Сорбат калия (иначе называемый Е202) - очень популярный консервант, производится в промышленных масштабах еще с 1950-х годов. Его добавляют в разнообразные кондитерские изделия, выпечку, молочные продукты, сыр, напитки. Для здоровья сорбат калия опасности не представляет, хотя в отдельных (очень редких) случаях может вызывать аллергические реакции. Сорбат калия разрешен к употреблению в европейских странах, США, России и Украине. Продукты, содержащие сорбат калия, можно употреблять регулярно, но при наличии возможности, конечно, лучше все-таки покупать еду и напитки без консервантов. Сорбиновая кислота (Е200) довольно часто добавляется в различные продукты (например, красную икру, сладости и сыры) и напитки (например, полусладкие вина, газированную воду). Получают ее в настоящее время искусственно. Сорбиновая кислота разрешена к применению в Европе, России, Украине и многих других странах. Для здоровья она опасности не представляет, в небольших количествах даже может быть полезна (положительно влияет на иммунитет), но в больших дозах может вызывать так называемые псевдоаллергические реакции. Продукты, содержащие Е200, можно употреблять регулярно, но все-таки лучше в небольших количествах А вот бензойная кислота (Е210) уже не является столь безобидной, как две предыдущие добавки. В общем-то, в небольших дозах она вполне безвредна (например, содержится во многих ягодах, меде), но в заметных количествах может нанести вред здоровью. Считается, что бензойная кислота в напитках (главным образом в газировке) может вступать в реакцию с кислотой аскорбиновой; в результате получается токсичный бензол, который является сильным канцерогеном (может привести к образованию раковых опухолей). Продукты, содержащие добавку Е210, можно употреблять без особого опасения, но лучше эпизодически. В больших дозах Е210 отрицательно влияет на печень и почки. Очень не рекомендуется пить какие-либо напитки, в составе которых содержатся добавки и Е210, и Е300 (аскорбиновая кислота) - по причине, указанной выше. Бензоат натрия (также известный как Е211) весьма популярен; его часто добавляют в газированные напитки, мармелад, джемы, майонез, кетчуп, маргарин. Бензоат натрия разрешен к употреблению в странах Европы, России, Украине. Но этот консервант, в отличие, например, от сорбата калия, представляет опасность для здоровья, правда, только при условии регулярного употребления продуктов, содержащих его. То есть раз в месяц выпить бутылку газированной воды с бензоатом натрия можно, но вот выпивать ее ежедневно - очень нежелательно. Особо стоит отметить, что бензоат натрия очень не рекомендуется употреблять вместе с продуктами, содержащими витамин С (аскорбиновую кислоту, которую также обозначают как Е300), потому что в результате взаимодействия бензоата натрия и аскорбиновой кислоты образуется бензол, который отличается токсичностью (может вызвать цирроз печени) и канцерогенностью (при регулярном употреблении его возникает риск появления рака). Также бензоат натрия может вызвать у некоторых людей аллергические реакции и (по мнению некоторых ученых) может являться одной из причин развития болезни Паркинсона. Нитрит натрия (Е250) обычно используется как консервант и фиксатор окраски в мясных и рыбных продуктах. Безопасным его назвать нельзя; он токсичен и (при применении в больших дозах) может привести, например, к раку кишечника и других органов, болезням легких, отравлениям. При эпизодическом употреблении в небольших дозах вреда почти не приносит. Проблема в том, что в России (да и в Украине) использование нитрита натрия практически не регламентировано. В странах Евросоюза, напротив, существуют жесткие правила и контроль над использованием данной добавки; в результате в европейских странах нитрит натрия добавляется в продукты только в очень небольших и безопасных для здоровья человека дозах. В любом случае, содержащие нитрит натрия продукты не рекомендуется есть регулярно и в больших количествах. Нитрат калия (Е252) также является небезопасным для здоровья; особенно не рекомендуется есть содержащие его продукты больным астмой и страдающим заболеваниями почек. Категорически не рекомендуется давать содержащие Е252 продукты и маленьким детям (до 7 лет). Нитрат калия при употреблении в заметных дозах может вызвать головные боли, удушье, воспаление почек. Данный консервант во многих странах запрещен, но в России и Украине к употреблению разрешен. Лимонная кислота (Е330) - еще один чрезвычайно популярный в пищевой промышленности консервант, который добавляется в газированные напитки, соки, кондитерские изделия, выпечку. Лимонная кислота также может использоваться как регулятор кислотности и как вкусовая добавка. Для здоровья неопасна, продукты с лимонной кислотой можно употреблять регулярно, но, опять же, при наличии возможности стоит отдавать предпочтение продуктам без консервантов. Лимонная кислота разрешена к употреблению на территории США, ЕС, России, Украины.
Добрый, очень вкусные лимонады во вкусвиле, пробовал тархун, вариацию байкала, думаю и дюшес хороший был. Тархун там ксати зеленовато-желтый, без красителя, цвет от эстрагона
А я давно задаюсь вопрсом: можно ли в обычное пастеризованное молоко положить сорбат калия, чтобы оно хранилось уже не 5 дней, а недели 2 и не в холодильнике, а прямо на столе? Пишите, кто знает химию, возможно ли такое? С соком, например, же прокатывает, хотя он и не стерилизованный
Всем привет. Миша как всегда радует чувством юмора!))) Мои лидер - Натахтари, а вообще то воды Лахидзе лидер, но не тот который разливают в Питере, Представьте Хеноси разлитое в Рязани )))
Из всех 6-ти 'претендентов / 'вариантов я б пошёл от 'противного и назвал бы кого Н Е брал точно: а это Черноголовка в пластике и Перек. Спасибо вам большое не то чтобы даже за видео а за всех вас . 🖤🥰
Когда был студентом, отдавал предпочтение святому граалю. Не знаю как они сейчас, но раньше были потрясающие лимонады. Так же в Нальчике есть абсолютно потрясающий местный лимонад(частенько на озоне можно купить Москве), попробуйте ещё его.
Почему нет на дегустации Святой грааль Очень хороший лимонад попробуйте если найдёте в продаже .В Грузии покупал тархун это не то что у нас делают открыл бутылку и номер в отеле заполнился его ароматом
наиболее часто встречающиеся консерванты: сорбат калия (Е202), сорбиновая кислота (Е200), бензойная кислота (Е210), бензоат натрия (Е211), нитрит натрия (Е250), нитрат калия (Е252), лимонная кислота (Е330) и диоксид серы (Е220). Консерванты, естественно, добавляются в продукты для значительного увеличения срока годности; они препятствуют размножению бактерий, образованию плесени, токсинов и т.д. На самом деле, от этого выигрывают все - и производители (можно дольше держать продукт на складе, не беспокоясь о том, что он испортится), и магазины (по всем понятным причинам), и потребители (продукт не нужно съедать сразу, а можно довольно долго хранить). Впрочем, потребители могут оказаться и в невыгодном положении: некоторые консерванты вредны для здоровья. Но далеко не все. Консерванты условно можно разделить на две группы: натуральные и искусственные (синтетические). К натуральным относятся, например, соль, сахар, спирт, уксус. К синтетическим - те самые сорбат калия, бензоат натрия и прочие вещества, которые синтезируются искусственно. В настоящее время в основном используются как раз искусственные (синтетические) консерванты - они и дешевле, и мощнее (позволяют сохранить продукт очень долгое время). При этом стоит отметить, что отдельные добавки могут как синтезироваться в лабораториях, так и выделяться из натурального сырья - примером являются, например, сорбат калия и лимонная кислота. Сорбат калия (иначе называемый Е202) - очень популярный консервант, производится в промышленных масштабах еще с 1950-х годов. Его добавляют в разнообразные кондитерские изделия, выпечку, молочные продукты, сыр, напитки. Для здоровья сорбат калия опасности не представляет, хотя в отдельных (очень редких) случаях может вызывать аллергические реакции. Сорбат калия разрешен к употреблению в европейских странах, США, России и Украине. Продукты, содержащие сорбат калия, можно употреблять регулярно, но при наличии возможности, конечно, лучше все-таки покупать еду и напитки без консервантов. Сорбиновая кислота (Е200) довольно часто добавляется в различные продукты (например, красную икру, сладости и сыры) и напитки (например, полусладкие вина, газированную воду). Получают ее в настоящее время искусственно. Сорбиновая кислота разрешена к применению в Европе, России, Украине и многих других странах. Для здоровья она опасности не представляет, в небольших количествах даже может быть полезна (положительно влияет на иммунитет), но в больших дозах может вызывать так называемые псевдоаллергические реакции. Продукты, содержащие Е200, можно употреблять регулярно, но все-таки лучше в небольших количествах А вот бензойная кислота (Е210) уже не является столь безобидной, как две предыдущие добавки. В общем-то, в небольших дозах она вполне безвредна (например, содержится во многих ягодах, меде), но в заметных количествах может нанести вред здоровью. Считается, что бензойная кислота в напитках (главным образом в газировке) может вступать в реакцию с кислотой аскорбиновой; в результате получается токсичный бензол, который является сильным канцерогеном (может привести к образованию раковых опухолей). Продукты, содержащие добавку Е210, можно употреблять без особого опасения, но лучше эпизодически. В больших дозах Е210 отрицательно влияет на печень и почки. Очень не рекомендуется пить какие-либо напитки, в составе которых содержатся добавки и Е210, и Е300 (аскорбиновая кислота) - по причине, указанной выше. Бензоат натрия (также известный как Е211) весьма популярен; его часто добавляют в газированные напитки, мармелад, джемы, майонез, кетчуп, маргарин. Бензоат натрия разрешен к употреблению в странах Европы, России, Украине. Но этот консервант, в отличие, например, от сорбата калия, представляет опасность для здоровья, правда, только при условии регулярного употребления продуктов, содержащих его. То есть раз в месяц выпить бутылку газированной воды с бензоатом натрия можно, но вот выпивать ее ежедневно - очень нежелательно. Особо стоит отметить, что бензоат натрия очень не рекомендуется употреблять вместе с продуктами, содержащими витамин С (аскорбиновую кислоту, которую также обозначают как Е300), потому что в результате взаимодействия бензоата натрия и аскорбиновой кислоты образуется бензол, который отличается токсичностью (может вызвать цирроз печени) и канцерогенностью (при регулярном употреблении его возникает риск появления рака). Также бензоат натрия может вызвать у некоторых людей аллергические реакции и (по мнению некоторых ученых) может являться одной из причин развития болезни Паркинсона. Нитрит натрия (Е250) обычно используется как консервант и фиксатор окраски в мясных и рыбных продуктах. Безопасным его назвать нельзя; он токсичен и (при применении в больших дозах) может привести, например, к раку кишечника и других органов, болезням легких, отравлениям. При эпизодическом употреблении в небольших дозах вреда почти не приносит.
Просьба обратить внимание на мобильные приложения для любителей вина и сделать обзор на них, рассказать в чём «плюсы» и «минусы». Заранее, большое спасибо!
Насчёт лимонада...мне нравился в 90-е Доктор Пеппер ( если не ошибаюсь) Вишнёвый с лёгким горьковатым привкусом косточки. У нас почему то вишнёвых лимонадов из СССР вообще не помню.
По-моему рецепт один: на литр воды 100 грамм сахара + добавка + карбонизация. Разница может быть только в производителе добавок и времени карбонизации.
"А вы не знаете. Ведь такие песни". Как много в этой фразе смысла и правды. Правда блин! Столько мы люди песен забыли хороших . . . ( Нам Н У Ж Н Ы Гавриилы Григорьевичи ! ) ) 🖤🖤
Спасибо за обзор . Посмеялся на рассказ про мастера и через две недели простуду. Или у старшего поколения иммунитет уникальный или инкубационный период у вируса изменился. Две недели размножался!))) Это уже анекдот в стиле - ты что в туалет зачастил? - Да отравился! Чем ? когда? - предполагаю пол года назад яблоко сьел, вот сейчас и скрутило! Да не может такого быть! - А я уверен что именно так, до сих пор помню у продавца взгляд был больно не хороший. )) Всего доброго и не болеть.
Вот мне нравился Дюшес от Святого Грааля. Покупал в 2010-1012 годах насыщенный вкус груши, сладкий, ароматный. Потом купил в 2019. В корне испортили от этой фирмы.
натахтари уже не тот... заметил ещё несколько лет назад, как у них изменился состав. недавно пил дюшес какого-то другого грузинского производителя, название не могу вспомнить, очень вкусный напиток оказался, интересней чем натахтари.
К стати в советское время был и ,,Грушевый лимонад,, и был газированный напиток ,,Дюшес,,. Не скажу в чём отличие ,судя по названию ,,Дюшес,, наверно делался из сорта груши одноимённого названия. Лично я любил более забористые что ли ,типа ,,Саяны,, ,,Исинди,, ,,Южанка,, , ну конечно ,,Байкал,,. Гавриилу Григорьевичу крепкого здоровья!
@@IgorCherski Исинди был на основе настойки лавра кавказской селекции и спелых яблок элитных сортов и что то ещё. В ,,Южанке,, основа примерно такая же, терпковатая. В средней полосе были, родители сами покупали. Конечно ,,Буратоно,, , ,,Колокольчик,, , ,,Крем-Сода,, или ,,Апельсиновый,. были самыми распространёнными.
*ЧЕРНОГОЛОВКА ТОП,В РОСКАЧЕСТВЕ ПОБЕДИЛ,ВСЕХ МЕНЬШЕ В НЕМ ХИМИИ....КАЛИНОВ ОДИН ИЗ ПОСЛЕДНИХ МЕСТ ЗАНЯЛ...ВОТ ВАМ И ВКУС...ГДЕ БОЛЬШЕ ХИМИИ,ВЫ ТОТ И ВЫБРАЛИ...))))*
самый вкусный лимонад это был в ссср в автоматах квадратных как шкаф железных кидаешь 5 копеек нажимаешь кнопку и вот тебе стакан самого вкусного лимонада там по моему был ситро вроде и минералка как я помню 2 вида было и шас их делают даже делают похожие киоски но это уже не то одна химия
Во-первых, не 5, а 3 копейки с сиропом и 1 копейка без. Во-вторых, не минералка, а обычная вода с газом. В третьих, сироп скорее всего был таким же, как и у лимонада в бутылках, ибо был ГОСТ. Ну или примерно таким же. В-четвертых, из автоматов пили летом, когда очень хотелось пить - и это тоже влияло на вкус.
Развлечения
Сорбат калия (иначе называемый Е202) - очень популярный консервант, производится в промышленных масштабах еще с 1950-х годов. Его добавляют в разнообразные кондитерские изделия, выпечку, молочные продукты, сыр, напитки. Для здоровья сорбат калия опасности не представляет, хотя в отдельных (очень редких) случаях может вызывать аллергические реакции. Сорбат калия разрешен к употреблению в европейских странах, США, России и Украине. Продукты, содержащие сорбат калия, можно употреблять регулярно, но при наличии возможности, конечно, лучше все-таки покупать еду и напитки без консервантов.
Сорбиновая кислота (Е200) довольно часто добавляется в различные продукты (например, красную икру, сладости и сыры) и напитки (например, полусладкие вина, газированную воду). Получают ее в настоящее время искусственно. Сорбиновая кислота разрешена к применению в Европе, России, Украине и многих других странах. Для здоровья она опасности не представляет, в небольших количествах даже может быть полезна (положительно влияет на иммунитет), но в больших дозах может вызывать так называемые псевдоаллергические реакции. Продукты, содержащие Е200, можно употреблять регулярно, но все-таки лучше в небольших количествах
А вот бензойная кислота (Е210) уже не является столь безобидной, как две предыдущие добавки. В общем-то, в небольших дозах она вполне безвредна (например, содержится во многих ягодах, меде), но в заметных количествах может нанести вред здоровью. Считается, что бензойная кислота в напитках (главным образом в газировке) может вступать в реакцию с кислотой аскорбиновой; в результате получается токсичный бензол, который является сильным канцерогеном (может привести к образованию раковых опухолей).
Продукты, содержащие добавку Е210, можно употреблять без особого опасения, но лучше эпизодически. В больших дозах Е210 отрицательно влияет на печень и почки. Очень не рекомендуется пить какие-либо напитки, в составе которых содержатся добавки и Е210, и Е300 (аскорбиновая кислота) - по причине, указанной выше.
Бензоат натрия (также известный как Е211) весьма популярен; его часто добавляют в газированные напитки, мармелад, джемы, майонез, кетчуп, маргарин. Бензоат натрия разрешен к употреблению в странах Европы, России, Украине. Но этот консервант, в отличие, например, от сорбата калия, представляет опасность для здоровья, правда, только при условии регулярного употребления продуктов, содержащих его. То есть раз в месяц выпить бутылку газированной воды с бензоатом натрия можно, но вот выпивать ее ежедневно - очень нежелательно.
Особо стоит отметить, что бензоат натрия очень не рекомендуется употреблять вместе с продуктами, содержащими витамин С (аскорбиновую кислоту, которую также обозначают как Е300), потому что в результате взаимодействия бензоата натрия и аскорбиновой кислоты образуется бензол, который отличается токсичностью (может вызвать цирроз печени) и канцерогенностью (при регулярном употреблении его возникает риск появления рака). Также бензоат натрия может вызвать у некоторых людей аллергические реакции и (по мнению некоторых ученых) может являться одной из причин развития болезни Паркинсона.
Нитрит натрия (Е250) обычно используется как консервант и фиксатор окраски в мясных и рыбных продуктах. Безопасным его назвать нельзя; он токсичен и (при применении в больших дозах) может привести, например, к раку кишечника и других органов, болезням легких, отравлениям. При эпизодическом употреблении в небольших дозах вреда почти не приносит.
Проблема в том, что в России (да и в Украине) использование нитрита натрия практически не регламентировано. В странах Евросоюза, напротив, существуют жесткие правила и контроль над использованием данной добавки; в результате в европейских странах нитрит натрия добавляется в продукты только в очень небольших и безопасных для здоровья человека дозах. В любом случае, содержащие нитрит натрия продукты не рекомендуется есть регулярно и в больших количествах.
Нитрат калия (Е252) также является небезопасным для здоровья; особенно не рекомендуется есть содержащие его продукты больным астмой и страдающим заболеваниями почек. Категорически не рекомендуется давать содержащие Е252 продукты и маленьким детям (до 7 лет). Нитрат калия при употреблении в заметных дозах может вызвать головные боли, удушье, воспаление почек. Данный консервант во многих странах запрещен, но в России и Украине к употреблению разрешен.
Лимонная кислота (Е330) - еще один чрезвычайно популярный в пищевой промышленности консервант, который добавляется в газированные напитки, соки, кондитерские изделия, выпечку. Лимонная кислота также может использоваться как регулятор кислотности и как вкусовая добавка. Для здоровья неопасна, продукты с лимонной кислотой можно употреблять регулярно, но, опять же, при наличии возможности стоит отдавать предпочтение продуктам без консервантов. Лимонная кислота разрешена к употреблению на территории США, ЕС, России, Украины.
спасибо
Вот это формат! Любо- дорого посмотреть и послушать!
Спасибо!
Три поколения вместе - продолжайте этот формат! 🙂👍🏻
Спасибо, но его почему-то плохо смотрят.)
Можно и пиво так в троем продегустировать)
@@IgorCherski видимо кто то ждёт экспертов. А семью не воспринимает серьёзно
@@IgorCherski Потому что безалкогольный формат :)
@@IgorCherski наверно, потому что он безалкогольный? Но те, кто смотрят, думаю, довольны) А папу с победой над ковидом! Здоровья всем!
Здоровья Всем поколениям Черских. ОООООчень давно не пил газировку, но мне кажется перед употреблением надо охладить, вкус другой.
Спасибо за обзор. Самый вкусный дюшес, тот что пил в детстве. Всем крепкого здоровья.
спасибо!
Приятное семейство! Интересный выпуск и тема))
спасибо!
Ура!!!!- 3 поколения Черских))))
Самый любимый с детства- лимонад "Саяны". Черноголовка похожий делала. Но когда сменили название на "Золото Саян", вкус изменился. Стал хуже.
Да, Саяны отличный был. Спасибо, забыл про него совсем
Спасибо вам обзор, всегда было интересно "а какой лучше и вкуснея" т.к. дюшес очень нравиться.
Очень рад окончательной победе Гавриила Григорьевича над болезнью.
спасибо!
Добрый, очень вкусные лимонады во вкусвиле, пробовал тархун, вариацию байкала, думаю и дюшес хороший был. Тархун там ксати зеленовато-желтый, без красителя, цвет от эстрагона
спасибо!
Я любил Тархун с детства, так как отец часто его домой приносил, работал на его производстве.
А я давно задаюсь вопрсом: можно ли в обычное пастеризованное молоко положить сорбат калия, чтобы оно хранилось уже не 5 дней, а недели 2 и не в холодильнике, а прямо на столе? Пишите, кто знает химию, возможно ли такое? С соком, например, же прокатывает, хотя он и не стерилизованный
В Куйбышеве стандартная бутылка для пива и лимонада называлась "Чебурашка"
О как. А в Москве и области так звали водку и коньяк в мелкой таре
Молодцы! Вкусы поколений.
Спасибо!
Всем привет. Миша как всегда радует чувством юмора!)))
Мои лидер - Натахтари, а вообще то воды Лахидзе лидер, но не тот который разливают в Питере, Представьте Хеноси разлитое в Рязани )))
Все дело, кто разливает, из чего и на каком оборудовании. Так что Хеннеси может быть неплохим и в Рязани. Если там только розлив, конечно.)
Из всех 6-ти 'претендентов / 'вариантов я б пошёл от 'противного и назвал бы кого Н Е брал точно: а это Черноголовка в пластике и Перек.
Спасибо вам большое не то чтобы даже за видео а за всех вас .
🖤🥰
И Вам большое спасибо!
Спасибо, вы нас вдохновляете!
Когда был студентом, отдавал предпочтение святому граалю. Не знаю как они сейчас, но раньше были потрясающие лимонады. Так же в Нальчике есть абсолютно потрясающий местный лимонад(частенько на озоне можно купить Москве), попробуйте ещё его.
Да, тоже всегда очень нравились. Но сейчас вижу их реже, а на вкус кажутся более приторными. Скорее всего вкус изменился не у меня, а у них.)
Квас конечно лучше любого лимонада, хороший квас)
Лимонад "Буратино" сама делаю. Секрет правильного вкуса - закарамелизировать сахар. И цвет жёлтый получается и вкус "буратинистый"
А можно полный рецепт?
Почему нет на дегустации Святой грааль Очень хороший лимонад попробуйте если найдёте в продаже .В Грузии покупал тархун это не то что у нас делают открыл бутылку и номер в отеле заполнился его ароматом
Потому что его там не было и найти его сейчас не так просто. А так да, хороший. Но сахара очень много.
наиболее часто встречающиеся консерванты: сорбат калия (Е202), сорбиновая кислота (Е200), бензойная кислота (Е210), бензоат натрия (Е211), нитрит натрия (Е250), нитрат калия (Е252), лимонная кислота (Е330) и диоксид серы (Е220).
Консерванты, естественно, добавляются в продукты для значительного увеличения срока годности; они препятствуют размножению бактерий, образованию плесени, токсинов и т.д. На самом деле, от этого выигрывают все - и производители (можно дольше держать продукт на складе, не беспокоясь о том, что он испортится), и магазины (по всем понятным причинам), и потребители (продукт не нужно съедать сразу, а можно довольно долго хранить). Впрочем, потребители могут оказаться и в невыгодном положении: некоторые консерванты вредны для здоровья. Но далеко не все.
Консерванты условно можно разделить на две группы: натуральные и искусственные (синтетические). К натуральным относятся, например, соль, сахар, спирт, уксус. К синтетическим - те самые сорбат калия, бензоат натрия и прочие вещества, которые синтезируются искусственно. В настоящее время в основном используются как раз искусственные (синтетические) консерванты - они и дешевле, и мощнее (позволяют сохранить продукт очень долгое время). При этом стоит отметить, что отдельные добавки могут как синтезироваться в лабораториях, так и выделяться из натурального сырья - примером являются, например, сорбат калия и лимонная кислота.
Сорбат калия (иначе называемый Е202) - очень популярный консервант, производится в промышленных масштабах еще с 1950-х годов. Его добавляют в разнообразные кондитерские изделия, выпечку, молочные продукты, сыр, напитки. Для здоровья сорбат калия опасности не представляет, хотя в отдельных (очень редких) случаях может вызывать аллергические реакции. Сорбат калия разрешен к употреблению в европейских странах, США, России и Украине. Продукты, содержащие сорбат калия, можно употреблять регулярно, но при наличии возможности, конечно, лучше все-таки покупать еду и напитки без консервантов.
Сорбиновая кислота (Е200) довольно часто добавляется в различные продукты (например, красную икру, сладости и сыры) и напитки (например, полусладкие вина, газированную воду). Получают ее в настоящее время искусственно. Сорбиновая кислота разрешена к применению в Европе, России, Украине и многих других странах. Для здоровья она опасности не представляет, в небольших количествах даже может быть полезна (положительно влияет на иммунитет), но в больших дозах может вызывать так называемые псевдоаллергические реакции. Продукты, содержащие Е200, можно употреблять регулярно, но все-таки лучше в небольших количествах
А вот бензойная кислота (Е210) уже не является столь безобидной, как две предыдущие добавки. В общем-то, в небольших дозах она вполне безвредна (например, содержится во многих ягодах, меде), но в заметных количествах может нанести вред здоровью. Считается, что бензойная кислота в напитках (главным образом в газировке) может вступать в реакцию с кислотой аскорбиновой; в результате получается токсичный бензол, который является сильным канцерогеном (может привести к образованию раковых опухолей).
Продукты, содержащие добавку Е210, можно употреблять без особого опасения, но лучше эпизодически. В больших дозах Е210 отрицательно влияет на печень и почки. Очень не рекомендуется пить какие-либо напитки, в составе которых содержатся добавки и Е210, и Е300 (аскорбиновая кислота) - по причине, указанной выше.
Бензоат натрия (также известный как Е211) весьма популярен; его часто добавляют в газированные напитки, мармелад, джемы, майонез, кетчуп, маргарин. Бензоат натрия разрешен к употреблению в странах Европы, России, Украине. Но этот консервант, в отличие, например, от сорбата калия, представляет опасность для здоровья, правда, только при условии регулярного употребления продуктов, содержащих его. То есть раз в месяц выпить бутылку газированной воды с бензоатом натрия можно, но вот выпивать ее ежедневно - очень нежелательно.
Особо стоит отметить, что бензоат натрия очень не рекомендуется употреблять вместе с продуктами, содержащими витамин С (аскорбиновую кислоту, которую также обозначают как Е300), потому что в результате взаимодействия бензоата натрия и аскорбиновой кислоты образуется бензол, который отличается токсичностью (может вызвать цирроз печени) и канцерогенностью (при регулярном употреблении его возникает риск появления рака). Также бензоат натрия может вызвать у некоторых людей аллергические реакции и (по мнению некоторых ученых) может являться одной из причин развития болезни Паркинсона.
Нитрит натрия (Е250) обычно используется как консервант и фиксатор окраски в мясных и рыбных продуктах. Безопасным его назвать нельзя; он токсичен и (при применении в больших дозах) может привести, например, к раку кишечника и других органов, болезням легких, отравлениям. При эпизодическом употреблении в небольших дозах вреда почти не приносит.
Просьба обратить внимание на мобильные приложения для любителей вина и сделать обзор на них, рассказать в чём «плюсы» и «минусы». Заранее, большое спасибо!
Я ими не пользуюсь, так что вряд ли смогу рассказать
Начало положено, добовляем детскую аудиторию, дегустируем газировку, соки и мороженное.
Предпочитаю ГОСТ. Дедуля - респект!
Дело вкуса
Кстати, Черноголовка и напитки из Черноголовки это разные сорта воды, пожалуйста берите в стекле.
Хорошо
Насчёт лимонада...мне нравился в 90-е Доктор Пеппер ( если не ошибаюсь) Вишнёвый с лёгким горьковатым привкусом косточки. У нас почему то вишнёвых лимонадов из СССР вообще не помню.
Он и сейчас в продаже: market.yandex.ru/product--gazirovannyi-napitok-dr-pepper-cherry/165121277
@@IgorCherski Ну значит те магазины в которых бываю я не закупают.
Но при желании найти можно
Ваш батя мне нравится, здоровья желаю ему и Вам тоже! А что за пацан, мой ровесник почти, чуть младше думаю
Спасибо. Я вроде говорил, что это мой сын
С крепкого переходят на сладенькое😁
В детстве обажала ситро, газировку!)
у натахтари очень хороший сливочный лимонад! рекомендую
Да, мне тоже нравится
Главное в дюшесе это бензоат)
По-моему рецепт один: на литр воды 100 грамм сахара + добавка + карбонизация. Разница может быть только в производителе добавок и времени карбонизации.
не совсем
Напитки из Черноголовки когда были в стекле были топом
😊👍 Найдите "Байкал" настоящий!😊
какое отношение он имеет к дюшесам?
@@IgorCherski 🤣 безалкогольный напиток, сладкий, газированный 🤣 Я Вам предложил видосик запилить про "Байкал"...
Черноголовка в стекле значительно вкуснее, чем в пластике
Полностью согласен,вроде с одной бочки а вкус отличается сильно стекло и пластик.
Круто , молодцы. Наш лимонад это тема . Я люблю Байкал .
спасибо!
ждём про плодово-ягодное не дорогое))
Три богатыря победили Дюшес!
Отличный обзор!
спасибо)
"А вы не знаете. Ведь такие песни".
Как много в этой фразе смысла и правды.
Правда блин! Столько мы люди песен забыли хороших . . . (
Нам Н У Ж Н Ы Гавриилы Григорьевичи !
) )
🖤🖤
А я помню все, начиная с детского сада))
Спасибо за обзор . Посмеялся на рассказ про мастера и через две недели простуду. Или у старшего поколения иммунитет уникальный или инкубационный период у вируса изменился. Две недели размножался!))) Это уже анекдот в стиле - ты что в туалет зачастил? - Да отравился! Чем ? когда? - предполагаю пол года назад яблоко сьел, вот сейчас и скрутило! Да не может такого быть! - А я уверен что именно так, до сих пор помню у продавца взгляд был больно не хороший. )) Всего доброго и не болеть.
Это не анекдот, а реальные данные по коронавирусу. 2 недели инкубационный период.
@@IgorCherski По видимому у нас разные источники информации. Поэтому спорить нет смысла. Всего доброго и удачи)
И Вам
Я долго не мог понять, на каком таком тахтаре этот лимонад сделан =)
Вот мне нравился Дюшес от Святого Грааля. Покупал в 2010-1012 годах насыщенный вкус груши, сладкий, ароматный. Потом купил в 2019. В корне испортили от этой фирмы.
Мне тоже он всегда нравился, но сейчас встречается реже
Да, хороший лимонад был
Сейчас сахар голимый.
почему не озвучены цены?
Потому что в разных магазинах и регионах они разные. И всегда можно нагуглить те, что рядом
Давайте дегустировать тархун))
13:55 У пацана интеллект шкалит!..XD))) У дедушки тоже) Влюбился во всех!!.. :) (Особенно в сорбат и бензоат))
спасибо!
Ипатовский вкусный.
Эх, сейчас бы бокальчик охлажденого Дюшеса, самое то в жару +32.
Что мешает купить?
Натахтари виноград попробуйте, такого вкуса по моему ни у кого нет.
Если найду.)
1-й Образовательный Алкогольный Канал Есть на рынках где приезжие торгуют.
спасибо, спрошу
кто победил то?
Из вкусвилла не взяли жаль.
натахтари уже не тот... заметил ещё несколько лет назад, как у них изменился состав.
недавно пил дюшес какого-то другого грузинского производителя, название не могу вспомнить, очень вкусный напиток оказался, интересней чем натахтари.
Вспоминайте название.)
Дюшес де Бургунь вкуснее
я как-то подсел на грузинские лимонады, потом вес сбрасывал долго и упорно :)
Уверены что дело в лимонаде? )
К стати в советское время был и ,,Грушевый лимонад,, и был газированный напиток ,,Дюшес,,. Не скажу в чём отличие ,судя по названию ,,Дюшес,, наверно делался из сорта груши одноимённого названия. Лично я любил более забористые что ли ,типа ,,Саяны,, ,,Исинди,, ,,Южанка,, , ну конечно ,,Байкал,,. Гавриилу Григорьевичу крепкого здоровья!
Спасибо! Исинди и Южанку не помню. А где они были?
@@IgorCherski Исинди был на основе настойки лавра кавказской селекции и спелых яблок элитных сортов и что то ещё. В ,,Южанке,, основа примерно такая же, терпковатая. В средней полосе были, родители сами покупали. Конечно ,,Буратоно,, , ,,Колокольчик,, , ,,Крем-Сода,, или ,,Апельсиновый,. были самыми распространёнными.
Спасибо. В Москве их не видел
Тут есть реклама натахтари или нет?
Странный вопрос
чудесное трио дегустаторов! мише для прикола можно было наклеить бороду деда мороза!🎅🎅🎅
Спасибо!
Тархун протестируйте!))
да что-то не заходят безалкогольные видео...
Походу че то подливают. Мишу после третей бутылки повело на юмор:)
у него просто боязнь камеры не сразу проходит)
Тетя груша вроде бы ничего) на юге она распространена ))
не пробовал
Миша чем то на Бодрова похож)
есть немного
Бахмаро кто помнит?
очень смутно
Не ЛОжки, а ЛожкИ. Ударение на "и". Местным привет! И смысл названия надеюсь вам разъяснять не нужно)
спасибо!
Младшему бороды не хватает. А так троица.
Понял. Скажу, чтобы бритву выкинул.
1-й образовательный безалкогольный канал)
Тот что на дереве.
Дюшес в чебурашке был
не помню такого
*ЧЕРНОГОЛОВКА ТОП,В РОСКАЧЕСТВЕ ПОБЕДИЛ,ВСЕХ МЕНЬШЕ В НЕМ ХИМИИ....КАЛИНОВ ОДИН ИЗ ПОСЛЕДНИХ МЕСТ ЗАНЯЛ...ВОТ ВАМ И ВКУС...ГДЕ БОЛЬШЕ ХИМИИ,ВЫ ТОТ И ВЫБРАЛИ...))))*
А можно ссылку? Не нашел там тест лимонадов
Это передача была.
Натахтари лучше и вкуснее
XD))))))))))))))
Канал понемногу становится БЕЗалкогольным. ;)
это временно и ради папы
самый вкусный лимонад это был в ссср в автоматах квадратных как шкаф железных кидаешь 5 копеек нажимаешь кнопку и вот тебе стакан самого вкусного лимонада там по моему был ситро вроде и минералка как я помню 2 вида было и шас их делают даже делают похожие киоски но это уже не то одна химия
Во-первых, не 5, а 3 копейки с сиропом и 1 копейка без. Во-вторых, не минералка, а обычная вода с газом. В третьих, сироп скорее всего был таким же, как и у лимонада в бутылках, ибо был ГОСТ. Ну или примерно таким же. В-четвертых, из автоматов пили летом, когда очень хотелось пить - и это тоже влияло на вкус.
@@IgorCherski Понятно)))