21 indispensabili trucchi in cucina che pochi conoscono

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  • Опубликовано: 7 сен 2024

Комментарии • 331

  • @francabongiovi4168
    @francabongiovi4168 3 года назад

    Sono consigli davvero utili, grazie

  • @danielabaroffio9263
    @danielabaroffio9263 2 года назад

    Fantastico!!!!!

  • @herpix1000
    @herpix1000 6 лет назад

    non conoscevo molto dei tuoi trucchi, molto utili. Per la pasta e altri cereali io suggerirei il metodo di cottura passivo, molto piu veloce, economico, e semplice

  • @vivianalombardi
    @vivianalombardi 6 лет назад

    Sono sempre i piccoli gesti che fanno grandi cose !!!!!!!!!! Complimenti per la creatività e l'informazione

  • @bellinzona48
    @bellinzona48 5 лет назад

    grazie ho iniziato ora a seguire il vostro metodo per pulire il forno spero di ottenere il risultato come il vostro

  • @nicolabaratto2203
    @nicolabaratto2203 5 лет назад

    Molto intressante

  • @alessandracasula9846
    @alessandracasula9846 6 лет назад +16

    Non mi piace il microonde,Non l'ho mai voluto usare

  • @ioscimmia6482
    @ioscimmia6482 6 лет назад +6

    INECCEPIBILE !!!! Dopo la visione di codesto corroborante filmato ho iniziato a sentirmi stanco ma successivamente una scarica micidiale di energia ha pervaso le mie meningi, sono diventato tutto rosso e ho iniziato a risolvere il cubo di rubrik saltellando su una gamba e cantando blue degli eiffel65

    • @user-hq9mq9en4c
      @user-hq9mq9en4c 2 года назад

      Mhm non credo farai molti like con questo commento

    • @qwertyrocket
      @qwertyrocket 8 дней назад

      @@user-hq9mq9en4c stai zitto a me è piaciuto un casino ahahah

  • @lullaby7098
    @lullaby7098 4 года назад

    È la prima volta che mi diverto di più a leggere i commenti che a vedere un video così altro che lato positivo è lato ammorbativo

  • @marisacurto5167
    @marisacurto5167 6 лет назад

    Bravissimo e molto utile grazie né farò tesoro

  • @eccconcettacirene5182
    @eccconcettacirene5182 6 лет назад

    Bravi funzionano

  • @lacrapastramba5468
    @lacrapastramba5468 6 лет назад +120

    Il ghiaccio se mai agisce come un condensatore, non come un magnete.Ho fatto la cuoca per anni, mai ho visto mettere la pellicola in frigo. Arance e agrumi si puliscono tagliando le calotte e poi tagliando a spicchi la buccia che si toglierà senza problemi. Le uova che si fanno sode non devono essere troppo fresche (diciamo almeno 4 o 5 giorni) quindi con le uova comprate basta farle rotolare sul tavolo schiacciandole appena per incrinare la scorza. La pasta non va coperta quando cuoce. Il petto del pollo è anche la parte che più delicata, che se cuoce troppo diventa asciutta e stopposa. Quindi il pollo si mette sul dorso e si gira a metà cottura. Se volete uova all'occhio di bue perfette, spennellate la padella FREDDA di un velo di olio o burro (una passata di pennello, se la vostra padella antiaderente è ok questo passaggio non serve) rompeteci dentro le uova, coprite con un coperchio e mettete sul fornello a fiamma bassa. Il calore si distribuirà in modo uniforme. Dopo 3 o 4 minuti controllate. Se l'albume comincia a velarsi, potete spegnare e lasciare completare la cottura a fiamma spenta. La frutta secca sgusciata si conserva perfettamente in frigo per settimane in un sacchetto. Non so chi abbia un gancio appeso sopra il tavolo in cucina ... il lampadario? Meglio coprire il libro con un foglio di cellofan un pò spesso.

    • @EmanueleQuintorio
      @EmanueleQuintorio 6 лет назад +10

      La crapastramba per quanto riguarda la posta va ricordato che è il calore dell'acqua a cuocere la pasta e non la fiamma. Provi a spegnere il fuoco appena ricomincia il bollore, tenendo la pentola sempre coperta. Allo scadere del tempo la pasta sarà cotta al punto giusto risparmiando gas che inutilmente fa evaporare l'acqua. Io uso questo metodo tutti i giorni anche con la pasta integrale.

    • @lacrapastramba5468
      @lacrapastramba5468 6 лет назад +4

      Spegni la fiamma e lasci sul fornello; il calore residua basta a completare la cottura. Mi sembra abbastanza chiaro. Se invece vuoi fare il picinioso, non accendere la fiamma e aspetta che le uova cuociano da sole con la forza del pensiero.

    • @cuordileone4583
      @cuordileone4583 6 лет назад

      La crapastramba grazie per i molteplici e utili consigli

    • @claudioalmonti4667
      @claudioalmonti4667 6 лет назад

      La crapastramba verissimo sei meglio del video!

    • @LuckyM83
      @LuckyM83 6 лет назад +6

      Concordo con te. Ho fatto il cuoco anch'io e tutto ciò dimostra come questi video sono pure stronzate attiraclick. Non so nemmeno perché mi appaiono tra i suggerimenti.

  • @morningnews9671
    @morningnews9671 6 лет назад +1

    *_Wow!! Chi altro guarda "il lato positivo " tutti i giorni? 😍_*

    • @connerpoul6630
      @connerpoul6630 3 года назад

      Lui è come certi cuochi che copiano ricette da altre persone e poi li rifanno come se fossero le l’oro solo cambiano qualche particolare per confondere

  • @marinawarde1798
    @marinawarde1798 6 лет назад +1

    Bello il video!!

  • @myriam314
    @myriam314 6 лет назад +1

    Se amate il riciclo creativo, il fai da te e altre belle cose, passate pure da me! un abbraccio.

  • @luicarce
    @luicarce 6 лет назад +26

    Per pulire più facilmente una qualsiasi pentola ben sporca, lasciala tutta la notte piena di acqua e lavala il mattino dopo.

    • @lauraarual2563
      @lauraarual2563 6 лет назад +1

      Luigi Carcereri io a quelle molto incrostate aggiungo del bicarbonato

    • @mariateresacampioni892
      @mariateresacampioni892 6 лет назад +4

      Basta mettere aceto nella pentola o padella fai bollire 5 minuti e lavata sarà pulita

    • @caterinasanzone3312
      @caterinasanzone3312 6 лет назад

      Luigi Carcereri arancini siciliani

    • @passerico
      @passerico 6 лет назад +3

      io la lascio fuori, ci pensa il gatto

  • @soniapellagi4743
    @soniapellagi4743 6 лет назад +19

    Meglio rovinarsi la manicure che mettere le arance nel microonde. Comunque non hai mai specificato la temperature da impostare per i micronde.
    Perdonami ma tutto molto superficiale.

  • @GivingCri
    @GivingCri 6 лет назад +5

    Forse dovresti andare a guardarti: "Indispensabili trucchi sul montaggio che tutti conoscono"...

  • @robertoricci9899
    @robertoricci9899 6 лет назад +9

    Dopo una giornata di merda questo è il video per chiuderla in bellezza😶

  • @melodywarnerbobby88
    @melodywarnerbobby88 5 лет назад

    uno dei tutorial meno utili del secolo. Faccio il cuoco anche io e non mai visto nelle cucine usare queste supposte tecniche. grazie per averci ricordato che bisogna studiare .

  • @fabiosucca2472
    @fabiosucca2472 6 лет назад +2

    Guarda per non lacrimare quando affetti una cipolla semplicemente basta bagnare la lama con l'acqua e finito li senza dover usare il freezer per ogni cosa. Poi il microonde un cuoco o è incapace o pure non lo usa perché al momento quello che ti stai mangiando va bene ma dopo 10 minuti inizia a distruggere la composizione chimica dell'alimento stesso non a caso si chiama (micro)(onde) spero sia facile da capire

  • @davidedimatteo7443
    @davidedimatteo7443 6 лет назад +26

    I tuoi video sono stupendi!! Ti meriti tutti i tuoi 90000 iscritti (so ch forse non leggerai questo commento, ma va beh..) 🤗🤗

  • @lisastorti7865
    @lisastorti7865 6 лет назад +8

    Per togliere l'odore dell'aglio dalle mani, basta passare le dita sul lato della lama di un coltello.

    • @fearxes
      @fearxes 6 лет назад +3

      Io mi metto le dita nel culo. In questo modo l'odore di aglio dalle mani sparisce.

    • @passerico
      @passerico 6 лет назад +1

      più che altro toglie direttamente le dita

  • @maremonti9196
    @maremonti9196 6 лет назад +2

    L'ideale per non piangere sbucciando la cipolla da poter utilizzare poi cruda e croccante e sbucciarla sotto l'acqua del rubinetto sicurissimi di non fare neanche una lacrima

  • @davide3611
    @davide3611 6 лет назад +2

    Nel #5 potete aggiungere anche il sale e il guscio é più facile da togliere😊

  • @raffaeladesimoni7984
    @raffaeladesimoni7984 6 лет назад

    Interessante.

  • @michelecauli7581
    @michelecauli7581 6 лет назад +48

    Video più veloci per favore

    • @fiaorru78
      @fiaorru78 6 лет назад

      Michele puoi velocizzare il video,non sai quanto tempo risparmi.

  • @michelabartoletti9703
    @michelabartoletti9703 6 лет назад +2

    Altri trucchi:per pulire le bottiglie usare i gusci d'uovo. Per sbucciare le cipolle e non piangere provate a masticare una gomma.

  • @cristiandilella6948
    @cristiandilella6948 6 лет назад +2

    Per sbucciare velocemente puoi far rotolare la frutta e schiacciandola

  • @michaelbisalti8822
    @michaelbisalti8822 6 лет назад +31

    Ma perché ad un certo punto il video ha perso la musichetta

  • @FEDERICA2530
    @FEDERICA2530 6 лет назад +3

    Se si ha un water ingiallito o incrostato con mezzo litro di coca cola originale i surrogati non danno lo stesso effetto ritornerà bianco e lucente ma farla rimanere nel vater per 30 minuti senza sciacquare ...

  • @marcocasadio9701
    @marcocasadio9701 6 лет назад +5

    Questo video è come " la corazzata potemkin" e non dico altro.

  • @ariannaaru2511
    @ariannaaru2511 6 лет назад +10

    6:12 che

  • @iobevokofola
    @iobevokofola 6 лет назад +6

    Rabbrividisco... E questi sarebbero trucchi da cucina? Lo ammetto, alcuni sono geniali, ma la maggior parte sono veramente ridicoli...
    La pellicola in frigo... Non ho parole😂

  • @silvanomiuzzi6233
    @silvanomiuzzi6233 6 лет назад

    LI SAPEVO TUTTI.................

  • @rosadimarzo8447
    @rosadimarzo8447 4 года назад +1

    Caro canale io ho un consiglio da dare ale mie amche che ti segiono come me x esempio se sbaglio dosaggio di detersivo basta calare in saponetta che usavano le nostre nonna x lavare il viso e risciacqua bene la schiuma va via allistante

  • @annamariadicarlo2007
    @annamariadicarlo2007 6 лет назад +7

    Mirko1855..
    Perché queste bestemmie..
    Abbi rispetto

  • @johnt7580
    @johnt7580 6 лет назад +37

    Ma li riguardate i video prima di pubblicarli?

    • @michaeliuzzino1649
      @michaeliuzzino1649 6 лет назад +3

      secondo me no

    • @5ian_
      @5ian_ 6 лет назад +2

      Michael Iuzzino anche secondo me

    • @ImmortalGreed95
      @ImmortalGreed95 5 лет назад +1

      ma le immagini censurate poi? e le pause inutili di ore?

    • @YoutubeITA
      @YoutubeITA 5 лет назад

      loro doppiano in italiano i video inglesi

  • @connerpoul6630
    @connerpoul6630 3 года назад

    Per togliere odori di sotto aceto sugo nei vasi di vetro riempire di acqua and limone chiudi il coperchio per un paio di ore

  • @AntonioBarbaresco
    @AntonioBarbaresco 4 года назад

    Video interessante brava, mi sono iscritto + like e campanella, passa dal mio canale di cucina e se ti va ricambia, ciao.

  • @robertolandini179
    @robertolandini179 6 лет назад +2

    Senza essere offensivo ma queste cose sono la scoperta della acqua calda

  • @flixemerson9582
    @flixemerson9582 5 лет назад

    TOGLIERE LE MACCHIE DALLE POSATE D'ACCIAIO INOX: inserire nel cestello-posate del lavastoviglie delle palline di carta-alluminio e procedere al classico lavaggio.

  • @attemic
    @attemic 6 лет назад

    Identica, unica cosa che magari secondo alcuni tipi di pasta ci può voler qualche minuto in più rispetto a quelli indicati sulla confezione.

  • @silverplayer37
    @silverplayer37 6 лет назад +2

    Manca la cosa piú importante fra i trucchi utili in cucina: quando preparate qualcosa di buono invitatemi 🤤🤤🤤

  • @BWBofficialmusic
    @BWBofficialmusic 6 лет назад +4

    Ho praticamente buttato 8 minuti (non ce l’ho fatta a vederlo tutto)

  • @mariaantoniettamassidda4491
    @mariaantoniettamassidda4491 4 года назад

    9pm

  • @andrealucenzi1798
    @andrealucenzi1798 6 лет назад +3

    6:06 vabbè

  • @caterinagiacobbo229
    @caterinagiacobbo229 6 лет назад

    😊

  • @jennycorsetto7996
    @jennycorsetto7996 3 года назад

    Per non contaminare i taglieri dal pollo crudo appoggio tra il pollo e il tagliere un foglio di carta piegato doppiamente.

  • @elenafedi5824
    @elenafedi5824 6 лет назад +15

    per pulire i rubinetti la nonna mi diceva di passare la parte interna della buccia di banana sul rubinetto e lasciarlo agire per 10-15 minuti sia in cucina che in bagno poi lavarli con una spugna bagnata con acqua. non sono mai riuscita a capire perché ma tornavano brillanti e lucidi funziona anche con le posate e roba in acciaio anche le pentole

  • @marcocasadio9701
    @marcocasadio9701 6 лет назад +4

    I cuochi tengono la pellicola nascosta nel frigo solo per non farsela fregare dagli altri cuochi!

  • @attemic
    @attemic 6 лет назад

    Il modo migliore e sicuro per cuocere la pasta è spegnere il fuoco non appena l'abbiamo "buttata" Cuoce lo stesso , provare per credere!

    • @simonpietro7215
      @simonpietro7215 6 лет назад

      Sì, ottimo consiglio quello di buttarla....

  • @WingedLionVE
    @WingedLionVE 6 лет назад

    A che potenza il microonde ?

  • @Smanu789
    @Smanu789 6 лет назад

    quello del.bicarbonato per le uova sode ok.proverò.quello dell'aceto si conosce

  • @connerpoul6630
    @connerpoul6630 3 года назад

    Un altro trucco per le cipolle mentre li sbucci tieni una fetta ti pane tra le labbra il pane assorbe il liquido della cipolla non lo sapevi

  • @andreabromund4023
    @andreabromund4023 6 лет назад +1

    Ora posso anche morire 🤣🤣🤣

  • @Carlo.Benetti
    @Carlo.Benetti 6 лет назад +1

    Meglio che ti dai a l'uncinetto, non alla cucina

  • @97pimpo
    @97pimpo 6 лет назад +4

    Mi da un po fastidio quando stai tanto in silenzio

    • @97pimpo
      @97pimpo 6 лет назад

      Ma mi piace molto come fate i video

  • @annacaterinaizzo140
    @annacaterinaizzo140 6 лет назад

    Tutto bene, ma si dice "utensìli" quando è sostantivo. Se si vuole usare il termine come aggettivo, allora si può dire, ad esempio, "macchine utènsili"

  • @albertosabbadini5278
    @albertosabbadini5278 4 года назад

    Spesso ci si lamenta che la bombola dura poco?... Un giorno sono andato da mamma Renata che mi aveva inviato a cena.
    E sono andato a curiosare in cucina per vedere se potevo carpire di un qualcosa che non sapevo o notato che aveva messo sul fuoco la pentola con 3/4 acqua...aggiungendo il sale e la pasta direttamente...
    Le chiesi...ma scusa se aspettassi di farla bollire...allora se è la pasta e ai poco tempo butta dentro tutto...vedrai che risparmi tempo e denaro.
    Ok provo...prima per fare una buona pasta servivano un buon 50 minuti ora con quel sistema in 30 minuti di fuoco te la mangi...rimane al dente. 5 minuti in più se la vuoi cotta.

  • @Follia73
    @Follia73 6 лет назад +10

    Che noia, speravo in qualcosa di meglio!

  • @auroraboreale3520
    @auroraboreale3520 6 лет назад

    Esiste anche un altro metodo, semplice, per non fare lacrimare gli occhi mentre si tagliano le cipolle e cioè, bagnare sotto l'acqua corrente, l'utensile e poi procedere finché non finisce l'effetto e poi bagnarlo di nuovo..
    Provare per credere

  • @ValeFurlo
    @ValeFurlo 6 лет назад

    Per i cucchiai di legno funziona alla grande anche la lavastoviglie, però io non lo faccio sempre perché li rovina poco alla volta..

  • @seba6448
    @seba6448 6 лет назад

    PER LE CIPOLLE SENZA PIANGERE BASTA CHE RESPIRATE SOLO CON LA BOCCA E NON DAL NASO
    GRAZIE PER L'ATTENZIONE

  • @skynoq
    @skynoq 6 лет назад

    Ciaooo!

  • @MrCiampoli
    @MrCiampoli 6 лет назад

    Far bollire l'acqua,salarla,aggiungere la pasta ed aspettare che torni a bollire, adesso chiudi con il coperchio ermetico e spegni la fiamma, la pasta continuerà a cucinare finché la temperatura dell'acqua sarà oltre gli 80 gradi, passati i minuti di cottura che consiglia il produttore, la pasta è pronta

    • @sandrolino160
      @sandrolino160 6 лет назад

      Ciampoli Gaspare da provare

    • @marcelloferri2028
      @marcelloferri2028 4 года назад

      Io butto la pasta a freddo cioè subito...risparmio tempo e gas e personalmente ritengo che il sapore migliora. 🤪

  • @francabongiovi4168
    @francabongiovi4168 3 года назад

    Scusa , ma non si parla di forno in questo video

  • @DARIO8417
    @DARIO8417 6 лет назад

    Belle ste due bionde 4:13, 10:09

  • @recenstech4699
    @recenstech4699 4 года назад

    Solo a me sembra che ci siano degli errori in questo video? Intendo nel montaggio..

  • @diopco9628
    @diopco9628 6 лет назад

    Per rendere morbido il limone basta schiacciarlo mentre lo si gira

  • @n.nn.n4833
    @n.nn.n4833 5 лет назад

    Ma i cape cakes fuori dal comune....sono quelli fuori provincia?

  • @Massimo17031
    @Massimo17031 6 лет назад +1

    Vabbe dai... se questi me li chiami trucchi..

  • @davidgigliotti2336
    @davidgigliotti2336 6 лет назад

    🎩

  • @brunadiemoz3389
    @brunadiemoz3389 6 лет назад

    Ricette con le acciughe

  • @lifenature9476
    @lifenature9476 6 лет назад

    Un'altro metodo per non fare uscire l'acqua che polle in pentola quando si cuoce la pasta consiste nel portare l'acqua a ebollizione, salarla, aggiungere la pasta e spegnere il fuoco. Passato il normale tempo di cottura per il formato scelto, scolare e condire. oltre a non fare uscire l'acqua si risparmia anche sui costi del gas. (ruclips.net/video/_jetYnD_FrE/видео.html).

  • @amelm1000
    @amelm1000 6 лет назад

    L’audio è disturbato e dopo 10.30 non c’è più la musica

  • @pinoperla9720
    @pinoperla9720 6 лет назад

    Quando usato come sostantivo si dice utensìle, non utènsile che si usa invece quando è un aggettivo! Solo per correttezza!

  • @laurabianchi8761
    @laurabianchi8761 5 лет назад

    Ma usate il microonde per qualsiasi cosa?

  • @irenepetroni74
    @irenepetroni74 6 лет назад

    Se si mettono tutti gli ingredienti nella padella grande e la pasta cruda con l'acqua... viene veloce e buona :)

    • @simonpietro7215
      @simonpietro7215 6 лет назад

      Sì, buona per vomitare.

    • @salvatoresasa4129
      @salvatoresasa4129 6 лет назад

      In questo modo la pasta prende il sapore assorbendo direttamente dal condimento... peccato però che non faccia proprio bene perché la pasta ha bisogno di cuocere individualmente in acqua bollente

    • @irenepetroni74
      @irenepetroni74 6 лет назад

      Addirittura "vomitare" ? ahahahahah Salvatore si hai ragione, ma ogni tanto si può fare, io per altro faccio comunque il sugo, non metto tutti gli ingredienti insieme.

    • @MyNotSoHumbleOpinion
      @MyNotSoHumbleOpinion 6 лет назад

      400 anni che si fa la pasta cuocendola da sola nell'acqua e nessuno ci aveva mai pensato a buttarla nella pentola come un risotto... chissà perché... ah già... non è riso! :D :D :D

  • @antonioabbate1980
    @antonioabbate1980 6 лет назад

    Ma li vedete i video prima di pubblicarli? È stato montata male.

  • @giuseppinacostanzo1454
    @giuseppinacostanzo1454 6 лет назад

    7

  • @paoladosi9272
    @paoladosi9272 5 лет назад

    Quello del cellophane nn lo sapevo...

  • @arte_cc.1
    @arte_cc.1 6 лет назад

    Il cuoco più imbranato del mondo non metterebbe mai il coperchio sulla pentola mentre cuoce la pasta...

  • @connerpoul6630
    @connerpoul6630 3 года назад

    Hai appena scoperto l’America ?

  • @cristiandilella6948
    @cristiandilella6948 6 лет назад

    Comunque la pellicola fa male se messo a temperature alte

  • @attemic
    @attemic 6 лет назад

    Wheee siete duri di comprendonio, ma cosa vi costa provare? Rispettate pure i tempi di cottura e assaggiate. Poi commentate.

    • @sandrolino160
      @sandrolino160 6 лет назад

      cristian cimetta ci voglio provare... Per te è proprio uguale?

  • @saveriosavino5572
    @saveriosavino5572 5 лет назад

    Questo é fulminato mi sa....Sale e limone x togliere gli odori dalle mani? Se hai un piccolo taglio sulle mani con sale e limone tiri giù tutto il calendario...

  • @aether6250
    @aether6250 6 лет назад +2

    3 commenti WTF

    • @imithos2373
      @imithos2373 6 лет назад

      Ale cardella ciao vorrei chiederti se potresti passare dal mio canale gentile se lo fai .Mi manca un iscritto ed ESCO la voce

  • @cintialiberale4718
    @cintialiberale4718 4 года назад

    Perché il cavolo non ammorba la casa quando lo cucini prova a cucinarlo assieme ad una patata!

  • @marcomandriota8847
    @marcomandriota8847 6 лет назад +4

    Bel video però cerca di essere meno robotico quando parli. Fai qualche battuta, non essere così serio

  • @boh5903
    @boh5903 6 лет назад +7

    Ma la frutta calda fa schifo scusate so che non si dice schifo al cibo

  • @antonellacazzavacca1544
    @antonellacazzavacca1544 5 лет назад

    M

  • @colfischio3951
    @colfischio3951 5 лет назад

    ..la Manicul…..

  • @mariataurisano9667
    @mariataurisano9667 6 лет назад

    la musica sconcentra

  • @alambroi4480
    @alambroi4480 5 лет назад

    Ti sei accorto che non hai detto a quanti gradi mettere il microonde

  • @lalemoon4062
    @lalemoon4062 6 лет назад +2

    Io so che quando per esempio cucini su degli utensili, alimenti come il pesce o le uova ( cibi che hanno un forte odore) puoi lavarli mettendo del aceto nel sapone per piatti

  • @connerpoul6630
    @connerpoul6630 3 года назад

    Che ci hai preso per stupidi ? Questi trucchi li sapevamo già tutti tu li hai imparato adesso

  • @clockworkorange4909
    @clockworkorange4909 5 лет назад

    Un like a crapasanta che è un commento sensato e un dislike al video che è incoerente e un like a me per essere coerenti

  • @TheSimonphenom
    @TheSimonphenom 5 лет назад

    sarebbe anche interessante ma troppe ripetizioni, troppe pause....peccato

  • @carlonardella3592
    @carlonardella3592 5 лет назад

    Come rovinare arance limoni biologici usa il microonde