CÓMO HACER CHOCOTORTA ARGENTINA
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- #chocotorta #torta #cake #chocolate
Esta receta de chocotorta es súper fácil de hacer y me encanta para vender. A todos les encanta !!!! 🇦🇷♥️🍫
INGREDIENTES PARA LA MASA DE GALLETAS
300 gramos de harina todo uso
180 gramos de mantequilla sin sal
20 gramos de cocoa en polvo
1 huevo
20 agua
60 azúcar pulverizada
PARA LA CREMA
400 gramos de dulce de leche espeso
400 gramos de queso crema tipo Philadelphia
PARA EL REMOJO
Café preparado 1 taza aproximadamente
1 copa de ron (opcional)
Media cucharadita de esencia de vainilla o al gusto
PARA EL GANACHE DEL DRIP
100 gramos de chocolate semiamargo
80 gramos de crema de leche
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Como argentino que soy y muy amante de la chocotorta te ha quedado espectacular juliana😉👏🏻👏🏻
Muchas gracias, Saludos!
Amo cuando haces recetas más elaboradas y te luces en tus decoraciones a lo más actualizado, me motivas y me enamoro más de lo dulce gracias por tu tiempo, tus enseñanzas con la texturas, sabores, tiempos, técnica, formas etc tus explicaciones ante cada preparación gracias infinitas por ser inspiración! 😍
Mil gracias por tus palabras, me motivan mucho. Un abrazo
Perdon que escriba aquí pero quiero saber si no tengo horno que tiene calor arriba y abajo..si me dice temperatura 165 grados a que temperatura tengo que ponerle...es para hacer galletas...yo le puse a la misma temperatura pero siento que por eso me salen muy flaquitas
Sos una genia no conozco pastelero Argentino que haya dado la opción de hacer las galletas soy de Argentina bella Juliana sos mi idola ❤😘😘🇦🇷
Agustín Romero
Siii ah llegado nuestra famosa chocotorta... saludos desde Argentina!! 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🥰🥰🥰👏👏
Espero te guste mi versión. Muchas gracias. Saludos
Un aporte pequeño; las galletitas se pueden remojar en leche o chocolatada también y queda riquísimo. Gracias Juliana por compartir los postres argentinos y hacerlos llegar a más partes del mundo incluyendo alternativas para los que no consiguen chocolinas! Un abrazo!
Hola Juliana ,una alegría que ellas elegido un postre netamente Argentino, aquí se usa muchísimo en Cumpleaños infantiles remojando las galletitas con leche chocolatada .Es infalible . Saludos desde Argentina 🇦🇷💖
Hola juli desde oran salta argentina , te mando un gran abrazos ¡¡¡¡¡ mil gracias por el clasico postres argentino ¡¡¡ besos ¡ 💞💞💞💞💞
Le salió Buenísima como todo lo que hace Sra .Mis hijos son fanáticos de la chocotorta Desde Bella Vista , Corrientes ( Argentina) Saludos. !!!
Todas tus preparaciones son perfectas quisiera que hagas videos de todos los tipos de brownies cheesecake brownie blondies sería increíble hermosa ❤️
@Eterna Soñadora me too!!’
Muchas gracias @Juliana Álvarez, que Dios la bendiga x enseñarnos tanto, no se ni como encontré su canal pero los días viernes son mis favoritos x tan interesantes recetas...felicidades x ese talento y don de gente xq a pesar de la distancia parece que tomo sus clases presenciales xq todo está perfectamente explicado.
@Juliana Postres, ojalá algún día nos pueda enseñar a hacer un pastel de queso como la tarta japonesa
Riquísimo Juliana!!! Gracias por compartir estas recetas Argentinas .Se usan mucho en cumpleaños infantiles.
me encanta la torta chocotorta argentina
QUE BELLEZA....Super diferente a todas las tortas de chocolate
Hay Dios mío que están viendo mis ojos una obra de arte q se come 🤤😋👌👏
Hola Juliana saludos desde Valencia España.
🤤🤤😋😋😋👏👏Que rica .
Aquí en Valencia mi abuela me la hacia de pequeña ,galletas de vainilla ,café,flan y caramelo .
La haré y viva argentina y tú por hacerla 😍😍😍
Genia Juli...soy argentina y estando en Colombia tuve que hacer todo casero también ya que acá no se consiguen las chocolinas. Cómo extraño el dulce de leche repostero y las chocolinas!
Dios mio!!!!! Explicas tan delicioso como la recetas que preparas...felicidades.🙋♀️💐💐👏🇨🇴🇨🇴
Impecable Juliana, qué más decirte? Si ya te queríamos los argentinos, imagínate ahora, gracias Juli!!! Espectacular!!!!
Excelente!!!!aqui en argentina solemos remojar las galletas en chocolatada y cuatro capas de galleta minimo,es muy rica
Qué ricura cómo parachuprse los dedos todo lo qué haces es maravilloso
Dios te bendiga esas maravillosas manos🌷🥀🌻🌺
La chocotorta es de las tortas más fáciles y deliciosas. Yo acá en Colombia lo hacia con sultanes que por forma es de las más parecidas.
Cada viernes nos sorprende con algo fabulado, hace tiempo quería hacer esta chocotorta, graciassss
Que rico soy de argentina y ya me dio hambre🤤
Pues bestial receta, acá en cuba pues no aparecen algunos ingredientes, así que sustituire el relleno por otro, quizás una crema de mantequilla con leche condensada y chocolate y lo haré más fino para q no empalague. Pero me encanta la ideal. Gracias a ti juliana hago todas mis masas de Pay y de galletas de manera casi instantánea. Si vieras como he modificado y adaptado tus recetas a la comida típica cubana. Un abrazo grande desde La Habana.
Es un postre delicioso!!! Me encanta la opción de las galletitas caseras!!! Un saludo desde Argentina
Intentaré hacerlo aunque soy principiante, gracias desde Perú 🇵🇪
Seguramente es una delicia! Y el decorado quedó espectacular! Saludos chef desde Mexico!
VAMOOO ARGENTINA WACHOOO!! Córdoba
Como argentino que comió y vio y hizo muchas chocotortas esta muy muy bien
Soy una seguidora de Argentina y pastelera, muy genial la receta Juliana! acá las chocolinas están carísimas y perjudica el costo del producto porque termina siendo muy caro, me gusta que lo hayas hecho con galletas caseras, siempre lo casero es mucho más rico!!! Es una buena idea
Hola Lourdes, que bonito mensaje, gracias de corazón, me siento muy honrada! Saludos😊🙏🏻
Genia Juli! Vivo en Hong kong,soy Argentina y tampoco hay chocolinas.. Es una bomba de delicia esta torta/ postre!! Saludos y Graciassssssssss 😍😍😍😍😍😍😍
Buenos días Señora Juliana. Fantástica y deliciosa. Sus recetas muy prácticas e inigualables, muchas gracias.
Wow esta increible ya viene el cumple de mi mama y esta perfecta se la voy a hacer gracias Juliana.
Realmente deliciosa! Gracias por honrarnos (a los argentinos) con esta receta! Ah, por cierto, tomé nota de la receta de las galletitas, que me encantó!!!
Muchas gracias, Saludos! Espero la disfrutes.
Gracias Juliana, por compartir tus recetas, Dios bendiga tu vida por ello
Muchas gracias por otra rica receta saludos desde Quito Ecuador
Soy Argentina, vivo en Europa desde hace veinte años, me has transportado a mi niñez, a mi pais, gracias por compartir esta receta, eres un encanto🥰
Ya tengo todo para hacersela a mis hijos😋😘😘😘🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Una torta muy interesante.Gracias.Saludos desde España.
Ay q emocionnnn q hagas chocotorta argentinaaaaaa... 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷 Te queremos (yo la hago con casancrem y para mí hermana que no le gusta el queso con crema de leche montada. Queda espectacular)
QUE GENIAAAAAAAAAA, MI PAIS MI PAIS
Que hermosa sos Juli bendiciones. Me encantó como hiciste la chocotorta. Es muy famosa acá en Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷💙💙🇦🇷. Té quedó espectacular 👏👏👏👏
Muchas gracias, Saludos!
@@julianapostres ❤️❤️❤️ Dios te bendiga
Saludos desde Argentina 🇦🇷
Buenas Noches, Chef Juliana, Gracias, Cuando llevamos las galletas al horno, es arriba y abajo de calor , oh sólo arriba , oh sólo abajo , oh arriba y abajo. Muchas Gracias. Deliciosa y una presentación tentadora. Gracias 😊
Me encanta esa torta, una delicia , Siempre ma preparó con galletitas de chocolate compradas del super . Pero prepararé tu receta se ve espectacular 👏👏👏❤ La preferida de mis hijos ❤ Besitos Juli saludos desde Chile 🇨🇱🌻🌺😍
Q rico se ve esa torta gracias juliana por todo lo q nos regalas
se ve tan rica esta torta. gracias Juliana me encanta ver y estos vídeos que nos. enseñas me encanta la manera como lo haces.
Muchas gracias 😊
me encanto y seguro que sale mas rico que con las chocolinas. GRacias desde Argentina !!!
Expectacular!!!!! Y delicioso !!!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🌈😇🌞🤗
me encanto, estaria bueno seguir viendo mas postres argentinos en tu canal !
Hola Jesús, claro lo tendré en cuenta, mil gracias !!!
Hermosa Juliana eres tan especial y encantadora, generosa cada vez que te veo recuerdo las palabras que te enseñaba tu hermosa Mamá ❤️❤️😘. Gracias por ser cómo eres Dios te llene de bendiciones y jamás falte en tu camino . Abrazos desde Chile 🇨🇱🌹🌹
Espectacular!!! Deliciosa y hermosa😋😋👏
Juliana, Jehová te bendiga siempre por compartir tus conocimientos.❤
Muchas gracias a ti. Un abrazo.
Te admiro. Soy de Argentina y tu propuesta me encantó!!! La voy a hacer 💪🔥
Hola Marta, muchas gracias !!
Eres una persona muy especial muy linda, y te agradezco mucho por los gramajes que nos brindas, y por tus enseñanzas saludos DESDE MÉXICO eres un DULCE 😻👍
Mil gracias july contigo es pregunte por lo que no hay que tu lo fabricas jeje eres la mejor Bendiciones
Woow 😍 hace cuanto no hago la chocotorta!! Ya me dio ganas de volver a hacerla! Queda más rica remojando las chocolinas en leche chocolatada! 🤤
Juli.. gracias!!! Eres hermosa 💕💕💕gracias por enseñarme tanto.
Se ve espectacular! Lo haces tan sencillo y se ve tan espectacular y provocativa. Gracias por compartirlo. No lo probaste! :(
Maravillosa y se ve infartante de ricaaaaa!!!! Gracias
Hola Juliana que deliciosa chocotorta que delicia la boy haceruchas gracias por la receta.
Excelente se ve riquísima felicidades la voy hacer en mi casa
GENIAL esa Chocotorta, Súper !!! Besos desde Buenos Aire, Argentina 🇦🇷🇦🇷
Se ve deliciosa!!!... mil gracias x compartir tus conocimientos!!!
El mejor postre argentino 🥰🥰, sos una genia. 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Mmmm deliciosa ya quiero hacerla gracias por estas recetas tan ricas
Ayyyy pero que exquisita se ve!!!!
Muy buena!! Alguna sugerencia, si es para niños, lo mejor es remojar las galletas en leche caliente (queda mas neutro el sabor). Lo otro, es mejor cuando haces la crema es ponerle mas cantidad de queso crema q de dulce de leche, si no, queda demasiado dulce
Me encantó Juliana como siempre cada día nos sorprendes más se ve deliciosa Dios bendiga tus manos ✋felicitaciones
Hola Dora, muchas gracias por esas palabras !🙏
Deliciosa torta y me encanta tus recetas pero aun mas cuando nos enseñas mas cosas y técnicas.... Pero falto el detrás de cámaras 😍🤩
Hola Juliana, muchas gracias por esta reseta.
Saludos desde Barranquilla nuestra bella Colombia 🇨🇴
ME ENCANTO PORQUE TU HACES LA GALLETA DESDE CERO Y NO ES COMPRADA , GRACIAS POR LA RECETA ❤❤
Juliana Postres Soy Niña pero tengo planeado un emprendimiento y cuando veo tus videos me inspiran muchisimo mas
Aunq no haga todas tus recetas me fascina ver como las haces y las explicas! Gracias por impartir tus conocimiento de esa manera tan humilde😘😘Jehová te siga bendiciendo Juli🙏👍
Me encantó tú receta Juliana.
Dios te bendiga
Deliciosa receta muchas gracias por compartir 😊👍
Gracias desde Argentina
Muuuichas gracias Mi Juli Bella. Dios te bendiga. El famoso frisado también jeje jeje, pregunta de parcial.
Amo tus decoraciones increibles.
Nome la pierdo por nada del mundo 👏💃😋
Aaa ni lo vi y ya me encanta, que hagas cosas ricas como está de argentina ♥️ saludos desde Buenos aires 💙🤍💙
Espectacular esas galletitas para hacer la chocotorta de mi pais 💛💛👏👏👏 muy linda decoracion 💖
Que preciosidad!!! Y cuanto trabajo.💞☺️ Yo iría a tu pastelería y te la compraba ahora mismo. Que rico Juli. Gracias. Bendiciones.
Que ricura!!!! July😋😋😋😋siempre dando de lo mejor 👌Dios te bendiga🙏🌹GRACIAS😘
Ummmmm que rica la chocotorta
Gracias por ser tan espectacular y ayudar a otros a progresar, eso te hace aún más brillante. Te mereces todo lo mejor. Saludos desde el fin del mundo Ushuaia, Tierra Del Fuego, Argentina !
Hola! Soy argentina y me encató tu versión d nuestra Chocotorta! Buenísimos tus videos!
Que genia juliii si ya te queríamos acá en Argentina imagínate ahora 😉😅. Sólo un pequeño detalle, acá se usa un queso crema que se llama casancrem, que es más fluido y cremoso que el de tipo Philadelphia, Casancrem y chocolinas inventaron la receta!
Que linda augenia, quizá es porque en Colombia es dificíl conseguir el queso casancrem☺😋 ,pero, seguro que con ese quedo quedaría delicioso🥰
Debe ser rico el queso crema que usted dice, pero creo que es necesario para la crema la firmeza que tiene el Philadelphia
@@erikaariza5451 queda igual de consistente! Y mucho mas rico!!!
Aca en arg el tipo filadelphia es el que se llama Finlandia light (el entero no,porque es muy salado).
También hay mucha gente que reemplaza casancrem por crema de leche batida. Lo he probado y queda muy rico también
Mmmm que delicia, sacaré tiempo para prepararla, muy rica, gracias
Como cada viernes, pendiente de tu canal!! Me encanta la de hoy. :)
Hola Juli
Dios mío eres una dura en todo lo qué haces de verdad! Además explicas todo sin tanto complique pero completo, te admiro demasiado, todos tus consejos me han ayudado muchísimo.
Esta torta se ve deliciosa, definitivamente lo voy a intentar.
Juli podrías por favor enseñarnos a hacer milhojas? A mi papá le encantan y me gustaría hacerle una yo misma.
Saludos y que Dios te bendiga ❤️
Hola Juliana, yo la hice , jajajaja le puse mucho ron para remojar las galletas , pero igual se comió toda saludos. 😍
Que rrico Juliana llegue a mirar esa ricura
Que belleza, y segura que es deliciosa, gracias amore
Gracias, Juliana Álvarez
Excelente juliana, como todo lo qur haces👍💯
Que delicia de chocotorta, esa receta está pasada de bella de deliciosa me encantan estas recetas, mil gracias por compartir estas delicias
Me encanto, la voy a hacer gracias. Bendiciones
Eres la mejor
Hermosos y deliciosos pasteles
Me olvidaba.... Amo tus decoraciones!! Tienen un estilo muy Juliana Alvarez!! Muaaaa
Que espectaculo esa torta