Humita en Chala: Receta Tradicional | Paso a Paso

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • ¡Bienvenidos a mi canal! Hoy les traigo una receta muy especial y tradicional de Argentina: Humita en Chala. Este delicioso plato se prepara con choclo recién cortado, cebolla, pimientos y queso, todo envuelto en hojas de maíz y cocido a la perfección. Acompáñenme en este paso a paso para aprender cómo hacer esta delicia en casa. ¡No olviden suscribirse y darle like al video si les gusta! 🌽🇦🇷

Комментарии • 279

  • @teresasoto331
    @teresasoto331 20 дней назад +3

    ME ENCANTA ESTA RECETA DE HUMITAS,LA SENORA SANCHEZ EXPLICA MUY BIEN,GRACIAS Y SALUDOS DESDE NEW YORK CITY.

  • @anavillalba9493
    @anavillalba9493 Год назад +6

    ME ENCANTA LA FORMA DE EXPLICAR Y MUY BIEN EXPRESADO, LA FELICITO 👏, DIOS LA BENDIGA SIEMPRE.

  • @elenas2542
    @elenas2542 3 года назад +24

    Para hacer humitas se trabaja en equipo ,en mi pago cuando era niña era un acontecimiento para semana Santa ,sabían venir a casa mi abuela mis tías hasta lo más chicos también ayudabamos ,hacíamos las tiritas para atar y teníamos nuestro rallador de latita de sardina .ver tu video me llevo a mi infancia .gracias

    • @MarisaSanchezPerez
      @MarisaSanchezPerez  3 года назад +1

      😊💖

    • @elenas2542
      @elenas2542 3 года назад

      @@MarisaSanchezPerez gracias mi querida ❤feliz Pascua de Resurrección, Dios bendiga a tu flia y a todo Tucumán.

    • @josealbertohudson9547
      @josealbertohudson9547 3 года назад

      Faaaa que lindo recuerdo nosotros también..venia mi abuela riojana a Rosario y todos participdbamos mi hna y yo pelando y corrando las chalas mi vieja y mi papa tambien participaban era toda una fiesta..recuerdos grabados en mi alma.

  • @mariarosamarino8454
    @mariarosamarino8454 6 месяцев назад +3

    Hola muy buenas noches señora Marisa qué rico se ve ésa comida yo nunca he probado ésa comida. La felicito por compartir y me gusta su hermoso acento.tanbien soy de Argentina Bs As.

  • @davidosuna7172
    @davidosuna7172 Год назад +3

    Qué lindo, lo hice en mi campo en venezuela y les gustó a la familia❤❤❤❤ gracias por compartir

  • @sergioraulsaby4260
    @sergioraulsaby4260 Год назад +2

    Gracias por compartir tus recetas y secretos.
    Es muy lindo ver tus videos
    Sergio de Córdoba

  • @cristiandaniel6486
    @cristiandaniel6486 3 года назад +14

    me encantan sus videos, me recuerdan mucho a mi infancia!! hacer los ralladores con latitas de picadillo es ESCENCIAL!!! muchas gracias por compartir esta receta💕

  • @ingridaufdembrinke2757
    @ingridaufdembrinke2757 3 года назад +29

    La mejor receta de humitas que encontré en RUclips!!! Felicitaciones.

  • @angelesmoreira7498
    @angelesmoreira7498 4 месяца назад +1

    Que maravilla de persona, gracias por enseñarme a hacer humitas!

  • @ALE31036
    @ALE31036 2 года назад +2

    gxssssssss sra Marisa,sus recetas son maravillosas,se nota que nos enseña de corazon!!!!! Dios la bendiga enormemente a ud y su familia.Besos desde Peru.

  • @namasteinformativo
    @namasteinformativo 3 года назад +5

    Excelente todo lo que haces Marisa, gracias por compartir tanta sabiduría con nosotros. Un cálido abrazo.

  • @oscaralbarracin7792
    @oscaralbarracin7792 Год назад +1

    Gracias Doña ... siempre quise hacer ....comi en Tucuman en un viaje ...tamales tambien .....ya me pongo manos a la hobra .........gracias

  • @vero3677
    @vero3677 3 года назад +16

    Más frescos que esos choclos recién cortados, imposible! Que hermosa chacra! Así da gusto hacer humitas. Además de las recetas, es hermoso el entorno, gracias por tu generosidad de siempre, por compartir tus recetas. Felices Pascuas para vos y tu familia.

  • @davidgaray4206
    @davidgaray4206 Год назад +2

    Muy bueno ,nuevo para mi ,la felicito por el amor y la dedicación ,gracias aprendí a hacer humita 😊😊

  • @roxgon7693
    @roxgon7693 Год назад +4

    Que lindo y saludable la huerta vivir en el campo y cortar tus propias hortalizas ❤. Gracias por tu receta . Saludos desde Buenos Aires Argentina 🍀🌷🍀🌷

  • @cotacomunicargl
    @cotacomunicargl Год назад +2

    Excelente explicación! Gracias por la receta

  • @giselafranco6219
    @giselafranco6219 2 года назад +2

    Super bien explicado. Voy hacer estas humitas que se ven tan ricas. Gracias

  • @normainesspelzini8969
    @normainesspelzini8969 2 года назад +2

    Gracias por compartir esta receta gracias m encanta sus recetas

  • @danielgrant2825
    @danielgrant2825 2 года назад +4

    Que linda tu umitas y tu receta de la comida casera yo estoy siempre siguiendo tu vídeos de Australia donde yo vivo por mucho tiempo tu receta me recuerdo mucho de la comida que cocinaba mi madre
    Gracias por vídeo y entusiasmo y ése asentó tucumano

  • @analezcano2018
    @analezcano2018 2 года назад +5

    Que genia Marisa, riquísimas tus recetas! Y que hermoso ese lugar donde elegiste los choclos, no hay como las verduras recién cosechadas, es un trabajito, pero es un manjar, cuando fui a Tucuman, toda la familia colaboraba para hacer las humitas o los tamales, lavar las chalas y todo el proceso, te felicito porque todo lo haces con mucho amor y bien explicado

  • @leonel6058
    @leonel6058 3 года назад +2

    Marisa la felicito .Usted es una genia. Muchas gracias.

  • @soniaponce9611
    @soniaponce9611 Год назад +2

    Sos divinaaa!!! Soy tucumana y tambien mi mama las hacia .me olvide algunos detalles muchas gs .tambien cosechaba mi padre

  • @georginaguzman9527
    @georginaguzman9527 Год назад +2

    Se ve rica...!! Cuántas humitas salen

  • @caritofen5373
    @caritofen5373 3 года назад +5

    Hace 1 semana descubrí tus vídeos. Me encantaron!!!! Así es como se cocina en mi familia 🤗🤗🤗🤗

  • @silveraxx
    @silveraxx 2 года назад +2

    Cuanto trabajo! gracias por compartir

  • @mabyacosta8667
    @mabyacosta8667 3 года назад +3

    Me gusta mirar tus videos de cuando empezaste, las lindas historias que contabas de tu familia. Felices Pascuas

  • @marianagiocoli1822
    @marianagiocoli1822 2 года назад +2

    Que genia!!! Mañana mismo las hago !! Gracias por estos videos

  • @elenarodriguez7100
    @elenarodriguez7100 3 года назад +2

    Hls gracias muy Ricas la umita k recuerdo de mi infancias de mi tucuman kerido gracias vakeritaaa 👏💋❤🖐

  • @sofidiazlopez1039
    @sofidiazlopez1039 3 года назад +2

    Muy buena receta! Me encanto como explica la receta! Gracias!!

  • @silvanamagalivivas6193
    @silvanamagalivivas6193 3 года назад +2

    Felices Pascuas!!! Gracias por tu receta y recomendaciones...

  • @elsaruiz8735
    @elsaruiz8735 3 года назад +7

    Que ricas!!!Felicitaciones Marisa!!como siempre una Genia!!!!vi tu vídeo de tamales,voy hacerlos!!!ya q comenzó el frío!!!un abrazo enorme!!millones de bendiciones!!!!

  • @mariarosafleitas4650
    @mariarosafleitas4650 3 года назад +3

    Muchas gracias ... Marisa . Me encantó tu receta seguí así siempre adelante . Mil felicidades desde el gran buenos aires

  • @veronicamendez3402
    @veronicamendez3402 2 года назад +2

    Muy bien explicado , gracias

  • @sergiostruve4143
    @sergiostruve4143 2 года назад +4

    ¡Éste vídeo es una joya! Mi Felicitación a la autora por su gran corazón al editarlo. Bendiciones y muchos éxitos!

  • @elbarojas1646
    @elbarojas1646 3 года назад +3

    Q ricoo. Es un placer ver sus recetas mi linda señora .un beso

  • @pink1293
    @pink1293 3 года назад +2

    Riquísimo!!! Te felicito por tan lindos videos

  • @franciscopereira412
    @franciscopereira412 2 года назад +2

    Hermosa receta desde san Miguel de tuc felicitaciones usamos el mismo rayado felicitaciones comprovinciana

  • @solebravo8882
    @solebravo8882 3 года назад +3

    Te salieron muy buenas esas humitas Marisa!!!, aca en la Rioja se estila ponerle un poquito de grasa de pella a la salsa y a gusto de cada uno tambien un poquito de chicharon!!! hermoso tu canal, muy tradicional. gracias x todas las cosas ricas k nos enseñas.

  • @pamelacancinos9859
    @pamelacancinos9859 2 года назад +1

    Me encanto mucho🥰🥰🥰 soy de 🇦🇷🇦🇷🇦🇷

  • @teresitadellongo747
    @teresitadellongo747 3 года назад +3

    Te felicito Marisa!!! Sos una genia. Siempre te esperamos...

  • @nataliaveronicaroberts274
    @nataliaveronicaroberts274 Год назад +1

    Muchas gracias! Que alegriía encontrar una receta tan parecida a la que hacía mi abuela... abrazos desde Mendoza! ♥

  • @SilviaGonzalez-im2bu
    @SilviaGonzalez-im2bu 2 года назад +4

    Que delicia!!! No pueden ser mejores!!! Que bárbara!!! ❤️

  • @carmenorellana7563
    @carmenorellana7563 2 года назад +3

    Hola marisa mujer trabajadora que Dios te bendiga ❤❤❤❤

  • @pamelaferreyra399
    @pamelaferreyra399 3 года назад +2

    Queeeeeeeee rico Marisa. Muy bien como haces todo y son tan ricas .así se hacen .yo vivo en buenos Buenos Aires y acá probé en una feria y nada que ver no LO HACEN COMO NOSOTROS .CUANDO VEO TIS VIDEOS ME RECUERDA TODO LO QUE VIVÍ EN MI NIÑEZ EN TUCUMÁN QUERIDO🤗👏👏👏👏👏👏TE FELICITO X TU COMIDAS

  • @martaalbarracin349
    @martaalbarracin349 3 года назад +2

    Gracias Sra x sus recetas! Soy d Tucuman

  • @joseluislobos6111
    @joseluislobos6111 8 месяцев назад +2

    Genia muy buen video. Saludos desde Córdoba

  • @Viniciusjr.-ph8mx
    @Viniciusjr.-ph8mx 6 месяцев назад +1

    Mucho más fácil de lo que creía... gracias

  • @marydelgado363
    @marydelgado363 3 года назад +4

    Hola Marisa!! Pero que rico!!! Me acuerdo de comprar y comer cuando fui a Santiago del Estero
    Saludos y bendiciones desde Federación Entre Ríos 😊😁😘👍

  • @gladysarce4505
    @gladysarce4505 3 года назад +4

    Querida Marisa,Bendecida Pascua ..hermosa y ricas humitas...estoy viendo sus videos..un gran saludos desde San Rafael .Mendoza 👏👏👍🇦🇷

  • @NuuBody
    @NuuBody 2 года назад +8

    Ay me emocioné cuando dijo „desde el corazon de Argentina!“ ❤️💔🥺

  • @maryrodriguez8752
    @maryrodriguez8752 3 года назад +1

    Excelente Marisa Me encantó esta receta de humita en chala. 👍Bendiciones.

  • @lilianaceballos5276
    @lilianaceballos5276 3 года назад +2

    Un gustazo enorme ver y escuchar sus vídeos! Abrazo fraterno desde Bs As Gracias y espero la siguiente receta y sus consejos y recuerdos compartidos...😊👏👏👍👍🌹🌹

  • @keg9097
    @keg9097 Год назад +1

    Me encanto todo!

  • @PaolaRojas-hh3ls
    @PaolaRojas-hh3ls 3 года назад +1

    Felices pascuas y muchas gracias por la receta

  • @guillemontero7605
    @guillemontero7605 3 года назад +3

    Iguales a las que hacía mi abuela... 👌👌👌 excelente

  • @noragutierrez5949
    @noragutierrez5949 3 года назад +4

    Me encantó este canal! Está muy completo y con recetas típicas de nuestro Norte. Felicidades Marisa. Nueva susc.

  • @marysolgreco4787
    @marysolgreco4787 2 года назад +1

    Que ricooo Marisa humita en chala,,,lo voy haser

  • @natalypereyra7365
    @natalypereyra7365 3 года назад +3

    Gracias mariza bendiciones....cuando era chica mi abuela solia hacer una comida llamada queso de vaca era exquisito usted podria subir un video explicandolo .!!!aguilarea.tucuman...gracias x compartir estas recetas. Para no perder la tradicion sana y nutritiva en la alimentacion

  • @deliagaray9284
    @deliagaray9284 2 года назад +1

    hola..... desde Catamarca te veo. voy a hacer tu receta de las humitas 😘😘

  • @belensaucedo3151
    @belensaucedo3151 2 года назад +1

    Muy buena receta saludos ! 💞

  • @loreberna9115
    @loreberna9115 6 месяцев назад +2

    En la casa de mi abuela, en San Jose de Tinogasta cuando habia choclos se hacia humita y se cocinaban al vapor. Trato de continuar esa tradicion

  • @marcelapatriciabagu733
    @marcelapatriciabagu733 5 месяцев назад +1

    Sos genial Marisa me haces acordar a mi Nana María Lonzallez que era de Alberdi Tucumán y hablaba con una hermosa tonada las mismas verdades que vos. Buenísima la receta te envidio porque podés ir a cosechar tus choclos. Bendiciones

  • @mayhuafloressarich517
    @mayhuafloressarich517 3 года назад +1

    Me encanto tu vídeo Gracias💜

  • @maguimagui3448
    @maguimagui3448 3 года назад +3

    Que Dios la Bendiga Marisa 🌽😀

  • @brunorzb
    @brunorzb 3 года назад +1

    Gracias por la receta Marisa!!!

  • @rominamuriegarodriguez8843
    @rominamuriegarodriguez8843 Год назад +1

    Una deliciaaaaa !!! Besos desde buenos aires !!!

  • @milcabrandan
    @milcabrandan Год назад +2

    gracias por tus videos los amo queria preguntarte si no tengo ese zapallo podria usar coreanito?? gracias

  • @joaquinandres8142
    @joaquinandres8142 2 года назад +1

    Muy buen explicado!

  • @shrts.
    @shrts. 2 года назад +2

    Me encantó la humita

  • @anamariamartella3598
    @anamariamartella3598 3 года назад +1

    Se puede ser sin chala y cocinar el zapallo y el choclo en la misma.olla me encanto un gran abrazo

  • @eleonoraledesma7609
    @eleonoraledesma7609 3 года назад +1

    Wow...que ricooooo,te sigo desde Buenos Aires.

  • @victoriaavendano8260
    @victoriaavendano8260 3 года назад +1

    Que divino riquísimo

  • @keg9097
    @keg9097 Год назад +1

    Con esa cantidad de relleno, comiendo tres humitas, es una buena porcion? O cuantas humitas mas o menos se calcula por persona?

    • @MarisaSanchezPerez
      @MarisaSanchezPerez  Год назад +1

      Hola , yo le recomiendo de 4 a 5 humitas por personas !
      saludos

  • @2009latinman
    @2009latinman 3 года назад +1

    Hola Marisa. Amo lo tradicional pero llego a la cocina utiles modernos. Para desgranar hay un aro ajustable que se le pone al marlo y le pegas una subida y baja y listo. Saco todos los granos.

  • @danielferreyra3646
    @danielferreyra3646 2 года назад +1

    Buenas tardes. A las chalas hay q hervirlas antes de envolver la humita?

  • @Ana-th3zz
    @Ana-th3zz Год назад +2

    felicitaciones!!!

  • @debussy3222
    @debussy3222 2 года назад +2

    Soy de chile, esta receta de humita se ve deliciosa. Acá solo las hacen con choclo, albahaca y cebolla.

  • @Juan_Lopez_203
    @Juan_Lopez_203 9 месяцев назад +2

    Muy exquisita esta receta, muy pronto lo haré, saludos desde Colombia. 🇨🇴 Una pregunta: ¿la chala se come? O solamente se utiliza para envolver la humita.

  • @marcelomareco6612
    @marcelomareco6612 2 года назад +1

    Riquísimas!!

  • @carmenorellana7563
    @carmenorellana7563 2 года назад +1

    Hola marisa como estas yo me pregunto porque hoy en dia nosotras mi hna y yo estamos enferma de salud como hicieron mi abuela y mama tanto trabaron en el campo yo creo q es.por la alimentacion salulos carmen

  • @Pame5785
    @Pame5785 3 года назад +1

    Espectacular!!

  • @dorabarrientos6712
    @dorabarrientos6712 Год назад +3

    Qué rico manjar

  • @celestecostilla7196
    @celestecostilla7196 3 года назад +1

    Holaa, Si quiero guardarlas las tengo que cocinar igual? O las cocino y luego que se enfríen las puedo frezzar?

  • @jovahanalizeth
    @jovahanalizeth 6 месяцев назад +1

    Hola el zapallo va hervido , pea luego integrarlo con el choclo rallado ?

  • @veronicaalvarez5303
    @veronicaalvarez5303 2 года назад +1

    Hola! Para cuántas porciones esta receta?

  • @dantemenichetti3695
    @dantemenichetti3695 2 года назад +1

    Excelente!!👏👏👏👏

  • @milagrocamano3337
    @milagrocamano3337 3 года назад +1

    Hola Marisa, qué cantidad de zapallo le pusiste para 30 choclos?

  • @lorenadarfe6560
    @lorenadarfe6560 3 года назад +1

    Que rico!!! Marisa para la humita en olla se pone todo a cocinar o primero el zapallo?

  • @pablomattera6639
    @pablomattera6639 3 года назад +1

    Sos mi idola

  • @vanesavergara8750
    @vanesavergara8750 3 года назад +1

    Hermoso vides... se puede hacer con zapallo ya hervido ?

  • @ALE31036
    @ALE31036 2 года назад +1

    Aca en peru no hay del choclo amarillo q ud usa,ese dulce,solo choclo blanco.Con ese podre hacer las humitas????

    • @MarisaSanchezPerez
      @MarisaSanchezPerez  2 года назад +1

      Hola nunca probé hacer con ese choclo !

    • @ALE31036
      @ALE31036 2 года назад +1

      @@MarisaSanchezPerez gxss x responderme,es ud un encanto de persona!!!Lo voy a intentar y despues le cuento.Cariños para ud y gxss por responderme siempre!!!

  • @marcelalorenadiaz6342
    @marcelalorenadiaz6342 3 года назад +4

    Estoy esperando ansiosas

  • @JorgeEsex
    @JorgeEsex 3 года назад +1

    genia saludo a tucuman desde salta

  • @mercedescarrizo6876
    @mercedescarrizo6876 6 месяцев назад

    Cuántas docenas salen

  • @nkarei
    @nkarei 3 года назад +1

    Que ricoooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!

  • @camilasaldano7966
    @camilasaldano7966 2 года назад +1

    Buenas , cuanto gramos utilizo de zapallo para los 30 choclos???😊

  • @yahelmacarenacarnebale4886
    @yahelmacarenacarnebale4886 Год назад

    Precioso 💕☺️ ¡las prepararemos pronto!

  • @soledadcruzbrandan6406
    @soledadcruzbrandan6406 Год назад +1

    Para hacer humitas dulce?

  • @teresaperez4955
    @teresaperez4955 3 года назад +1

    Grande Marisa. !!!

  • @deboraolivera454
    @deboraolivera454 3 года назад +3

    Geniaa!! Te quieroo soy de Salta quiero saber como hacer si quiero hacer humita Dulces

    • @MarisaSanchezPerez
      @MarisaSanchezPerez  3 года назад +1

      Hola me dijeron que solo le tienes que agrega azúcar

    • @Maria-lg3qv
      @Maria-lg3qv Год назад

      Nosotros acá en casa le ponemos luego q está servida en el plato...🤗