C'est toujours avec un immense plaisir que je regarde vos vidéos Chef et avec lesquelles vous m'apprenez à me perfectionner dans ma façon de cuisiner. Un grand merci aussi pour me répondre à chaque commentaire que je poste car je vous assure que cela me touche également que vous preniez du temps pour ça. Bon allez les petits couteaux ne sont pas en vacances alors ils mettent tous un pouce bleu. Merci Chef
: Merci beaucoup pour vos commentaires j'apprécie énormément,c'est vrai que ca me prends beaucoup de temps mais ca en vaut la chandelle et c'est en fait mon image de marque comme pour mes petits couteux donc merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Un de mes moments préféré de la semaine, merci chef de partager votre savoir-faire et votre bonne humeur. On appréciera le sacrifice de la dernière feuille de basilic.
Bonjour Chef de maman et moi, voila une recette que maman apprécie et a hâte de réaliser. Un futur repas du dimanche. Excellente recette comme toujours Chef. Bonne fin de semaine. Merci
" Ca va être rock'n roll, c'est la seule feuille de basilic qu'il me reste... " J'adore. Excellente vidéo comme toujours. Ludique, claire, nette, précise ! Bravo. Je vais tester cette recette qui m'inspire grandement, je m'en sens capable ! Je fonce acheter un chaudron c'taprès midi ! Bonnes fêtes chef Dumas. Bon réveillon !
: En effet répondre est mon image de marque comme les petits couteaux et le plus drole est que je réponds meme aux imbéciles:) car tout le monde a le droit de s'exprimer a sa facon, a tres bientot , Michel.
Bonjour M Dumas, merci pour vos recettes et votre humeur motivante pour les amateurs ! Avez-vous une recette de filet mignon à nous présenter prochainement? :)
Chef Michel vous- etes extra.j ai rie,lorsque vous parlez de l aveugle qui par parle a sa femme sourde.Vous avez beaucoup d humour.mon mari vous aime beaucoup,aussi.On aime toutes vos recettes.bonne journee.Le Canada nous fait,rever,aussi.
Super! Michel car je n'ose pas faire ce genre de plat pour les repas en famille et pourtant je trouve ca super mais toujours peur de ne pas bien cuire les grosses pièces de viande,avec tes explications simple je vais en faire pour les repas d'hiver génial 😉merci😘
: Si un roti de 1 kg½ est une grosse piece de viande que diriez vous quand je fais cuire une fesse de boeuf de 50kg pour un buffet:)? si vous faites comme moi vous n'aurez aucun probleme donc a tres bientot pour les suivis, Michel
Chef MERCI, encore une belle recette ! Je n'ai jamais goûté les carottes rouges et jaunes, ont-elles un goût très diffèrent de la carotte classique ? Je vais utiliser que les classiques en espérant que la recette soit bonne.
: Prenez des carottes nantaises classique ce sera tres bien,les carottes multicolores ont en effet le meme gout, donc a tres bientot pour le suivi et merci aussi de me suivre , Michel.
: Vas y les yeux fermés, mes bouchers de la Maison du Roti ont goutés a mon plat et c'est a tomber sans connaissance, donc a tres bientot pour le suivi, Michel et la Belle Équipe.
Bonjour Chef,, décidément cette recette tombe à pic,, j'ai du chou dans le jardin et justement je me disais comment j'allais le cuisiner,, et ben, j'ai trouvé,,, reste à acheter le roti de porc qui lui ne pousse pas dans le jardin !!! merci bien
J'ai suivi votre recette à la lettre et c'était un délice! Mes convives étaient ravis également, je leur ai montré votre chaine youtube, peut être de futurs abonnés? ;)
Salutations Chef , c'est toujours avec plaisirs que je visionne vos vidéo. Petites suggestions pour de futures vidéos : Velouté de tomate à votre façon , une recette à base de concombre ( mon potager à une surproduction ) et un plat typique de ma région : La fameuse carbonate Flamande. En tous cas, continuer comme cela, ne changer rien, vous devriez être remboursé par la Sécu , lol.... Et vive le cochon, car dans le cochon : tout est bon ...
Ca a l'air excellent cette affaire là. Il ne faudrait pas que je vienne manger chez vous, ou je finirai encore plus gros que je le suis déjà. Petit pouce bleu, bien sûr.
Bonjours chef ; la Bourgogne vous salue! Dans votre recette du pâté de campagne vous ajouté du cognac ,quel est la quantité? En vous remerciant ,encore merci pour vos recettes qui nous ravisses a chaque fois,continué comme çà.
Bonjour Chef MIchel Dumas ! Je ne peux que saluer la performance de votre art culinaire, toujours simple mais pourtant divin. Lors du visionnage de cette splendide vidéo, vous avez énoncé l'idée de répondre aux commentaires. Je pense parler au nom de la majorité de vos spectateurs en vous suggérant de vous filmer en répondant à nos nombreuses questions, pour l'instant en suspens. Nous sommes en marche pour soutenir votre projet ! lol d bar Bye ciao !
: Le truc est que je passe mes journées a répondre a mes commentaires et que chaque minutes m'est importantes voila ou était le message, donc a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
350 °Fahrenheit = 449,817 °K = 176.667 °C surtout me remercier pas sinon bravo cherf, vous titillé les 40k abo. D'ici la fin de l'année si mes prévisions sont exactes, vous atteindrez largement les 100k. Et si ce n'est pas le cas, je m'engage sur l'honneur à faire autant de compte youtube que nécessaire
Bonsoir chef. Est-ce qu'il n'est pas prudent de faire blanchir le chou pour éviter de dégazer toute la journée ? Très bonne soirée et continuez comme ça. Je réserve la table 55 pour la St Valentin. Merci chef.
: Blanchir les choux c'est de la rigolade de chefs qui parlent pour ne rien dire apres une heure de cuisson a basse température comme ca vous n'aurez aucun probleme c'est garanti merci pour le commentaire et a tres bientot pour le suivi et merci aussi de me suivre,Michel.
C'est toujours Jean qui envoie des commentaires. A mon tour. Il est 08 h 30 et je vais sortir faire des courses. Au menu rôti de porc au chou pour mon chou et il y en aura encore pour ce soir ! Hier c'était steak au poivre. Il avait raison de se méfier, j'avais de drôles d'idées ! C'est " comme ça", chef. na ! Caroline et Jean, Toulon
Chef je voulais savoir est-ce que c'est possible de mettre un petit peu de crème fraîche à la fin dans la sauce je fais la recette dans une heure merci encore pour votre bonne humeur et de répondre rapidement
Je fais marrer ma femme en disant (avec un faux accent du sud-ouest) : "tourne et retourne, les doigts à la plonge" Merci pour tous ces trésors, ça donne l'impression d'être apprenti dans un grand resto, on apprend.
: Il me semble que petit- médium - large et extra large soient des normes internationales,mais dans ma boutique vous avez aussi les dimentions en centimetres,donc a tres bientot pour le suivi , Michel.
Bonjour Chef Michel, Voilà un bon plat "roboratif" j'adore ces recettes. le temps de cuisson pour ce plat est lié au poids de viande ? Cela ferais 11 minutes environ pour 100g soit 1h10 pour 1 kg. C'est quand je vois la coupe de ta viande juteuse, et que j'aimerais reproduire ? (la combine du Chef, quoi). En tous cas cela met en appétit. à mardi, et d'ici là portes-toi bien
: Nous ne sommes pas équipé pour faire une production des 365 prénoms du calendrier je suis désolé ,demandez a Christian Dior de changer Chanel 55 par Patricia #1 et on s'en reparlera:) je peux néanmoins vous dédicacer le tablier de votre choix au marker permanent Sharpie, merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Bon en direct, ça cuit mais comme je n'ai pas de chaudron et rien qui va au four je fais tout dans un...bin...un fait tout,je fais bouillir. J'ai quand meme mis le porc dans le four 2 x 15 minutes mais là je ne sais pas si je fais bouillir le tout longtemps dans mon fait tout. Je suis parti pour 30 minutes juste pour essayer à feu moyen...ça va le faire ?? Merci pour votre réponse !
une recette a base de porc , et c'est la guerre dans les commentaires . ça va mal finir tout ça . sinon changer rien chef , c'est super . signé un mec du 55 .
: Voila un autre coté a la partucularitée a ma chaine car il y a une tres grosse interaction ce qui est assez rare sur les chaines de youtube c'est comme une grosse famille il y en a toujours un qui n'est pas content mais la diplomatie du chef remet les pendules a l'heure merci de me suivre et a tres bientot, Michel.
je vous adore toutes vos recettes sont intéressantes je m amuse a chaque fois par vos commentaires je souhaiterai savoir si le chiffre 55 est votre date de naissance car c est le mien aussi amitiés et surtout continuez
: Le#55 je l'ai trouvé vraiment par hazard il n'y a aucune explication d'ailleurs ma date de naissance est 54,merci de me suivre et a tres bientot, Michel.
: Je m'exprime toujours en degrés et ci parfois ils sont en Fahrenheit vous avez de tres beaux tableaux sur Google pour les traduire en Celsius:) et de toutes les facon votre porc sera bien cuit a 70\71° Celsius au coeur merci cher ami pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
Pour un étudiant que je suis, il est très difficile pour moi de réaliser ces recettes ! Non seulement les ingrédients qu'ils utilisent ne sont pas faciles à trouver et de sur quoi, depuis la chine où je le suis, 7 chaud pour moi! Mais j'apprécie bien ces recettes !
Bonjour Chef, Chose promise chose due, voila mon dessert avec mes mirabelles. Pâte toujours faite à l'huile de noix à ma façon. La mousse est faite avec 2 jaunes d’œuf blanchis, un bol de mirabelles blendées, une larme d'extrais de vanille et deux blancs en neige. Une couche de mousse, fruits, mousse, fruits et mousse, des amandes effilées dessus et les 4 morceaux de pâte qui me restaient. Pour précuire la pâte, j'ai utilisé du riz pour faire du poids. Une fois la cuisson de la pâte faite, j'ai jeté le riz dans l'eau et nous l'avons mangé pour accompagner mes cotes de porcs poëlées aux herbes de Provence et déglassées au vinaigre de Xeres. Voila la photo de la tarte i11.servimg.com/u/f11/11/82/43/89/20170814.jpg PS Je prends note pour faire votre mayonnaise. Merci Chef pour votre enseignement.
: Les chefs étoilés ont le point en commun a ne rien apporter aux gens si ce n'est que de mousser leur petit soi-meme, dont personne n'est interressé,:) et pour leurs chichis ils ressemblent plus a des parachutistes qui ont le vertige en avion sans savoir du quel pied sauter:) merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot pour d'autres , Michel.
Je suis d'accord avec vous Michel, Michalak fait du pain perdu avec de la brioche fraîchement achetée et en enlevant les croûtes sur le côté, il laisse reposer l"appareil à pain perdu 5 jours aussi...c'est vraiment trop nul comme ça
: Merci beaucoup vous etes tres gentil,si vous avez le temps j'ai fait la vidéo de mes [ carottes rapées ] en sa mémoire et d'ailleurs c'était une de ses vidéos favorites, a tres bientot , Michel.
Alors, Chef, il ne faut pas donner de carottes aux lapins, c'est trop sucré pour eux ! C'est à cause de Bugs Bunny qui a véhiculé cette image à l'époque, et maintenant elle est (trop bien) ancré dans la tête des gens ! Sinon très bonne vidéo comme d'hab, Chef !
: Ne vous en faites pas il n'y pas de lapins ni de poules dans les cours des gens a Montréal ni meme dans le quartier Portugais il me semble meme que ca soit interdit donc voila pour vous consolez a bientot,Michel.
Bonjour Chef Dumas, j'espère que vous allez bien. Certes la recette contient du porc et alors ? C'est marqué dans le titre.Continuez comme vous le faites depuis des années !Le début de l'obscurantisme commence par l'intolérance envers les religions autres que la sienne (la leur) même envers les athées (koufar).La tolérance commence dans l'assiette.L'intégration c'est ça aussi. Manquerait plus que cette personne intolérante s'habille avec une bâche (tchador) comme Batman.S'intégrer veut dire travailler dans le pays, adapter les coutumes et respecter celles d'autrui, tout en pratiquant les siennes !!C'est vraiment le début de la fin sur cette Terre 😳
: Ne vous en faites pas je n'ai rien a cirer de ce genre de commentaires,j'ai d'ailleurs énormément d'amis(ies) musulmans qui mangent du porc, je connais tres bien le dossier a tes bientot , Michel.
Vous avez raison ! L'important c'est que vous puissiez vous exprimer à travers vos vidéos, comme je le fais, dans ma thématique. Vous nous proposez vos recettes souvent "à ma façon" et c'est très bien. Bonne continuation Chef Michel Dumas 🍀
Eh bien chef vous avez une montée fulgurante d'abonnés! Vous le méritez amplement! Pouce bleu, comme ça!
C'est toujours avec un immense plaisir que je regarde vos vidéos Chef et avec lesquelles vous m'apprenez à me perfectionner dans ma façon de cuisiner. Un grand merci aussi pour me répondre à chaque commentaire que je poste car je vous assure que cela me touche également que vous preniez du temps pour ça. Bon allez les petits couteaux ne sont pas en vacances alors ils mettent tous un pouce bleu. Merci Chef
: Merci beaucoup pour vos commentaires j'apprécie énormément,c'est vrai que ca me prends beaucoup de temps mais ca en vaut la chandelle et c'est en fait mon image de marque comme pour mes petits couteux donc merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Un de mes moments préféré de la semaine, merci chef de partager votre savoir-faire et votre bonne humeur. On appréciera le sacrifice de la dernière feuille de basilic.
: Merci beaucoup vous etes tres sympa,a tres bientot, Michel.
Merci chef pour cette magnifique recette, et d'avoir ajouté le materiel utilisé dans la description, ça me donne de l'inspiration pour plus tard.
: Tout le plaisir est pour moi, a tres bientot pour les suivis et merci aussi de me suivre , Michel.
Belle recette. mes enfants sont la samedi à midi, donc..........Rôti de porc au chou . Merci d'avance et bravo !!!
Une recette qui me rappelle de beaux repas de famille ! merci chef et à bientôt pour une nouvelle recette !
: En effet la cuisine rappelle souvent de bon souvenirs,a tres bientot, Michel.
Bonjour Chef de maman et moi, voila une recette que maman apprécie et a hâte de réaliser. Un futur repas du dimanche. Excellente recette comme toujours Chef. Bonne fin de semaine. Merci
: Merci beaucoup a vous deux vous etes tres gentil, j'ai hate pour le suivi donc a tres bientot et tres gros bisou a Maman, ,Michel.
Salut Chef Michel c'est magnifique magnifique c'est un plat simple facile plein de vitamines de protides je te remercie beaucoup
: Merci beaucoup pour les compliments vous etes tres gentil et a tres bientot, Michel
Merci pour cette vidéo Chef, toujours un immense plaisir de vous suivre et de rire de vos blagues tout en se délectant de vos recettes ! Comme ça !
: Merci beaucoup pour l'appréciation vous etes tres sympa et merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Une merveilleuse recette d'un grand chef merci pour tout grand chef 👆👇
: Tout le plaisir est pour moi merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Super recette, comme à chaque fois. Merci chef !
: Merci beaucoup vous etes tres gentil a tres bientot , Michel.
un bon plat du dimanche midi, un bon digestif, une bonne sieste et on mange les restes le soir. merci chef !
: Voila le truc vous avez tout compris a tres bientot , Michel.
toujours aussi appetissant et puis tous ces legumes, jadore! merci chef pour tous ces rendez vous que je ne ratent pas.a mardi.bon week end
: Voila un rendez vous donc a mardi, Michel.
Un modèle pour tout apprentie cuisiner se chef...
: Voila le truc la simplicitée a bien meilleur gout, a tres bientot , Michel.
Excellente chef comme d'habitude et moi j'adore le porc pour ceux qui comprendront
: Je vous comprends tres bien a tres bientot , Michel.
" Ca va être rock'n roll, c'est la seule feuille de basilic qu'il me reste... " J'adore. Excellente vidéo comme toujours. Ludique, claire, nette, précise ! Bravo. Je vais tester cette recette qui m'inspire grandement, je m'en sens capable ! Je fonce acheter un chaudron c'taprès midi ! Bonnes fêtes chef Dumas. Bon réveillon !
supers recette j adore merci chef Michel Dumas👍
: Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
bravo chef ;cette recette est parfaite ;ça ouvre l’appétit; merci a bientôt bye.
: Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
Merci encore chef tu es génial pour moi toi tu réponds rapidement c'est super excellent sur tous les points génial !!!!!!!
: En effet répondre est mon image de marque comme les petits couteaux et le plus drole est que je réponds meme aux imbéciles:) car tout le monde a le droit de s'exprimer a sa facon, a tres bientot , Michel.
Bonjour M Dumas, merci pour vos recettes et votre humeur motivante pour les amateurs !
Avez-vous une recette de filet mignon à nous présenter prochainement? :)
: Vous en avez déja 5 sur ma chaine, a tres bientot pour les commentaires , Michel.
bonjour Chef merci pour la réponse
J'ai oublié de préciser un filet mignon de porc ! Je ne trouve que des recettes avec des filets de bœuf ...
Délicieux, tout simplement. Un pouce bleu pour cette super recette. Et on n’oublie pas la ficelle !
: Merci beaucoup pour le pouce vous etes tres sympa et a tres bientot , Michel.
Chef Michel vous- etes extra.j ai rie,lorsque vous parlez de l aveugle qui par parle a sa femme sourde.Vous avez beaucoup d humour.mon mari vous aime beaucoup,aussi.On aime toutes vos recettes.bonne journee.Le Canada nous fait,rever,aussi.
: N'hesitez pas a venir , je suis ici depuis 42 ans et je ne regrette rien du tout,et il y a encore beaucoup de places donc a tres bientot, Michel.
tu es le meilleur Michel , des recettes magique simple à réaliser et tellement bonne, c,es que du bonheur. comme ça!comme ça! la table 55
: Merci pour l'appréciation et a tres bientot , Michel.
Merci Chef pour cette bonne recette de chez nous !
: Tout le plaisir est pour moi , a tres bientot , Michel.
Merci Chef Dumas pour cette belle recette !
: Tout le plaisir est pour moi, merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
C'est mon pote Paniette qui va être content! Merci chef!
: Cool, je suis content pour lui. a tres bientot, Michel.
Merci Chef 👍appétissante 👌
Encore bravo pour vos recettes, elles sont toujours tip top!
: Merci beaucoup pour l'appréciation et a tres bientot, Michel.
Ça c'est un beau plat familial du dimanche midi... bravo Chef :)
: Voila le truc tout est la pour un bon repas, merci de me suivre et a tres bientot , Michel.
Merci Chef, encore une recette très alléchante !
: Tout le plaisir est pour moi a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
Super! Michel car je n'ose pas faire ce genre de plat pour les repas en famille et pourtant je trouve ca super mais toujours peur de ne pas bien cuire les grosses pièces de viande,avec tes explications simple je vais en faire pour les repas d'hiver génial 😉merci😘
: Si un roti de 1 kg½ est une grosse piece de viande que diriez vous quand je fais cuire une fesse de boeuf de 50kg pour un buffet:)? si vous faites comme moi vous n'aurez aucun probleme donc a tres bientot pour les suivis, Michel
Chef MERCI, encore une belle recette ! Je n'ai jamais goûté les carottes rouges et jaunes, ont-elles un goût très diffèrent de la carotte classique ? Je vais utiliser que les classiques en espérant que la recette soit bonne.
: Prenez des carottes nantaises classique ce sera tres bien,les carottes multicolores ont en effet le meme gout, donc a tres bientot pour le suivi et merci aussi de me suivre , Michel.
Sympa comme vidéo, c'est dynamique et appétissant. Cimer chef
: Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Je vais attendre l 'automne pour cette super et délicieuse recette : il fait trop chaud pour cuisiner..
: Cool, donc a plus tard pour le suivi, Michel.
Bonjour chef une excellente recette ne changer rien à votre prochaine recette
: Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre a tres bientot pour d'autres commentaires , Michel.
Merci chef pour cette recette
: Tout le plaisir est pour moi a tres bientot, Michel.
Salut Michel ! merci pour la recette. Va très bien avec le mauvais temps du moment. Amitiés à Tous !
: Salut Ralph chez nous aussi il ne fait pas tres beau donc a tres bientot et merci aussi de nous suivre ,Michel.
très bien comme dab chef. bravo, pouce bleu.
: Merci beaucoup pour le pouce et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
salut michel & la belle équipe parfait pour moi je fais ta recette dimanche j'adore les plats mijoté et les légumes un délice! Amitié (pat)
: Vas y les yeux fermés, mes bouchers de la Maison du Roti ont goutés a mon plat et c'est a tomber sans connaissance, donc a tres bientot pour le suivi, Michel et la Belle Équipe.
Bonjour Chef,, décidément cette recette tombe à pic,, j'ai du chou dans le jardin et justement je me disais comment j'allais le cuisiner,, et ben, j'ai trouvé,,, reste à acheter le roti de porc qui lui ne pousse pas dans le jardin !!! merci bien
: Cool, j'ai tres hate pour le suivi donc a tres bientot , Michel.
Encore une super recette! Merci chef pour ces conseils, vous me comblez. Demain ce sera rôti de porc au chou pour moi :)
: Cool, j'ai tres hate pour le suivi a tres bientot , Michel.
J'ai suivi votre recette à la lettre et c'était un délice! Mes convives étaient ravis également, je leur ai montré votre chaine youtube, peut être de futurs abonnés? ;)
Parfait pour un repas de famille. Du lourd, chef.
: Voila le truc tout est la, a tres bientot , Michel.
Bravo chef rôti de porc 🐷 super 👌 j ai fain
: Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Merci chef !
Merci Chef 👏👏👏👏👏👏❤
: De rien, A+Michel.
Salutations Chef , c'est toujours avec plaisirs que je visionne vos vidéo.
Petites suggestions pour de futures vidéos : Velouté de tomate à votre façon , une recette à base de concombre ( mon potager à une surproduction ) et un plat typique de ma région : La fameuse carbonate Flamande.
En tous cas, continuer comme cela, ne changer rien, vous devriez être remboursé par la Sécu , lol....
Et vive le cochon, car dans le cochon : tout est bon ...
: Allez voir la vidéo de ma [ gaspacho ] et de mon tzatziky, a tres bientot, Michel.
parfait comme d habitude une petite recette de poutine ça serait bien
: Pour la poutine ce sera plus tard car beaucoup d'éléments ne se trouvent pas en France donc a tres bientot , Michel.
magnifique!! j'ai la dalle!!!!
J'aime beaucoup votre cuisine, 😘Anne de l'île de la Réunion
: Merci beaucoup vous etes tres gentille et a tres bientot , Michel.
Double suggestions pour les videos du Mardi : recette de la citronnade j'aimerai beaucoup, et aussi le milkshake à votre façon.
: Vous avez mes smoothies en vidéo et ma boisson rafraichissant, a tres bientot, Michel.
Thank you chef! You did it again merci😋😋
: Thank you very much for following me see you later , Michel.
Ca a l'air excellent cette affaire là. Il ne faudrait pas que je vienne manger chez vous, ou je finirai encore plus gros que je le suis déjà. Petit pouce bleu, bien sûr.
: Merci beaucoup pour le pouce vous etes tres gentil et merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Ah oui c vrm comme ça. Superbe
: Merci beaucoup pour l'appréciation vous etes tres gentil et a tres bientot en vos remerciant de me suivre , Michel.
Bonjours chef ; la Bourgogne vous salue! Dans votre recette du pâté de campagne vous ajouté du cognac ,quel est la quantité? En vous remerciant ,encore merci pour vos recettes qui nous ravisses a chaque fois,continué comme çà.
: La quantitée est vraiment au gout de chacun,j'en ai mis environ une demie mignonette a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
Vous m'avez donné faim chef !
: Merci pour l'appréciation et bon appétit,A+Michel.
Super vidéo Chef je la regarde vite :) continuer comme sa :)
: Merci beaucoup et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Chef Michel Dumas De rien :)
Un bon repas du Dimanche midi le Rôti de Porc au chou ! De quoi digérer devant Walker Texas Ranger ;)
: Voila le truc,merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Bonjour Chef MIchel Dumas !
Je ne peux que saluer la performance de votre art culinaire, toujours simple mais pourtant divin.
Lors du visionnage de cette splendide vidéo, vous avez énoncé l'idée de répondre aux commentaires.
Je pense parler au nom de la majorité de vos spectateurs en vous suggérant de vous filmer en répondant à nos nombreuses questions, pour l'instant en suspens.
Nous sommes en marche pour soutenir votre projet !
lol d bar
Bye ciao !
: Le truc est que je passe mes journées a répondre a mes commentaires et que chaque minutes m'est importantes voila ou était le message, donc a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
Roti de porc au chou, merci♥♥♥♥♥
: Merci a vous aussi et a tres bientot , Michel.
Un grand bravo, je m'abonne. COMME CA !
: Merci pour l'appréciation et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine donc a tres bientot pour les commentaires , Michel.
Je veux y goûter ,je salive ,c'est dingue ,Chef , hihi
: Je vous comprends tres bien,c'est vraiment hyper bon le chou fond dans la bouche:) a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
ON peut le faire avec du rôti de veau merci chefToujours un plaisir 👌
: Biensur de veau ou d'agneau, a tres bientot , Michel.
Excellent again chef
: Thank you very much. see you later, Michel.
Merci chef top top top !!!;!!
350 °Fahrenheit = 449,817 °K = 176.667 °C
surtout me remercier pas
sinon bravo cherf, vous titillé les 40k abo. D'ici la fin de l'année si mes prévisions sont exactes, vous atteindrez largement les 100k. Et si ce n'est pas le cas, je m'engage sur l'honneur à faire autant de compte youtube que nécessaire
nn
c'est x1,8 et pas x2 dans la conversion.
tu te trompes lourdement
: Merci pour le support, a tres bientot, Michel.
Ça fait le four à 180 s'il vous plaît je suis une dame et je me perds dans les calculs merci pour la réponse
Merci chef ! A mardi pour une autre video !
: Merci beaucoup pour me suivre vous etes tres gentil donc a tres bientot , Michel.
Bonsoir chef. Est-ce qu'il n'est pas prudent de faire blanchir le chou pour éviter de dégazer toute la journée ? Très bonne soirée et continuez comme ça. Je réserve la table 55 pour la St Valentin. Merci chef.
: Blanchir les choux c'est de la rigolade de chefs qui parlent pour ne rien dire apres une heure de cuisson a basse température comme ca vous n'aurez aucun probleme c'est garanti merci pour le commentaire et a tres bientot pour le suivi et merci aussi de me suivre,Michel.
Très alléchante recette. Vous n'épluchez pas les légumes?
: Non ils sont juste lavés et c'est tres bien comme ca, merci de me suivre et a tres bientot, Michel.
J'aime bien ce monsieur non seulement il me fait marré,sa cuisine est tellement simple aussi...
: Voila le truc drole et bon, merci de me suivre et a tres bientot , Michel.
Chef Michel Dumas merci chef,nous égayés avec vos menus...
: En effet la cuisine ne devrait pas etre de la phylosophie a n'en plus finir, qui sert de somnifere, a tres bientot, Michel.
C'est toujours Jean qui envoie des commentaires. A mon tour. Il est 08 h 30 et je vais sortir faire des courses. Au menu rôti de porc au chou pour mon chou et il y en aura encore pour ce soir ! Hier c'était steak au poivre. Il avait raison de se méfier, j'avais de drôles d'idées ! C'est " comme ça", chef. na ! Caroline et Jean, Toulon
Moi aussi je veux vivre au Québec 😭😭😭 un peuple conscient !!
: Les portes sont grandes ouvertes, a tres bientot , Michel.
Chef je voulais savoir est-ce que c'est possible de mettre un petit peu de crème fraîche à la fin dans la sauce je fais la recette dans une heure merci encore pour votre bonne humeur et de répondre rapidement
: La creme n'est pas vraiment nécessaire mais oui c'est possible,merci pour les questions et donc a tres bientot pour le suivi , Michel.
Le coup de l'aveugle ça m'a achevé 😂😂😂
: Merci pour l'appréciation et a tres bientot , Michel.
Je fais marrer ma femme en disant (avec un faux accent du sud-ouest) : "tourne et retourne, les doigts à la plonge"
Merci pour tous ces trésors, ça donne l'impression d'être apprenti dans un grand resto, on apprend.
Bonjour chef,
Vos t-shirt sont vendus en taille US ou européenne ?
: Il me semble que petit- médium - large et extra large soient des normes internationales,mais dans ma boutique vous avez aussi les dimentions en centimetres,donc a tres bientot pour le suivi , Michel.
Ici 40° Celsius soit 104 degrés Fahrenheit, je vais attendre un peu pour une recette au chou. Sinon comme d'habitude très belle recette, merci.
: Cool, donc a plus tard, Michel.
Chef quelles épices dans le fond de volaille s'il vous plaît merci encore
: Allez voir mon bouillon de poulet sur ma chaine, il n'y a pas d'épices mais des herbes aromatiques donc a tres bientot , Michel.
Bravo
: Merci beaucoup pour l'appréciation et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Bonjour Chef Michel,
Voilà un bon plat "roboratif" j'adore ces recettes. le temps de cuisson pour ce plat est lié au poids de viande ? Cela ferais 11 minutes environ pour 100g soit 1h10 pour 1 kg. C'est quand je vois la coupe de ta viande juteuse, et que j'aimerais reproduire ? (la combine du Chef, quoi).
En tous cas cela met en appétit.
à mardi, et d'ici là portes-toi bien
: C'est 15mn+15mn+ 1 heure donc 1h½ pour 1kg ou alors prenez la sonde themometre, a tres bientot , Michel.
Ok merci chef
: Tout le plaisir et pour moi a tres bientot , Michel.
Hummmmmmmm merci
: Le mot est faible a tres bientot, Michel.
Pouce bleu....comme ça (y) !
: Merci beaucoup pour le pouce vous etes tres gentil et a tres bientot , Michel.
Un bon plat d'hiver
Pour vos tabliers .. ont peut mettre un autres prénom.
Moi pas être Michel .moi être Patricia .
Comme ça et oui
💋.merci chef
: Nous ne sommes pas équipé pour faire une production des 365 prénoms du calendrier je suis désolé ,demandez a Christian Dior de changer Chanel 55 par Patricia #1 et on s'en reparlera:) je peux néanmoins vous dédicacer le tablier de votre choix au marker permanent Sharpie, merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Bon en direct, ça cuit mais comme je n'ai pas de chaudron et rien qui va au four je fais tout dans un...bin...un fait tout,je fais bouillir. J'ai quand meme mis le porc dans le four 2 x 15 minutes mais là je ne sais pas si je fais bouillir le tout longtemps dans mon fait tout. Je suis parti pour 30 minutes juste pour essayer à feu moyen...ça va le faire ?? Merci pour votre réponse !
: Oui ca va etre bien,a bientot,Michel.
une recette a base de porc , et c'est la guerre dans les commentaires . ça va mal finir tout ça . sinon changer rien chef , c'est super . signé un mec du 55 .
: Voila un autre coté a la partucularitée a ma chaine car il y a une tres grosse interaction ce qui est assez rare sur les chaines de youtube c'est comme une grosse famille il y en a toujours un qui n'est pas content mais la diplomatie du chef remet les pendules a l'heure merci de me suivre et a tres bientot, Michel.
Je viens de visionner les carottes de votre maman merci infiniment amitiés
: Super cool, merci beaucoup et vous avez aussi vu mon frere et ma soeur en final donc, a tres bientot, Michel.
"Lapin des voisins" Mort de rire :')
: Merci pour la remarque en cuisine rien ne se perd tous se transforme,a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
je vous adore toutes vos recettes sont intéressantes je m amuse a chaque fois par vos commentaires je souhaiterai savoir si le chiffre 55 est votre date de naissance car c est le mien aussi amitiés et surtout continuez
: Le#55 je l'ai trouvé vraiment par hazard il n'y a aucune explication d'ailleurs ma date de naissance est 54,merci de me suivre et a tres bientot, Michel.
CHEF MICHEL , merci pour cette recette, ( pouvez-vous vous exprimé en degré et pardon pour mon ignorance, ERNEST , MARBELLA-VIC-FEZENSAC et bientôt
: Je m'exprime toujours en degrés et ci parfois ils sont en Fahrenheit vous avez de tres beaux tableaux sur Google pour les traduire en Celsius:) et de toutes les facon votre porc sera bien cuit a 70\71° Celsius au coeur merci cher ami pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
😎 miam
: Le mot est faible, a tres bientot , Michel.
Je dirais même plus "miam miam" ;)
: En effet c'est un peu mieux mais le mieux est de le faire, a bientot , Michel.
Pour un étudiant que je suis, il est très difficile pour moi de réaliser ces recettes !
Non seulement les ingrédients qu'ils utilisent ne sont pas faciles à trouver et de sur quoi, depuis la chine où je le suis, 7 chaud pour moi!
Mais j'apprécie bien ces recettes !
: Pourtant le porc est tres populaire en chine:) a tres bientot, Michel.
Ca donne faim même à ceux qui ne mangent pas de viande
: Alors allez voir ma salade Grecque en vidéo sur ma chaine:) a tres bientot pour les commentaires , Michel.
Basil????? should have used Rosemary. Pour le reste, its just beautiful
: For the herbes it's up to you,I find the rosemary too strong see you later and thank you for following me, Michel.
That's a great answer. Keep it up Chef.
Bonjour Chef,
Chose promise chose due, voila mon dessert avec mes mirabelles.
Pâte toujours faite à l'huile de noix à ma façon.
La mousse est faite avec 2 jaunes d’œuf blanchis, un bol de mirabelles blendées, une larme d'extrais de vanille et deux blancs en neige.
Une couche de mousse, fruits, mousse, fruits et mousse, des amandes effilées dessus et les 4 morceaux de pâte qui me restaient.
Pour précuire la pâte, j'ai utilisé du riz pour faire du poids. Une fois la cuisson de la pâte faite, j'ai jeté le riz dans l'eau et nous l'avons mangé pour accompagner mes cotes de porcs poëlées aux herbes de Provence et déglassées au vinaigre de Xeres.
Voila la photo de la tarte i11.servimg.com/u/f11/11/82/43/89/20170814.jpg
PS Je prends note pour faire votre mayonnaise.
Merci Chef pour votre enseignement.
: Super cool la tarte elle est vraiment hyper appétissante merci beaucoup pour la photo et a tres bientot pour d'autres, Michel.
Chef Dumas, que pensez vous des chefs étoilés genre Michalak, Bocuse etc...font-ils trop de chichis pour vous? COMME CA je vous aime
: Les chefs étoilés ont le point en commun a ne rien apporter aux gens si ce n'est que de mousser leur petit soi-meme, dont personne n'est interressé,:) et pour leurs chichis ils ressemblent plus a des parachutistes qui ont le vertige en avion sans savoir du quel pied sauter:) merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot pour d'autres , Michel.
Je suis d'accord avec vous Michel, Michalak fait du pain perdu avec de la brioche fraîchement achetée et en enlevant les croûtes sur le côté, il laisse reposer l"appareil à pain perdu 5 jours aussi...c'est vraiment trop nul comme ça
: En effet faire reposer l'appareil 5 jours c'est assez spécial,merci pour la réponse et a tres bientot, Michel.
Bravo de perpignan
J'ai appris le deuil dans votre famille Je vous présente mes sincères condoléances
: Merci beaucoup vous etes tres gentil,si vous avez le temps j'ai fait la vidéo de mes [ carottes rapées ] en sa mémoire et d'ailleurs c'était une de ses vidéos favorites, a tres bientot , Michel.
Carottes râpées de chef michel Dumas
: Les avez vous vu,a bientot , Michel.
O
J'ai une question chef, avez-vous réellement un restaurant ou non ?
: Non je n'ai jamais eu de restaurants je préfere dormir la nuit et profiter de mes weeks ends, a tres bientot , Michel.
Alors, Chef, il ne faut pas donner de carottes aux lapins, c'est trop sucré pour eux !
C'est à cause de Bugs Bunny qui a véhiculé cette image à l'époque, et maintenant elle est (trop bien) ancré dans la tête des gens ! Sinon très bonne vidéo comme d'hab, Chef !
: Ne vous en faites pas il n'y pas de lapins ni de poules dans les cours des gens a Montréal ni meme dans le quartier Portugais il me semble meme que ca soit interdit donc voila pour vous consolez a bientot,Michel.
Bonjour Chef Dumas, j'espère que vous allez bien. Certes la recette contient du porc et alors ? C'est marqué dans le titre.Continuez comme vous le faites depuis des années !Le début de l'obscurantisme commence par l'intolérance envers les religions autres que la sienne (la leur) même envers les athées (koufar).La tolérance commence dans l'assiette.L'intégration c'est ça aussi. Manquerait plus que cette personne intolérante s'habille avec une bâche (tchador) comme Batman.S'intégrer veut dire travailler dans le pays, adapter les coutumes et respecter celles d'autrui, tout en pratiquant les siennes !!C'est vraiment le début de la fin sur cette Terre 😳
Mais bénéficier de la CAF et de l'APL ... c'est "halal" ??
: Ne vous en faites pas je n'ai rien a cirer de ce genre de commentaires,j'ai d'ailleurs énormément d'amis(ies) musulmans qui mangent du porc, je connais tres bien le dossier a tes bientot , Michel.
Vous avez raison ! L'important c'est que vous puissiez vous exprimer à travers vos vidéos, comme je le fais, dans ma thématique.
Vous nous proposez vos recettes souvent "à ma façon" et c'est très bien.
Bonne continuation Chef Michel Dumas 🍀
: Merci beaucoup pour votre compréhention et a tres bientot Michel.