Ready in less than 5 minutes! Gluten-free Greek Yogurt Almond Cake
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- Опубликовано: 19 сен 2024
- Ingredients
그릭 요거트(greek yogurt, room temp) 200g(실온)
아몬드 가루(almond flour) 120g
설탕(sugar) 70g
베이킹 소다(baking soda) 2g
소금(salt) 1g
계란(2 eggs, room temp) 2개(실온)
레몬 제스트(zest from one lemon) 레몬 1개 분량
바닐라 익스트랙트(vanilla extract, optional) 5mL(생략 가능)
For the Glaze
슈가파우더(powdered sugar) 50g
레몬 즙(lemon juice) 15mL
For the Topping
아몬드 슬라이스(almond slices) 30g
Oven
160도 예열 후, 30분
Preheat oven to 320 degrees F, n bake for 30 mins
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BGM
In Memory of Jean Talon
#하다앳홈
![[ENG] 노밀가루! 스페인 전통, 아몬드 케이크(스페인에는 바스크 치즈 케이크만 있는 게 아녜요) Spanish Almond Cake | 하다앳홈](http://i.ytimg.com/vi/ktc_v7nXyOo/mqdefault.jpg)
모임에 가져 갔다가 선물용으로 일주일째 매일 굽고 있습니다
너무 맛있다고 칭찬들을 계속 하시니 요일별로 선물하고 있어요😅
우아 지인분들과 함께 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 잠실지기 님 :)
감당안되는 아몬드가루도 좀 소비할 겸 해서 만들었는데 부모님이 정말 엄청 칭찬하셨어요. 카스테라같은 폭신폭신 식감에 레몬제스트땜 상콤하고…결국 재료도 남아서 연이틀 만들었습니다ㅎㅎ 참고로 전 설탕 50만 넣었는데도 충분히 맛있더라구요. 감사해요~
부모님과 함께 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 새해 복 많이 받으세요 Miyoun Lee 님 :)
레시피에서 아몬드 빼고 요거트 100, 유자청100해서 유자청 파운드로 만들었는데 정말 맛있었습니다👍👍
맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 🥰
정말 건강한 디져트네요 아몬드가루가 들어가 고소함은 말할것도 없을것 같구요.. 전 밀가루보다 아몬드가루가 훨씬 좋은것 같아요..하다님 레시피는 너무 간단해서 바쁜 아침에도 금방 만들것 같아요 내일 아침에 휘리릭 만들어 볼까 합니다😀
여기도 많이 쌀쌀해져서 따뜻한 국물이 많이 생각이나더라구요 추울수록 하다님도 든든히 잘 챙겨 드시고 비타민 섭취도 잊지마세요🍊🍋 🍓
건강은 건강할때 지켜야하는것 같아요 새해에 첫 시작에 한 주도 멋지게 시작해요 🙋♀️🧧🐯❤
맞아요 건강할 때 건강 잘 챙겨야 하는 것 같아요 제니퍼 님도 새해 복 많이 받으세요 :)
와….이거 진짜 아기들이 있는 모임 갈 때 해서 가면 딱 일거 같아요🤗 인기쟁이 이모가 되어 봐야징 👍👍👍
아가들이 좋아해줄지~ 나중에 후기 알려주세요 220 02 님 :)
아몬드와 레몬은 제가 제일 좋아하는 것인데.. 케이크라니! 보기만해도 설레요💗💗 감사합니다☺️
아몬드 가루도 있고 아몬드 슬라이드도 있어서 집에있는재료로 만들수 있을거 같에요. 다음주에 케잌이 필요한데 한번 만들어봐야겠네요. 🍯레시피 감사해용!! 새해 복 많이 받으세요^^
Sapsali Hong 님도 새해 복 많이 받으세요 :)
레몬이 들어가서 너무 맛있는 것 같아요. !! 달콤촉촉한데 레몬향도 나고..만들기도 간단해서 진짜 자주 해먹을 것 같아요. 감사합니다 ^^
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 Rosie Yoon 님 :)
덕분에 아이간식이뚝딱이에요~~
아이와 함께 만들기 쉽고 맛있고~~넘감사해요~~^^
아이랑 같이 만들면 좋을것같네요 당뇨있으신 엄마에게도 어서 해드리고 싶은 레시피❤️ 감사해요
슬라이스 아몬드만 없는데 다른 견과류로 써볼까봐요
레몬도 있고..
어서 만들어봐야겠지요
오늘도 감사드립니다.
맞아요 위에 올리는 슬라이스는 생략해도 되고, 다른 견과 올리셔도 되세요 :) 새해 복 많이 받으세요 ^^
세상 촉촉 상큼 부드러움이내요 넘나 맛있고 쉬운 레시피 오늘도 감사합니다!
덕분에 해피데이요~❣
왕 제가 700번째 좋아요를 만들어버린..이 영상 킵해둡니당 이번 겨울에 꼭 만들거에욯ㅎ
네네 겨울 지나가기 전에 한번 만들어보세요 기뮨지 님 :)
만들기 정말쉬워 좋네요^^ 저는 레몬제스트대신 레몬필 넣어서 좀 달아졌어용 글레이즈를 좀 줄였네요 ~ 따뜻할때 먹으니 굿
진짜 맛있을 것 같아용👍🏻👍🏻
진짜 하다님의 디저트는 다 제 취향이네용😍
날은 춥지만 따스한 하루 보내시길 바라요 유빈 님 :)
오늘 당장 해먹으려 재료 꺼내놓은 상태입니다.감사합니다~^^
만들어보셨나 모르겠어요 쭌맘 님 :)
@@hadaathome9589 당연히 만들어 먹었쥬….대박
초간단 레시피에 건강까지 …정말 맛있어어요.
그릭요거트들어가 아몬드가루를 더욱 부드럽게 촉촉하니
워메~먹는 내내 감탄하고 또 감탄했어요.
정말 감사합니다,
매번 레시피 올려주시며 연구하시고
또 영상 넘 예뻐요. . 음악도 좋고요
사랑합니데이🙏❤️❤️❤️❤️
제가 뭘 잘못했는지 모르지만...대박이에요! 치즈케이크 맛이 나요. 레몬제스트 아니고 레몬즙을 넣어서 그런건지 그릭요거트가 너무 꾸덕해서 그런건지..무튼 너무 맛있게 잘 되었네요. 하다님처럼 되지는 않았지만요~~마치 바스크치즈케이크처럼 됐어요. 두배 크기로 하려면 두배 증량하면 될까요?
안녕하세요 HG 님 :) 직접 본 게 아니라 확실하진 않지만 치즈 케이크처럼 된거면 덜 익은 게 아닐까 싶어요 오븐마다 사양이 달라 그 누가 오븐 온도, 시간을 제시해도 가지고 계신 오븐에 맞게 변형하셔야 합니다요 그리고 레몬 제스트와 즙은 대체할 수 없는 재료랍니다 2배로 만드시려면 모든 재로 2배수 하시면 되세요 :)
@@hadaathome9589 꺄아아아 감사드려요!! 오늘은 아몬드가루랑 요거트로 만드신 초코케이크 따라했는데 너무 맛있어요!!!
노밀가루 레시피 감사합니다.^^ 홈메이드 그릭요거트 만들어 먹는데 영상속 그릭보다 훨씬 꾸덕해요. 유청 거르지말고 그냥 요거트로 해도 될까요?
지금 막 완성했네요 맛은 아직이지만 기대되요 늘 좋은 레시피 감사드립니다
그런데 글레이즈가 양이 좀 남네요 전^^
Yum! Thank you for a gluten free recipe.
집에 있던 아몬드 가루 어떻게 해야하나 고민하던 차였는데 감사합니다!
아몬드 가루로 케이크 만들다 보면 후딱 쓰더라구요 :)
3:00 곱다..고와..
설탕대신 꿀넣으면 맛이 많이 달라질까요?
레몬 제스트 생략가능 할까요...? 아님 대체할만 한게 있을까요?
혹시 즙으로도 된다면 얼만큼 넣으면 될까요?
즙과 제스트는 레몬 향이 다르기 때문에 대체 할 수 없습니다
건강한 레시피 감사해요.
비건인 딸아이에게 해주고 싶은데 계란을 대체할수 있을까요? Flaxseed powder 로 대체하면 어떨까요? 답변 기다립니다.
플레인요거트로도 되나요?
플레인 요거트와 그릭 요거트는 농도가 다르니 대체하시면 케이크 식감이 달리 나오겠죠?
너무 맛있을것 같아요!! 만들어 보고싶은데 사용하신 그릭요거트 제품이 어떤건지랑 에어프라이어로 하면 몇도에 몇분 구우면 좋을지 알려주실 수 있나요~?😍
오븐이나 에어프라이어는 사양마다 온도, 시간은 천차만별이라 정확하게 온도, 시간을 말씀 드리기 어렵습니다 보통 오븐 온도 기준, 에어프라이어는 10도 정도 낮춰 굽는 게 일반적이긴 합니다
@@hadaathome9589 네 감사합니다^^
휘핑크림대체는 불가 인가요??ㅡ바나나 케잌어제 해 먹엇는데 잘 나와서 감사 햇어요
에어프라이어로도 가능할까요? 에어프라이어로 한다고 하면 온도 조절을 어떻게 해야 할지도 궁금합니다~
그릭요거트 대신 플레인요거트는 안되나요?
안녕하세요 하다앳홈님!
새해 복 많이 받으세요!
쉽고 맛있는 레시피 감사해요❤️
아침부터 마트가서 아몬드가루 레몬 그릭요거트 사다가 해먹었어요 두돌 아이가 분량의 절반을 한번에 먹어치우네요…ㅋ 레몬 향이 너~무 좋아요 설탕은 좀 줄이고 아몬드 슬라이스는 애가 먹기 힘들듯하여 생략했는데 그 나름 괜찮은듯해요! 레몬즙 듬뿍 글레이즈는 꼭 발라야 더 맛이 풍부한것같아요!ㅋ 요 레시피 쉽고 부담없고 맛있어서 곧 한번 더 만들어둘까하는데 영상 분량의 두 배를 한번에 만들고 싶어서요 그럼 모든 재료 양을 곱하기 2 하면 될까요? 베이킹 초보라 잘 몰라서 여쭤보아요!!!
따라하고픈 레시피가 많아서 행복해요 잘 보고있습니다 :)
네네 맞아요 모두 2배 하셔서 만드시면 되세요 단, 굽는 시간은 조절하셔야 해요 :)
Bonjour
S'il vous plaît une traduction 🙏🙂
영상너무잘보고있습니다 >< 혹시 그릭요거트말고 일반 무가당요거트로 해도괜찮을지요 ㅎ
농도가 달라서 추천하지는 않습니다 :)
안녕하세요:) 당뇨있으신 시아버님께 해드리려고 하는데요 혹시 설탕대신 알룰로스(시럽형)이나 에리스리톨도 가능 할까요?
설탕말고 대체감미료 넣어두 되나요? 에리스티롤 이나 스테비아요!! 궁금해용
촉촉하고맛있겠어요~~^^ 혹시위에아몬드슬라이스말고다른대체있을까요?!~~
원당을 사용하고싶은데요,,, 양은 똑같이하고, 원당의 입자감이 좀 있는데,,, 잘 녹이면 될까요??
아몬드가루대신 쌀가루도 가능할까요??
요거트묽기가 일반플레인요거트정도 같은데 일반플레인요거트 묽기로해도 될까요?
아몬드가루가 있는데 만들어보고싶네요! 샤워크림이나 요거트 말고 대체 할게있을까요? 둘다 못먹는거라 대체해서라도 먹거보고싶어요ㅠ
이 케이크는 '그릭 요거트' 케이크입니다 사워크림, 그릭 요거트 못 드시면 이 재료가 안 들어간 다른 아몬드 케이크 찾아보시는 게 좋을 것 같습니다 (제 레시피에도 두 재료 안 들어간 아몬드 케이크 레시피 있습니다)
바닐라 익스트랙트는 어떤거 사야할까요?^^
와웅
베이킹소다는 먹는용이 따로 있나요? 집에있는 베이킹소다는 청소용이라고 엄마가 못쓰게 하세요ㅠㅠ
베이킹소다 제품 겉면에 용도 확인해 보고 쓰세요^^
매우 기초적인 질문인데요. 가끔 영상보고 쿠키나 스콘을 따라 만들어보는데...얘네들 구을때 오븐에 물을 조금 넣어서 구워야 하나요?? 좀 뻑뻑하게 만들어지는거 같아서요.
1.아몬드 가루 160그램
2.계란 두개
3.설탕 200그램
4.레몬제스트 레몬즙
2,3,4 섞은 후 1 추가
온도 160도 예열 후 30분
글레이즈
글레이즈 설탕에 레몬즙
영상감사합니다^^ 혹시 소다를 안넣으면 퍼지는게 많이다를까요?^^ 예전 노밀가루아몬드케이크 자주만들었어요^^
전 소다안넣고 오늘 만들었어요..
모양도 구음색도 잘..나오고
맛도 굿입니다요..새콤달콤하니
촉촉해유~아몬드 씹히는거이 고소하구유
참고하셔요
안녕하세요 ㅎㅎ 혹시 레몬 제스트 대신 즙으로 할려면 얼마나 넣어야 할까요~??
레몬 제스트와 즙은 대체할 수 없는 재료입니다
@@hadaathome9589 레몬즙을 넣는다면 맛이 이상하게 변할까요…??
@@이정수-y3b 제스트가 즙보다 향이 더 강하고요 제스트 넣을 때의 향이 날 정도로 즙을 넣는다면 반죽 농도에 영향을 줍니다!
아몬드가루는 다들 어디서 구매하시는지 궁금하네요 이마트 갔더니 없던데 ㅠㅠ 인터넷으로 구매하나요…? ㅠㅠ
쿠팡에서사세용ㅎㅎㅎㅎ
저는 코스트코에서 구입했지만 요즘 아몬드 가루는 여기저기 많이 판매합니다 :)
베이킹소다 대신 베이킹파우더 동량을 써도 될까요?
저는 둘다 안넣었는데..지장없었어요
오늘 만들어먹었는데정말 촉촉하니
맛있었어요^^