Perfektes Alltagsrezept: Spätzlipfanne von Andreas Caminada | GaultMillau Schweiz

[@ChristinaClavadetscher-if3yl]

Dort gibts ja auch Kaesespaetzle.....sind absolut mega fein

[@swisspilot6790]

Hei Andreas, has survegniu in spiegel?

[@Leo_de_janeiro]

Warum genau der Hartweizengries, welchen Zweck erfüllt er in der Kombination? Lieben Gruß

[@SwissMarksman]

Mehr bissfestigkeit

[@sabineg.2389]

Welche Mehl Type wurde genommen, bitte für Deutschland. Herzlichen Dank

[@rudolf1482]

Weizenmehl, Typ 405. Man kann aber auch Typ 550 nehmen.

[@sabineg.2389]

@rudolf1482 vielen Dank

[@herkulesso2369]

warum nicht im Thermi?

[@reiner5]

Mhmm, geniesse es gerade 😊