Просто объедение! Баклажаны с фаршем на обед! Вкусный и простой рецепт из баклажан
HTML-код
- Опубликовано: 28 окт 2024
- Запеканка из баклажан, фарша и помидор под ароматным соусом - полезный обед в летнее время. Получается очень вкусно, сочно и сытно.
********************************************************************
🌸 Instagram: / alina_foodee
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала donatepay.ru/d...
********************************************************************
▶️ Курочка, запеченная с хлебом и овощами: • Курочка 3 в 1 - хлеб, ...
▶️ Тюнингованный завтрак: • Тюнингованный завтрак ...
▶️ Неудержимый лаваш с сочной вкуснятиной: • Неудержимый ЛАВАШ! Все...
Баклажаны - 600-700 гр
Фарш (из куриных бедер) - 700 гр
Помидоры - 500 гр
Сыр твердый - 150 гр
Для соуса бешамель:
Молоко - 400 мл
Мука - 1 ст.л.
Сливочное масло - 50 гр
Щепотка мускатного ореха
Черный перец, соль - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
1. Баклажаны нарезать на продольные полоски толщиной 0,7 см. Посолить и обжарить с обеих сторон по 2 минуты с каждой.
2. Фарш посолить и поперчить по вкусу. Помидоры порезать кольцами. Сыр натереть на терке. Зубчики чеснока измельчить.
3. Для соуса: обжарить муку на сливочном масле до появления приятного орехового вкуса. Постепенно влить молоко, постоянно помешивая соус, варить до загустения. Посолить, поперчить, добавить одну щепотку мускатного ореха и измельченные зубчики чеснока.
4. Форму смазать сливочным маслом, выложить слой баклажан, сверху фарш, помидоры, сыр и соус, повторить так же еще 2 раза.
5. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.
#баклажаны #рецептыизбаклажан #баклажанырецепт #вкусныйрецепт
*********Плейлисты*************
▶️Закуски к фильму: • Закуски к фильму
▶️ Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
▶️ Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
▶️ Вторые блюда: • Вторые блюда
▶️ Блюда из курицы: • Блюда из курицы
▶️ Печенье: • Печенье
▶️ Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
▶️ Первые блюда: • Первые блюда (супы)
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): • Выпечка из слоеного те...
▶️ Соусы и маринады: • Соусы и маринады
▶️ Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
▶️ Напитки: • Напитки
▶️ Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
▶️ Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
▶️ Праздничные блюда: • Праздничные блюда
▶️ Торты, десерты: • Торты, десерты
▶️ Салаты, закуски: • Салаты, закуски
Всем привет, дорогие мои! Скажите, будете готовить такую вкусняху? Сочетание продуктов просто настоящее объедение! Смотрите еще - все рецепты всегда проверены и очень вкусные!
▶️ Курочка, запеченная с хлебом и овощами: ruclips.net/video/bLQJgmZ7mYQ/видео.html
▶️ Тюнингованный завтрак: ruclips.net/video/-RvXYTftEtc/видео.html
▶️ Неудержимый лаваш с сочной вкуснятиной: ruclips.net/video/xYMziR1AwK0/видео.html
Я, буду готовить завтра на обед, продукты закупила. Спасибо за рецептик вкусняшки!
@@НатальяБелоносова-р2лКласс! Спасибо) И приятного аппетита)
Я сделал) долго возился, но получилось вкусно;)
ХхххххХххххх
Я буду готовить сегодня вечером. Спасибо за рецепт, Алина!
Какая вкуснятина! Я ещё так делаю из кабачков.
Какая милая девушка, только ради нее можно приготовить это блюдо 🤗😘
Большое спасибо)
@@AlinaFooDee 😘😘😘🤗🤗🤗
Без соуса тоже классно вышло, спасибо
Девочка умничка, хозяюшка, сама красавица, рецепты отличные, спасибо, подписка, лайк
Спасибо)))
Алиночка, я приготовила баклажаны и какой восторг получила от блюда, готовить легко, а самое главное- это так вкусно!!! Спасибо огромное!!!
Спасибо! Аппетитно выглядит ! Приятного аппетита!
Восторг! Обязательно приготовлю)) Спасибо в очередной раз, готовлю очень часто по Вашим рецептам, получается все ну очень вкусно!)))
Спасибо Вам большое! Это лучшая мотивация для меня)
Очень и очень вкусно получилось .большое спасибо .единственное мне показалось удобнее кушать если нарезать баклажан кубиками или кружками,ну это на мой взгляд ,а так все супер вкусно!!
Десятый раз, точно уже буду готовить! Моё любимое блюдо! Делаю из филе кур грудки.Соус пересчитываю на 1,5 ,мне мало.Получается очень сочно и вкусно! Спасибо! ❤
Отличный сезонный рецепт!!!
Катюша, большое спасибо)
Мой восторг!Обязательно попробуем приготовить!
Спасибо огромное за вкусный рецепт !!! 💓💓💓💋💋💋
Готовьте с удовольствием!
Уже в восторге..И вижу очень вкусно получилось,обязательно повторю эту вкусняшку.А ТЕБЕ спасибище БОЛЬШОЕ!👍👍👍
Танюша, совсем не за что)
Очень хороший рецеп!!! А для того,чтобы небыло много жидкости в готовом блюде,в соус нужно добавить тонкой струйкой,помешивая,когда уже сняли с огня 2 куриных яйца😉
Спасибо за искренность и положительные эмоции!)
И спасибо за рецепт! Очень аппетитно)
Спасибо)
Всем привет. Рецепт очень понравился. Супер. Действительно, очень вкусно и легко для желудка. Шеф-повар - просто красавица. Классная ведущая. Очень жизнерадостная, просто и понятно все рассказывает.
Отличный рецепт! Спасибо. Я сделала все так, только вместо баклажан кабачки) тоже хорошо)
Спасибо большое за очередной прекрасный рецепт! Обязательно приготовлю, думаю , это очень вкусно!
Да, вкусно) Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью)
Приготовлю
Думаю что будет очень вкусно
Спасибо за рецепт
А-ля мусака от красавицы Алины. Я пробовал, но с говяжим фаршем. Это правда очень вкусно. Приготовьте, не пожалеете.
Спасибо)))
Баклажаны превыше всяческих похвал.Молодец Алина!
Алина спасибо вам за вкусный рецепт!!! Всем👋пока-пока👋
Блюдо очень вкусное ... Я готовила такое блюдо только без помидор так как помидоры текут ... тоже очень вкусно ....
Большое спасибо) Да, помидоры дают много своего сока, мне нравится) Можно и без помидор, по вкусу)
Супер, Шэдевр ,Умничка!!!
В вас всі рецепти безподобні!!!!! Дякую вам що ви є!!!!!
Мы с женой смотрим все твои выпуски, и многое повторяем. Мы в восторге особенно когда пробуешь свои блюда :)
Большое спасибо!
Блин, в неё нельзя не влюбиться, настолько живой, жизнерадостный и светлый человечек😁 Жена от неё тоже в полном восторге👏👍
Большое спасибо и Вам, и Вашей жене)) Мне так приятно))
Тоже кайфую, на работе послушаешь звонкий голосок и вкусные рецепты и улыбка на лице до вечера ))))
@@АлексейСимоненко-щ9г Спасибо! 😁
@@AlinaFooDee Не знаю какой из тебя повар ( видимо, хороший) - но психолог ты классный!!!))))))))))))
Очень вкусно получится!!! 👍👍👍🙋♂️🙋♂️🙋♂️
Спасибо Алинка- картинка!🙏
Спасибо за добрый комментарий!)
Оооочень красиво и аппетитно выглядишь 😍😍😍👍👍👍💐💐🌹🌹💐🌹🌷🌺🏵️🌻🌼🌸 за рецепт отдельное спасибо 🤗🤗🤗
Спасибо большое за такой комментарий) Поднимает настроение)))
Спасибо Алина за рецепты хорошие Хороших выходных.
Светочка, спасибо)))
Ох сезонная запеканка, спасибо! Прекрасный рецепт
Большое спасибо) Очень вкусно!😉
Бешамель из французской кухни.... спасибо за рецепт.❤
Алиночка, ты как всегда, умничка!!! Большое спасибо!!!
Алиноска, вы прелесть, сделаю такое блюдо обязательно.🥰
Какая вы позитивная девушка!Первый раз у вас на канале,рецепты отличные! Спасибо большое за рецепт,приготовлю! Подписка и лайк🤗
Это вкусно! Приготовлю. Спасибо за рецепт.
Совсем не за что)
Очень благодарна за рецепт. Сделала. Понравилось
Делаю ножи и прям как ножом по сердцу ,когда хорошим ножом по тарелке))). Вы большая умница, настоящая и жизнерадостная девушка, так держать) видео класс, мне бы вашу подачу материала, все коротко и по делу.
Спасибо большое)
Это фантастически вкусная запеканка!Очень понравилась!👍😋Только одна проблема-съедается крайне быстро😁В следующий раз двойную норму приготовлю!😊Алина,огромное спасибо вам за потрясающий рецепт!🌼💕
Я рада, что Вы оценили)
Интересное сочетание) надо попробовать
Вкусняшка,лайк даже не раздумывая
Большое спасибо!😘
Привет Алина . Я хочу сегодня приготовить.Надеюсь будет вкусно и оригинально. Большое спасибо за рецепт. Многие блюда готовила по вашим рецептам. Понравилось.
Алина, как всегда замечательно! Еще не готовила, но мне уже нравится. Обязательно приготовлю. Твои рецепты 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍. Умница!
Большое спасибо 🤗
Какая же вы классная)
Ждем когда созреют свои баклажаны на грядкеи обязательно попробуем!
Классно)) Со своими всегда приятнее готовить)
Это блюдо просто бомба,супер ,Алина, спасибо за рецепт,невозможно остановиться.Спасибо за все ваши видео,надо перепробовать все ваши рецепты!🤭😍🔥
Спасибо!
Ням ням!!! Как вкусно, обязательно приготовлю сегодня.Люблю Ваши рецепты
Это вкуснятина! Готовила похожее, только без соуса, но с бешамелькой думаю вообще супер будет! Спасибо)))
Крутой рецептик! Спасибо 🖑
Алина, спасибо Вам большое, супер,лайк:)))))
Спасибо)
Это же греческая мусака!☺️ Спасибо за напоминание, сейчас самый сезон для ее приготовления. С меня лайк☺️
Спасибо)
Нет, от мусаки отличается: нет картофеля и фарш сырой.
@@РитаБрыскина-п5ш в мусаке нет картофеля
@@ОксанаБуц иногда лучше молчать, чем говорить. Если не владеете греческим, то, я думаю, узнаете картофель на экране.
Это греческие известные шеф-повара: ruclips.net/video/bv7Kvm3peok/видео.html ruclips.net/video/V4t3rGZ5RkI/видео.html Это греческий русскоязычный сайт: anygreece.com/grecheskaya-kukhnya/traditsionnye-retsepty/musaka.html
@@РитаБрыскина-п5ш картофеля в мусаке нет, а вот фарш там готовый, это да
Вкуснятинка!😋😁👍🌹🍃🌹🍃🌹🍃
Спасибо)
Баклажаны и помидоры вообще суперсочетание, а уж с фаршем и бешамель)))
Интересненько.😊
Спвсибо! Лайк.👏👌☺
Постараюсь приготовить.
Рекомендую приготовить)
Как всегда очень вкусно и аппетитно 😋
Большое спасибо!
Алиночка, все так вкусно и красиво 😍 Спасибо за рецепт и радуйте нас дальше! Удачи Вам!!?
Только соус Бешамель из французской кухни 😔
Спасибо Вам)))) Селедочная голова я) Я еще и думала перепроверить, а поом думаю: лазанья же - это итальянская кухня)
@@AlinaFooDee Моя бабушка говорила - "Хоть горошком назови, только в печь не ставь ")))Название французское, а готовят такой соус в разных странах испокон веков.
Вы умничка! Мне б такую невестку ))
Приготувала,дуже смачно.
Ты как всегда на высоте
Готовил блюдо получилось очень вкусно и всем очень понравилось, бешамель я готовил на цельнозерновой муке а за место 50-ти грамм сливочного две ст. ложки оливкового и намного меньше сыра лишь сверху т.к. я на диете, только минус этого блюда в том что много жидкости было в запеканке, возможно из томатов
И фарш у меня был из постной телятины на 70% и куриного филе на 30%
Да, сока очень много) нам это понравилось) с хлебом самое то!
Очень вкусно. Сочно, полезно и мин калорий 💙
Как ВСЕГДА супер Успехов вам
Я тоже так готовлю. Только использую соус Кабуль (тот же бешамель, но больше муки плюс половник говяжьего бульона и тёртый хрен).
Да, Вы мне присылали этот соус Кабуль) 😉
БОМБА👍👍👍 КРАСОТУЛЬКА ЧЕМПИОН 💋🌹🌹🌹
0:57 - Самый милый момент в интернете...Ми ми ми
Спасибо))))
лазанья из баклажанов))))) оригинально..)))))
Да))) Я ее тоже так называю)
Спасибо за рецепт! Приготовила, получилось очень вкусно👍👍
Ну, как удержаться и не приготовить такое блюдо!? Пока смотрела, думала слюной захлебнусь. Придётся готовить! Спасибо огромное за рецептик!
Готовьте с удовольствием, очень вкусно)
@@AlinaFooDee вчера приготовила по этому рецепту. Вкусно... Ооочень, очень вкусно, семья ещё сегодня заказала на ужин. Спасибо огромное за такой рецептик!
.
На всё про всё часа два , три? Очень аппетитное блюдо! Попробую , как баклажаны появятся) обязательно. Только конвертирую под мультиварку)
Платье обалденное))) но надо бы передничек)
Спасибо большое за труд, Алина!)
А кто вас судьей поставил ????)))передничек,.....может вы ещё зарплату ей заплатите ...ну так .....от простоты душевной ....
@@SL-rh4bc да не , ну жалко же будет если пятно посадить. Я в этом смысле. А так всё супер)
Дякую))) В мультиварке не пробовала, потому что у меня ее нет)) За платье отдельное спасибо!
Алина я вас, ОБАЖАЮ! Сейчас захлебнусь слюной-приготовлю обязательно 👍👍👍🍆🍆🍆🍅🍅🍅🧀🧀🧀
Здравствуй, красотка! Индюшки нет, но есть фарш свинина- говядина. Только что приготовила. Дело за малым, достать из холодильника остальные продукты и готово! Спасибо! Так, кипяток не пробовать!!!
Спасибо)) Я уже просто не могла удержаться, так вкусно пахло)
@@AlinaFooDee А у меня уже через 20 минут будет готово!
У меня так быстро не получится .Но слюнки текут .
Но в холодильнике что нибудь найду .
😂а почему быстро не получится?
@@AlinaFooDee Спасибо за вопрос .Дома нет всех продуктов нужно идти в магазин ,а у вас так вкусно ,что я только и могу в холодильник залезть .Ведь там всегда НЗ есть !
Здравствуйте, приготовила ваше блюдо, всем домашним понравилось!!! Вкус нереальный 🤤🤤🤤
Спасибо за рецепт ❤️
Кудесница!!
Спасибо большое! 🤗
Благодарю!
Спасибо, очень вкусно
Алиночка,тебе можно сказать,что соус ты сама придумала
Все смотрится,вкусно и аппетитно
А ты ,как всегда светлый человечек 🌞
Вкуснятина😍
В соус бешамель надо добавлять БЕЛЫЙ ПЕРЕЦ.👍😉😍
Классно! Вы сами придумали этот рецепт?
Бешамель- соус французской кухни)❤️
Фарш можно из индейки еще использовать)
Да, из индюшки)))) Хахахаха
Завтра приготовлю! Спасибо за восхитительный рецепт! Сколько времени потребовалось на все, кроме духовки?)
Фарш нужно обязательно отдельно обжарить , а еще лучше проиушить в красном вине с томатной пастой
Дуже апетитно виглядає!!! Підкажіть будь-ласка якщо з сирими баклажанами зробити, вийде? Хочу трохи часу зекономити.)) Чи сирі баклажани дадуть багато соку?
Скажите пожалуйста в видео под коментируйте на какой позиции ставить запекания полка в духовке и обозначение спасибо
На средний уровень
Какая вы молодец!у вас такой тоненький голосочек и вы так хорошо говорите и хорошо готовите!
Спосибо за рецепт!
Это реплика на греческое блюдо МУСАКА ( МУСАКАС). ударение она последнем слоге.
Алина, а можно вместо баклажанов кабачки?
Я ВЛЮБИЛСЯ))
Как же аппетитно! На выходных уже знаю, с о приготовить! Спасибо!
Алиночка ты приготовила Гречесскую муссаку.Это праднчное блюдо Греков.
Эх, ну и вкуснятина
Спасибо большое)😉
Цікавенько! 👍
Дуже-предуже Вам дякую!!!!😀
@@AlinaFooDee Нема за що! Як-то кажуть: приходьте ще! ))))
Люблю мусаку! У вас получилась почти мусака, чуть бы доделать и будет изумительное блюдо...
Добрый день, Алина! Спасибо за рецептик! У меня вопрос: можно ли использовать моцареллу, вместо сулугуни?))
Вообще лучше без сыра
Можно без сыра как выйдет?
Крутой рецепт )) 😍😍😍yam
По сути- это греческая мусака. Это вкусно!
ЖЕНУ ТАКУЮ ХОЧУ!!!
А можно баклажаны заменить на кабачки? В деревне не растут баклажаны;(
Можно)
Именно этим сейчас и займусь 👍☺️