단일 메뉴 하나로 대박 친 돼지곱창 양념 소스 비법

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 97

  • @형님영호
    @형님영호 11 месяцев назад +2

    요실업 하는사람으로서 정말 큰도움 됏어요 감사드려요 큰힘 됩니다 정말감사합니다

    • @foodchef031
      @foodchef031  11 месяцев назад +1

      좋은 말씀 감사합니다. 앞으로 더 나은 요리로 선보이겠습니다.

  • @몽상곰-v8w
    @몽상곰-v8w 3 года назад +9

    하나같이 정말 어디서도 못 배울 귀중한 비법들이네요. 정말 감사합니다.

    • @foodchef031
      @foodchef031  3 года назад +1

      좋은 말씀 감사합니다 더 나은 요리 정보들 많이 올려 드리겠습니다

  • @송경옥-b8p
    @송경옥-b8p 3 года назад +4

    귀한 레시피 올려주심을
    정말 감사합니다.

    • @foodchef031
      @foodchef031  3 года назад +2

      도움이 되셨다면 감사합니다

  • @사이먼디
    @사이먼디 3 года назад +4

    인성이 좋으시고 너무 진심이 느껴집니다
    하시는 모든일 대박나시고
    항시 건강을 우선순위 하시며
    건강하세요

    • @foodchef031
      @foodchef031  3 года назад +3

      좋은 말씀 감사합니다 앞으로 더 나은 요리로 선보이겠습니다

  • @이기숙-g2d
    @이기숙-g2d Год назад +3

    좋아요...꾹..!!
    너무나 감사합니다.

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +2

      좋은 말씀 감사합니다 앞으로 더 나은 요리로 선보이겠습니다

  • @새싹-w9f
    @새싹-w9f 3 года назад +4

    선생님 참 고마운 분이십니다.

    • @foodchef031
      @foodchef031  3 года назад +2

      좋은 말씀 감사합니다 행복한 하루 되세요

  • @김진숙-h9v
    @김진숙-h9v 3 года назад +4

    선생님의 진심이~느껴집니다~진심 감사드립니다

    • @foodchef031
      @foodchef031  3 года назад +3

      제가 알고 있는 모든 요리 정보를 올려 보겠습니다

    • @foodchef031
      @foodchef031  3 года назад +2

      실전에서 100% 사용할 수 있는 정직한 요리 정보만 올리겠습니다

  • @glen9131
    @glen9131 3 года назад +6

    아정말 ㅠ 이렇게 알려주시니 너무 감사합니다 ㅠㅠ

    • @foodchef031
      @foodchef031  3 года назад +1

      더 나은 요리 정보를 앞으로 많이 올려 드리겠습니다

  • @배선희-q9p
    @배선희-q9p 11 месяцев назад +1

    곱창잡내제거 넘 감사합니다~^^

    • @foodchef031
      @foodchef031  11 месяцев назад +1

      좋은 말씀 감사합니다. 앞으로 더 나은 요리로 선보이겠습니다.

  • @kimchibuta1049
    @kimchibuta1049 3 года назад +4

    좋은 영상 감사합니다!!

    • @foodchef031
      @foodchef031  3 года назад +1

      좋게 봐주셔서 감사합니다 앞으로 더 나은 요리로 선보이겠습니다

  • @TV-cr4og
    @TV-cr4og 3 года назад +6

    안녕하세요 셰프님
    혹시 납품받은 곱창을 한번 손질후 삶으신 걸가요?
    곱창상태가 너무 깨끗하고 좋아보여서 여쭤봅니다.
    혹시 납품 받은 곱창업체 알 수있을가요?

    • @foodchef031
      @foodchef031  3 года назад +2

      납품 하는 곳은 거의 식자재 나 사입 하시는 분에게 물어 보시면 됩니다

  • @philosophia5578
    @philosophia5578 Год назад +2

    잘 봤습니다.
    건강하세요♡

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +1

      좋은 말씀 감사합니다. 앞으로 더 나은 요리로 선보이겠습니다.~^^

  • @TM-js7me
    @TM-js7me Год назад +2

    선생님 질문있는데요 인터넷에서 삶은 대창을 사서 뒤집어 보면 이물질이 많이 있던데 물에 끓여도 제거가 되지 않습니다.
    그건 어떻게 제거 해야하나요?

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +1

      인터넷에서 어떤 제품을 구입에 따라. 제품들의 특성이 있으니. 돼지 부속물을 사용하시려면 백암식품 검색 후 사용해보세요.

    • @TM-js7me
      @TM-js7me Год назад +1

      @@foodchef031 네 감사합니다.

  • @김치볶음밥-b1f
    @김치볶음밥-b1f Год назад +2

    안녕하세요~ 너무 맛있어보여서 푸드쉐프 레시피 사이트 들어가서 더 볼려 하니 사이트를 찾을수 없다고 안뜨네요 ㅜㅜ

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад

      사이트는 삭제한 상태입니다

  • @김혜경-k8o
    @김혜경-k8o 3 года назад +2

    이렇게 유용한 정보를 주셔서 감사합니다

    • @foodchef031
      @foodchef031  3 года назад +2

      좋은 말씀 감사합니다 앞으로 더 나은 요리로 선보이겠습니다

  • @남명자-h4j
    @남명자-h4j 2 года назад +2

    감사합니다~~^^

    • @foodchef031
      @foodchef031  2 года назад +1

      시청해 주셔서 감사드립니다.

  • @임미정-l1l
    @임미정-l1l 2 года назад +3

    안녕하세요 선생님 저도 곱창창업에 관심이있는데 레시피구입은 어떻게 해야하는지요?

    • @foodchef031
      @foodchef031  2 года назад +3

      foodchef.co.kr

    • @foodchef031
      @foodchef031  2 года назад

      인터넷 주소를 클릭하시면 확인할 수 있습니다

  • @김현자-k2e
    @김현자-k2e 3 года назад +1

    곱창집을할까생각중인데 정말감사합니다

  • @user-fj69anju114
    @user-fj69anju114 3 года назад +3

    수고 하셨습니다... !!!

    • @foodchef031
      @foodchef031  3 года назад +2

      감사합니다 좋게 봐 주셔서 더 나은 요리로 선보이겠습니다

  • @김진숙-h9v
    @김진숙-h9v 3 года назад +4

    이~레시피로 소내장볶음도 가능 할까요?

  • @이상정-y8t
    @이상정-y8t 2 года назад +3

    용인닭발집 창업비용이 얼마정도예요?

    • @foodchef031
      @foodchef031  2 года назад +1

      푸드 셰프 요리 영상을 자세히 보시면 상담 전화번호가 나와 있습니다 참고하시면 됩니다

  • @LG-Amazon
    @LG-Amazon 2 года назад +3

    저두 요리 식당 했지만 감격이 나네요
    15년 요리하면서 깜놀 가게 매출올려드리려 갈게요
    응용만 할게요 최고...

    • @foodchef031
      @foodchef031  2 года назад +2

      좋은 말씀 감사합니다 앞으로 더 나은 요리로 선보이겠습니다

  • @포도엄마-y2z
    @포도엄마-y2z Год назад +2

    혹시전수받을려면 어디로해야되나요

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +1

      상담 문의는 카톡 아이디 foodchef 입니다

  • @윤여울-h7g
    @윤여울-h7g 7 месяцев назад +2

    레시피 어떻게해야 볼수있을까요?

    • @foodchef031
      @foodchef031  7 месяцев назад +1

      서울 구로구 구로중앙로40길 46 신도림교회
      쫄면바지국수치마 가서 드셔보시면 됩니다

    • @foodchef031
      @foodchef031  7 месяцев назад +1

      전수 받은 분들이 다시 볼 수 있게 영상을 찍은 겁니다.

  • @key우먼
    @key우먼 Год назад +3

    다시다로 잡내를 잡는다니 깜놀이네요

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +1

      영상을 봐주셔서 감사합니다.

  • @나는나-e3z
    @나는나-e3z 3 года назад +2

    용인 어디가면 맛볼 수 있을까요?

    • @foodchef031
      @foodchef031  3 года назад +2

      경기도 용인시 처인구 모현읍 능원리 24번지 용인닭발

  • @estherkwon3633
    @estherkwon3633 Год назад

    생대창 사서 소금 밀가루 세척 하나도 안하고 다시다 물 30분 삶아도 냄새가 사라지나요~? 몇 키로기준 30분인가요~??

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +1

      제발 영상을 참고를 해 보세요.
      삶은 돼지곱창과 삶은 오소리 감투 삶은 허파를 사용하고 있습니다.
      공장에서 다 삶아서 나온 거래서 위생상 다시 한 번 삶아 주는 겁니다. 영상을 잘 참고하기를 부탁드립니다.

  • @찌인-c3m
    @찌인-c3m 3 года назад +2

    대표님 소고기다시다가 1키로에 9000-10000하는데 저정도 양에 4-5번이면 적은양이 아닌데 장사하시는분들 수십키로 쓰시는분들은 단가가 맞을까요?ㅜ

    • @foodchef031
      @foodchef031  3 года назад +3

      시중에 보시면 제일 저렴한 다시다가 있습니다 1킬로 기준에서 2킬로 기준이 있습니다 가격대는 4,500원에서 5,200 원대에 저렴한 다시다를 사용하시면 됩니다

  • @이승호-l9f
    @이승호-l9f 3 года назад +4

    안녕하세요.선생님 레시피 잘 보고 있습니다.요리 전수 받으면 지금 이 레시피에서 다른 비밀 재료 추가 하는거나요?이대로 따라하기만 하면 된다고 하셔서...

    • @foodchef031
      @foodchef031  3 года назад +3

      레시피 구입 후 유튜브 영상처럼 따라하시면 됩니다
      foodchef.co.kr

    • @종태함
      @종태함 3 месяца назад

      ​@@foodchef031 링크가 맞나요? 들어갈 수 없어요

  • @전여진-x3v
    @전여진-x3v 3 года назад +5

    저희 저녁 배달 메뉴로 해보고 싶어요 어디서 레시피를 구할 수 있나요

    • @foodchef031
      @foodchef031  3 года назад +3

      제가 지금은 바빠서 이따가 제 홈페이지에 레시피를 올리겠습니다

    • @foodchef031
      @foodchef031  3 года назад +4

      푸드셰프 레시피
      foodchef.co.kr

    • @양인숙-e6d
      @양인숙-e6d 2 года назад +2

      돼지가아니라 소곱창이랑 깐양을 섞어서 하고 싶은데요..
      양념의 차이는 없을까요?

    • @김화경-e2m
      @김화경-e2m Год назад +2

      안녕하세요

    • @김화경-e2m
      @김화경-e2m Год назад +2

      혹시 연락처 알려주시면 안 되시냐요

  • @happyhappy-qv3yb
    @happyhappy-qv3yb 4 месяца назад +1

    사이트 접속 안되는데 이제 레시피 구매는 불가한건가요?

    • @foodchef031
      @foodchef031  4 месяца назад +1

      상담 문의는 카톡 아이디. foodchef 로 검색 후 문의주시면 됩니다.

  • @이다해-o5m
    @이다해-o5m Год назад +2

    창업생각있는데요.상담은어찌하나요?

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +1

      상담 문의는 카톡 아이디 foodchef 입니다

  • @조상현-l9y
    @조상현-l9y 9 месяцев назад

    이렇게해서도 냄새가 나는건 곱창 자체가 퀄리티가 안좋아서 그런걸까요?

    • @foodchef031
      @foodchef031  9 месяцев назад

      들어오는 제품을 먼저 냄새를 맡아보고 냄세가 있냐 없냐를 한번 보세요. 냄새가 너무 많이 나면 좋지 않은 상품입니다. 재고일 수도 있고요.

  • @이상정-y8t
    @이상정-y8t 2 года назад +2

    용인닭발집 창업하고시퍼서 연락드립니다 연락처나 문의할곳 알려주세요

    • @foodchef031
      @foodchef031  2 года назад +1

      푸드 셰프 영상들을 자세히 보시면 상담 전화번호가 나와 있습니다 참고하시면 됩니다

  • @김화경-e2m
    @김화경-e2m Год назад +2

    안녕하세요

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +1

      네 안녕하세요.~^^

    • @김화경-e2m
      @김화경-e2m Год назад

      안녕하세요 ~영상을 봤어요 넘 친절하게 가르쳐 주셔서 배워볼 생각입니다

    • @김화경-e2m
      @김화경-e2m Год назад

      연락처가 유트브에 없어서 어떻게 할까요

    • @김화경-e2m
      @김화경-e2m Год назад

      어떻게 연락을 할수 있을까요

    • @김화경-e2m
      @김화경-e2m Год назад

      전수 받는것도 어떻게 하시는지요

  • @healingman-o9h
    @healingman-o9h Год назад +2

    안녕하세요
    영상잘봤습니다
    양념레시피 홈페이지 접속이안되네요 ㅜㅜ

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +2

      지금 보시는 영상은 전수받은 분들이 다시 볼 수 있는 영상으로 제작한 것입니다 레시피 을 보실 수 없습니다

  • @너의기름은
    @너의기름은 Год назад +2

    👍👍👍👍👍👍

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +3

      시청해 주셔서 감사합니다

  • @kimcb1135
    @kimcb1135 3 года назад

    푸드쉐프 홈페이지 없어지거나 주소가 잘못되었다고 뜹니다! 수정된 홈페이지 주소 올려주시면 감사드립니다!

    • @foodchef031
      @foodchef031  3 года назад

      죄송합니다 홈페이지에 문제가 있어 지금 처리 중이라고 합니다 오후 6시부터 가능하다고 하니 그때 사용하시면 됩니다 불편을 드려 죄송합니다

    • @foodchef031
      @foodchef031  3 года назад +2

      지금 복구 됐습니다 사용하셔도 됩니다

    • @kimcb1135
      @kimcb1135 3 года назад +2

      사장님 혹시 홈페이지에서 레시피 구입하기 전에 샘플을 받아볼수 있을까요?

    • @foodchef031
      @foodchef031  3 года назад +1

      죄송합니다 샘플은 없습니다

    • @김수옥-p9z
      @김수옥-p9z Год назад +1

      번호부탁드립니다

  • @lostcity7169
    @lostcity7169 Год назад +1

    막창도 가능한가요?

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад

      아니요 막창은 가능하지 않습니다.

  • @신은희-j6n
    @신은희-j6n Год назад +1

    맛난냄새.

    • @foodchef031
      @foodchef031  Год назад +1

      좋은 말씀 감사합니다. 앞으로 더 나은 요리로 선보이겠습니다.