Selamlar Kadir Abicim. Erik pestili harika gözüküyor. Gedevette teyzemlerin bahçesinde olurdu erik ve koparır koparır yerdik çocukken. Şimdilerde ne teyzem kaldı ne de o erik bahçesi...
Elinize sağlık Kadir bey. Yemek videosu beklerken yine değişik bir video cikti karşımıza. Değişik ama çok güzel. Bundan 25 yil oncesine kadar rahmetli anam, nenem üzüm pestili yaparlardı. Kışın sobanın başında cevizle , antepfıstığıyla dürüm eder yerdik. Onlar bu dünyadan göçtü gitti, artık yapan da kalmadı. Bağcılık yapan bir aile olarak pestil, cevizli sucuğu dışardan alıp yiyoruz. İnanır mısınız, tonlarca siyah üzüm kurutuyoruz, daha sergide kurur kurumaz tüccarlar gelip götürüyor. Bir çuvalını ayırıp, ayıklayıp kışlık olarak tüketmek zor geliyor. Bu zamana kadar babamızın hesabına çalışırdık, bu yıl ilk kez kendi malımız olarak bağı işledik, topladık, serdik, kuruttuk ve sattık. Hatta sererken küçük bir video da çekip hesabımda paylaştım. Ama yineyiyecek ayıramadık, sırf üşendiğimiz için 😀İnsaallah saglığım el verirse, budama işinden başlayarak sergi sonuna kadar yaptiğımiz tüm işlemleri anlatan bir video çekmek istiyorum. Neyse başınızı ağrıttım. Yeni videolarda görüşmek üzere. 😊
Месяц назад+3
Çok teşekkür ederim, eski geleneksel yöntemler bir başka. Unutmamak lazım. Birazda bu amaçla çekiyorum bu tür videoları. Sizin uyguladığınız işlemlerinizi görüp videonuzu da izlemek isterim, selamlar saygılar
Elinize saglik cok guzel görünüyor. Benim de anneannem yapardı yazlari dürerek yerdik pestili.. erik kurusunu sicak suya daldirmanizin sebebi nedir hocam ogrenmek isterim 🙏🏻
Месяц назад
Teşekkür ederim, eriklerin kuruma süreci uzun olduğu için toz olabilir. Temizlik için kaynar suya batırıyoruz
Thank you for this beautiful spectacle. From a french of and in Marseille (Antique french mediterranean city founded by phocean people (Greek of Anatolia)). ⚜️⚜️⚜️France
Merci kadir, et félicitations 👏à très bientôt de vous revoir 😊
Kadir abim idolumsun 🤗👍👏🙋
Elinize emeğinize sağlık Kadir bey. Tek kelime ile muhteşemsiniz. 👏👏👏
Huzur ağız tadıyla yemek nasib olsun inşallah
Buenas sr.lo.felicito p.tener ésos frutos en su terreno.es muy bueno.p.q.todo es Artesanal.
Ма Ша Аллах, Кадир ты такие вкусняшки делаешь молодец 👍😘👏❤🌺🌹🌙👍😘👏❤🌺🌹🌙👍😘❤🌺🌹🌙
Maşallah! Becerikli şef!
Ne güzel oldu! Sağlıkla tüketin.❤️👏👏👏
I want it!!!😋😋😋❤️❤️❤️❤️
Kadir bey erik pestili ve kurusu hijyen doğal süper oldu ellerinize sağlık kış günlerinde afiyetle yemek nasib olsun🎉🎉🎉😊
Красота 😍💓
Elinize sağlık kadir bey çok güzel elinize emeğinize sağlık
Es muy elaborado .se.ve rico.,el de avellana excelente. Para una tarde de frio.
As always, beautifully done. Healthy. Organic. Yummmmmmmmm!!!!
❤❤❤❤bardzo. Dziekuje za pokazanie pieknych. Owocow I sposob. Przyzadzenia .PIÈKNIE I SMACZNIE. CUDO W BUZI MERSI❤❤❤🎉🎉
Kış için hem besleyici hem doyurucu güzel bir atistirmalik ellerinize sağlık 😊❤
Selamlar Kadir Abicim. Erik pestili harika gözüküyor. Gedevette teyzemlerin bahçesinde olurdu erik ve koparır koparır yerdik çocukken. Şimdilerde ne teyzem kaldı ne de o erik bahçesi...
Eline sağlık hocam,afiyet şifa olsun inşlh 😊
Cudo. Cudo w ustach dziekuje za pokazanie. Tyle dobrych. Smacznych rzeczy. ❤❤❤❤❤❤❤
POZDRAWIAM. Z. POLSKI. DUZE. SERCE
Eu fico encantada com o carinho com que os alimentos são preparados. Parabéns e obrigada 🥰🇧🇷
Вкуснейшая пастила. И не знала про такой способ приготовления сухофруктов
Adam Doğuştan Şef Ne Yaparsa Eline Yakışıyor ❤
Eline sağlık abi çok güzel olmuş
Elie sağlık Kadir Abi. Geçen hafta video atmadın endişelenmiştik. Allah sağlık sıhhat versin. Selametle.
Geçen hafta short video paylaştı aslında 😊
Hello, my friend. They are very nutritious and delicious. I was wondering why did you soak dried plums again!??
for sterilising, preventing moulding etc..
Uma delícia!!! Tudo que o Kadir faz é maravilhoso..mãos abençoada por Deus..adoro seus vídeos de culinária 🥣🥩🦋🙏🏻🦉🌷
❤❤❤❤❤
Elinize sağlık Kadir bey. Yemek videosu beklerken yine değişik bir video cikti karşımıza. Değişik ama çok güzel. Bundan 25 yil oncesine kadar rahmetli anam, nenem üzüm pestili yaparlardı. Kışın sobanın başında cevizle , antepfıstığıyla dürüm eder yerdik. Onlar bu dünyadan göçtü gitti, artık yapan da kalmadı. Bağcılık yapan bir aile olarak pestil, cevizli sucuğu dışardan alıp yiyoruz. İnanır mısınız, tonlarca siyah üzüm kurutuyoruz, daha sergide kurur kurumaz tüccarlar gelip götürüyor. Bir çuvalını ayırıp, ayıklayıp kışlık olarak tüketmek zor geliyor. Bu zamana kadar babamızın hesabına çalışırdık, bu yıl ilk kez kendi malımız olarak bağı işledik, topladık, serdik, kuruttuk ve sattık. Hatta sererken küçük bir video da çekip hesabımda paylaştım. Ama yineyiyecek ayıramadık, sırf üşendiğimiz için 😀İnsaallah saglığım el verirse, budama işinden başlayarak sergi sonuna kadar yaptiğımiz tüm işlemleri anlatan bir video çekmek istiyorum. Neyse başınızı ağrıttım. Yeni videolarda görüşmek üzere. 😊
Çok teşekkür ederim, eski geleneksel yöntemler bir başka. Unutmamak lazım. Birazda bu amaçla çekiyorum bu tür videoları. Sizin uyguladığınız işlemlerinizi görüp videonuzu da izlemek isterim, selamlar saygılar
Saygılar bizden efendim, selamlar Alanya'ya
Elinize saglik cok guzel görünüyor. Benim de anneannem yapardı yazlari dürerek yerdik pestili.. erik kurusunu sicak suya daldirmanizin sebebi nedir hocam ogrenmek isterim 🙏🏻
Teşekkür ederim, eriklerin kuruma süreci uzun olduğu için toz olabilir. Temizlik için kaynar suya batırıyoruz
abi iç dolgu antep fısıtıgı da olabilirdi
sinek vs den nasıl korudunuz?
Bizim ortamda sinek yoktu
Dolazim odmah.ima li bujrum 😅😅
👌👍😋😋😋👏👏👏🌹
Benim payımı ayırmayı unutmayalım lütfen
Thank you for this beautiful spectacle.
From a french of and in Marseille (Antique french mediterranean city founded by phocean people (Greek of Anatolia)). ⚜️⚜️⚜️France
A bilader ben seni tanıcak gibiyin emme çıkaramadım kimlerdensin sen
Alanyada nellere dakilirdin