Como fazer purê de batata doce | Cozinha básica | Chef Zeca

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  • Опубликовано: 15 сен 2024

Комментарии • 140

  • @camilacabral5951
    @camilacabral5951 2 года назад +127

    Gente mas esse senhor tem uma desenvoltura, uma simpatia, digna de aplausos rs....parabéns pelo canal, adorei!

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  2 года назад +11

      Muito obrigado, Camila. Fico muito feliz com seu feedback

    • @simonepaiva1928
      @simonepaiva1928 Год назад +1

      Meu conterrâneo, ameiiii sua simpatia, e a naturalidade como nos ensina. Me escrevi no canal e compartilhei com as amigas. E seguindo lá no Instagram. 😊👏

  • @TarcylaGuiotto
    @TarcylaGuiotto Год назад +45

    Zecaaaaaaaaa de Deus!!! Eu não estou acreditando que eu estou lhe vendo no RUclips! hhahaha
    Fui jogar aqui pra ver uma receita de purê de batata doce e fiquei vendo seu vídeo e pensando "reconheço de algum lugar" e aí agora que me toquei que fizemos a pós-graduação de gastronomia juntos rsrs
    EU TÔ NO CHÃO COM ESSA DESCOBERTA!!

    • @alexialopes9762
      @alexialopes9762 9 месяцев назад +1

      mulher e já eu tô chocada em te ver aqui pq te conheço pela aviação!!! meu Deus 😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @franfim4487
      @franfim4487 5 месяцев назад +1

      Aahhh que delícia ler isso! Reencontros!

    • @leandrosegatto309
      @leandrosegatto309 12 дней назад

      Bah ele nem te deu bola...

  • @leilamedeiros5485
    @leilamedeiros5485 Год назад +37

    No purê de batata doce experimente colocar noz moscada ralada a gosto junto com o leite e manteiga e se quiser orégano. Fica deliciosa!

  • @gessilanemagalhaes6664
    @gessilanemagalhaes6664 3 месяца назад +7

    O Sr é muito simpático, ganhou uma seguidora 😊

  • @emily-lt5fo
    @emily-lt5fo Год назад +13

    EU amo esse purê , o da minha escola é uma delícia , por isso estou aq pra aprender 😅

  • @silviaspencer6437
    @silviaspencer6437 3 месяца назад +1

    Acho que ele é pernambucano. Amo esse sotaque. Pertinho da minha Alagoas. ❤❤❤❤❤❤Sou filha de pernambucana. Ele é ótimoooooo

  • @geraldadepaulaaguiar9353
    @geraldadepaulaaguiar9353 Месяц назад +1

    Aprendi fazer purê de batata doce, vou testar, acho que vou gostar demais.

  • @nataliamoretti3176
    @nataliamoretti3176 10 месяцев назад +6

    Chef è Chef 👏profissional simoatico com aquela desenvoltura que o brasileiro tem parabens ao canal e sucesso hj tem pure de batata doce 👏👏

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  10 месяцев назад +1

      Muitíssimo obrigado, seja muito bem vinda ao meu canal.

  • @StefanieRocha-p4e
    @StefanieRocha-p4e 6 дней назад

    Uau eu fiz a sua receita. 🎉❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊😮😮😮😮

  • @marilucabanas2062
    @marilucabanas2062 8 месяцев назад +4

    Ele é demais! Amo esse sotaque! Que carisma!!!

  • @vilmamedeirosteixeira3597
    @vilmamedeirosteixeira3597 5 месяцев назад +3

    Sou de São José do Itueto. Amei a receita. Fácil e muito saborosa.

  • @DanieleSantos-ov7co
    @DanieleSantos-ov7co Год назад +9

    Eu fiz com um pouco de leite de Coco, ficou ótimo...( 50 ml)

  • @rosangelahofstede295
    @rosangelahofstede295 2 года назад +7

    Mesmo para purê eu cozinho com casca e tiro antes de espremer.

  • @lilly6250
    @lilly6250 Год назад +4

    O pessoal daqui de casa adora batata doce. Vou fazer. show! Gratidão!

  • @givanilsonsoares3005
    @givanilsonsoares3005 2 года назад +9

    Gostava e não sabia fazer. Agora aprendi. Obrigado chef

  • @thelmabarbosa7803
    @thelmabarbosa7803 Год назад +7

    Eu adoro ,com todo respeito coloca uma colher rasa de gengibre ralada esse é meu segredo e eu amei

  • @carolferreira347
    @carolferreira347 Год назад +7

    Amei a receita, acabei de fazer aqui 😊 não sobrou nada 😻😻

  • @cristianebarbosa5751
    @cristianebarbosa5751 2 месяца назад +1

    Eu faço e coloco requeijão ,manteiga e tempero natural a gosto; eu não coloco leite. Fica uma delícia 😋

  • @carlajulianasantanalima4646
    @carlajulianasantanalima4646 5 месяцев назад +1

    Obrigada pela receita. Estrei fazendo hoje domingo re páscoa para a minha família ❤

  • @mariaizabelmonteiro878
    @mariaizabelmonteiro878 8 месяцев назад +2

    Seu Zeca, primeira vz aqui,vc é uma simpatia e pelo sotaque é meu conterrâneo, de PE. Grande abraço.

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  8 месяцев назад +1

      Sim, sou de Recife, nosso sotaque é mesmo inconfundível, te agradeço por seguir meu canal. Aqui também temos outras receitas da nossa região como o nosso maravilhoso Bolo de Noiva Pernambucano que foi feito por Madalena, minha irmão junto com Rúbia que é uma confeiteira de mão cheia e especialista nesse bolo. Vou colocar aqui abaixo o link desse vídeo pra você assistir. Um abraço, valeu!

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  8 месяцев назад

      Link do Bolo de Noiva Pernambucano.
      ruclips.net/video/0AY4Qa8Px2k/видео.html

  • @deboravelasco5542
    @deboravelasco5542 Год назад +6

    Quanta simpatia! ❤ amei a receita e a desenvoltura no vídeo 🎉

  • @roselisaldanha3281
    @roselisaldanha3281 Год назад +2

    Boa noite sou do ceará como voçe falou mesmo tem gente que só vé os vidio mais nao da olaik eu sou uma mais gostei do seu vidio

  • @TatyDaFeliciTaty
    @TatyDaFeliciTaty 2 года назад +6

    Fiz e adorei...no meu coloquei um pouco de orégano tbm...ficou delicioso. Meu complemento foi carne moída cozida com vagem e cenoura... adorei 😋
    E amei seu sotaque...😍

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  2 года назад

      Com certeza deve ter ficado excelente. Muito obrigado, Felici e Taty

  • @LunaMorenaa
    @LunaMorenaa 6 месяцев назад

    Muito obrigada! Esse é o tipo de vídeo que ajuda a gente na hora de cozinhar. O chefe tem muita simpatia e um sotaque maravilhoso. Tô aqui tentando descobrir de qual estado é... 😊

  • @Alinealves-fs6tj
    @Alinealves-fs6tj Год назад +2

    Amava fazer com colve refogada ^^

  • @analuciasilva6410
    @analuciasilva6410 2 месяца назад +1

    Muito simpático. Obrigado pela receita.

  • @rubenssil3039
    @rubenssil3039 2 года назад +1

    BOA NOITE MEU QUERIDO AMIGO ZECA TU ÉS MUITO LEGAL ACOMPANHADO E GOSTO MUITO UM ABRAÇÃO RUBENS DE SÃO PAULO CAPITAL..RESPOSTA OK 👍👍👍

  • @PriscilaDiniz90
    @PriscilaDiniz90 Месяц назад

    Estou fazendo aqui e pelo cheiro deve ter ficado otimo 😋❤

  • @inaciacaetano3709
    @inaciacaetano3709 Месяц назад

    Gosto manda todas as receitas pra mim

  • @ritadecassia8149
    @ritadecassia8149 Год назад +4

    Um exímio no ensinar!💟🤌🤝👏🏻

  • @2mel8
    @2mel8 11 месяцев назад +2

    Deve ta uma delícia!!

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  11 месяцев назад

      Sim , ficou muito bom e agradeço por seguir meu canal.

  • @kally7010
    @kally7010 2 месяца назад

    Chef Zeca, que simpatia! Vou fazer sua receita agora!

  • @luramosbr
    @luramosbr 4 месяца назад +1

    Obrigada!

  • @carloseduardoguimaraes5341
    @carloseduardoguimaraes5341 Год назад +2

    show Zeca ,ganhou um inscrito,vou fazer , não dependo da minha esposa mais kkkkk!!!

  • @dilma3280
    @dilma3280 Год назад +2

    Gostei da receita e de você

  • @elianesantosdelgado3528
    @elianesantosdelgado3528 2 года назад +6

    Adorei❤️

  • @mariaceciliasouza5338
    @mariaceciliasouza5338 Год назад +3

    Adorei, vou fazer agora ❤

  • @franklynpereira1198
    @franklynpereira1198 Месяц назад

    Too demais! Máximo respeito 💙

  • @mariazeliaroncaglia2631
    @mariazeliaroncaglia2631 2 года назад +3

    BOA TARDE CHEFE ZECA ACABEI DE FAZER O PURE DE BATATA DOCE PROCURO PATE DE BATATA DOCE PARECE QUE AINDA NÃO SE FAZ PATE DE BATATA DOCE.VOU PASSAR NO PÃO ESSE PURE PELA RECEITA FICOU SABOROSO AQUI VOU ESPREMENTAR NO PÃO E COMER NA COMIDA TAMBEM MUITO OBRIGADA CHEFE ZECA.BOA SAUDE VIU AQUI DE AMPARO SP

  • @osanirtavares5544
    @osanirtavares5544 2 года назад +2

    Amei esta receita vou fazer R ,
    J

  • @mauriciolima8420
    @mauriciolima8420 8 месяцев назад +1

    Que querido 😊
    Obrigado chefe!

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  8 месяцев назад

      Eu que agradeço! Feliz Ano Novo pra você e sua família.

  • @Marina85780
    @Marina85780 10 месяцев назад +1

    Da pra cozinhar no microondas fica maravilhosa e rápido

  • @MariaOliveira-gt6tb
    @MariaOliveira-gt6tb Год назад +3

    Eu amo suas receitas

  • @natalinadelgaudio4774
    @natalinadelgaudio4774 Год назад +1

    .Natalina adorei não sabia fazer

  • @Docinhooo26
    @Docinhooo26 7 месяцев назад

    Adorei esse chef. Já me inscrevi nos primeiros 30 segundos

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  5 месяцев назад

      Muito obrigado, te agradeço! Aqui sempre temos receitas fáceis e deliciosas para fazer. Valeu!

  • @mariaaparecidaferreiratana5432
    @mariaaparecidaferreiratana5432 8 месяцев назад

    Gratidão! Simples e delicioso, fiz e adoramos aqui em xasa❤❤

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  8 месяцев назад

      Que ótimo! Fico feliz que todos tenham gostado.

  • @brunahellen1633
    @brunahellen1633 17 дней назад

    Um querido ❤

  • @PauloSergio-oj5jq
    @PauloSergio-oj5jq 2 года назад +3

    Gostei da receita show de bola.

  • @videosdiversosdiversos
    @videosdiversosdiversos 2 года назад +2

    mais um inscrito, vou fazer!

  • @eliasganellifilho1188
    @eliasganellifilho1188 2 месяца назад

    Bom dia Zeca, parabéns pela receita. Pergunto: pode acompanhar peixe?

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  2 месяца назад +1

      Pode sim amigo, coloca um peixe com um molho de tomate se você gosta desse molho.

  • @cleidenelesilva5868
    @cleidenelesilva5868 Год назад +1

    Amo todas as receitas dele.

  • @andreafurtado1909
    @andreafurtado1909 3 месяца назад +1

    Adorei, simples e prático. Obrigada ❤😊

  • @silvaniasobral7668
    @silvaniasobral7668 Год назад +1

    Já cheguei me escrevo parabéns pelo canal

  • @artesanatocomjuju4137
    @artesanatocomjuju4137 5 месяцев назад

    Noz moscada vai super bem tbm

  • @mariaglauciaavelinopereira9660
    @mariaglauciaavelinopereira9660 Год назад +3

    Excelente receita!👏👏👏

  • @perpetuacorreia5096
    @perpetuacorreia5096 6 месяцев назад +1

    Vou fazer obrigado ❤❤

  • @nicolasoficial6911
    @nicolasoficial6911 Год назад +2

    Obrigada pela dica

  • @joanaribas5282
    @joanaribas5282 Год назад +2

    Muito bom.

  • @deborasena3423
    @deborasena3423 Год назад +3

    Muito bom gratidão

  • @MariaCristina-og9ny
    @MariaCristina-og9ny 2 года назад +2

    Amei gosto muito de batata doce.

  • @zaildegonzaga2254
    @zaildegonzaga2254 4 месяца назад

    Deus te abençoe vou fazer

  • @chisneidecarvalho7081
    @chisneidecarvalho7081 2 года назад +2

    Legal

  • @antoniocarlossantana6943
    @antoniocarlossantana6943 2 года назад +2

    Gostei

  • @marliazedia1871
    @marliazedia1871 8 месяцев назад +1

    Amei 👏

  • @aliedinamendis34
    @aliedinamendis34 2 года назад +2

    Deve está uma delicia.

  • @shykatedral
    @shykatedral 2 года назад +1

    Show de bola!!z

  • @marciaregina9250
    @marciaregina9250 2 года назад +1

    Gostei, legal!

  • @JaylaneSilva-f4r
    @JaylaneSilva-f4r 5 месяцев назад +1

    Isso aí

  • @mauriciorodrigues7912
    @mauriciorodrigues7912 7 месяцев назад

    Valeu Zeca!!!

  • @JC-hn1mf
    @JC-hn1mf 2 года назад +2

    Vou fazer, obrigada!

  • @ninhabrito6642
    @ninhabrito6642 Год назад

    Adoreiiii

  • @mestredaespiritualidade
    @mestredaespiritualidade Год назад +1

    ameiiii

  • @acrcosta111
    @acrcosta111 Год назад +2

    Mas não é melhor cozer pedaços da batata com a casca e depois de cozida tirar a pele e então continuar para fazer o puré.?

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Год назад +1

      Pode ser feito como você falou, porém tem lavar bem a casca antes de cozinhar. Vai levar mais tempo de cozimento e gastar mais gás.

  • @AnaSilva-yb6kp
    @AnaSilva-yb6kp 2 года назад +3

    Boa Noite!
    Ótima receita!
    Mas nao uso leite. Pode ser um leite vegetal?

  • @felipepichioli362
    @felipepichioli362 10 месяцев назад

    Da pra substituir a manteiga por algo mais saudável?

  • @beeconsultoria
    @beeconsultoria 2 месяца назад

  • @noemiolivera3103
    @noemiolivera3103 2 года назад +1

    Pode substituir o LEITE

  • @_brendabeatrizlds
    @_brendabeatrizlds 2 года назад +1

    Leite é obrigatório?

  • @hosanalima997
    @hosanalima997 Месяц назад

    Quem não panela à vapor usa a cuscuzeira.

  • @beneditacordeirodasilva3944
    @beneditacordeirodasilva3944 7 месяцев назад

    Muito bom, só que estraga a panela com o garfo né.

  • @marialucienebrito75
    @marialucienebrito75 11 месяцев назад +1

    10:38

  • @damianacerqueira1447
    @damianacerqueira1447 Год назад +1

    😋😋😋😋😋😋

  • @walderlaniabomfim2065
    @walderlaniabomfim2065 Год назад +5

    Gente podem descascar a batata depois do cozimento, que horror em, esse povo complica tudo, é só lavar as batatas direito

    • @gustavocosta3556
      @gustavocosta3556 11 месяцев назад

      Ou lá em ela bem e usa a casca mesmo!!

  • @lorayneingrid756
    @lorayneingrid756 2 месяца назад

    Posso fazer sem leite??? Para quem é intolerante

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  2 месяца назад +1

      Pode sim, se puder usar uma manteiga sem lactose é bom. Pode usar leite de castanha.

    • @lorayneingrid756
      @lorayneingrid756 2 месяца назад

      @@chefzecaoficial obrigadaaa!!

  • @artesanatocomjuju4137
    @artesanatocomjuju4137 3 месяца назад

    não tenho panela a vapor

  • @Isabel1796
    @Isabel1796 9 месяцев назад

    E quem nao tem panela pra cozinhar no vapor, cozinha como?

  • @antoniopereira4907
    @antoniopereira4907 2 года назад +1

    🍻👍 salve 🙏

  • @helenafreitas6626
    @helenafreitas6626 Год назад

    Panela pressão é 3 minutos

  • @patriciapenido78
    @patriciapenido78 11 месяцев назад

    Pode congelar pronto ?

  • @lhidyafreitas8346
    @lhidyafreitas8346 Год назад +1

    Pode congelar?

  • @rafaelaburgos1363
    @rafaelaburgos1363 8 месяцев назад

    Ele é Pernambucano?

  • @chisneidecarvalho7081
    @chisneidecarvalho7081 2 года назад +1

    Leal

  • @lucianaferreira9939
    @lucianaferreira9939 7 месяцев назад

    Fiz e quando esfriou ficou seco

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  7 месяцев назад

      Coloca um pouco de leite na hora de esquentar. Pode também colocar junto com o leite mais um pouco de manteiga.

  • @gilmarabrandao8415
    @gilmarabrandao8415 7 месяцев назад

    arrasou delicia

  • @lx2454
    @lx2454 6 месяцев назад +1

    Fiz,queimei a batata e a panela,coloquei mt sal e muita manteiga,ficou com gosto de margarina e eu vou cagar mt mole

  • @Victor779
    @Victor779 Год назад +1

    Cada comercial que passa antes dos vídeo no RUclips, apenas incentiva me, a não comprar

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Год назад

      É automático o RUclips que coloca.

    • @Victor779
      @Victor779 Год назад

      @@chefzecaoficial É verdade sim senhor, eu sei disso

  • @bernaccchi
    @bernaccchi 3 месяца назад +1

    Enche lingica. Que saco!

  • @MarciaMartinscalixto
    @MarciaMartinscalixto 3 месяца назад

    A metade do vídeo falando de como descascar 🤮🤮🤮

  • @mariacida5765
    @mariacida5765 6 месяцев назад

    Aff tu fala de mais

  • @user-gc3wj9us9b
    @user-gc3wj9us9b 9 месяцев назад

    Fala demais afff