Просто обваливаю в муке, перчу и солю, обжариваю слегка в сковороде и в духовку на слой картофеля приправленного маслом(слегка отваренного) Пробовала в кляре, нам не понравилось, а так намного вкусней! Чем меньше колдуешь, тем вкусней получается, это я давно заметила!
Видео рецепт от 2021 года и такое филе в брикете, я конечно точно не помню цену, но не больше 180 рублей стоило, сейчас про цены не могу сказать, все все ревно ищу по скидкам и акциям
Сегодня я попробовала приготовить,все хорошо,но кляр почему то при переворачивании кусочков отделяется,крахмал я добавляла,почему, подскажите пожалуйста
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно (делал на 3 порции или раза, но получилось только две😢). Маленькие изменения, использовал рисовую муку, чеснок раздавил и положил в блендер, филе предварительно еще чуть-чуть промариновал в соевом соусе.
Приготовили так минтай) - быстро, вкусно и сочно!) С одной стороны кляр отошёл, но ничего страшного)) и так было очень вкусно!!♡ Кошкам и собаке кстати тоже очень понравилось!♡=)) Благодарю!)
@@ВасяПерегаров-ц4ю , мы с мужем вдвоём живём, минтай раз в неделю позволить себе можем. А когда праздники Др, Нг, 23,8-е марта-покупаю форель кг на 3 солю её,другую часть запекаю в духовке, приглашаю всех родных-они не могут позволить себе красную рыбу так часто. Ещё и им отправлю. Все рады! Конечно это грустно, но нужно помогать, угощать тех, кто не может по объективным причинам купить рыбу.
Я делаю рыбу, филе, не в первый раз по вашему рецепту! Очень вкусно, хотя я рыбу очень редко ем, не люблю еë на следующий день греть и косточки доставать. А об этом рецепте помню ❤ Спасибо!
Спасибо за рецепт! Только что приготовила, кормлю семью. Очень вкусно, необычно, готовится очень быстро! Дети даже сразу не поняли, что это рыба! Этот рецепт мой фаворит!❤
Всем добрый вечер! Раньше , часто покупала минтай, готовила и в кляре и котлеты . Последнее время, есть стало невозможно - ужасный запах йода. Спасибо, что собака выручает, суп готовлю. 😂😂😂😂😂😂
@@callmeler разморозить, помыть и просушить салфеткой. Затем соль, перец, можно соком лимона сбрызнуть - кому как нравится - затем в муке обмакнуть, а после в кляре. И обжарить. Вкусного наслаждения!
Что Вам мешает их выбрать, я выбрала пинцетом и было их не много, в каждой упаковке всегда по-разному, я беру одного производителя, да бывает есть косточки но их не много, а бывает костей вообще нет....
@@Evgeniya_-ip5zh Проблема убирания или не убирания костей чисто личная, я уже все съела и могу Вас уверить что лично мне после того как я убрала пару костей, больше они не попались. И порезала их не я , они уже были так порционно нарезаны в заводской упаковке. Еще , даже если и в рыбе есть косточки(это все же рыба) ее можно просто аккуратно есть, и проблемы не вижу, я иной раз в кляре жарю даже небольшие тушки хека (не филе) или резаную на кусочки скумбрию, это личное дело и предпочтение каждого, как ему справляться с костями и убирать ли их вообще. Так в чем же виновата я и мой рецепт !!! Если Вы не можете избавиться от костей в своей рыбе. Спасибо.
Готовое филе минтая очень дорого, у нас в Туле, например стоит 150 рублей за 400 грамм, значит 1 кг - 375 руб, а на филе разделать очень трудоёмко, поэтому я лучше просто пожарю в муке тушку, а филе рыбы в кляре у меня в семье готовили как я себя помню, но сейчас очень дорого
Из редка можно шикануть🥰Отправила мужа купить молоку лососевых но он перепутал брикеты и купил филе минтая и вот пошла смотреть рецепты))) но вот у блендера дети нож сломали вчера,готовила коктейль из шоколада и молока по этому лопось одна отлетела а духовке сгорела неделю назад☹️
Просто обваливаю в муке, перчу и солю, обжариваю слегка в сковороде и в духовку на слой картофеля приправленного маслом(слегка отваренного) Пробовала в кляре, нам не понравилось, а так намного вкусней! Чем меньше колдуешь, тем вкусней получается, это я давно заметила!
Готовлю такое филе просто. Соль, перец, обвалять в муке и в яйце и на сковородку. И лук обжареный. 😋
приготовила так камбалу, купила брикеты и не знала, как готовить. Спасибо за подсказку с луком!
Мука, яйцо и минералка! Самый вкусный кляр! Любую рыбу, любую ! Сделает вкуснейшей.
Филе надо обмакнуть вначале в муку, а потом в кляр
Здравствуйте! Рецепт супер! Кляр отошёл но все равно получается очень вкусно! В следующей раз попробую сначала в муке обвалять а потом в кляр
Да действительно новое интересное
В филе нет косточек , за это его и любим. А в Питере это филе перестало быть бюджетным , как и вся другая рыба .
Кляр отвалился, но это ерунда, рыбу в итоге пожарил. А вот к кляру который остался добавил муки и пожарил блинчики, офигенно.
Надо обвалять кусочки в муке, а потом макать в кляр)
Благодарю за рецепт, сохранила себе в копилку.
Очень классная рыбка
Очень б аппетитная рыбка да в таком вкусном и полезным кляре
Спасибо вам большое
Спасибо за идею с луком.Я просто зеленый кладу...
Не забудьте обвалять в муке, перед тем как макнуть в кляр. Иначе кляр "отвалится"🙂
Спасибо уже поздно
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю
САМЫЙ ЛУЧШИЙ МК !!! СПАСИБО !!! ПОШЛА НА КУХНЮ !!! 🙂🙂❤👍
Приготовила ,очень вкусно . Супер!
Спасибо вам за луковый кляр, раньше делала простой,не равняться.
Спасибо
То, что нужно! Бегу готовить
Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно получилось.
Спасибо🙏💕
Что бы кляр не сваливался нужно добавить ложку крахмала, можно кукурузного. Будет с кукурузные ещё красивее по цвету.
Марина,как раз искала рецепт для такой рыбы.Когда открываю ваши видео,с самого начала ставлю лайки.
Лайки желательно в средине видео ставить, иначе не учитываются.
Приготовила сегодня ,это ооооочень вкусно😋😋😋Спасибо за рецепт!
Классный рецепт,будем готовить!!!!
Спасибо за вкусный рецепт
Аппетитно,надо попробовать.
Спасибо. Очень вкусный кляр.
Только я пересолила..
Спасибо большое.👍💐
Готовлю тоже луковый кляр, но немного по другому, вкусно. Спасибо что напомнили😊
Спасибо, что так коротко и по делу🙏😉
Спасибо.Очень вкусно.
Спасибо
Спасибо за рецепты.Я уже многие использовала.И советую другим.
По этому рецепту готоалю уже лет 50 😉 !
Так готовила и Мама и Бабушка ! Очень вкусная и сочная рыба 👍👍🍽👨🍳
Очень нужное видео.
Мне нравится, когда говорят, что блюдо бюджетное. Такое филе, что Вы готовите, по цене дороже мяса! 😲😲Ну совсем бюджетное.
Видео рецепт от 2021 года и такое филе в брикете, я конечно точно не помню цену, но не больше 180 рублей стоило, сейчас про цены не могу сказать, все все ревно ищу по скидкам и акциям
Сегодня я попробовала приготовить,все хорошо,но кляр почему то при переворачивании кусочков отделяется,крахмал я добавляла,почему, подскажите пожалуйста
Запекала в духовке с луком и сыром ,есть никто не стал,выбросила,сухое как тряпка,а брала в Красной икре
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно (делал на 3 порции или раза, но получилось только две😢). Маленькие изменения, использовал рисовую муку, чеснок раздавил и положил в блендер, филе предварительно еще чуть-чуть промариновал в соевом соусе.
Приготовили так минтай) - быстро, вкусно и сочно!) С одной стороны кляр отошёл, но ничего страшного)) и так было очень вкусно!!♡ Кошкам и собаке кстати тоже очень понравилось!♡=)) Благодарю!)
Рыбка очень вкусная🤗.Спасибо,Мариша👍💗💗💗
Как вкусно!Обязательно приготовлю на д/р внука!Спасибо,Мариша!
Спасибо, это и правда вкусно
Бл..довели народ!Минтай на Д.Р. внука готовят!Раньше кошек кормили.
@@ВасяПерегаров-ц4ю , мы с мужем вдвоём живём, минтай раз в неделю позволить себе можем. А когда праздники Др, Нг, 23,8-е марта-покупаю форель кг на 3 солю её,другую часть запекаю в духовке, приглашаю всех родных-они не могут позволить себе красную рыбу так часто. Ещё и им отправлю. Все рады! Конечно это грустно, но нужно помогать, угощать тех, кто не может по объективным причинам купить рыбу.
У нас эе экономический подъем .....так говорят с зомбоящика
Класс, приготовила по вашему рецепту очень понравилось,рыбка сочная и кляр вкусный👍👍👍
🌹🌹🌹
Сегодня купила
Я делаю рыбу, филе, не в первый раз по вашему рецепту! Очень вкусно, хотя я рыбу очень редко ем, не люблю еë на следующий день греть и косточки доставать. А об этом рецепте помню ❤ Спасибо!
Хороший рецепт 👍👏
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Храни Вас Господь👍👍👍👍👍👍👍
Можер сухарей панировочных добавить
Отличный рецепт.👍👍👍💯😋🌺🌺🌺💞
Филе рыбы для лучшего вкуса можно ещё немного сбрызнуть уксусом, затем обжарить в кляре.
Спасибо за рецепт!
Только что приготовила, кормлю семью. Очень вкусно, необычно, готовится очень быстро!
Дети даже сразу не поняли, что это рыба!
Этот рецепт мой фаворит!❤
Спасибо
Как всегда на высоте!!
Здравствуйте. Сделала рыбку по вашему рецепту... Очень.. ну очень понравилось. Теперь этот рецепт один из моих любимых, спасибо, хозяюшка. 🙂
Спасибо 🙏 за рецепт классный🙌🤤🤤👍🏽
Спасибо большое Вам очень аппетитно
Всем добрый вечер! Раньше , часто покупала минтай, готовила и в кляре и котлеты . Последнее время, есть стало невозможно - ужасный запах йода. Спасибо, что собака выручает, суп готовлю. 😂😂😂😂😂😂
Спасибо вам большое, классный рецепт, обязательно попробую.
Посмотрел и сделал язык проглотить Любо 👍🕊️🕊️🕊️🕊️
Да, не только в Питере цена кусается на Даль. Востоке , где рыбы завались , по цене мяса. Иногда навага и горбуша по акции продается.
Вкуснотаа!😋Спасибо👍🏻
Вы сначала размораживали рыбу или можно мороженную?
Размораживала
Супер 👍👍👍🌹
Очень вкусно!
Девочки,а нужно размораживать или нет,кто знает, спасибо
А какой у вас блендер👌
Рецепт СУПЕР!!! Можно так приготовить любую рыбу.🤗
хороший Кляр. можно еще натереть сыр)
а как размораживаете?
Если я не ошибаюсь , то вы используете брикеты минтая, и у меня есть вопрос - вы его разрезаете вдоль или нет?
У меня уже порционные
Не размораживать?
Сколько минут жарить рыбу с каждой стороны ?
*Спасибо за рецепт! Минтай готовлю чуть по другому 👌🌺🌺🌺🌺🌺*
Класс
У нас много минтая, надо его есть)))
Разморозить лук ? Или яйца ?
Классный рецепт, спасибо Марина но мне кажется это можно с любым филе так сделать в кляре!!!🌺🌺🌺👍
Здравствуйте, вы размораживаете?
Да и мою
@@MarinaStar81 спасибо большое
@@callmeler разморозить, помыть и просушить салфеткой. Затем соль, перец, можно соком лимона сбрызнуть - кому как нравится - затем в муке обмакнуть, а после в кляре. И обжарить. Вкусного наслаждения!
Марина с Днем смеха тебя. Рецепт чудесный. Спасибо.
филе размораживать?
Здравствуйте это без костей?
Да
Почему такое утверждение? Ничего нового , зашла посмотреть рецепт а здесь это😂😂😂 все так готовили
Просто улыбнитесь и все. Спасибо
А можно рисовую муку?
Можно попробовать
Вкусно👍🌹🌹🌹🌹🌹
В таком кляре очень вкусно получается тиляпия и судак- они волшебные и кости выбирать не надо!
😋👍
В таком филе, присутствуют кости, точно знаю, не первый раз беру, уверена в каждом городе на рыбу, один поставщик
Что Вам мешает их выбрать, я выбрала пинцетом и было их не много, в каждой упаковке всегда по-разному, я беру одного производителя, да бывает есть косточки но их не много, а бывает костей вообще нет....
Вы, порезали их стейками, полумороженными, убрать кости не так просто, где-то убрал, где то нет 👎
@@Evgeniya_-ip5zh Проблема убирания или не убирания костей чисто личная, я уже все съела и могу Вас уверить что лично мне после того как я убрала пару костей, больше они не попались. И порезала их не я , они уже были так порционно нарезаны в заводской упаковке. Еще , даже если и в рыбе есть косточки(это все же рыба) ее можно просто аккуратно есть, и проблемы не вижу, я иной раз в кляре жарю даже небольшие тушки хека (не филе) или резаную на кусочки скумбрию, это личное дело и предпочтение каждого, как ему справляться с костями и убирать ли их вообще. Так в чем же виновата я и мой рецепт !!! Если Вы не можете избавиться от костей в своей рыбе. Спасибо.
@@MarinaStar81 в своей рыбе могу
А ещё бывает много воды, но как повязет
Скажите пожалуйста,а детям такое можно ?
Look so delicious my new Friend 🤝🔔🙏
очень вкусно, но у меня пи переворачвании кляр отходит, и прилипает к лопатке(
БРИКЕТЫ ОБЯЗАТЕЛЬНОНАДО РАЗМОРАЖИВАТЬ???
Да, я размораживаю и мою еще
спасибо
@@MarinaStar81 да, разморозить,. Но без фанатизма. Это нужно для равномерного прожаривания. На самом деле, не сложно. У Вас все получится
Если негуще 15%😊
Спасибо Мариночка 👍
Готовила всегда филе в кляре, решила попробовать ваш кляр. Очень странно, но при жарке он весь остался в сковороде
Спасибо за кляр!👍
А у нас 370 кг кубики минтая.
Вместо муки можно добавлять раздробленный в муку Геркулес это полезней чем мука.
Я вот только не поняла, минтай в брикетах, когда оттает, то разваливается на кусочки
Я бы сначала разморозила , а потом кусочки смешала с клляром !
Готовое филе минтая очень дорого, у нас в Туле, например стоит 150 рублей за 400 грамм, значит 1 кг - 375 руб, а на филе разделать очень трудоёмко, поэтому я лучше просто пожарю в муке тушку, а филе рыбы в кляре у меня в семье готовили как я себя помню, но сейчас очень дорого
В Подмосковье не дешевле
@@АлексейОсипов-я3у но это очень дёшево же...
Из редка можно шикануть🥰Отправила мужа купить молоку лососевых но он перепутал брикеты и купил филе минтая и вот пошла смотреть рецепты))) но вот у блендера дети нож сломали вчера,готовила коктейль из шоколада и молока по этому лопось одна отлетела а духовке сгорела неделю назад☹️
Ага, 259...
Я сегодня купила за 4маленький филе 400грамм 270р