Como fazer purê de batata doce | Cozinha básica | Chef Zeca

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  • Опубликовано: 6 ноя 2024

Комментарии • 150

  • @camilacabral5951
    @camilacabral5951 2 года назад +139

    Gente mas esse senhor tem uma desenvoltura, uma simpatia, digna de aplausos rs....parabéns pelo canal, adorei!

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  2 года назад +12

      Muito obrigado, Camila. Fico muito feliz com seu feedback

    • @simonepaiva1928
      @simonepaiva1928 Год назад +3

      Meu conterrâneo, ameiiii sua simpatia, e a naturalidade como nos ensina. Me escrevi no canal e compartilhei com as amigas. E seguindo lá no Instagram. 😊👏

    • @rosemaryalvesdasilva8126
      @rosemaryalvesdasilva8126 Месяц назад

      Maravilhoso o chef e o purê!

  • @TarcylaGuiotto
    @TarcylaGuiotto Год назад +51

    Zecaaaaaaaaa de Deus!!! Eu não estou acreditando que eu estou lhe vendo no RUclips! hhahaha
    Fui jogar aqui pra ver uma receita de purê de batata doce e fiquei vendo seu vídeo e pensando "reconheço de algum lugar" e aí agora que me toquei que fizemos a pós-graduação de gastronomia juntos rsrs
    EU TÔ NO CHÃO COM ESSA DESCOBERTA!!

    • @alexialopes9762
      @alexialopes9762 11 месяцев назад +3

      mulher e já eu tô chocada em te ver aqui pq te conheço pela aviação!!! meu Deus 😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @franfim4487
      @franfim4487 6 месяцев назад +2

      Aahhh que delícia ler isso! Reencontros!

    • @leandrosegatto309
      @leandrosegatto309 2 месяца назад

      Bah ele nem te deu bola...

  • @gessilanemagalhaes6664
    @gessilanemagalhaes6664 5 месяцев назад +9

    O Sr é muito simpático, ganhou uma seguidora 😊

  • @leilamedeiros5485
    @leilamedeiros5485 Год назад +43

    No purê de batata doce experimente colocar noz moscada ralada a gosto junto com o leite e manteiga e se quiser orégano. Fica deliciosa!

  • @emily-lt5fo
    @emily-lt5fo Год назад +14

    EU amo esse purê , o da minha escola é uma delícia , por isso estou aq pra aprender 😅

  • @yasmimbrito6048
    @yasmimbrito6048 21 день назад

    O sotaque do meu país Recife deixa a receita mais perfeita!

  • @jessicaraylane3659
    @jessicaraylane3659 17 дней назад

    Adoro o jeito despojado e simples que o senhor tem de ensinar! O purê me deu água na boca, já vou salvar a receita para fazer. Obrigada!

  • @adrianaemiliano5384
    @adrianaemiliano5384 29 дней назад +1

    Muito obrigada pela receita e a simpatia e didática na explicação, dei o👍🏻👍🏻 e me inscrevi nesse canal MARAVILHOSO ❣️🫶🫶

  • @marilucabanas2062
    @marilucabanas2062 10 месяцев назад +4

    Ele é demais! Amo esse sotaque! Que carisma!!!

  • @nataliamoretti3176
    @nataliamoretti3176 Год назад +6

    Chef è Chef 👏profissional simoatico com aquela desenvoltura que o brasileiro tem parabens ao canal e sucesso hj tem pure de batata doce 👏👏

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Год назад +1

      Muitíssimo obrigado, seja muito bem vinda ao meu canal.

  • @carlajulianasantanalima4646
    @carlajulianasantanalima4646 7 месяцев назад +1

    Obrigada pela receita. Estrei fazendo hoje domingo re páscoa para a minha família ❤

  • @vilmamedeirosteixeira3597
    @vilmamedeirosteixeira3597 6 месяцев назад +3

    Sou de São José do Itueto. Amei a receita. Fácil e muito saborosa.

  • @geraldadepaulaaguiar9353
    @geraldadepaulaaguiar9353 3 месяца назад +1

    Aprendi fazer purê de batata doce, vou testar, acho que vou gostar demais.

  • @lilly6250
    @lilly6250 Год назад +5

    O pessoal daqui de casa adora batata doce. Vou fazer. show! Gratidão!

  • @carolferreira347
    @carolferreira347 Год назад +7

    Amei a receita, acabei de fazer aqui 😊 não sobrou nada 😻😻

  • @givanilsonsoares3005
    @givanilsonsoares3005 2 года назад +10

    Gostava e não sabia fazer. Agora aprendi. Obrigado chef

  • @deboravelasco5542
    @deboravelasco5542 Год назад +6

    Quanta simpatia! ❤ amei a receita e a desenvoltura no vídeo 🎉

  • @cristianebarbosa5751
    @cristianebarbosa5751 4 месяца назад +1

    Eu faço e coloco requeijão ,manteiga e tempero natural a gosto; eu não coloco leite. Fica uma delícia 😋

  • @andreafurtado1909
    @andreafurtado1909 5 месяцев назад +1

    Adorei, simples e prático. Obrigada ❤😊

  • @analuciasilva6410
    @analuciasilva6410 4 месяца назад +1

    Muito simpático. Obrigado pela receita.

  • @silviaspencer6437
    @silviaspencer6437 4 месяца назад +1

    Acho que ele é pernambucano. Amo esse sotaque. Pertinho da minha Alagoas. ❤❤❤❤❤❤Sou filha de pernambucana. Ele é ótimoooooo

  • @LunaMorenaa
    @LunaMorenaa 8 месяцев назад

    Muito obrigada! Esse é o tipo de vídeo que ajuda a gente na hora de cozinhar. O chefe tem muita simpatia e um sotaque maravilhoso. Tô aqui tentando descobrir de qual estado é... 😊

  • @PriscilaDiniz90
    @PriscilaDiniz90 3 месяца назад

    Estou fazendo aqui e pelo cheiro deve ter ficado otimo 😋❤

  • @mariazeliaroncaglia2631
    @mariazeliaroncaglia2631 2 года назад +3

    BOA TARDE CHEFE ZECA ACABEI DE FAZER O PURE DE BATATA DOCE PROCURO PATE DE BATATA DOCE PARECE QUE AINDA NÃO SE FAZ PATE DE BATATA DOCE.VOU PASSAR NO PÃO ESSE PURE PELA RECEITA FICOU SABOROSO AQUI VOU ESPREMENTAR NO PÃO E COMER NA COMIDA TAMBEM MUITO OBRIGADA CHEFE ZECA.BOA SAUDE VIU AQUI DE AMPARO SP

  • @kally7010
    @kally7010 4 месяца назад

    Chef Zeca, que simpatia! Vou fazer sua receita agora!

  • @TatyDaFeliciTaty
    @TatyDaFeliciTaty 2 года назад +6

    Fiz e adorei...no meu coloquei um pouco de orégano tbm...ficou delicioso. Meu complemento foi carne moída cozida com vagem e cenoura... adorei 😋
    E amei seu sotaque...😍

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  2 года назад

      Com certeza deve ter ficado excelente. Muito obrigado, Felici e Taty

  • @ralvesrangel
    @ralvesrangel 4 дня назад

    Oiêêê! Estou fazendo junto com você!

  • @franklynpereira1198
    @franklynpereira1198 3 месяца назад

    Too demais! Máximo respeito 💙

  • @mariaceciliasouza5338
    @mariaceciliasouza5338 Год назад +3

    Adorei, vou fazer agora ❤

  • @mariaizabelmonteiro878
    @mariaizabelmonteiro878 9 месяцев назад +2

    Seu Zeca, primeira vz aqui,vc é uma simpatia e pelo sotaque é meu conterrâneo, de PE. Grande abraço.

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  9 месяцев назад +1

      Sim, sou de Recife, nosso sotaque é mesmo inconfundível, te agradeço por seguir meu canal. Aqui também temos outras receitas da nossa região como o nosso maravilhoso Bolo de Noiva Pernambucano que foi feito por Madalena, minha irmão junto com Rúbia que é uma confeiteira de mão cheia e especialista nesse bolo. Vou colocar aqui abaixo o link desse vídeo pra você assistir. Um abraço, valeu!

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  9 месяцев назад

      Link do Bolo de Noiva Pernambucano.
      ruclips.net/video/0AY4Qa8Px2k/видео.html

  • @mauriciolima8420
    @mauriciolima8420 10 месяцев назад +1

    Que querido 😊
    Obrigado chefe!

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  10 месяцев назад

      Eu que agradeço! Feliz Ano Novo pra você e sua família.

  • @arianealves4059
    @arianealves4059 Месяц назад

    Que simpatia ganhou outra seguidora 😊

  • @Marina85780
    @Marina85780 Год назад +1

    Da pra cozinhar no microondas fica maravilhosa e rápido

  • @marinasantiago7964
    @marinasantiago7964 22 дня назад

    Muito bom

  • @felipepichioli362
    @felipepichioli362 Год назад

    Da pra substituir a manteiga por algo mais saudável?

  • @StefanieRocha-p4e
    @StefanieRocha-p4e Месяц назад

    Uau eu fiz a sua receita. 🎉❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊😮😮😮😮

  • @MariaOliveira-gt6tb
    @MariaOliveira-gt6tb Год назад +3

    Eu amo suas receitas

  • @thelmabarbosa7803
    @thelmabarbosa7803 2 года назад +7

    Eu adoro ,com todo respeito coloca uma colher rasa de gengibre ralada esse é meu segredo e eu amei

  • @DanieleSantos-ov7co
    @DanieleSantos-ov7co Год назад +9

    Eu fiz com um pouco de leite de Coco, ficou ótimo...( 50 ml)

  • @perpetuacorreia5096
    @perpetuacorreia5096 8 месяцев назад +1

    Vou fazer obrigado ❤❤

  • @mariaaparecidaferreiratana5432
    @mariaaparecidaferreiratana5432 10 месяцев назад

    Gratidão! Simples e delicioso, fiz e adoramos aqui em xasa❤❤

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  10 месяцев назад

      Que ótimo! Fico feliz que todos tenham gostado.

  • @roselisaldanha3281
    @roselisaldanha3281 Год назад +2

    Boa noite sou do ceará como voçe falou mesmo tem gente que só vé os vidio mais nao da olaik eu sou uma mais gostei do seu vidio

  • @cleidenelesilva5868
    @cleidenelesilva5868 Год назад +1

    Amo todas as receitas dele.

  • @deborasena3423
    @deborasena3423 Год назад +3

    Muito bom gratidão

  • @natalinadelgaudio4774
    @natalinadelgaudio4774 2 года назад +1

    .Natalina adorei não sabia fazer

  • @nicolasoficial6911
    @nicolasoficial6911 Год назад +2

    Obrigada pela dica

  • @PauloSergio-oj5jq
    @PauloSergio-oj5jq 2 года назад +3

    Gostei da receita show de bola.

  • @eliasganellifilho1188
    @eliasganellifilho1188 4 месяца назад

    Bom dia Zeca, parabéns pela receita. Pergunto: pode acompanhar peixe?

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  4 месяца назад +1

      Pode sim amigo, coloca um peixe com um molho de tomate se você gosta desse molho.

  • @rosangelahofstede295
    @rosangelahofstede295 2 года назад +7

    Mesmo para purê eu cozinho com casca e tiro antes de espremer.

  • @luramosbr
    @luramosbr 6 месяцев назад +1

    Obrigada!

  • @2mel8
    @2mel8 Год назад +2

    Deve ta uma delícia!!

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Год назад

      Sim , ficou muito bom e agradeço por seguir meu canal.

  • @mariaglauciaavelinopereira9660
    @mariaglauciaavelinopereira9660 Год назад +3

    Excelente receita!👏👏👏

  • @joanaribas5282
    @joanaribas5282 Год назад +2

    Muito bom.

  • @_brendabeatrizlds
    @_brendabeatrizlds 2 года назад +1

    Leite é obrigatório?

  • @Docinhooo26
    @Docinhooo26 9 месяцев назад

    Adorei esse chef. Já me inscrevi nos primeiros 30 segundos

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  7 месяцев назад

      Muito obrigado, te agradeço! Aqui sempre temos receitas fáceis e deliciosas para fazer. Valeu!

  • @artesanatocomjuju4137
    @artesanatocomjuju4137 7 месяцев назад

    Noz moscada vai super bem tbm

  • @Alinealves-fs6tj
    @Alinealves-fs6tj Год назад +2

    Amava fazer com colve refogada ^^

  • @MariaCristina-og9ny
    @MariaCristina-og9ny 3 года назад +2

    Amei gosto muito de batata doce.

  • @noemiolivera3103
    @noemiolivera3103 2 года назад +1

    Pode substituir o LEITE

  • @zaildegonzaga2254
    @zaildegonzaga2254 6 месяцев назад

    Deus te abençoe vou fazer

  • @marliazedia1871
    @marliazedia1871 10 месяцев назад +1

    Amei 👏

  • @ritadecassia8149
    @ritadecassia8149 Год назад +4

    Um exímio no ensinar!💟🤌🤝👏🏻

  • @dilma3280
    @dilma3280 2 года назад +2

    Gostei da receita e de você

  • @osanirtavares5544
    @osanirtavares5544 2 года назад +2

    Amei esta receita vou fazer R ,
    J

  • @AnaSilva-yb6kp
    @AnaSilva-yb6kp 3 года назад +3

    Boa Noite!
    Ótima receita!
    Mas nao uso leite. Pode ser um leite vegetal?

  • @mauriciorodrigues7912
    @mauriciorodrigues7912 9 месяцев назад

    Valeu Zeca!!!

  • @elianesantosdelgado3528
    @elianesantosdelgado3528 2 года назад +6

    Adorei❤️

  • @videosdiversosdiversos
    @videosdiversosdiversos 2 года назад +2

    mais um inscrito, vou fazer!

  • @ktimba
    @ktimba 21 день назад

    Canal bom em 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @marciaregina9250
    @marciaregina9250 2 года назад +1

    Gostei, legal!

  • @carloseduardoguimaraes5341
    @carloseduardoguimaraes5341 2 года назад +2

    show Zeca ,ganhou um inscrito,vou fazer , não dependo da minha esposa mais kkkkk!!!

  • @shykatedral
    @shykatedral 2 года назад +1

    Show de bola!!z

  • @acrcosta111
    @acrcosta111 Год назад +2

    Mas não é melhor cozer pedaços da batata com a casca e depois de cozida tirar a pele e então continuar para fazer o puré.?

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Год назад +1

      Pode ser feito como você falou, porém tem lavar bem a casca antes de cozinhar. Vai levar mais tempo de cozimento e gastar mais gás.

    • @nicedomingues5591
      @nicedomingues5591 17 дней назад

      Amei sua pergunta. Também estava com esta dúvida!

  • @rubenssil3039
    @rubenssil3039 3 года назад +1

    BOA NOITE MEU QUERIDO AMIGO ZECA TU ÉS MUITO LEGAL ACOMPANHADO E GOSTO MUITO UM ABRAÇÃO RUBENS DE SÃO PAULO CAPITAL..RESPOSTA OK 👍👍👍

  • @inaciacaetano3709
    @inaciacaetano3709 3 месяца назад

    Gosto manda todas as receitas pra mim

  • @lorayneingrid756
    @lorayneingrid756 4 месяца назад

    Posso fazer sem leite??? Para quem é intolerante

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  4 месяца назад +1

      Pode sim, se puder usar uma manteiga sem lactose é bom. Pode usar leite de castanha.

    • @lorayneingrid756
      @lorayneingrid756 3 месяца назад

      @@chefzecaoficial obrigadaaa!!

  • @silvaniasobral7668
    @silvaniasobral7668 Год назад +1

    Já cheguei me escrevo parabéns pelo canal

  • @beneditacordeirodasilva3944
    @beneditacordeirodasilva3944 9 месяцев назад

    Muito bom, só que estraga a panela com o garfo né.

  • @brunahellen1633
    @brunahellen1633 2 месяца назад

    Um querido ❤

  • @patriciapenido78
    @patriciapenido78 Год назад

    Pode congelar pronto ?

  • @rafaelaburgos1363
    @rafaelaburgos1363 10 месяцев назад +1

    Ele é Pernambucano?

  • @JC-hn1mf
    @JC-hn1mf 2 года назад +2

    Vou fazer, obrigada!

  • @ninhabrito6642
    @ninhabrito6642 Год назад

    Adoreiiii

  • @antoniocarlossantana6943
    @antoniocarlossantana6943 2 года назад +2

    Gostei

  • @Isabel1796
    @Isabel1796 11 месяцев назад +1

    E quem nao tem panela pra cozinhar no vapor, cozinha como?

  • @mestredaespiritualidade
    @mestredaespiritualidade Год назад +1

    ameiiii

  • @JaylaneSilva-f4r
    @JaylaneSilva-f4r 6 месяцев назад +1

    Isso aí

  • @aliedinamendis34
    @aliedinamendis34 2 года назад +2

    Deve está uma delicia.

  • @artesanatocomjuju4137
    @artesanatocomjuju4137 5 месяцев назад +1

    não tenho panela a vapor

  • @hosanalima997
    @hosanalima997 3 месяца назад

    Quem não panela à vapor usa a cuscuzeira.

  • @chisneidecarvalho7081
    @chisneidecarvalho7081 2 года назад +2

    Legal

  • @lhidyafreitas8346
    @lhidyafreitas8346 Год назад +1

    Pode congelar?

  • @walderlaniabomfim2065
    @walderlaniabomfim2065 Год назад +5

    Gente podem descascar a batata depois do cozimento, que horror em, esse povo complica tudo, é só lavar as batatas direito

  • @damianacerqueira1447
    @damianacerqueira1447 Год назад +1

    😋😋😋😋😋😋

  • @helenafreitas6626
    @helenafreitas6626 Год назад

    Panela pressão é 3 minutos

  • @luisacruz8311
    @luisacruz8311 Год назад

  • @marialucienebrito75
    @marialucienebrito75 Год назад +1

    10:38

  • @cristianecampos4423
    @cristianecampos4423 Месяц назад +1

    Que estranho o purê é de batata doce e coloca sal, não sabia que tem que colocar sal não!

  • @lucianaferreira9939
    @lucianaferreira9939 9 месяцев назад

    Fiz e quando esfriou ficou seco

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  9 месяцев назад

      Coloca um pouco de leite na hora de esquentar. Pode também colocar junto com o leite mais um pouco de manteiga.

  • @antoniopereira4907
    @antoniopereira4907 2 года назад +1

    🍻👍 salve 🙏