酵母粉別買了，教你自己在家做，3元成本做一大碗，一年都用不完 。【美食彩味 VS 明玥美食 Magic Food】 、【樂樂媽】自制酵母 homemade yeast recipe
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- Опубликовано: 27 май 2021
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真是大善心的播主啊‘ 謝謝您的絕世分享’ 這種秘技‘ 心不廣善是不會有人輕易透露的；您為全網民作出了無量無盡無邊的貢獻’ 感恩~
多謝分享, 又增知識啦!!
一定會親身去體會!👍🙏😘
謝分享!我家喜欢面食這方法不錯,我令試做。一給你
自己動手做的食材！非常好，沒有食安危机！
謝謝分享製作酵母的好方法!讚喔!妳的聲音好溫柔喔~聽起來挺舒服的呢!
感謝教學分享...學知很多。
誠心謝謝
不用玉米粉，因有基改，可用什麼替換，謝謝，都有看你分享，粉讚，加油
好賢慧又高智商的媽媽! 令人讚賞不已啊!
謝謝，真實用
好棒喔~~好美的聲音, 感恩!!
太实用了，外面的酵母也不便宜呢。谢谢分享
好棒的分享～謝謝🙏分享😄
Amazing 😉
Very good
Thank you 😊
真是太棒了，非常感謝
學到了耶謝謝你們喔
感謝老師的分享喔!太好了!
樂樂媽謝謝分享~
如果是真的對於手作有興趣的，那學起來自然是沒壞處
但要是都用鍵盤在作料理的那當然幾塊錢能解決的事自然不必自己動手
谢谢您分享
谢谢你的分享呀
非常感謝
谢谢分享...!
乾淨又便宜
太厲害了，給你點個贊👍🏻👍🏻
讚！按了，分享了，感恩妳。🍎🍒🌺🍬🎂
學習到了，感謝分享❤
太實用了
很讚很棒
原来酵母粉还可以自制！谢谢分享！
真是個好方法 讚讚讚
多谢分享
小時候，我妈每年做完馒头都会留些发好的酵头，晒干第二年再用
Did
Why do we have to use corn flour ? Becos of the colour or does it affect the yeast from working ?. Thx
好厲害喔
谢谢你
谢谢分享，長見識了！
太棒了，可以自己作酵母粉
感謝分享好訊息
👍 🙏 感恩分享 南無阿彌陀佛
谢谢分享，非常长知识。
真的可以用吗？那我要试试看！谢谢分享。
請問是否一定要玉米粉呢! 鹰粟粉可以嗎?
前一天發麵一晚 隔天再使用 這中間要放冰箱冷藏嗎?
谢谢您的分享我会试做，非常实用又方便省💰
Obrigado por compartilhar!
天才！
太好用了！！
你好棒喔👍👍👍
Great 👍
Thank you
很好我来学做谢谢你分享
面粉加水后再晒干 存放期是否已经改变？不会发霉吧？
你很棒
長知識了，感恩~
谢谢分享。
可以用果子機將粉打成細一點的粉嗎
棒棒
感謝分享，太好了
請問這裡的酵母粉跟我們一般在藥局購買的酵母粉營養品式樣的東西嗎?
谢谢，我长知识！
哇妳好強喔 訂閱
請問 自製的酵母粉使用時不用再加少許的糖嗎？
非常感谢您的分享
好厲害，自己做酵母粉，如果有做成品的饅頭麵包示範，就更好了
乾酵母我都直接買500g鋁箔包,裝罐子放冷藏! 真要自己動手做? 那做水果酵母CP值比較高吧!
00:47正片
至少可以開1.5倍數
他有方法阿、就像中國有人賣自釀酒幾元一大碗、風險也是有的、大廠牌當然安心、但這跟自釀酒一樣是種選擇是種自由、不相信的就不要勉強了、世上沒有白吃的午餐要便宜又要絕對不出問題那是不可能的、重點在選擇
請問单用麵粉可以嗎？是哪一种麵粉，謝謝。
謝謝！好聰明！
請問用自製酵母需要像買的酵母那樣，在製作過程中醒發第二次嗎？
在此感謝！
請問不用玉米粉 全部用麵粉 可以嗎?
老麵菌種作法，一般包子店家也是留一點菌種，給明天用的
一一
这是我看到最好的一种发面小妙招，经济实用非常棒👍👍👍👏👏👏
请问玉米面粉，和玉米粉是一样的吗？我看你的玉米面粉颜色比較深是吗？谢谢!
用什麽分量，跟我哋平時用的分量是否有所不同。
你这里10克自制酵母兑多少面粉呢？谢谢！
记得我妈做面食,每次发好面拿一团面出来,放一旁晾干。下次发面再用这一团面种发面。
請問你的烤母糖係邊度有得賣呀 香港未必有得賣喎 回應一下 thank you
感謝您♥2021.5.31
我这里没有玉米面粉可以用什么代替呢？
👍👍👍
能直接吃吗
But I'm sure the concentration of the yeast per unit of measure would be off. For example, instead of 1 tea spoon of store bought yeast, you might require 1.5 tea spoons...
I think by this kind of process, you actually made/grew/produced more yeast.
Like in the past, you take part of the dough, dry it out, use it as yeast next time.
she did say that will use more yeast each time. but the process she did is no different than what other bread store did. for the process of many bread store now a day, they stored part of dough. then they mix that dough with flour and yeast to make a new dough. this process can shorten the time of fermentation of the dough. the only different thing is the bread store didn't dry up the dough for yeast. that's all.
最好用風吹乾，太陽暴曬的話溫度太高容易殺死酵母。
粉狀物，你用“風”來吹乾？？？？
@@clc56
他说的应该是风干
吹完再掃起來🤣
笑左: )😀
请问玉米淀粉可以用什么粉代替呢？我这里买不到呀
谢谢你
白色玉米粉可以嗎？
請問,沒有玉米粉可以用小米粉代替嗎?
謝謝
那就用纯麦面 没有的话也可以用普通高筋面粉坐
面发好之后需要兑碱面中和吗？老面一般需要加碱
相信這不是老面，沒有連續發酵過。
好呀!以後唔使再買酵母粉啦!又贵又唔扺
👍
我想学，怕不成功，可以才料剪一半来做行吗？
應該可以
為什麼要加上玉米粉？它的作用是什麼？！
👍👍👍👍👍
小姐你好👋一般做料理的人都有人物出现，从来没有看见过你啊🤔真是期待😚
請問一下普通麵粉是高筋，中筋還是低筋麵粉呢？謝謝🙏
中筋
🤗👍👍👍
饅頭裡有玉米麵？
瀚役可彤故米酒
謝謝
👏
它這個類似 鬆弛劑+發泡劑+發酵劑
为什么要加玉米粉？