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食べ頃のお子さんはエグすぎるてww
食べごろのお子さんはあかんてwwww
食べ盛りですよね笑笑
@@tamukazu0114 間違い方が最高に面白いカズさん😂
意味が分からなかった俺は、サイコパス
@@axzun サイコパスすぎるよ🥺子供の食べ頃🥺🥺🥺
それなw
食べごろのお子さんは草
一歩間違えると炎上よ
0:29『食べ頃のお子さん』
約束のネバーランドかなww
わたしもここ吹き出しました(笑)
食べごろのお子さんはダメww
・玉ねぎを1回炒めてから入れる・パン粉を牛乳に浸してから入れるこの2つでだいぶ変わってくると思います。
パン粉浸したあと絞るといいです
絞った後、地面に叩きつけるとより良いですよ
材料を冷やす手を冷やすとにかく冷やして後はとにかくこねるひたすら粘りが出るまでこねる
@@bijiabijia1498 初耳です。勉強させていただきます!
@@Hiro-jh2ht 確か肉汁を逃さ無いためですかね、
コメント欄見たら食べごろのお子さんコメントが多すぎて(笑)
ご飯作ってくれる旦那さん素敵♡特に子どもが小さい頃は家事をおまかせできる旦那さんがいてくれると心強い♡
・牛脂足す・炒めなくてもいいから玉ねぎ細かく・パン粉は卵とケチャップ(旨味)でふやかすしたらもっと美味しくなると思いますよ!
コレが見たかったです!ありがとうございます!カズさん最高です!
エリ財務大臣は厳しそう
10:10自分で管理して作ったりしてくれるんだったら、いいと思います😂
塩分を入れた後に粘りが出るまでよく混ぜるとジューシーなタネになりますよ。丸める時も空気を抜きながら固めていくと型崩れしないのでいいです。食べごろのお子さんと一緒にお試しください。
〈重要〉食べごろのお子さん〈重要〉食べごろのお子さん
業務用鉄板を買って来たら…私なら旦那さんを焼きますね。
もー、この夫婦の会話大好き💕ほのぼの〜www旦那が業務用鉄板焼きを買ってきたら、普通に「どこにおくの?w」って言いたいけど、カズさんがこんなにすっごく楽しんでいるのをみてると、しょーがないかって気にもなっちゃうかも。男のロマンなのかなぁw
カズ飯の動画は料理とカズさんの声の相乗効果で癒される
アメ色玉ねぎと生の玉ねぎを一緒に入れると美味しいですよしかもパサパサの理由は、塩分やコネが足りないのか焼きすぎの可能性があります
カズさんちくらい大きい家で、稼ぎがあるなら業務用鉄板買ってきても文句は言わないけど、賃貸で2DKくらいで買ってこられたらむかつくかもね(笑
玉葱を炒め飴色玉葱にすることで甘味も増すかと思います😊形を整えて真ん中を窪ませて炒めれば、火の通りもバッチリになると思います😋
玉葱炒めてないせいで玉葱部分から崩れてるように見えますね。我が家では塩入れてから肉の粒がなくなってスライムみたいになるくらい練り込んでますね。ハンバーグを強火でやっちゃうと火が通らずに焦げちゃうので鉄板で作るの難しそう
玉ねぎの切り方がめっちゃ上手い😍カズさん料理上手い
今日夢の中にエリさんが出てきたんだけど、動画が新しく出るたびに綺麗になってる。
ハンバーグ美味しそう!!カズさんの料理、結構参考にさせて頂いてます。ありがとうございます!
美味しそうなハンバーグ🌸明日 早速 作りま〜す✌️🤗
我が家は食べ盛りの子どもが2人いるのでハンバーグはホットプレート使って焼きます。みんな書いてますが、玉ねぎはレンチンしてしっかり粘り出るまで混ぜた方が美味しいかと。成形する時は手に油つけてすると超綺麗にできますよ。カズさんにハンバーグ作ってあげたいw
玉ねぎとにんにくは先に炒めて冷やしてから使う方が水気が出なくてきれいにまとまります。
食べごろのお子さんって言葉聞いてお茶吹き出しかけました😢ww
かずさん疲れてそうだけど楽しそうで何より
初めてコメントさせていただきます‼️キャッチボールするように空気抜きさせると 形が整って見た目が良くなります✨毎回楽しみに観てます☺️カズクラも頑張ってください🙌🎵
思わず1番初めで吹き出した。笑食べごろのお子さんのコメント多すぎて大共感笑
カズさん☺️✨鉄板焼き🍴最高ですねっ😋🎶ハンバーグも 広島焼きも 業務用なので 広々していてお料理も より楽しく!美味しく観えます🥳🎶
羨ましいです笑カズさんが作った料理食べてみたいです❣️❣️❣️
ハンバーガーかと思ったwパテやいて~ たまねぎやいて~ 目玉焼きやいて~ パンやいて~ ベーコンやいて~これだけ鉄板広いと楽しそうだなぁ
食べ頃のお子さん草旦那が業務用鉄板買って帰って来たら…テンション⤴️⤴️次の瞬間だださがり⤵️⤵️⤵️⤵️w
玉ねぎそのまま入れるよりかはボールに玉ねぎ入れて少し水入れてレンジですこし蒸すとさらに玉ねぎの甘みが出ておいしくなりますよ
玉ねぎは一度炒めて、牛乳にパン粉は浸して入れるといいですよ。ナツメグ入れると肉の臭みも消えてより美味しくなります。業務用鉄板も魅力的ですが、私も家には、エリちゃんと同じ反応になりますね。
玉ねぎをみじん切りしてから、プライハンで、炒めて(茶色になるまで、炒めて下さい。)冷めてから ハンバーグに入れると美味しくなります。注意!! 炒めからすぐに玉ねぎを入れない事!
カズさんの、生たまご~追いパン粉~の言い方が好きですハンバーグ祭りですね!とても美味しそうー奥様が、何か言ったらカズさんは、「記憶にございません」と答えると良いと思います😄💕
コメントを控えさせていただきます!……はウケました_(:3」z)_
玉ねぎが大きいのと、ちゃんと空気抜いて綺麗に成形した方が映えるかと。
カズさん料理の手際が良すぎるぞ!?
カズさんこんにちは、いつも楽しく見ています。7:47を見まして僕ながらのアドバイスです😀1.玉ねぎを炒めます(面倒ならレンジでチンでもいいと思います。)※後で使うのでまずは炒めた玉ねぎは冷ましておきます2. ひき肉のみをこねこねします(動画だとこねこねが足りません)3.生卵入れてまぜまぜします4.火の通った玉ねぎを入れてまぜまぜします5.パン粉と牛乳ははじめに合わせておきます6.それ加えてまぜまぜします7.塩とスパイスを入れてまぜまぜします。※材料等の分量は問題ありません😀マヨネーズはお好みですね👍ハンバーグ屋さんより
カズ旅館が出来たら歴代の業務用機材を並べて欲しいです!😁次はバンズと卵も焼いて「カズバーガー」を作ってみては?🍔🍟
ステーキ屋さんの「あのパカ」のやつを鉄板使用後に軽く掃除して置いとく「あのパカ」の中が蒸されて鉄板の汚れが落ちやすくなると聞いたことがありますっ!
食べ頃のお子さんでツボって死んだスルーされれば何となく意味はわかってたけどテロップにセンスありすぎた笑笑
ハンバーグは指先で掻き混ぜるように捏ねると空気を含み、手の熱で脂を溶かさないでしっかりと混ざります。冷水を少しずつ入れながらとか、冷やしながらすると良いそうです。
一番ひどい食べごろの間違え方wwww
確かに大体のことは業務用で解決したりするけど、業務用の欠点として住宅ではどこ置くねん!てなることw
業務用は男のロマンだもんねぁ!カズさん!ロマンは裏切らない
わたし、ボウルは使わずジップロックに材料全部入れてモミモミしてます!洗い物大嫌いなので!!!(笑)手で混ぜるよりも早く粘り気出ますしオススメです!
業務用鉄板のリクエスト。韓国トーストとかいかがでしょうか。動画を見て美味しそうだなと思ったもので😊
玉ねぎはちょい飴色まで炒める(油🙅🏻×)ひき肉に卵、飴色玉ねぎ、牛乳を少々入れ混ぜる。パン粉は、ベタつきが無くなるまで徐々に混ぜていく。パサつきがあり、まとまらない場合は卵をもうひとつ入れると良いと思います。
塩コショウしたひき肉だけで先に粘りが出るまで捏ねてから炒めて粗熱とった玉ねぎと牛乳でふやかしたパン粉等加えて更に白っぽくなるまで捏ね割れ目がない様に整形して焼いたらパサつきは軽減するかと。割れ目ある状態だと肉汁が逃げてパサつくと思います。業務用鉄板、置く場所とか抜きにしてだったら私は喜びますw色々焼きまくりたいです。楽しそう。
食べごろのお子さんww約束のネバーランドやんww
食べ頃のお子さんでめっちゃ笑いました🤣🤣夫が内緒で業務用買ってきたら…カズさん家くらい広くてかつちゃんと使っていれば嬉しい…かな?(笑)自分だったら美容家電の方が喜びます😁ww
玉ねぎをもう少しみじん切りにして、本当はアメ色になるまで炒めると美味しいですが、一回炒めて粗熱をとってからひき肉に混ぜると映えたハンバーグが出来ると思います‼️
業務用の様々な機械は取り揃えてるけど、フードプロセッサーは使わず手作業みじん切り💪
焼いた後にケチャップと中濃ソースと軽くバター入れると美味しいソースできますよ
コネが甘いのが気になって仕方ないわ😂
食べごろのお子さんから抜け出せない...笑
エリレンホー様、これのご購入はお怒りだったのだろうかwwちょっと怒ってそうw
食べごろのお子さん🤣🤣爆笑です。
カズさんのやる屋台で食べてみたい〜でもカズさんなら子ども食堂とか経営できそう
玉ねぎはあらかじめ炒めて、お肉をよく練ると、形が綺麗になると思われます。業務用鉄板・・・先に設置できる家を買ってくるように言いますかね。
0:30 カズさん… 子どもは食べちゃ行けませんよ笑笑 (灬º 艸º灬)
うちは生の玉ねぎでするけど、玉ねぎのみじん切りをもう少し細かくするといいかもです。その方が丸く纏まりやすいですよ😃ちなみにうちは広島ですが、ハンバーグを作るときにナツメグ、塩コショウの他にお好みソースを入れたりします。小さいお子さんがいる家庭にはフルーツの甘味や野菜ベースのソースなのでオススメかもです。
お昼時にいい動画ですね~☺️
我が家に🤗昔業務用の鉄板焼き ありました。旦那が買ってきてびっくりしてヤダな〜と思いましたが 肉を焼いて見たらやばいぐらい 美味しかった😋今はありません笑 私的には業務用の冷蔵庫が欲しい😍あと ハンバーグにパン粉入れたら良いと思います。
家の空間あるなら、悪くないと思います。美味しい料理期待します。😋😋😋
毎週日曜日 お昼12:00はいつも見させていただいてま~す本当にありがたい!!
玉ねぎをもっと細かくしてバターで飴色まで炒めたらより美味しくなりますよ!
玉葱はもう少し細かくそれにパン粉は牛乳で浸してもう少し肉を練るそして柔らかい位の方が焼いてる内に水分蒸発するのでジューシーに成るかと
玉ねぎをもうちょい細かくして、レンジで1分かけると、上手くまとまっていいハンバーグになりますよレシピ置いときます。ひき肉お麩(パン粉変わりに使う)卵黄コショウ塩玉ねぎのみじん切り(ラップをして1分加熱したもの)注意、温めた玉ねぎはよく冷ましてから、揉み混んでください
食べごろのお子さんやめてくださいwwww
他に買うものあるだろってツッコミ入れます笑
コストコで見る度にこの挽肉の塊欲しくなる。諦めてリブフィンガー買うけど😂
玉ねぎみじん切りが大きいとハンバーグの形成が難しくボロボロした感じになります。ネチョネチョになるよぅな感じにすると形成も楽です。あとは形成を卵形にしてから潰して割れた部分を綺麗に形成してから焼くと綺麗です。あと火が強すぎるまたはひっくり返すのがおそいような気がします!
仲良い夫婦だな
旦那が買ってきたら、まずは家族会儀です。置場所きめてるのか!?ってケンカがはじまりそうです、我が家は(笑)
かずさん、みじん切りの機械有りましたよね❔笑
旦那が業務用鉄板焼器を買ってきたら殺意湧くなぁ。。どこ置くねん!!!!!!
お金の余裕と家の広さがカズさんクラス〜だとして考えないとそりゃそうなるよ、、まったくう!❤こんなん普通の家にいるんか!ってボケながらニコニコだよ
料理の勉強になります!カズさん!
パサツキを抑えるためには、中に肉汁を閉じ込める必要があるのですが、その点は肉の中に牛脂を足すとかなり変わります。また、粉ゼラチンを少し入れても良いかと思います。玉ねぎは炒めてから入れる事で、タネとの混ざりが良くなり、肉がまとまる事でパサツキ感は減らせます。あと、焼く前に捏ねたタネを冷やしてから焼く事で、一気に内部まで火が通らず、外側に壁ができた後、火が徐々に通っていく事になるため、肉汁がジュワッとしたハンバーグになるかと思いますよ‼️
新居に越してから買った電化製品の業務用は2台かw(クレープのは引っ越し前からだしw)ハンバーグのポイントでいうと・玉ねぎをもう少し細かくみじん切りにする。・お好みで、玉ねぎを炒めてから入れてもよし(肉と混ぜる前に冷ましておくこと)・パン粉は牛乳を浸してふやかしておく・よくハンバーグ種を混ぜる。混ぜ終わったら少しなじませるために、種を寝かす・成型時に手に油をつけて、丸めて、空気を抜く(右手と左手でキャッチボールするようにすると空気が抜けます)食べたとき、パサつきが気になるなら、煮込みハンバーグにすれば問題ないかも?さっぱり食べたいなら、大根おろしとポン酢もいいかとw詳しくは、めがねさんたちに聞いていただけるとw長文失礼しました
ハンバーグ作ろ😂コメント欄でさらに笑った🤣
私は小躍りして喜ぶ(笑)鉄板ほし〜置く場所もほし〜www
家が広ければ業務用買うのはありですね!ハンバーグに木綿豆腐少し混ぜるとフワフワになります。
旦那が業務用鉄板買ってきたら…ノーコメントで…(呆れる)笑笑
玉ねぎ炒めないのはさすがですw
業務用鉄板欲しいけど、旦那が買ってきたらひく…ホットプレートあんじゃん!ってなりそう😁
美味しそう...🤤
玉ねぎ先に炒めておいた方がいいかと、、、
それもあるけどみじん切りが荒い...あれはダイスカットやろ、
@@ブルース-k4w ほとんどの家庭こんぐらいの大きさじゃね
@@暇人-u3n8f おれんちは違うけどな
@@GIGAdrillBreak まあ、それぞれの家庭の味がありますからね
@@暇人-u3n8f 優柔不断か...
みんなコメント欄で食べ頃のお子さんって言ってて、結構早い段階でカズさん言っててびっくりした笑
玉ねぎ焼くなりチンして甘味を出すともっといいと思います!
家が広いならまだしも・・・一般家庭で旦那が何も言わず買ってきたら笑顔で返品させますw
ハンバーグ半分にして目玉焼きと玉ねぎの輪切りも焼いてほしい(笑)
天才おった
食べごろのお子さんは「約束のネバーランド」じゃん笑笑
こんばんは。うちは主人が業務用の鉄板を買ってきたら…嬉しいですね(^^)庭の軒下に置けるので、人を招いて鉄板焼きパーティーとか楽しそう。外にグリルが常備されてるカナダやアメリカのお家に憧れてます。使わない時はカバーをかけておけばいいのかなと。
この家、もうレストラン定期
子供は食べちゃいたいくらい可愛いですもんねいつでも食べごろですねフォローができん…
食べ頃のお子さんはエグすぎるてww
食べごろのお子さんはあかんてwwww
食べ盛りですよね笑笑
@@tamukazu0114 間違い方が最高に面白いカズさん😂
意味が分からなかった俺は、サイコパス
@@axzun サイコパスすぎるよ🥺子供の食べ頃🥺🥺🥺
それなw
食べごろのお子さんは草
一歩間違えると炎上よ
0:29
『食べ頃のお子さん』
約束のネバーランドかなww
わたしもここ吹き出しました(笑)
食べごろのお子さんはダメww
・玉ねぎを1回炒めてから入れる
・パン粉を牛乳に浸してから入れる
この2つでだいぶ変わってくると思います。
パン粉浸したあと絞るといいです
絞った後、地面に叩きつけるとより良いですよ
材料を冷やす手を冷やすとにかく冷やして後はとにかくこねるひたすら粘りが出るまでこねる
@@bijiabijia1498 初耳です。勉強させていただきます!
@@Hiro-jh2ht 確か肉汁を逃さ無いためですかね、
コメント欄見たら食べごろのお子さんコメントが多すぎて(笑)
ご飯作ってくれる旦那さん素敵♡特に子どもが小さい頃は家事をおまかせできる旦那さんがいてくれると心強い♡
・牛脂足す
・炒めなくてもいいから玉ねぎ細かく
・パン粉は卵とケチャップ(旨味)でふやかす
したらもっと美味しくなると思いますよ!
コレが見たかったです!
ありがとうございます!カズさん最高です!
エリ財務大臣は厳しそう
10:10
自分で管理して作ったりしてくれるんだったら、いいと思います😂
塩分を入れた後に粘りが出るまでよく混ぜるとジューシーなタネになりますよ。
丸める時も空気を抜きながら固めていくと型崩れしないのでいいです。
食べごろのお子さんと一緒にお試しください。
〈重要〉食べごろのお子さん
〈重要〉食べごろのお子さん
業務用鉄板を買って来たら…私なら旦那さんを焼きますね。
もー、この夫婦の会話大好き💕ほのぼの〜www
旦那が業務用鉄板焼きを買ってきたら、
普通に「どこにおくの?w」って言いたいけど、カズさんがこんなにすっごく楽しんでいるのをみてると、しょーがないかって気にもなっちゃうかも。男のロマンなのかなぁw
カズ飯の動画は
料理とカズさんの声の相乗効果で癒される
アメ色玉ねぎと生の玉ねぎを一緒に入れると美味しいですよ
しかもパサパサの理由は、塩分やコネが足りないのか焼きすぎの可能性があります
カズさんちくらい大きい家で、稼ぎがあるなら業務用鉄板買ってきても文句は言わないけど、
賃貸で2DKくらいで買ってこられたらむかつくかもね(笑
玉葱を炒め飴色玉葱にすることで甘味も増すかと思います😊
形を整えて真ん中を窪ませて炒めれば、火の通りもバッチリになると思います😋
玉葱炒めてないせいで玉葱部分から崩れてるように見えますね。
我が家では塩入れてから肉の粒がなくなってスライムみたいになるくらい練り込んでますね。
ハンバーグを強火でやっちゃうと火が通らずに焦げちゃうので鉄板で作るの難しそう
玉ねぎの切り方がめっちゃ上手い😍カズさん料理上手い
今日夢の中にエリさんが出てきたんだけど、動画が新しく出るたびに綺麗になってる。
ハンバーグ美味しそう!!カズさんの料理、結構参考にさせて頂いてます。ありがとうございます!
美味しそうなハンバーグ🌸
明日 早速 作りま〜す✌️🤗
我が家は食べ盛りの子どもが2人いるのでハンバーグはホットプレート使って焼きます。
みんな書いてますが、玉ねぎはレンチンしてしっかり粘り出るまで混ぜた方が美味しいかと。
成形する時は手に油つけてすると超綺麗にできますよ。
カズさんにハンバーグ作ってあげたいw
玉ねぎとにんにくは先に炒めて冷やしてから使う方が水気が出なくてきれいにまとまります。
食べごろのお子さんって言葉聞いてお茶吹き出しかけました😢ww
かずさん疲れてそうだけど楽しそうで何より
初めてコメントさせていただきます‼️
キャッチボールするように空気抜きさせると 形が整って見た目が良くなります✨
毎回楽しみに観てます☺️カズクラも頑張ってください🙌🎵
思わず1番初めで吹き出した。笑
食べごろのお子さんのコメント多すぎて大共感笑
カズさん☺️✨鉄板焼き🍴最高ですねっ😋🎶
ハンバーグも 広島焼きも 業務用なので 広々していて
お料理も より楽しく!美味しく観えます🥳🎶
羨ましいです笑
カズさんが作った料理食べてみたいです❣️❣️❣️
ハンバーガーかと思ったw
パテやいて~ たまねぎやいて~ 目玉焼きやいて~ パンやいて~ ベーコンやいて~
これだけ鉄板広いと楽しそうだなぁ
食べ頃のお子さん草
旦那が業務用鉄板買って帰って来たら…テンション⤴️⤴️
次の瞬間だださがり⤵️⤵️⤵️⤵️w
玉ねぎそのまま入れるよりかはボールに玉ねぎ入れて
少し水入れてレンジですこし蒸すとさらに玉ねぎの
甘みが出ておいしくなりますよ
玉ねぎは一度炒めて、牛乳にパン粉は浸して入れるといいですよ。
ナツメグ入れると肉の臭みも消えてより美味しくなります。
業務用鉄板も魅力的ですが、私も家には、エリちゃんと同じ反応になりますね。
玉ねぎをみじん切りしてから、プライハンで、
炒めて(茶色になるまで、炒めて下さい。)
冷めてから ハンバーグに入れると美味しくなります。
注意!! 炒めからすぐに玉ねぎを入れない事!
カズさんの、生たまご~追いパン粉~の言い方が好きです
ハンバーグ祭りですね!
とても美味しそうー
奥様が、何か言ったら
カズさんは、「記憶にございません」と答えると良いと思います😄💕
コメントを控えさせていただきます!
……はウケました_(:3」z)_
玉ねぎが大きいのと、ちゃんと空気抜いて綺麗に成形した方が映えるかと。
カズさん料理の手際が良すぎるぞ!?
カズさんこんにちは、いつも楽しく見ています。7:47を見まして僕ながらのアドバイスです😀
1.玉ねぎを炒めます(面倒ならレンジでチンでもいいと思います。)
※後で使うのでまずは炒めた玉ねぎは冷ましておきます
2. ひき肉のみをこねこねします(動画だとこねこねが足りません)
3.生卵入れてまぜまぜします
4.火の通った玉ねぎを入れてまぜまぜします
5.パン粉と牛乳ははじめに合わせておきます
6.それ加えてまぜまぜします
7.塩とスパイスを入れてまぜまぜします。
※材料等の分量は問題ありません😀マヨネーズはお好みですね👍
ハンバーグ屋さんより
カズ旅館が出来たら歴代の業務用機材を並べて欲しいです!😁
次はバンズと卵も焼いて「カズバーガー」を作ってみては?🍔🍟
ステーキ屋さんの「あのパカ」のやつを鉄板使用後に軽く掃除して置いとく「あのパカ」の中が蒸されて鉄板の汚れが落ちやすくなると聞いたことがありますっ!
食べ頃のお子さんでツボって死んだ
スルーされれば何となく意味はわかってたけどテロップにセンスありすぎた笑笑
ハンバーグは指先で掻き混ぜるように捏ねると空気を含み、手の熱で脂を溶かさないでしっかりと混ざります。
冷水を少しずつ入れながらとか、冷やしながらすると良いそうです。
一番ひどい食べごろの間違え方wwww
確かに大体のことは業務用で解決したりするけど、業務用の欠点として住宅ではどこ置くねん!てなることw
業務用は男のロマンだもんねぁ!カズさん!
ロマンは裏切らない
わたし、ボウルは使わずジップロックに材料全部入れてモミモミしてます!
洗い物大嫌いなので!!!(笑)
手で混ぜるよりも早く粘り気出ますしオススメです!
業務用鉄板のリクエスト。
韓国トーストとかいかがでしょうか。動画を見て美味しそうだなと思ったもので😊
玉ねぎはちょい飴色まで炒める(油🙅🏻×)
ひき肉に卵、飴色玉ねぎ、牛乳を少々入れ混ぜる。パン粉は、ベタつきが無くなるまで徐々に混ぜていく。パサつきがあり、まとまらない場合は卵をもうひとつ入れると良いと思います。
塩コショウしたひき肉だけで先に粘りが出るまで捏ねてから
炒めて粗熱とった玉ねぎと牛乳でふやかしたパン粉等加えて更に白っぽくなるまで捏ね
割れ目がない様に整形して焼いたらパサつきは軽減するかと。
割れ目ある状態だと肉汁が逃げてパサつくと思います。
業務用鉄板、置く場所とか抜きにしてだったら私は喜びますw
色々焼きまくりたいです。楽しそう。
食べごろのお子さんww
約束のネバーランドやんww
食べ頃のお子さんでめっちゃ笑いました🤣🤣
夫が内緒で業務用買ってきたら…
カズさん家くらい広くてかつちゃんと使っていれば嬉しい…かな?(笑)
自分だったら美容家電の方が喜びます😁ww
玉ねぎをもう少しみじん切りにして、本当はアメ色になるまで炒めると美味しいですが、
一回炒めて粗熱をとってからひき肉に混ぜると映えたハンバーグが出来ると思います‼️
業務用の様々な機械は取り揃えてるけど、フードプロセッサーは使わず手作業みじん切り💪
焼いた後にケチャップと中濃ソースと軽くバター入れると美味しいソースできますよ
コネが甘いのが気になって仕方ないわ😂
食べごろのお子さんから抜け出せない...笑
エリレンホー様、これのご購入はお怒りだったのだろうかww
ちょっと怒ってそうw
食べごろのお子さん🤣🤣爆笑です。
カズさんのやる屋台で食べてみたい〜
でもカズさんなら子ども食堂とか経営できそう
玉ねぎはあらかじめ炒めて、お肉をよく練ると、形が綺麗になると思われます。
業務用鉄板・・・先に設置できる家を買ってくるように言いますかね。
0:30 カズさん… 子どもは食べちゃ行けませんよ笑笑 (灬º 艸º灬)
うちは生の玉ねぎでするけど、玉ねぎのみじん切りをもう少し細かくするといいかもです。
その方が丸く纏まりやすいですよ😃
ちなみにうちは広島ですが、ハンバーグを作るときにナツメグ、塩コショウの他にお好みソースを入れたりします。
小さいお子さんがいる家庭にはフルーツの甘味や野菜ベースのソースなのでオススメかもです。
お昼時にいい動画ですね~☺️
我が家に🤗昔業務用の鉄板焼き ありました。旦那が買ってきてびっくりしてヤダな〜と思いましたが 肉を焼いて見たら
やばいぐらい 美味しかった😋今はありません笑 私的には業務用の冷蔵庫が欲しい😍
あと ハンバーグにパン粉入れたら良いと思います。
家の空間あるなら、悪くないと思います。美味しい料理期待します。😋😋😋
毎週日曜日 お昼12:00はいつも見させていただいてま~す
本当にありがたい!!
玉ねぎをもっと細かくしてバターで飴色まで炒めたらより美味しくなりますよ!
玉葱はもう少し細かくそれにパン粉は牛乳で浸してもう少し肉を練るそして柔らかい位の方が焼いてる内に水分蒸発するのでジューシーに成るかと
玉ねぎをもうちょい細かくして、レンジで1分かけると、上手くまとまっていいハンバーグになりますよ
レシピ置いときます。
ひき肉
お麩(パン粉変わりに使う)
卵黄
コショウ
塩
玉ねぎのみじん切り(ラップをして1分加熱したもの)
注意、温めた玉ねぎはよく冷ましてから、揉み混んでください
食べごろのお子さんやめてくださいwwww
他に買うものあるだろってツッコミ入れます笑
コストコで見る度にこの挽肉の塊欲しくなる。
諦めてリブフィンガー買うけど😂
玉ねぎみじん切りが大きいとハンバーグの形成が難しくボロボロした感じになります。ネチョネチョになるよぅな感じにすると形成も楽です。あとは形成を卵形にしてから潰して割れた部分を綺麗に形成してから焼くと綺麗です。あと火が強すぎるまたはひっくり返すのがおそいような気がします!
仲良い夫婦だな
旦那が買ってきたら、まずは家族会儀です。
置場所きめてるのか!?ってケンカがはじまりそうです、我が家は(笑)
かずさん、
みじん切りの機械有りましたよね❔笑
旦那が業務用鉄板焼器を買ってきたら殺意湧くなぁ。。どこ置くねん!!!!!!
お金の余裕と家の広さがカズさんクラス〜だとして考えないとそりゃそうなるよ、、
まったくう!❤こんなん普通の家にいるんか!ってボケながらニコニコだよ
料理の勉強になります!カズさん!
パサツキを抑えるためには、中に肉汁を閉じ込める必要があるのですが、その点は肉の中に牛脂を足すとかなり変わります。
また、粉ゼラチンを少し入れても良いかと思います。
玉ねぎは炒めてから入れる事で、タネとの混ざりが良くなり、肉がまとまる事でパサツキ感は減らせます。
あと、焼く前に捏ねたタネを冷やしてから焼く事で、一気に内部まで火が通らず、外側に壁ができた後、火が徐々に通っていく事になるため、肉汁がジュワッとしたハンバーグになるかと思いますよ‼️
新居に越してから買った電化製品の業務用は2台かw(クレープのは引っ越し前からだしw)
ハンバーグのポイントでいうと
・玉ねぎをもう少し細かくみじん切りにする。
・お好みで、玉ねぎを炒めてから入れてもよし(肉と混ぜる前に冷ましておくこと)
・パン粉は牛乳を浸してふやかしておく
・よくハンバーグ種を混ぜる。混ぜ終わったら少しなじませるために、種を寝かす
・成型時に手に油をつけて、丸めて、空気を抜く
(右手と左手でキャッチボールするようにすると空気が抜けます)
食べたとき、パサつきが気になるなら、煮込みハンバーグにすれば問題ないかも?
さっぱり食べたいなら、大根おろしとポン酢もいいかとw
詳しくは、めがねさんたちに聞いていただけるとw
長文失礼しました
ハンバーグ作ろ😂
コメント欄でさらに笑った🤣
私は小躍りして喜ぶ(笑)
鉄板ほし〜
置く場所もほし〜www
家が広ければ業務用買うのはありですね!
ハンバーグに木綿豆腐少し混ぜるとフワフワになります。
旦那が業務用鉄板買ってきたら…ノーコメントで…(呆れる)笑笑
玉ねぎ炒めないのはさすがですw
業務用鉄板欲しいけど、旦那が買ってきたらひく…
ホットプレートあんじゃん!ってなりそう😁
美味しそう...🤤
玉ねぎ先に炒めておいた方がいいかと、、、
それもあるけどみじん切りが荒い...あれはダイスカットやろ、
@@ブルース-k4w ほとんどの家庭こんぐらいの大きさじゃね
@@暇人-u3n8f おれんちは違うけどな
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@@暇人-u3n8f 優柔不断か...
みんなコメント欄で食べ頃のお子さんって言ってて、結構早い段階でカズさん言っててびっくりした笑
玉ねぎ焼くなりチンして甘味を出すともっといいと思います!
家が広いならまだしも・・・一般家庭で旦那が何も言わず買ってきたら笑顔で返品させますw
ハンバーグ半分にして目玉焼きと玉ねぎの輪切りも焼いてほしい(笑)
天才おった
食べごろのお子さんは
「約束のネバーランド」じゃん笑笑
こんばんは。うちは主人が業務用の鉄板を買ってきたら…嬉しいですね(^^)庭の軒下に置けるので、人を招いて鉄板焼きパーティーとか楽しそう。外にグリルが常備されてるカナダやアメリカのお家に憧れてます。使わない時はカバーをかけておけばいいのかなと。
この家、もうレストラン定期
子供は食べちゃいたいくらい可愛いですもんね
いつでも食べごろですね
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