목소리도 얼굴도 고우신 영자선생님, 안녕하세요. 액젓으로 만드는 파래무침은 결혼전 제가 어릴적에 먹던 방식이고, 무채와 무치는 파래무침은 시어머니가 하시던 방식입니다. 저는 늘 제가 먹었던 방식으로 만들었었는데, 이번에는 무채와 당근채를 넣어서 만들어야 겠습니다. 요즘 남편 건강을 위해서 영자 선생님 메뉴로 반찬을 만들어, 맛있게 먹고 있습니다. 감사합니다.
오~~😁영자 어머님이 부산에도 계셨었군요~😍 괜히 더 반가웠어영~파래 씻기 귀찮아서 먹고싶어도 그냥 쳐다만 보고 지나쳤었는데 추위가 다 가기 전에 맛있는 파래 대량 사다가 한번에 씻어서(귀찮음은 한번으로 끝~^^) 해먹고 남은건 뭉택이 뭉택이 만들어 냉동 보관해놔겠어요~날 따셔지면 먹고잎을때 꺼내서 시원하게 파래무침 또 해먹을래요~ 두가지 버젼중~^^전 무우랑 당근 넣은걸 더 좋아라~해요 맛있게 잘 해먹을께요~😁😍
소중한 가르침 감사합니다.항상 건강하세요.♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
우와 액젖넣어서 요리하니 넘 맛있네요 새로운 방법감사드려요^^
맛있는요리감사해요
보기 만해도 침넘어 가네요 너무 맛있어 보여요 맛있는것 계속 올려 주셔서 감사합니다
안녕하세요 에스터님 *^^* 댓글 감사합니다. 별거 아닌데 참 맛나용 ^^
액젓 파래무침을 좋아하는데
잘 배웠습니다 ~
당장 해 먹으렵니다~^^♡
감사해요.
댓글 감사합니다 동미님~^^ 네네 정말 별거 없죠?! ㅎㅎ 꼭 잡숴보세요
@@youngjas_kitchen 액젖 넣고
파래무침 해서, 내 자신이 맛을봐도 맛나서 이웃집에 당당히 나눠 줬답니다. ㅎㅎ
참 잘하셨네요
제가 정말 기분이 좋습니다
더욱 더 맛난음식 누구나 손만가면 맛난 음식 만들 수 있도록 노력하겠습니다 ~~~
@@youngjas_kitchen 조금 손이 가서 번거롭지만, 보람이 있어요~~
스스로 만든 음식이 맛나니까요 ^^
늘 감사해요 파레무침 한번해봐야겟네요 맛나게보여요......
정보 주셔서 고맙습니다~
안녕하세요~ 복순님. 반갑습니다. 꼭해서잡숴보세요~ ^^
^^ 새해 복 많이받으세요
파래씻는 꿀팁 넘 짱이고
두번째꺼 따라했는데 진짜 맛있어요~~♡
파래 씻는 요령.
꿀팀이네요.
자주 해 먹어바야
겟네요.감사합니다.
잘 봣습니다.
목소리도 얼굴도 고우신 영자선생님, 안녕하세요.
액젓으로 만드는 파래무침은 결혼전 제가 어릴적에 먹던 방식이고, 무채와 무치는 파래무침은 시어머니가 하시던 방식입니다.
저는 늘 제가 먹었던 방식으로 만들었었는데, 이번에는 무채와 당근채를 넣어서 만들어야 겠습니다. 요즘 남편 건강을 위해서 영자 선생님 메뉴로 반찬을 만들어, 맛있게 먹고 있습니다.
감사합니다.
파레무침참좋아요
짱이네요
한번 해봐야겠네요
감사합니다
영희님 안녕하세요! 상냥한 답글 감사합니다. 꼭 해서 잡숴보세요^^ 날이 춥습니다. 감기 조심하시고 다가오는 2019년! 새해 복 많이 받으세요!
칼질 스킬이 너무 부럽습니다~칼질소리가 너무 좋은데요~ 요리 내공 느껴지는 소리~~!! 👍👍👍
기다렸어요 늘 실패하던파래무침 꼭 따라해보려구요 감사~
영자님 좋은 아침입니다^^참 쉽고 맛나요~꼭 해보세요~^^
진정한 가이드입니다.
두가지를 다보여주니까 진정한 요리의 가이드라고 생각합니다 💛💛💛.
적자생존님 안녕하세요~ 좋은 말씀 감사합니다^^ 힘이 불끈 납니다!
목소리부터 느껴지는 엄마마음..자취생인데 왜이렇게 이 영상이 좋을까요 파래음식 잘 먹겠습니다 엄마
아구 ~~
감사합니다
엄마 처럼 느끼시고 자주 놀러오세요
그리고 먹고픈 음식 있으면 알려주세요 ^~^
파래는 씻기가 번거로워서 안 했는데
씻는방법 너무 좋아요
젖갈로 무치는 방법도 알게되고~ 감사합니다
ㅎㅎ귀여우신 아버님😆😆 요리하는 분들은 다 대단하신 분들이에요😍
어무니 화이팅😉😉☺
평생 배워야 한다더니 샘께 많이배웁니다.늘 파래무침 자신없었는데 이제부터는 맛나게 해먹을수 있어서 감사해요.♡♡
금순님 안녕하세요~^^ 즐거운 주말입니다. 파래무침 방법만 알믄 응용도 쉽고 참맛나요. 댓글 감사합니다..!
좋아요~~꾹-ㅡㅡ^^
파래가 손질하기 귀찮은? 재료인데
아주 손쉬운 방법으로 씻으시네요.
이제는 귀찮아 하지않고 겨울내내
심심하면 해먹어야 겠어요.ㅎ
영자님~~감사합니다~^^
미역도 이렇게 씻으면 좋겠네요. 진정 꿀팁 감사합니다.
뜨거운물에 한번 튀겨
내야해요 불순물이 녹아서
좋아요 뜨거운물에 해도 녹지않고 소독되요 세번행구세요 바닷가 출신입니다 엄마가 하시는것 보고 자랐고 지금처럼 젓국에 무침 만나죠
자꾸 배우네요.
감사합니다.
감사합니다 꾸벅
파래랑미역줄기 좋아하는디 손질이 어려워 못해먹다 ㅎㅎ 영상보고 잘 배우고 갑니다
파래는 굵은소금 한줌넣고 바락바락 주물러 씻어야 깨끗이 씻깁니다.
파래를 채에 받처 씻어야겠내요
액젖을 넣기도 하는군요
예쁜 영자씨 잘봤습니다^^♥
영미님 안녕하세요~ 답글 감사합니다*^^* 정말 맛나고 건강해요~ 꼭 잡숴보세요 새해 복 많이 받으세요~~!
파래무침 좋아하는데 해봐야겠네요
구독좋아요~하고 가요
도전해 보겠습니다.
이분이 엄마라서 좋겠다
하지만 난 우리 엄마가 제일 좋아
엄마 사랑해요~~😍❤
두가지 버전이나 해주셨네요
감사합니다^^♥
댓글 감사합니다~ 영미님^^
파래 레시피 중 최고💯
정말입니다.
👍구독 😘좋아요 눌렀어요.
감사합니다~^^
감사합니다 ~ 환영합니다~^^
어릴때 도시락 반찬으로 싸주면 가장 싫어했던건데 지금은 찾게 되네요.
오늘 마트에서 피래를 샀는데 식초들어간 파래무침 해서 먹어야겠어요 감사힙니다
와~망에 넣고 씻으니까 편하네요^^
저는 그 생각을 못했는데
한가지 배웠네요.^^
하하하~~
정말 쉅지요
@@youngjas_kitchen
네 감사합니다♡
오~~😁영자 어머님이 부산에도 계셨었군요~😍
괜히 더 반가웠어영~파래 씻기 귀찮아서 먹고싶어도 그냥 쳐다만 보고 지나쳤었는데
추위가 다 가기 전에 맛있는 파래 대량 사다가 한번에 씻어서(귀찮음은 한번으로 끝~^^) 해먹고 남은건 뭉택이 뭉택이 만들어 냉동 보관해놔겠어요~날 따셔지면 먹고잎을때 꺼내서 시원하게 파래무침 또 해먹을래요~
두가지 버젼중~^^전 무우랑 당근 넣은걸 더 좋아라~해요
맛있게 잘 해먹을께요~😁😍
썬짱님 매번 이런 정성어린 댓글 감사합니다.
네 ~^^ 아이들이 어릴때 잠시 부산에 살았어요.
서울에만 살았던 저에게 다양한 식재료를 경험 할 수있었던 값진 시간이지요~
무우랑 당근 넣은것이 새콤달콤 입맛을 돋우는 매력이 있지요~^^
늘 감사합니다~*^^*
@@youngjas_kitchen 제가 더 감사합니다~어머님 덕에 부엌에서 또닥또닥 거리는게 조금씩 더 조아지고 있어요
열심히 보고 따라가 볼께요~~안녕히 주무세요~^^
파래 무침 맛있지요.
씻는 팁도 감사합니다.은근 모르는 분들도 많으신것 같애요.
창금님 반갑습니다*^^* 네 저도 이렇게 하니깐 한결 편하더라구요~^^
오우 파래무침 못해서 사고싶어도
망설이던 반찬이였는데 댓글달고
봄니당.
면역력증진에 좋다고하니 지금 많이드시면 좋을 것 같습니다 ~^^
파래 !! 보기만 해도 싱그럽네요^^
새콤 달콤하게 만든 파래무침 침넘어 갑니다!! 짬조름한 젓국으로 무친 파래도 별미겠네요!! 기분좋은시간입니다^^
YM님 오늘도 반갑습니다. 상냥한 답글 감사합니다. 파래반찬은 뭔가 보기만해도 건강해질 것 같아요~ 근데 맛까지 좋으니 일석이조가 아닐수 없겠습니다 ^^ 꼭 해서 잡숴보세요~!
날이 춥습니다~ 감기 조심하세요
정말 꿀팁 이네요!! 파래 씻을때마다 남감했는데 이렇게해야 겠군요!! 영상 잘 보고 있습니다 목소리도 아름다우셔요♡
은숙님 친절한 답글 감사합니다~ ^^ 꼭 이렇게 해서 잡숴보세요~^^ 감사합니다
@@youngjas_kitchen ㅣ
동영상 보는 것이 참 재미있어요~~
감사합니다 민수님 *^^*
굿
웍을구입하고싶은데
어떻게 해야 되는지 알려주시면 감사하겠습니다
맛있겠어요 ᆢ파래 좋아하는데 맛이없어 못해먹었어요 저도 한번 해먹어야 겠네요 오늘도 영상감사합니다
안녕하세요 점순님~ 댓글감사합니다. 맛있게 성공하시길,,^^
자취생인데 도움이 됬어요!!! 너무 새콤하고 맛있어요! 😆
그러세요
다행 입니다
씻는노하우 좋아요
파래무침 2가지 방법 좋은 정보 감사합니다..
새콤한 파래무침에 소금간 말고 액젓을 넣으면 맛이 떨어질까요?
멸치 젓갈이 들어가서 새콤달콤
안 어울릴것 같아요~~
@@youngjas_kitchen
답변 감사합니다..
오늘도 좋은날 되셔요~~
파래무침 영상 감사하게 보았습니다 ''...
국란님 안녕하세요~^^
매번 친절한 댓글 감사드립니다..!
맛나겠다 ! 오늘도 여기서는 구할 수 없는 재료 한가지. "파래 " 군침이 막 도네요 ..!
옹달샘님~~
어쩌나요.그 곳에서는 파래를 못 구하시는군요 ㅠㅠ 죄송해라^^^
영자씨의 부엌 눈으로 요기 했어요 ! 여긴 바다가 멀어요 .... 영자씨는 바다 가까운곳에 사시나봐요 ...
안녕하세요 파래 간 하는것 어려윘는데요 좋아요 잘알았습니다 감사 합니다
목소리 너무 듣기 좋습니다 영자씨 ♥️대화하듯이 요리하는것 같아서 요리하는게 즐겁습니다^^❤️
감사합니다 ^~^
자주놀러오세요
선생님 젓국에 몇분정도 절이며 참기름은 넣지 않습니까?
맛나
글이아닌 말로설명해 주셔서 감사합니다.
soon ku님 안녕하세요! 저희가 편집보다는 말로 전달하는 내용에 좀 더 공을 들이고있어요!
아 이렇게 알아봐주시다니 감동입니다..!!!
어머니께서 늘 두가지 버젼으로 무쳐 주셨는데 이젠 입맛 없는 어머니를 위해 제가 해드려야겠어요. 잘 배우고 갑니다 ~^^
아름다운 댓글 입니다~^^ 감사합니다. 맛있게
드세요..💚
젓국은 까나리액젓과 멸치액젓중 어느것을 넣어야 되나요.?
너무 먹고싶네요~~~
아무거나 상관 없어요
맛있는 젓깔로 선택하세요
파래 김치 보고싶었는데
없네요
안녕하세요^^
선생님.
감태를 검색하다 들어왔는데
감태도 만드는법은
비슷하지요~??
선생님..이반찬 해놓고 몇일 먹을수있나요?
주말부부라 신랑반찬 해주면 일주일은 먹을수 있어야해서요..
여사님 김장김치 맛들면 김치손만두 만들어봐용 저희딸 부탁이에용 넘 손이 마니가서 부탁하기도 어려워요
보리피리님
제 생각에도 꼭 넣고 싶은 메뉴 입니다.
조만간 올리겠습니다 ~~
체에놓고씻어도이물질이라던지모레가다빠질까요?
한번 해 보세요~~
완벽 합니다
뭘 빠뜨렸나했더니 몇번 칼로 자르는걸 잊었네요
맛은 좋은데 뭉쳐있어서 먹을때 흔들어서 풀어먹고있어요ㅠㅜ
현선님! 아~~ 이럴수가~^^ 그렇다면 다시한번 더.. 도전! 어떠실까요~?
메리크리스마스 입니다~!
목소리에 화장하셨나요?
어떤화장을 하셨길래 이다지도 고우실까요???
밀짚모자님 좋게 봐주셔서 감사합니다~ 쑥스럽네요~
.
.
오늘 구독했습니다 ^^
행복을찿아서님
반갑습니다
자주 놀러오세요 ~~^
젓국이 물로 액젖을 희석한건가요???
아니요 그냥 멸치액젓입니다 젓국은 사투리에요~^^
@@youngjas_kitchen 아하!! 감사합니다.
채반에다 파래씻으니 다하고난후 채반사이에 파래가 끼여서 잘안떨어지던데요?
바짝 마르면 털어집니다
@@youngjas_kitchen 앗! 그런 방법이 있군요🤭
전 샤워기로 돌려가며 했걸랑요🤣
감사합니다요.🙆♀️
식초 파래무침~에 소금 간인데 국간장 이나 액젓 조금 넣으면 괜찮을까요?
김미선님 반갑습니다~~ 식초에 맛에는 국간장, 액젓의 맛이 더 하면 좀 별로일 것 같은 생각이.. 조심스레 듭니다^^
속에모래같은.이물질은어떻게하고요.??
피까츄님 반갑습니다, 파래에 모래가 있어요,~~ 만약 그러시면 걸망을 사용하지 마시고 그냥 물에 넣어서 조리같은 걸로 걸러서 씻어야지요,
기름을 바르고 구우면 두꺼워서 맛 없는 파래김 으로도 할수 있는지요?
안녕하세요~ 애숙님 반갑습니다~ 사용 가능하세요. ^^ 살짝 구워서 사용하시면 됩니다.
정말 맛있게 보이네요~ 파래 있는곳에 가면 한번 해먹고 싶네요..
전에 답글에 영자님께서 물어보셨는데 저는 몽골 사는 사람 맞습니다^^
물론 당연히 한국사람이고요 ㅋㅋㅋㅋ
아! 역시 맞으시구나 몽골이 그렇게 멋지다던데 ㅎㅎ 부럽습니다~^^,
파래가 제철이라 아주 꿀맛입니다 ~^^
아~요래요래 씻는거구나!! ~♥♥ 옛쏠
서미선님
반갑습니다
ㅎㅎㅎ 자주 놀러오세요~~^
요래요래🤣
요리를 얼마나 해야 저렇게 경쾌한 칼질 소리가 날런지..
키니아님 안녕하세요~ 처음뵙는것 같습니다^^ 반갑습니다. 칼질소리 참좋지요? 열심히 갈아서 사용하고있답니다 ㅎㅎ.. 자주자 뵈어요~^^
경상도는 신기인데
남편이 해달라고 했는데 도전입니다!
김구르미님~~ 아주 간편하니 도전 해 보세요, 그리고 댓글 남겨 주세요.^^
차동엽신부강의
미리 쓸어 놓았다가 하면 깔끔한 요리가 될텐데 좀 그러하네요.
9ㅊ
모과 손질법
정치
요리를 복잡하고 어렵게 하시네요
김경애님
반갑습니다
좀 복잡하고 어렵지요 ~~^
ㅜㅜ 말엄청 못되게한다..이정도면 엄청자세히 잘설명해주시는데 대체뭐가 복잡하고 어렵다는건지...자기가 너무 요리에 대해 아는게 없는거아닌가
@@냐니뉴녜뇨-z4e 아마도
어쩌면
파래를 종지에 있는 간장에 찍어 드시는 것일 수도...🤣
파찍먹🙄
이게 어렵고 복잡하다면 본인의 문제지..ㅉㅉ
요리가 원래 복잡하고 어려운거같습니다. 어머님들께 감사드려야죠