Куриные сердечки в сливочном соусе .Отличное простое блюдо для обеда или ужина.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 365

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika
    @ABCcookingwithNataliyaMashika  4 года назад +34

    #nataliyamashika #куриныесердечки #рецепт Друзья, привет! :)
    В этом видео показываю как вкусно и просто приготовить куриные сердечки. Это блюдо можно подавать с любыми гарнирами по вашему выбору. Блюдо отлично подойдет и для обеда, и для ужина, а приготовление не займет у вас много времени и усилий.
    ruclips.net/video/d1XwI_DvLRw/видео.html
    Рецепт:
    1 кг куриных сердечек
    2 луковицы шаллот
    2 зубчика чеснока
    1 крупная морковь
    250 мл холодной воды
    1 ст.л. муки
    250 мл сливок любой жирности либо сметаны
    2 ст.л. растительного масла
    1,5 ч.л. соли
    0,5 ч.л. молотого черного перца
    Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)

  • @user-xb9uc4py1f
    @user-xb9uc4py1f 2 года назад +40

    Какое прекрасное видео! Столько доброты, а также хозяйских хитростей! Спасибо! Благослови Господь!

  • @Timofeeva2023
    @Timofeeva2023 2 года назад +8

    Рецепт потрясающий! Вы потрясающая! Сердечки потрясающие! Я потрясающая!

  • @iriktoy869
    @iriktoy869 3 года назад +33

    спасибо Вам огромное! Я студентка и только учусь, познаю кулинарию по вечерам! Спасибо, что так подробно объясняете и показываете! Всего Вам хорошего! 😊

  • @elenatarasova4909
    @elenatarasova4909 2 года назад +26

    Умничка, аккуратистка, очень приятно смотреть и слушать ваш голос!Спасибо, пойду готовить!

  • @CheshireCat-xs2rc
    @CheshireCat-xs2rc 3 года назад +10

    Отличный рецепт! Большое вам спасибо. Все сделала по рецепту. Сердечки получились мягкие и очень вкусные. Те люди, которые пишут, что сердечки нужно готовить 1,5 часа - вы странные. У меня все хорошо получилось.

  • @marlenheiman
    @marlenheiman 2 года назад +4

    Очень хорошо что рассказаны нюансы приготовления , скорость прослушки 1.25 идеально

  • @elladanail1481
    @elladanail1481 Год назад +5

    Готовлю только по этому рецепту, даже поминутно таймеры ставлю 😂 спасибо! Всегда получается очень вкусно и мягко ❤

  • @ДмитрийПавлов-п3з
    @ДмитрийПавлов-п3з 2 года назад +19

    Спасибо огромное. Когда разводился, боялся остаться голодным. Но благодаря вам и остальным, кто выкладывает роллики с рецептами, научился готовить. Оказывается это очень интересно и увлекательно. Каждый вечер готовлю сам и не понимаю почему женщины ставят этот процесс себе в заслугу. Даже сильно уставший готовлю с удовольствием и под коньячок. Ещё раз спасибо.

    • @Anastasia...887
      @Anastasia...887 Год назад +14

      Развод сделал из бытового инвалида- мужика😂

    • @ДмитрийПавлов-п3з
      @ДмитрийПавлов-п3з Год назад

      @@Anastasia...887 🤣

    • @anastasiapatutina191
      @anastasiapatutina191 Год назад +3

      @@Anastasia...887ну не совсем, коньячек по вечерам и * почему женщины ставят этот процесс себе в заслугу* выдает в нем *подвох*

    • @Anastasia...887
      @Anastasia...887 Год назад

      @@anastasiapatutina191 двойные стандарты

    • @tiratoma7485
      @tiratoma7485 Год назад +3

      Понятно, почему вы в разводе)

  • @maria_neibert
    @maria_neibert Месяц назад

    Очень вкусно и нежно получилось, спасибо за рецепт!

  • @Hello-f6g
    @Hello-f6g 2 года назад +10

    Здравствуйте меня зовут Ира мне 10 лет спасибо большое вам за рецепт меня мама очень похвалила и мы сели кушать моя мама пришла очень устала с работы обожаю вас и ваши рецепты ❤️

  • @helgaaltun3300
    @helgaaltun3300 4 года назад +21

    Наталья, ЭТО ТАК ВКУСНО! 👍🏻👍🏻👍🏻СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Вы просто волшебница-чудесница!!!😊

  • @Marina_ckazka
    @Marina_ckazka Месяц назад

    Приготовила сегодня по вашему рецепту! Отвал башки ! Безумно вкусно получилось

  • @katymaclikova1094
    @katymaclikova1094 2 года назад +6

    Это просто потрясающе вкусно, спасибо большое за рецепт!!!

  • @bad_wolf971
    @bad_wolf971 3 года назад +3

    Как подробно, круто, даже про чистку .

  • @Nikki-oe8em
    @Nikki-oe8em 2 года назад +7

    Я приготовила)) безумно вкусно, и подливочка няммм😊спасибо за рецепт💋

  • @АллаРыженко-ж3р
    @АллаРыженко-ж3р 11 месяцев назад

    ДОБРОЕ УТРО СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ПРИЯТНО ВАС СЛУШАТЬ

  • @julzcaramel9776
    @julzcaramel9776 3 года назад +7

    Спасибо, что разъяснили про аорту, теперь понятно, почему сердечки вечно какие-то жевательные были, буду отрезать теперь

  • @АленаПавленко-ю2к

    Замечательный ролик для начинающих кулинаров!!! Очень подробный. А мне уже 54. Но Ваш рецепт очень понравился. Пойду пробовать. Уверена, что будет вкусно. Спасибо!!! Привет из Беларуси! 🕊️❤️🕊️

  • @ayolana_
    @ayolana_ 3 года назад +17

    Получилось безумно вкусно, спасибо за подробный рецепт! Готовила все по рецепту, сливки заменила сметаной, на гарнир картофельное пюре.

    • @ЗульфияАзизова-и7и
      @ЗульфияАзизова-и7и Год назад

      Хочу спросить - сметана ведь кислинку придаёт, и, бывает сворачивается..... Как у вас получилось, сметана была магазинная?

    • @ayolana_
      @ayolana_ Год назад +1

      @@ЗульфияАзизова-и7и это до сих пор мой любимый рецепт для приготовления куриных сердечек)
      Не помню, чтобы сметана успела свернуться, кислинку не даёт, все очень вкусненько. Паприка ещё добавляет интересный вкус. Беру всегда сметану 20%

    • @ВикторияХорунжева-у7л
      @ВикторияХорунжева-у7л Год назад

      А ещё вкусней будет с аортой и жирком

  • @asya_ashes
    @asya_ashes Год назад

    Спасибо девушке за это прекрасное видео. Уже не первый раз готовлю по её рецепту и каждый раз очень вкусно. Всё понятно объяснили, сложного ничего нет. Вдобавок приятный голос, который радостно слушать. Счастья, здоровья, чтобы у вас всё было хорошо

  • @larissagareeva3349
    @larissagareeva3349 10 месяцев назад

    Спасибо большое, это очень вкусный рецепт

  • @firzen888
    @firzen888 Год назад +2

    Наталья, спасибо Вам. Решил порадовать жену, она у меня любит сердечки. 🥰 С вашей помощью у меня точно получиться.

  • @gregorsamsa809
    @gregorsamsa809 2 года назад +6

    Большое спасибо!!Все легко и просто(если есть время на готовку))уже который месяц пользуюсь вашими советами)

  • @kghjh1491
    @kghjh1491 2 года назад +2

    Дуже смачно я приготувала

  • @ЛюдмилаСозонова-в3ы
    @ЛюдмилаСозонова-в3ы 3 года назад +5

    Сегодня приготовила сердечки по этому рецепту. Супер! Строго по рецепту-очень вкусно!

  • @СветаК-ы3р
    @СветаК-ы3р 4 года назад +9

    НАТАЛИЯ ЗДРАВСТВУЙТЕ!Спасибо Вам за рецепт приготовления куриных сердечек. Здоровья Счастья Любви Успехов Вам и Вашей семье.👍👍👍👍❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌲☃️❄️🌲☃️❄️🌲☃️

  • @ИринаКочерга-ш3м
    @ИринаКочерга-ш3м 6 месяцев назад

    Спасибо большое за рецепт. 🌸Это очень вкусно 😋

  • @НатальяЛукьянова-х9ь

    А я обожаю куриные сердечки жареные до хрустящей корочки, вместе с картошкой

  • @ЛилёчекИбнеева
    @ЛилёчекИбнеева 3 года назад +46

    Только приготовила, вкуснятина безумная, но сделала кое какие поправки: варила мин 35-40, готовила с обычным луком, не менее вкусно, добавила своих прованских трав, добавила пару ст.л. ржаной муки, ибо полезнее обычной, вместо сливок, сметану магаз+ деревенскую, и самое главное.. Умудрилась пересолить🙈 но меня спасло то, что добавила чуть меньше ст.л сахара. Вкусы соли и сахара переплелись, сбалансировалось и получилось, по моему ещё вкуснее, чем было б без сахара, так что, кто будет готовить, можете взять на заметку😉 респект за рецепт🌸

    • @Medieval_WoW
      @Medieval_WoW 8 месяцев назад +4

      Сахар то хоть коричневый? А то белый вредный))

    • @НиколайБелоусов-л2й
      @НиколайБелоусов-л2й 5 месяцев назад +2

      Трастниковый сахар, только сделали, ещё тёплого зафигачил!☝️😉🤣😂

  • @olegmvk6007
    @olegmvk6007 10 месяцев назад

    Второй раз готовлю по этому рецепту! Спасибо за рецепт

  • @EllasENGLISH
    @EllasENGLISH 4 года назад +7

    Такого я ещо не пробовала, надо попробовать, я думаю с пюрешкой будет вкуснятина😋

    • @csillagTanya
      @csillagTanya 4 года назад +2

      Лучше с гречкой

    • @EllasENGLISH
      @EllasENGLISH 4 года назад

      @@csillagTanya спасибо я попробую и с гречкой тоже🥀

  • @ШамсудаБарахоева-ц1б
    @ШамсудаБарахоева-ц1б 3 года назад +1

    Очень,хорошаякулинарка,дай бог вам здоровья,удачи.

  • @valerazaboiotny4475
    @valerazaboiotny4475 3 года назад +2

    Зашёл посмотреть рецепт приготовления, не хватило терпения слушать словесный поток

  • @АленаЛунина-я4ч
    @АленаЛунина-я4ч 4 года назад +4

    Отлично, дешево и очень вкусно. Отличный рецепт, спасибо вам👍👍

    • @АркадийПетров-ц9ы
      @АркадийПетров-ц9ы 4 года назад +12

      Сердце сейчас не очень дёшево. По цене свинины.

    • @cngc131
      @cngc131 3 года назад +6

      Я бы не сказала, что это дёшево

    • @Фея-с7т
      @Фея-с7т 2 года назад

      320 руб за кг, явно не дёшево

  • @werew0lfy631
    @werew0lfy631 4 года назад +1

    Ничего вкуснее еще не готовила и не пробовала! Спасибо за рецепт!

  • @velvelavesper
    @velvelavesper Год назад

    очень вкусный рецепт, спасибо!

  • @Светлана-ь6м8ц
    @Светлана-ь6м8ц Год назад

    Благодарю за рецепт. Приготовила,вкусно😋

  • @АлексейПоморцев-н8я
    @АлексейПоморцев-н8я 2 месяца назад

    Спасибо красотка ❤ голос очень приятный!

  • @vikatishenko9469
    @vikatishenko9469 Год назад

    Прекрасный рецепт, получается очень вкусно,! Иногда не отрезаю аорту, на вкус не влияет! ❤

  • @НатальяФеофанова-о2м
    @НатальяФеофанова-о2м 7 месяцев назад

    Очень вкусно, спасибо за рецепт. Сердечки только немного дольше тушила. Получились мягкие

  • @ЛюдмилаПутикова-ф9н

    Спасибо милая! Все очень вкусно! Приятен Ваш голос!)

  • @ВаляКушнр
    @ВаляКушнр 2 года назад

    Большое спасибо за рецепт, 👍👍👍👍👍♥️♥️

  • @НатаАх-ф5д
    @НатаАх-ф5д 3 года назад +3

    Спасибо за рецепт, очень вкусно, особенно в сливках

  • @studio6498-n4u
    @studio6498-n4u 3 года назад +2

    Вкусно и быстро. Спасибо за рецепт.

  • @АнастасияШаповаленко-и3е

    Большое спасибо! Вас очень приятно слушать ♥️

  • @АнжелаЧапланова
    @АнжелаЧапланова 3 года назад +7

    Спасибо большое, это максимально простой и быстрый способ , добавила шампиньоны, сейчас буду пробовать. Очень быстро и без возни 👍👍👍

  • @schatz2651
    @schatz2651 3 года назад +10

    Приготовила первый раз,супер👍очень вкусно,спасибо😉

  • @НатальяШевелева-е8ш
    @НатальяШевелева-е8ш 2 года назад +1

    Спасибо большое за подробный рассказ. Много раз готовила, очень вкусно. Нравится ваш голос 👍❤❤❤❤❤

  • @ОльгаДмитриенко-щ1г
    @ОльгаДмитриенко-щ1г 3 года назад +2

    Наташенька спасибо огромное за рецепт стала так готовить очень вкусно и другой вариант даже не рассматриваю теперь

  • @Ольга-л7л8ы
    @Ольга-л7л8ы Год назад

    Я чищу сердечки, но это так муторно, что я перестала их готовить. А рецепт очень вкусный.

  • @Helen_Molodets
    @Helen_Molodets 3 года назад +3

    Спасибо большое за рецепт! Садимся обедать :)))

  • @МаринаШубина-щ2б
    @МаринаШубина-щ2б 11 месяцев назад +10

    Ну прям лекция хирургической операции😂

  • @ГлараФедореева
    @ГлараФедореева 2 года назад

    Умничка, очень получилось вкусно, приготовила по вашему рецепту, супер!!! Лайк и подписка. 👍👍👍👍👍

  • @mscvao252
    @mscvao252 8 месяцев назад

    Спасибо за рецепт ❤

  • @ВераБейзель
    @ВераБейзель 9 месяцев назад

    Класс,приготовлю.❤

  • @ЛюдмилаГаерВертей
    @ЛюдмилаГаерВертей 2 года назад +1

    Рецепт понравился.Спасибо!Как раз разморозила куриные сердечки.Но сливок-нет и вообще их никогда не покупаю.Очень дорого они были всегда,А сейчас тем более по нынешним ценам.

    • @ЗульфияАзизова-и7и
      @ЗульфияАзизова-и7и Год назад

      Добрый вечер! Что про сливки хочу сказать - сейчас собираюсь готовить по этому рецепту сердечки, сливок нет... Хочу муку развести молоком, и перед тем, как влить этот молочный соус в сковороду с сердечками, распустить в сердечках сначала 50г сливочного масла. Эффект,думаю,будет тот же...

  • @vitalykobzev9906
    @vitalykobzev9906 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт!!!

  • @ЕленаБогомолова-н9ж

    Очень вкусно получилось,мне тоже со сливками больше нравиться.Спасибо

  • @ИринаБелкина-ъ1к
    @ИринаБелкина-ъ1к 2 года назад

    Это очень вкусно! У вас голос приятный, вы спокойная...

  • @Ирмиратвоя
    @Ирмиратвоя 4 года назад +1

    хороший рецептик с сердечками.спасибо

  • @Mike-g7f8z
    @Mike-g7f8z 3 года назад +1

    Рецепт хороший. Я потушил сердечки еще на 10 мин больше, потом только соусом залил, получились мягче)

    • @Sportster1200-t5n
      @Sportster1200-t5n 2 года назад +2

      Если на 10 минут передержать, то наоборот получается как подошва

  • @Prostovidos
    @Prostovidos 2 года назад +1

    Ща поробую сделать.отпешусь)))

  • @НиколайБелоусов-л2й
    @НиколайБелоусов-л2й 5 месяцев назад +1

    Что там резать да удалять они и так мелкие,хорошо отмочил в холодной подсоленной воде несколько часов а потом помыл и в перёд тушить!☝️😉😋А если слегка обжарить муку как на гуляшь,в соус,то вообще вкуснотища!

  • @tanyobrubova8917
    @tanyobrubova8917 2 года назад

    Спасибо большое!За хороший рецепт!

  • @ТатьянаДавыдова-в8с

    Сегодня приготовлю. Спасибо за рецепт.

  • @yurivorobei5646
    @yurivorobei5646 2 года назад

    Красава. Спасибо за рецепт. Купил 3 кг свежих сердечек.

  • @Александр-ы4л8э
    @Александр-ы4л8э 2 года назад +1

    Очень вкусно и просто,спасибо)

  • @ДенисоваЕлена-в8и
    @ДенисоваЕлена-в8и Год назад +1

    Очень люблю сердце, и куриное, и говяжье. Недалеко от моего дома магазин Глобус, частенько ходим в него не только за покупками, но и покушать. В меню часто бывают куриные сердечки в сливочном соусе. На гарнир беру кус-кус с фасолью, мне нравится сочетание с куриными. Так вот, сердечки не порезанные, целые. Очень вкусные, кстати.

    • @dalida8300
      @dalida8300 4 месяца назад

      Покушать? Вы что, из детского сада? Взрослые люди - едят!

    • @ДенисоваЕлена-в8и
      @ДенисоваЕлена-в8и 4 месяца назад

      @@dalida8300 Да, разница огромная! Покушать и поесть! Никто же не понял и зачем это мы в Глобус ходим?! Покушать? Что же они там делают в этом Глобусе?! 🤔😂

  • @АйнюраАлиева
    @АйнюраАлиева Год назад

    Сейчас приготовила, очень вкусно, спасибо ❤

  • @ДианаИстлеуова
    @ДианаИстлеуова 8 месяцев назад

    Первый раз готовила получилось вкусно.правда заменила сливки на сметану и плюс добавила грибочки..

  • @zhenyaVAS
    @zhenyaVAS 3 года назад

    А мне понравилось, приготовил... Супер!!!

  • @tatyisrA
    @tatyisrA 4 года назад +2

    Просто и вкусно, люблю такие рецепты

  • @НатальяЯкименко-ю6е

    Наконец-то купила сердечек и решила приготовить, ато ваш рецепт попался, а приготовить никак руки не доходили

  • @РегинаБалашова-в9ю
    @РегинаБалашова-в9ю 4 года назад +4

    Просто и вкусно .Спасибо .

  • @ludmilaboldyreva5241
    @ludmilaboldyreva5241 2 месяца назад

    Спасибо !!!!👍👍

  • @Spells.
    @Spells. 2 года назад

    Ой какой голосок вкусный ммм

  • @FomaXXL
    @FomaXXL 4 года назад +4

    Ммм!.. Мне, вернувшимся с работы, чревато это видеть) Захлебнуться можно.. в легкую!)

  • @ivanbidney1907
    @ivanbidney1907 3 года назад +5

    Готовил уже два раза,супер очень вкусно .Спасибо.

  • @СветЮр123
    @СветЮр123 4 года назад +4

    Какая умничка!Хозяюшка!!!!💋💋💋👍👍👍👏🏼👏🏼👏🏼

  • @Юлия-э9с
    @Юлия-э9с 3 года назад +3

    Как вы красиво и плавно режете лук, я зависла

  • @александрленьо-ц3ш

    Какой приятный и позитивный голос

  • @НатальяШевелева-е8ш

    Спасибо большое , очень понравилось ваше блюдо👍👍👍👍

  • @mgi908
    @mgi908 3 года назад

    Обожаю сердечки

  • @ЛилияКрупина-и7ъ
    @ЛилияКрупина-и7ъ 6 месяцев назад

    А я еще ко всем этим ингредиентам добавляю немного томатной пасты , ещё вкуснее получается.

  • @ЕкатеринаКостареа
    @ЕкатеринаКостареа 4 года назад +2

    Молодец. Вкусненько.

  • @НикитаЕдоков-я5х
    @НикитаЕдоков-я5х 8 месяцев назад

    Бомбически

  • @JinjerGray
    @JinjerGray Год назад

    Чувствую себя хирургом😁👍

  • @sergey_ka
    @sergey_ka 2 года назад +2

    Готовлю в данный момент, только немного отошёл от рецепта, добавил прованские травы, будем пробовать!))

    • @ЗульфияАзизова-и7и
      @ЗульфияАзизова-и7и Год назад

      Люблю прованские травы! Только с ними главное не переборщить, всего одна щепотка!!

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 4 года назад +3

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 😘

  • @lusenakr3320
    @lusenakr3320 3 года назад +7

    Очень приятный голос,слушать нравится,но очень много лишних разговоров...."Краткость ,сестра таланта"....

  • @mar9o011
    @mar9o011 Год назад

    спасибо, очень вкусно получилось❤ но один момент, на полкило сердечек пол чайной ложки перца получилось достаточно остро😅 так что если вы не любители остроты ложите меньше😂

  • @ТатьянаКришневская-ч7ж

    Действительно просто и очень вкусно! Спасибо❤

  • @asselb9932
    @asselb9932 3 года назад +3

    Такой приятный голос!

  • @ЛевМельников-з2ы
    @ЛевМельников-з2ы 2 года назад

    Супер!

  • @csillagTanya
    @csillagTanya 4 года назад +5

    Наташа,вы как врач хирург😁,только что выписалась из больницы,вставляли стенд в аорту, а здесь наоборот удаляют 😂 ...но если без шуток, я обычно все обрезаю ,все трубочки,а потом надавливаю на сердце и сгусток крови выходит,а так сердце не разрезаю. Тоже люблю сердечки

    • @ABCcookingwithNataliyaMashika
      @ABCcookingwithNataliyaMashika  4 года назад

      Если сгусток находится близко к аорте, то можно и нажатием, но если в противоположной части, то избавиться крайне сложно. Хотя если он останется, то не такая большая беда, как эта аорта, которая при варке становится твердой и резиновой.

    • @Dz77777Dz
      @Dz77777Dz 2 года назад

      @@ABCcookingwithNataliyaMashika А как кровь портит блюдо или вкус?

  • @Ольга-у7х8ш
    @Ольга-у7х8ш 7 месяцев назад

    Наташа, сделайте отдельное видео, расскажите, по каким причинам свертывается сметана или сливки

  • @Чили-б1ш
    @Чили-б1ш 2 года назад

    Та дааа, лук Шалот точно у меня в холодильнике каждый день🤣🤣🤣🤣🤣

  • @Milk-Colgate
    @Milk-Colgate 4 года назад +1

    Ободаю куриные сердца❤🤤

  • @TYZ878
    @TYZ878 10 месяцев назад

    Спасибо за рецепт и прекрасный голос)