€3 food challenge - witloftaartje met knapperige katenspek
HTML-код
- Опубликовано: 17 сен 2024
- Vandaag heb ik weer een heerlijk €3 food challenge recept voor jullie. De regels zijn simpel: koop voor €3 boodschappen en maak er een avondmaaltijd van voor minstens 1 persoon (het liefst meer personen). Je mag wel gebruik maken van kruiden en specerijen (die tellen niet mee als geldbedrag) om het gerecht op smaak te brengen. Vandaag maak ik een lekker witloftaartje met een romige kruidensaus en knapperige zoute katenspek als topping.
Boodschappenlijstje;
witlof €0,50 bij de groenteboer
kookroom van Lidl €0,49
verse kruidenkaas van Lidl €0,65
katenspek van Lidl €0,69
2 eieren van de markt €0,40
totaal €2,73
Zelf toegevoegd;
200 gram bloem
100 gram roomboter/margarine
snuf zout
Het liefst wilde ik hamblokjes door de vulling van dit taartje doen, maar hamblokjes zijn potjandikkie €2 per pakje! Wat een geld. Spekjes waren ook boven mijn budget, vandaar mijn keuze voor katenspek.
Recept;
maak een kneedbaar deeg van de bloem, boter, een ei, zout en water. Koel het zo'n half uurtje af in de koelkast. Rol het deeg uit en bekleed er een taartbodem mee. Prik gaatjes in het deeg. Leg een laag bakpapier op het deeg en verzwaar het met droge pasta of rijst. Bak 20 minuten af. Deze methode - dus het voorbakken van de taartbodem - heet blind bakken en wordt aangeraden zodat het deeg volledig gaar zal worden en de vulling niet in de bodem trekt, waardoor de bodem niet slap en zacht zal worden maar gewoon goed stevig blijft.
Maak in de tussentijd de katenspek krokant door het tussen twee keukenpapiertjes in de magnetron te doen voor zo'n 2 - 3 minuten. Snijd de witlof, was het goed, en wok het zo'n 2 minuten op hoog vuur. Doe er naar smaak wat citroensap, peper en zout bij. Als de taartbodem klaar is verspreid je de witlof over de bodem. Meng 250 ml kookroom, 100 gram verse kruidenkaas en een ei tot een smeuïg geheel. Eventueel kun je (een deel van) de krokante katenspek erdoorheen mengen. Giet het mengsel over de witlof heen en bak het geheel nog eens 30 minuten af bij 200 graden.
Benieuwd naar andere €3 recepten? Check dan deze video's waarin andere RUclipsrs ook voor slechts 3 euro heerlijke avondmaaltijden klaarmaken;
Elise's risotto met spek en tomaat: • 3 Euro Food Challenge ...
Abonneer je (geheel gratis) op mijn kanaal:
bit.ly/17p8m8l
Mijn blog:
www.beautylab.nl
Mijn Facebook pagina:
/ beautylabpage
Mijn Twitter:
/ serenaverbon
Instagram: @serenaverbon
Ik had het al op je blog gezegd, maar bij deze nogmaals bedankt voor de super leuke challenge! Ik vond het heel gaaf om echt moeite te doen en voor slechts 3 euro iets lekkers op tafel te zetten! Die spek uit de magnetron is overigens echt een top tip! Dat scheelt echt mega veel tijd en vieze pannen! Voortaan ga ik mijn spek gewoon op die manier knapperig maken!
eigenlijk moet je er van uit gaan dat je niks in huis hebt, dus ook miet de rijst , boter & bloem dus moet je dat ook gewoon bij je €3,- doen ..
Vind ik ook x
Ik weet niet of je het door hebt maar dat is bijna onmogelijk
Ik snap dat je dat denkt, maar dat is gewoon niet mogelijk om voor €3,00 te doen. En meestal heb je zulke dingen ook al wel in huis.
Niet iedereen heeft een groenteboer met zo'n aanbiedingen of in iedergeval andere prijzen dus je zou ook beter alles bij een supermarkt kunnen halen om het wat preciezer te maken
Dan krijg je echt hele saaie en ongezonde gerechten denk ik! Bloem, boter en specerijen zijn dingen die iedereen altijd wel in huis heeft. En je kan altijd kijken naar wat je al in huis hebt en afhankelijk daarvan met €3 naar de winkel gaan :D!
Wat super lekker! Dit soort videos zijn super leuk! Ook lekker met prei inplaats van witlof! X
Serena ga zo door met je gilmpjes!
Je maakt mensen zo zeker van zichzelf en jij bnet ook altijd jezelf en dat is zo mooi... 👭
Sorry dat ik het zeg. Maar het is knapperig katenspek zonder de -e. Maar wow je kookvideo's zijn zo leuk! Misschien moet je een 2e ( of i don't know hoeveelste kanaal) maken met kookvideo's! Like mijn comment als je ook wil dat Serena een kookkanaal met 3 euro challenges begint.
nee hoor
Ja!!
Je kookvideo's vind ik erg leuk en mag best regelmatig blijven. Ik zou je afraden om de rijst nog te eten. Je kunt het echter wel bewaren als blind bak vulling. Bonen zij net wat steviger. Die gebruik je dan echt alleen voor t blind bakken. En bonen kun je honderden keren gebruiken.
misschien een tip: gebruik de rijst van het blind bakken als kaarsenhouder.
kleur de ongekookte rijst met voedselkleurstof in verschillende kleuren bv.rood ,groen , geel
in een leeg jampotje laag op laag.en steek er een dinerkaars in.
Dus ook geen geknoei met kaarsvet.
Ik hou echt van je 3 euro challanges! Ze geven me altijd even inspiratie voor wat goedkopere maaltijden!
ohhh jij kan zo lekker koken (:
Dat is een superleuk idee, ik ga deze echt een keer maken. Wel in een iets aangepaste versie met ham en kaas door de vulling ipv katenspek. Een uitke met de witlof meebakken lijkt me ook lekker.
Ziet er lekker uit Serena!! Ik heb echt respect dat je het voor de camera laat zien! 😄😘💕
Die armband die je om had is echt heel mooi. Waar heb je hem gekocht?
Zo slim om gewoon met een fles uit te rollen! Heb altijd wel wijn in huis :P
Kan he dit weer vaker gaan doen??
Ik vond deze video's echt super leuk! Geloof ook wel dat je het zelf erg leuk vond om te doen:) Trek je niet zoveel aan van al die mensen die bijna "eisen" dat er andere video's moeten komen.
Misschien een leuk idee om elke maand of om de 2 weken zo'n 3 euro challenge te doen ?
Wauw Serena ik vind het zo knap dat je steeds weer een recept kan bedenken met 3 euro!
als je de volgende keer weer met een bakvorm gaat werken kun je hem beter eerst met bloem in smeren dan komt je taartje, cupcake er heel makkelijk uit!! leuke video!!
Wow gaaf voor maar €3!
Je kunt ook ipv dat voorbakken gewoon een beetje paneermeel op de bodem doen, dat neemt dan al het vocht op! 😉
Leuke video en lekker
Mmm, ziet er lekker uit Serena!! Kijk uit naar de volgende 3 euro challenge. :)
Ik maak dit ook wel eens voor een feesje wand als volledige maaltijd vind ik het iets te vet.
Je kunt trouwens ook de witlof vervangen net prei dat is ook heel lekker.
Ik hou van deze video's!
super leuk filmpje maar je hbt niet gezicht hoe lang die spek in de magnetron moest ??
YAAAYY meer €3 challanges dat is super leuk! Zou ne misschien ook voor €3 een toetje kunnen maken x nienke
Je doet het nog leuker dan foodgloss! 👍
Ew gewoon niet.
Ieder z'n mening
Super leuk
Je 3.- challenge's zijn zo leuk ! Ga gewoon door AUB 😊!
Heeeej Serena,
Wat een leuke video weer!
Waar heb je dat bakblik gekocht , want ik ben echt van plan om de hartige taart te maken
Groetjes Sara
najatch79 Heel erg bedankt
Aaah dit ziet er echt lekker uit!
Jammer ik hoop dat er nog meer 3euro challenge komen☺️leuke video
leuk recept, ik hou echt niet van witlof, maar dit lijkt me best lekker, ga het zeker proberen.
Saskia heeft gelijk het is erg dat het beestje zo geleden heeft maar ik ben zelf ook geen vegetariër maar ik hou er rekening mee welk vlees het is.
Ziet er heerlijk uit!!!
Dat je specerijen niet meetelt snap ik, bloem ook enigszins, maar het is gewoon een half pakje boter. Dat is niet iets dat lang meegaat, desnoods reken je 50 cent ipv een euro omdat het maar een half pakje is, maar je moet na twee keer alweer een nieuw pakje kopen wat met specerijen natuurlijk niet het geval is
Je kan die rijst na het blind bakken niet meer eten, volgens mij kun je het wel bewaren voor nog een keer blind bakken.
Je kunt ook bonen gebruiken.
Echt cool. Dat je zelf recepten verzint ga zo door 👍
heel leuk Serena!!!
Ja super leuk!!!
'Oppeuzelen'😂❤️
Heel erg lekker
Wat op het pakje spek staat klopt, dat is buikspek. Katenspek heeft een gerookt donker randje waaraan je het kan herkennen. Ik werk in een slager en daar hebben ze me dat verteld.
Kan dit ook met asperges inplaats van witlof?
Voor hoeveel personen is dit gerecht ongeveer? ik wil dit graag eens maken!
misschien zouden hoeveelheden en een geschatte bereidingstijd ook handig zijn om in de beschrijving te zetten
Heel leuk!!
De 3 euro food Challenge zijn heel leuk!
het is heel leuk ik heb de andere ook gezien
ik heb dit ook geprobeert
Ik ben het nu aan het maken. Staat net in de oven💞💞
Waarom deed je die rijst op de bodem voordat je hem in de oven doet??? Leuke video
Anders kan de bodem omhoog komen of gaan bobbelen, het gewicht van de rijst houdt dat tegen. Je kunt ook koffiebonen of pasta gebruiken.
Dan komt de bodem niet omhoog in de oven
voor blind bakken kun je het beste bonen gebruiken gewoon rauwe bonen
RAUW😮
Gedroogt ofzo
Lijkt me heerlijk om te maken
En ik denk dat ze de rijst en deeg al in huis had zei ze ook dat ze de rijst al had
Of je koopt een pizza voor hoogstens 2 euro.
De meest chique deegroller ooit 😂. Ben gek op witlof , ga het zeker eens maken.
Ik zou dol graag weer nieuwe 3€ champagne van je willen zien 😇
hoelang in de magreton en op hoeveel graden
Ziet er goed uit ook al eet ik geen vlees. Voor mij zou dit alleen geen 3 euro gerecht zijn. Ik heb standaard geen bloem, boter en dat soort dingen in huis dus dat vind ik dan weer jammer.
Als je dit nog een keer doet wil je dan iets zoets maken?🎀
Is het gezond? x
ik vind het heel leuk hoor maar kan je de volgende keer wat meer van afstand filmen dus doei BeautylabNL xxxxx
Sorry dat ik het zeg maar ik vind erger me snel aan mensen die smakken of vies eten. En ik werd echt misselijk toen je at met het proeven. Maar super leuke video! Ik ga t ook een keer maken! En ik vind het best leuk hoor, altijd elke zondag een €3 challenge! Like als jij dat ook vind❤️ Dan kan Serena het zien en misschien doet ze dat dan wel👌👌
Mette
Labrijn
Wil je nog meer van deze afleveringen maken?
leukk😊
glutenvrije 3,- challenge?
wil je eens een 3 food challenge die vegataries is? ( geen vis en vlees)
Was de zoutloze bodem lekker??? :p
Je speelt bij deze challenge wel een beetje vals omdat je veel meer spullen gebruikt dan je had gekocht. Het maakt mij niet zo veel uit, het is sowieso heel leuk om wat inspiratie op te doen voor goedkope maaltijden maar nouja deze keer was het echt geen 3 euro meer haha.
De bloem en boter enzo kosten ook geld
En als je geen varkensvlees mag?
Dan kun je kippenbacon gebruiken! :) of een laagje kaas bovenop is ook erg lekker. Succes!
nee ga gwn door
Wanneer weer een €3 challenge?
je speelt vals tegen over de anderen
Halo Beauty lab NL laaten Haan kyken vriend 🤓✌️👍👌🌷🌹✔️
Dit is niet echt drie euro want niet iedereen heeft bloem en eieren dus het is nu waarschijnlijk mislukt
Garven je gaat toch geen kattenspek eten😨😓😬
Dit is niet iets wat echt gezond is... dat dan weer niet
is het niet Witloof
Het is geen 3 euro erg misleident dit echt jammer