@@jcrafterz Naja, die Kelvin-Skala ist einfach um 273,15 von der Celsius-Skala verschoben. Also 0 °C sind 273,15 K. Also sind 144 K ziemlich, ziemlich kalt...von 57 K brauchen wir gar nicht erst anfangen.
Moin, wie wäre es denn mit einer Übersicht, aller bisher gekochten Rezepte inklusiver eurer Bewertung, auf eurer Homepage? Dann hat man auch ein kleines Ranking :) Entsprechend die Videos+Reacts verlinken. Würde mich persönlich mal interessieren. Kann man ja noch ausfeilen oder ergänzen. Aber die Grundidee :) Grüße
@@cedricfischer4382 oh ja. Ich auch. Das war immer das Format das die Woche geschlossen hat. Aber ich kann die Jungs verstehen. Wenn s absolut nicht mehr spielbar ist, macht es nicht viel Sinn. Pietsmiet hat es aber auch immer übertrieben. Aber das hat es für ausgemacht. Es soll ja Spiele geben die sich so ähnlich sind. Aber ob ich mir das angucken würde weiß ich nicht.
@@apod2101 jo, und bei reflektierenden Oberflächen kommen spezielle Klebepads zum Einsatz🤷♂️ Aber wie gesagt, wer verschiedene Oberfläche mit nur einem Emmisionswert misst, bekommt eh nur Stuss raus.
12:00 - Bei der doppelten Temperatur gart es doppelt so schnell? Kann ja nicht oder? Sonst werf ich mein Steak halt mal in den Pool.. bei 20° Wassertemperatur.. aber ich glaub selbst nach 5 Tagen ist das nicht durch :D
Eiweiß gerinnt erst ab 40 Grad. Deswegen gibt es auch immer diese Videos, wo Leute testen, ob ein Ei auf ihrer Motorhaube stockt. Oder manche haben es auch schon im Innenraum getestet, wenn das Auto geschlossen in der Sonne steht (da stockt es dann tatsächlich, weil die Temperatur über 50 Grad erreichen kann und deshalb auch so gefährlich für Tiere und Kleinkinder ist). Und umgekehrt werden Lebensmittel nur bei max. 50 Grad getrocknet/dehydriert, weil sonst die ganzen Nährstoffe zerstört werden.
info zum herd am rande: der herd wird auf jeder stufe gleich heiß, nämlich volle pulle... das einzige was sich mit den stufen ändert sind die ein- und ausschalt intervalle. grüße ryker
Tipp für das nächste mal Sous Vide: Fleisch in einen Zip-Beutel, langsam in einen mit Wasser gefüllten Behälter gleiten lassen so tief es geht. Dann verdrängt das Wasser die Luft im beutel und man hat am Ende ein gutes Vacuum.
8:00 diskutiert hier über Fleischqualität und in Green Hell wird rohes Jaguar- und Gürteltierfleisch gefuttert... einfach 2 gelbe Pilze nachwerfen und die Lebensmittelvergiftung ist wieder weg.
Ich glaube ich war noch nie so früh.😂 Auf jeden Fall ist der Donnerstag immer geil, wegen PietSmiet kocht und dem React und somit der beste Tag um sich über die häufig vorhandene Inkompetenz unserer Jungs beim Kochen aufzuregen.😂🤭❤️
Als Tipp. Man kann mit den Pfeiltasten; ← = 5 Sek zurück, → = 5 Sek vor spulen, ↑ = 5% Lauter, ↓ = 5 Leiser, Leertaste = Stop, M = Mute, F = Fullscreen, J&L sind 10sek vor/zurück. Dann muss man nicht immer mit der Maus so rum fuchteln.
@@toffeebrain4793 nein stimmt so nicht. das vakuum ist definiert durch die abwesenheit von allem, und/oder aller gase. Vakuum bedeutet also "Nichts". und etwas was nicht da ist, kann man nirgends hin saugen. auserdem würde mann dann im beutel sein müssen, weil sonst wäre es reinblasen und nicht saugen.
@@userJermainLP wie entsteht dann ein Vakuum in einem Gefäß mit einer Vakuumpumpe ? Wird die Luft freundlich gebeten sich aus dem Behälter zu entfernen oder was ? :D
3:12 Physikalisch korrekt nennt man einen Raum, in dem ein Vakuum herrscht einen evakuierten Raum. Evakuieren ist dementsprechend das dazugehörige Verb, wird heutzutage allerdings oft im falschen Zusammenhang verwendet, wie z.B. ein Gebäude evakuieren.
Deswegen hab ich Strohhälme auch Metal. Sehn Stylisch aus, kann ma sauber machen un gehn nich so schnell kauptt. Kosten 4 stück zwar auch 5-7€ oder so aber umweltfreunlicher wie Plaste und hält auch länger wie die Pappe oder glas dinger.
schon mal vorab, mal gucken ob das video ein lächeln in mein gesicht zaubert weil schlechte laune und deprimiert... ich denk dieses Video hat großes Potential
Also zur Diskussion am Ende, mit dem Fleisch welches "Tot" is, ich mach mein Fleisch meistens durch, weil ich es extrem ekelhaft finde wenn ich ewig auf nem rohen Stück in der Mitte rum beiß.
alles was Brammens Mutter ihm mal an Küchenutensielien schenken wollte fand sie am Ende so toll das sie es dann behalten hat. Deshalb findet man in ihrer Küche alles und bei Brammen nichts. :D
Laser Thermometer misst die Oberflächen Temperatur, nicht gut geeignet für genaue kerntemperaturen oder um Wasser auf eine bestimmte Temperatur zu bringen/halten
Tipp zum auftauen von Fleisch: wenn es eingeschweißt ist, über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten morgen sollte das super aufgetaut sein Ansonsten zum vakuumieren: einfach den Beutel mit dem Fleisch ins Wasser legen und die Öffnung über Wasser halten bis die Öffnung nur noch kurz über Wasser ist.. Das Gewicht vom Wasser drückt die Luft aus dem Beutel und dann kann man ihn verschließen
Zum Thema Vakuum: Unser Experimental-Physik Prof hat uns gesagt, dass das Verb "evakuieren" ist. Dementsprechend, wäre das Steak evakuiert. Weiß jetzt nicht wie es an anderen Fakultäten ist oder in der Küche. Jedenfalls wird es so in der Physik verwendet.
Dieser Moment, wenn man 2x beim "Meerwasser" Witz lacht. Es braucht nicht viel, um mich zu unterhalten 🌝
Beim zweiten Mal war er sogar besser ^^
Same ^^
Dieser Moment, wenn man den Witz erst beim zweiten Mal versteht 🤦🏼♀️
Timestamp?
@@BlackSpacer1 schau das Video, die Stelle ist super auffällig 😂
Wasserbad mit 114°C. Man kennt es. Pietsmiet bricht die Gesetze der Thermodynamik :D
Naja in einen Drucktopf durchaus möglich. Drücke verändern die Siedetemperatur
@@r.825 du änderst ja gerade die Ausgangssituation. ein Wasserbad, so wie die Jungs das gemacht haben, ist nicht mit 114°C Wassertemperatur möglich
@@userJermainLP erst recht weil 144°C nicht die doppelte Temperatur von 57°C ist, das müsste man auf der Kelvin-Skala berechnen
@@jcrafterz ZU VIEL WISSEN. MEIN GEHIRN SCHALTET GLEICH AB
@@jcrafterz Naja, die Kelvin-Skala ist einfach um 273,15 von der Celsius-Skala verschoben. Also 0 °C sind 273,15 K. Also sind 144 K ziemlich, ziemlich kalt...von 57 K brauchen wir gar nicht erst anfangen.
Moin,
wie wäre es denn mit einer Übersicht, aller bisher gekochten Rezepte inklusiver eurer Bewertung, auf eurer Homepage? Dann hat man auch ein kleines Ranking :) Entsprechend die Videos+Reacts verlinken. Würde mich persönlich mal interessieren. Kann man ja noch ausfeilen oder ergänzen. Aber die Grundidee :)
Grüße
Schöne Idee =) Da würd ich direkt stöbern und alles noch einmal schauen :D
Mega idee!
Am besten noch ein Bild/Screenshot vom Essen neben jeder Bewertung :D
chaoscommandant u huh Uuuuh youuUhr
I uuuh uiuip
Donnerstag ist einfach der beste Tag wegen Pietsmiet kocht + React
Ja so ist es. Kurz dahinter hinter kam dann Profi, aber das ist ja vorerst beendet.
@@Exstrahhhh das bricht einem einfach das herz :( ich liebe profi
@@cedricfischer4382 oh ja. Ich auch. Das war immer das Format das die Woche geschlossen hat. Aber ich kann die Jungs verstehen. Wenn s absolut nicht mehr spielbar ist, macht es nicht viel Sinn. Pietsmiet hat es aber auch immer übertrieben. Aber das hat es für ausgemacht.
Es soll ja Spiele geben die sich so ähnlich sind. Aber ob ich mir das angucken würde weiß ich nicht.
14:23
Das zurückspulen und die lange Pause haben das einfach tausend mal lustiger gemacht. :‘D
Aber sowas von. Ich habe Tränen gelacht 😂
Auf diese Reacts und Videos freue ich mich schon immer wie ein Schnitzel! Lasset dieses Projekt bitte nie enden
Same, Diggah
Das haben wir auch bei Green hell gehofft....
@@lucaaa-i Da gab's aber auch ein Finale, du stinkender Mensch der sich nie duscht!
Wie ein Schnitzel...haha... :‘D
Wie wäre es 5 Folgen zu machen, wo ihr jedes Mal das Lieblingsessen von jeweils einem von euch kocht? :)
Aber das haben sie doch schon bei Sturmwaffel gemacht
Keine Eier mit Soße bitte
Finde die Idee super, das Problem könnte nur sein, dass dann drei mal Backofenpommes gemacht werden xD
Und das wäre ja nur mäßig interessant ^^
21:12 Und das 4. Kapitel lautet: Plötzlich war sie schwanger was tun?
Die Jungs sollten mal so ne Schokoladen Vulkan Dinger kochen/backen
Meinst Lavakuchen?
@@Simply_Niklas Ich denke😂 Kenne mich da nicht so gut mit aus
Halbdünnpfiff Häufchen?
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern (auch als Lavakuchen bekannt)
26:36 Warum schneidet der Gute Andy nicht einfch denn Pietsmiet Merch in die Werbefläche rein? Wäre doch ne Win Win Situation für alle :)
Weil er Pedda ärgern will xD
Übrigens ist so nen laser Thermometer sehr ungenau vorallem in Verbindung mit Wasser +-20°C
und ohne eingestellten Emmisionswert
@@big0ale die Dinger eignen sich nur bei nicht reflektierenden Oberflächen...
@@apod2101 jo, und bei reflektierenden Oberflächen kommen spezielle Klebepads zum Einsatz🤷♂️
Aber wie gesagt, wer verschiedene Oberfläche mit nur einem Emmisionswert misst, bekommt eh nur Stuss raus.
@@big0ale Wasser filtert die ir Strahlung, reflektiert und transmitted
allein schon das Spiegeln des Topfes selbst macht es nahezu unmöglich eine brauchbare Temperatur zu bekommen
13:15
Sep, wenn er die Benachrichtigung bekommt, dass wieder leckeres Roastbeef im Angebot ist.
Ich möchte, das Andi eine Gehaltserhöhung bekommt. Er schneidet die Videos so unglaublich Unterhaltsam.
12:00 - Bei der doppelten Temperatur gart es doppelt so schnell?
Kann ja nicht oder?
Sonst werf ich mein Steak halt mal in den Pool.. bei 20° Wassertemperatur.. aber ich glaub selbst nach 5 Tagen ist das nicht durch :D
Kannst du mir mal die Rechnumg von Chris erklären? Wie kommt der auf 51 Minuten?
Vorallem sind 114°C nicht die doppelte absolute Temperatur von 57°C. Das müsste man mit der Kelvin Skala berechnen.
@@kriko2196 lost
Eiweiß gerinnt erst ab 40 Grad. Deswegen gibt es auch immer diese Videos, wo Leute testen, ob ein Ei auf ihrer Motorhaube stockt. Oder manche haben es auch schon im Innenraum getestet, wenn das Auto geschlossen in der Sonne steht (da stockt es dann tatsächlich, weil die Temperatur über 50 Grad erreichen kann und deshalb auch so gefährlich für Tiere und Kleinkinder ist). Und umgekehrt werden Lebensmittel nur bei max. 50 Grad getrocknet/dehydriert, weil sonst die ganzen Nährstoffe zerstört werden.
@@kriko2196 ein paar höher gelikte Kommentare als dieses befassen sich mit diesem Thema, Reihe dich dort ein
Neues Format bei Pietsmiet:
Koch Tipps mit Pedda!
Wer freut sich auch immer auf Donnerstag wegen PietSmiet kocht und den react
ich gucke mir lieber das react an
info zum herd am rande: der herd wird auf jeder stufe gleich heiß, nämlich volle pulle... das einzige was sich mit den stufen ändert sind die ein- und ausschalt intervalle. grüße ryker
Naja es gibt teilweise Zonen. Da wirs dann entweder heiss oder meer-heiss =P
Das hat Chris sogar selbst schonmal erklärt 🙈😂
*bei Ceranfeldern. Bei Induktion ist das nicht der Fall.
Willkommen bei Pietsmiet, hier werden einzelne Witze, erklärt und wiederholt, damit sie noch dümmer werden als sie ohnehin schon sind. :-D
Wo war da bitte ein "dummer" witz drinnen? Schlechte ja aber dumme?
Wie stolz Brammen ist, dass er jetzt auch mal angeben darf😂 24:17
Tipp für das nächste mal Sous Vide:
Fleisch in einen Zip-Beutel, langsam in einen mit Wasser gefüllten Behälter gleiten lassen so tief es geht. Dann verdrängt das Wasser die Luft im beutel und man hat am Ende ein gutes Vacuum.
14:30 Wenn man im Super Mario 64 Level wieder mal in die Lava fällt
In deinem Satz fehlt ein Subjekt
Da Traditionen aufrecht erhalten müssen und Chris wieder Kommentare liest: Jay stinkt
Chris liest die Kommentare der "Pietsmiet kocht"-Folgen, nicht der Reacts. Also bitte nochmal unter das richtige Video :)
@@Ezioras Danke für den Tipp, daran habe ich in dem Moment nicht gedacht :D
8:00 diskutiert hier über Fleischqualität und in Green Hell wird rohes Jaguar- und Gürteltierfleisch gefuttert... einfach 2 gelbe Pilze nachwerfen und die Lebensmittelvergiftung ist wieder weg.
Mein Pietsmiet kocht-Shirt ist heute angekommen (wohne in Polen). Ging echt schnell.
Der Meerwassermoment war Premium :D
Ich glaube ich war noch nie so früh.😂 Auf jeden Fall ist der Donnerstag immer geil, wegen PietSmiet kocht und dem React und somit der beste Tag um sich über die häufig vorhandene Inkompetenz unserer Jungs beim Kochen aufzuregen.😂🤭❤️
Frau Eieruhr und Honey müssen endlich beim React dabei sein!!! (Halt ohne Facecams)
Oh gott ich habe eine Religion erschaffen! xD
(Ich war der, dessen Kommentar Chris vorgelesen hat, dass Fr.Eieruhr dabei sein soll)
@@maxamam4653 ist halt ne gute Idee ^^
Lasst mal alle heute schwarz anziehen und Jay nichts davon erzählen XD
Ouh stimmt😂 Ist mir gar nicht aufgefallen :D
Den Witz mit dem Meerwasser wollte ich auch in die Kommentare schreiben, aber dachte mir, so niveaulos kann man nicht sein. Danke Jay🤪😅
Kannst du den Witz erklären?
Danke, dass ihr die Meerwasser Szene drin gelassen habt😂
Peter die snoböse Schlange hat sich also gehäutet
Und schon ist der Hintergrund wieder grün 😂
Wie warten immer noch auf das Mayo-Kart React !!!
Das kommt bestimmt in zwei oder drei Wochen.
Reacts vom Best Of Kanal kommen immer ungefähr einen Monat nach der Veröffentlichung, ist doch mittlerweile bekannt
Jeder im React:
Statt Steak, Steeg 🤣🤣
Ganz ehrlich! Jay, bester Mann!
#Jay'sche Allianz
Ein Like für Jays Witze!!!
Danke für den Tipp mit dem Steak und dem Salz!!! Richtig genial 👍🏻🙂
14:13 Wie sie alle noch mal stärker lachen ist der hammer! :D
Ich bin immernoch dafür das Frau Eieruhr in einem Kochen-React dabei sein soll. #FrauEieruhrInsReact 😝
1:21 voll nice! Wer hat das Sep Soundboard noch? :D
25:44 man ergänze noch das "voll hice!"
"dry bryning" 24 Sunden vor Verzehr ordentlich einsalzen, dann zieht das Salz bis in die Mitte durch, viel zu geil
Als Tipp. Man kann mit den Pfeiltasten; ← = 5 Sek zurück, → = 5 Sek vor spulen, ↑ = 5% Lauter, ↓ = 5 Leiser, Leertaste = Stop, M = Mute, F = Fullscreen, J&L sind 10sek vor/zurück. Dann muss man nicht immer mit der Maus so rum fuchteln.
Geht das auch auf der Webseite, auf der die Piets es zusammen schauen?
Und gleich mal geliket einfach weil das format so gut ist :D
Same👍
Same.👍🏻
Same
4:03 Apropos Smart: ein Vakuum saugt man nirgends rein :D das wäre genau das gegenteil von Vakuum.
Hab ich mir auch gedacht 😂
Nee, weil man die Luft raussaugt, saugt man quasi das Vakuum rein. Stimmt schon so xD
@@toffeebrain4793 nein stimmt so nicht. das vakuum ist definiert durch die abwesenheit von allem, und/oder aller gase. Vakuum bedeutet also "Nichts". und etwas was nicht da ist, kann man nirgends hin saugen. auserdem würde mann dann im beutel sein müssen, weil sonst wäre es reinblasen und nicht saugen.
@@userJermainLP ich geh mal davon aus dass das ein witz war
@@userJermainLP wie entsteht dann ein Vakuum in einem Gefäß mit einer Vakuumpumpe ? Wird die Luft freundlich gebeten sich aus dem Behälter zu entfernen oder was ? :D
Dass Sep bei Jays Kommentaren immer die Ruhe behalten kann. Not bad
Das mit den pellenden Fingerkuppen hatte ich auch mal, bei mir waren es nur die kompletten Hände. 🥺
2:18 Hahahahaha beste Antwort Pedda
Sehe das Meme schon vor mir :D :D
Das war der erste Witz von Jay, der beim 2. Mal erzählen lustiger war, als beim 1. Mal 😂
Mit reacts ist das alles einfach so viel geiler nochmal ^^
Meine Lieblingsfolge mit Abstand!
Ich liebe die Chemie zwischen Jay und Frau Eieruhr.
Mein allerliebstes Format.
In Corona Zeiten besser als Fernsehen! Endlich wieder eine neue Folge :D
es gibt auch glas strohhälme. müsst ihr mal ausprobieren ist echt nice
Wie Peter bei 28:34 schon in Gedanken Andis Kündigung verfasst 😂
Peter hält einfach eine Vorlesung über Steak Braten... XD
Bestes Format ever ihr seit die geilsten
Der Moment wann man das Video mitten in der Nacht sieht und übelst Hunger bekommt
brammens völlig resigniertes "ich glaub ich geh einfach" bei 14:33 ist
Alle warten immer noch gespannt auf das Mario Kart React😂
Das mit dem Pellen der Fingerhaut, habe ich jedes Frühjar
i feel u
I Loved PietSmiet react und das mit essen freue mich jeden Donnerstag auf neue Videos
Loved heißt liebte, also liebst du das Format nicht mehr??
Das Video hat mir gefallen xD
Nice tipps Pedda danke werd ich jetzt auch mal so machen
12:51 Bester teil des Reacts.
3:12 Physikalisch korrekt nennt man einen Raum, in dem ein Vakuum herrscht einen evakuierten Raum. Evakuieren ist dementsprechend das dazugehörige Verb, wird heutzutage allerdings oft im falschen Zusammenhang verwendet, wie z.B. ein Gebäude evakuieren.
2:17 Ich muss sagen ich fand das Lustig
24:19 wie brammen mit seinen Kochutensilien angibt und sich richtig krass fühlt :D
Ondree „seinen“
Der Link zum Original-Video ist leider falsch. Der leitet mich noch auf das alter Video (OHNE REZEPT!)
Ich hoffe Sep baut sich so ne Sternekoch/Kochshow Küche in sein Haus, wenn er in nen größeres Haus zieht. Nur für Pietsmiet Kocht xD
Ich will auch so Herzhaft lachen können wie Chris. :(
Deswegen hab ich Strohhälme auch Metal. Sehn Stylisch aus, kann ma sauber machen un gehn nich so schnell kauptt. Kosten 4 stück zwar auch 5-7€ oder so aber umweltfreunlicher wie Plaste und hält auch länger wie die Pappe oder glas dinger.
Man ich bekomme bei den lied voll den Ohrwurm von der Addams Famliy XD
schon mal vorab, mal gucken ob das video ein lächeln in mein gesicht zaubert weil schlechte laune und deprimiert... ich denk dieses Video hat großes Potential
Ich hab so lange auf den reakt gewartet
warum zur Hölle sagen die alle + Untertitel strohhälme mit ä statt a? xD
Finde gut, dass Chris sich immer die Kommentare raussucht, dann haben die Jungs auch noch extra was zu lachen :)
Köstliche folge xD gerade der ''Witz'' von Jay xD
Also zur Diskussion am Ende, mit dem Fleisch welches "Tot" is, ich mach mein Fleisch meistens durch, weil ich es extrem ekelhaft finde wenn ich ewig auf nem rohen Stück in der Mitte rum beiß.
Für das Meerwasser 10000000 Daumen! Tag gerettet
24:30 Tripple time Brammen am Start ;D
Bei dem Nordsee Witz der wiederholt werden musste, musste ich vor unangenehmigkeit lachen
Ich habe Brammens Abschiedsgestik vermisst. Warum auch immer er sie in dieser Folge nicht gemacht hat.. ;)
alles was Brammens Mutter ihm mal an Küchenutensielien schenken wollte fand sie am Ende so toll das sie es dann behalten hat. Deshalb findet man in ihrer Küche alles und bei Brammen nichts. :D
an Jay und Chris, euer Thermomix kann auch das Wasser auf eine bestimmt Gradzahl einstellen ;)
Laser Thermometer misst die Oberflächen Temperatur, nicht gut geeignet für genaue kerntemperaturen oder um Wasser auf eine bestimmte Temperatur zu bringen/halten
In der Videobeschreibung ist das falsche Video verlinkt.
Toll, danke Sep! Du hast bei meiner Alexa einen Timer von 45 Minuten gestellt!
Tipp zum auftauen von Fleisch: wenn es eingeschweißt ist, über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten morgen sollte das super aufgetaut sein
Ansonsten zum vakuumieren: einfach den Beutel mit dem Fleisch ins Wasser legen und die Öffnung über Wasser halten bis die Öffnung nur noch kurz über Wasser ist.. Das Gewicht vom Wasser drückt die Luft aus dem Beutel und dann kann man ihn verschließen
Rind vorher im Backofen (Rückwärts grillen) wärmen ist die beste Idee überhaupt.
Pünktlich wie die Dänen
Peter: "ich bin ein wunderschöner Schmetterling"
22:57 man macht das unter anderem nicht primär wegen dem Geschmack. Kichererbsen enthalten gewisse Giftstoffe aber gut xD
Ich freu mich heute auf Pietsmiet kocht und React :)
Pedda: Dann warten wir eben
Sep: Steht auf und geht
Interessant, gestern gabs bei mir auch Souis Vide Steak... da bin ich mal gespannt wie sich Team Piet anstellt. :)
Ey ich hab soo gelacht bei dem Meerwasser joke 🤣😂
nächstes mal evtl nen staubsauger/handstaubsauger benutzen
Man merkt einfach, dass das Video von Andi geschnitten wurde. Finde seinen Stil mit Abstand am Besten. xDD
Zum Thema Vakuum: Unser Experimental-Physik Prof hat uns gesagt, dass das Verb "evakuieren" ist. Dementsprechend, wäre das Steak evakuiert. Weiß jetzt nicht wie es an anderen Fakultäten ist oder in der Küche. Jedenfalls wird es so in der Physik verwendet.
15:33 Peter Smits hat keine Hornhaut :D
Vielen Dank übrigens, dass ihr bei meiner Alexa immer Timer stellt :D