Bánh Cuốn Tráng Chảo, Bí quyết làm Bánh Cuốn Đùm Củ Cải mềm dẻo dai thơm ngon rất dễ by Vanh Khuyen
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- Bánh Túm mặn hay Bánh Đùm Củ Cải Bạc Liêu là món ăn rất nổi tiếng với Vỏ Bánh cuốn mềm mịn dai ngon. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách pha Bột đổ Bánh cuốn Tráng Chảo nhanh gọn lẹ không cần Nồi Hấp.
Với bí quyết Tráng Bánh luôn thành công, chắc chắn cô bác anh chị em và các bạn sẽ có được những cái Bánh rất thơm ngon cho gia đình thưởng thức!
🔔 Đừng quên Đăng ký Kênh MIỄN PHÍ ở đây: goo.gl/cSfSnN và ở đây kurzelinks.de/... để nhận Thông báo khi Vành Khuyên đăng Video món ăn mới và vào xem sớm nhất.
🔔 SUBSCRIBE: goo.gl/cSfSnN and my 2nd. channel kurzelinks.de/... Don’t miss new food videos!
Chúc cô bác, anh chị em và các bạn cùng gia đình luôn nhiều sức khỏe và an lành, hạnh phúc!
* Xem thêm các món Bánh Hấp ở đây kurzelinks.de/...
* Cách đổ Bánh Ướt và cách đổ Bánh Cuốn ở đây kurzelinks.de/...
* Cách tìm món ăn của Vành Khuyên: có thể tìm trên Google hoặc RUclips với từ khóa "tên món ăn vanh khuyen" có thể viết có Dấu hoặc không Dấu đều được. Ví dụ: ga nau gac vanh khuyen, banh bao vanh khuyen...
👉 Xem Cách làm tất cả các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: / vanhkhuyenle và ở đây 👉 / vanhkhuyen
🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3, Thứ 6 / Chủ Nhật hàng Tuần
#vanhkhuyenleyoutube #banhcuonvanhkhuyen #banhvanhkhuyen
NGUYÊN LIỆU
- Bột Gạo 2cups / 240gr
- Bột Năng 1/2cup / 65gr
- 1/2cup Tinh Bột Khoai tây / 90gr
----- Tổng cộng là 400gr Bột
- Gia vị Nêm: Muối, Nước Mắm, Đường, Bột Nêm, Tiêu
- Hành Lá
- Thịt Heo xay 400gr
- Tôm 600gr
------ nhiều hoặc ít tùy thích
- Củ cải Trắng
- Củ Sắn hoặc Su Hào
- Tỏi
- Hành tím để làm Hành Phi
- Hành Tây
- Rau ăn kèm: Giá, Dưa leo, Rau thơm
INGREDIENTS
- Rice starch 2cups / 240gr
- Tapioca starch 1/2 cup / 65gr
- 1/2cup potato starch / 90gr
----- A total: 400g of flour
- Seasoning: salt, fish sauce, sugar, seasoning powder, pepper
- Scallion
- Minced pork 400gr
- Shrimp 600g
------ as much or as little as you like
- Turnip
- Tapioca or kohl
- Garlic
- Purple onion to make Onion
- Onion
- Vegetables served: Bean sprouts, Cucumber, Herbs
Vui lòng đăng ký Kênh ở đây để nhận Thông báo khi Vành Khuyên có Video mới goo.gl/cSfSnN
Và cũng đừng quên bấm đăng ký Kênh Vành Khuyên - là Kênh chia sẻ Món ăn Chay và các món Bánh Chay Vành Khuyên sẽ chia sẻ trong thời gian tới ở đây kurzelinks.de/hce7
Chúc cô bác, anh chị em và các bạn cùng gia đình luôn nhiều sức khỏe và an lành, hạnh phúc!
chi cho mình đường link mua máy xay thịt giống như chị với, mình đang ở Mỹ
@@ThuyNguyen-rz7ni Ở đây Thủy Nguyễn nè www.amazon.com/Braun-MQ537-Multiquick-Blender-Black/dp/B01N9R9UK5/ref=sr_1_1_sspa?keywords=Braun+MQ735+MultiQuick+Hand+Blender%2C+Black&qid=1561708645&s=gateway&sr=8-1-spons&psc=1
Hôm nay chi xem trễ. Rất cảm ơn Em. Món ăn nay có nước mắm và rau nên ai ai cũng thích hết. ❤❤❤❤
@@VànhKhuyênLê Cảm ơn chị nha
Chi vừa chon 5 sao cho các chương trình của Em trên yuotobe đó Vành Khuyên. Em xứng đáng được .❤❤❤❤
VK làm đẹp quá , bánh này ở đây không có bán , lúc nhỏ mình có ắn ngon lám. Cám ơn Vk . Chúc VK và gia đình nhiêù sức khỏe.
Bánh ngon quá, giống loại bánh tuổi thơ của mình, quê mình ở Trà Vinh , hồi xưa có bà gánh hàng bán bánh mặn, bánh ướt. Bà làm nhân củ sắn cắt hạt lựu và tôm khô, ăn với giá trụng , rau thơm, cám ơn Vành Khuyên chia sẻ món bánh này, Mình Nhất định sẽ làm 😋😋❤️
Cám ơn Cathy và chúc gia đình ăn ngon!
Trong mấy người dạy, em thích chị dạy cách pha bột làm bánh này nhất . Cảm ơn chị ! Chúc chị Vành Khuyên và gia đình sức khỏe ❤️❤️❤️
Chúc Mai Huynh có Bánh ngon cho gia đình!
Hello chị, bánh cuốn này lần đầu tiên em mới làm và món lạ ngon quá trời trong nhà ai cũng khen lạ miệng mà hấp dẫn quá . em thanks chị nhiều đã chia sẽ nhiều món lạ nha , Em luôn chúc chị giữ gìn sức va hạnh phúc nha
Cám ơn em nhiều Kathy. Làm nhanh mà ngon em hén!
Từ cách pha bột chiên cách đó bánh em chỉ rất kỹ bánh quá ngon đãi và dẻo cảm ơn em
Cám ơn em chị đã tìm công thức bột bánh nầy rất lâu rất thích món nầy
Món bánh cuốn đùm mình chưa thấy bao giờ nhìn ngon và đẹp quá. Cảm ơn VK chia xẻ món la hấp dẫn. Chúc Gd Vành Khuyên cuối tuần vui vẻ hạnh phúc 🥰
Cám ơn chị Diễm. Khi nào chị làm thử cho gia đình nha chị! Chúc bình an và hạnh phúc thật nhiều!
Vành khuyên luôn sáng tạo ra các món ăn mới. Cô cảm ơn VK và chúc gd VK có nhiều sức khỏe.
Con cám ơn cô nhiều!
Vanh Khuyen kheo tay gioi nua .ong xa VK co phuoc co nguoi vo nhu VK cam on VK da chia se co chuc VK cung gia dinh hanh phuc suc khoe doi dao nhe
Cám ơn Vành Khuyên nhiều lắm, lúc đầu thấy muốn khóc vì biết là mình sẽ không làm được. Nhưng coi hết vídeo dạy kỹ càng thì mình thở phào và nhứt định phải thử liền. Thương Sếp Trưởng rất nhiều!
Dễ nè. Làm đi chị hén! Chúc chị và gia đình ăn ngon!
Mình rất thích món bánh này lắm.Cảm ơn Vành khuyên chia sẻ cách làm,hôm nào mình sẽ làm thử💕
WOW! Thơm Ngon Hấp dẫn vô cùng em ơi! Tạo hình BÁNH CUỐN ĐÙM QUÁ ĐỈNH Xinh xắn dể thương như CÔ CHỦ vậy ! Nhất định chị sẽ làm trong thời gian sắp tới thôi vì sức Quyến rũ của Bánh ! Cám ơn VÀNH KHUYÊN nhiều lắm ! Chúc em và gd luôn vui , nhiều sức khoẻ và an lành nha 👍😋🌹💖🥰
Cám ơn Vành Khuyên chia sẻ món bánh thật mới lạ, rất đẹp và hấp dẫn với chị lắm. Em khéo tay tạo nên những chiếc bánh cực kỳ dễ thương. 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
Cám ơn chị Thảo nhiều. Bánh này làm dễ mà nhanh chị. Chúc chị và gia đình luôn vui vẻ chị Thảo!
Nhìn quá ngon , cám ơn chị Vành Khuyên ❤
Bánh ngon ngày xua chị rất thích , qua Úc không thấy bán với lại không biết làm, hôm nay thấy VK chia sẽ tận tình. Chị sẽ làm ăn ,Cám ơn em rất nhiều, thương chúc gia đình em nhiều sức khỏe HP.
Chúc chị Ngân làm Bánh ngon! Chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe!
Nhin ngon va hap dan qua Vk oi !!! Cam on Vk nhieu nhieu lam luon 💖💛💜💙💚
Cám ơn Line Truong nhiều! Chúc sức khỏe và an lành đến gia đình!
Ngon qua VK hồi nao h chua biết loại bánh này , đây là lần đầu thấy cám on VK đã chia sẻ minh sẽ làm ngay
Chúc Kim Chi Pham và gia đình ăn ngon!
Chào chị Vành Khuyên, em tìm công thức bánh này đã lâu lắm rồi, mà chưa có công thức nào vừa ý. Quê em ở Bạc Liêu, món bánh này rất nổi tiếng. Ăn kèm với dưa leo và rau thơm chan thêm nước cốt dừa (nêm hơi mặn để hợp với bánh). Chị gói bánh khéo quá, dòm thật đẹp. Chúc chị nhiều sức khoẻ để ra thêm nhiều video dạy nấu ăn ngon như vậy.
Chan Cốt Dừa là đặc trưng của miền Tây Huynh Nhi. Nhưng chị không ăn được Nước Cốt Dừa cho món mặn.
Dạ 😍
Co Vanh Khuyen thân mến, toi cung đã lam nhieu loai banh, nhung hom nay coi Co lam banh cuốn đùm nay thật lạ, nhìn đẹp và co cảm giác thay ngon. Thành thật co lời khen đến Co. 👍👍❤️❤️
Cám ơn Tan Nguyen nhiều. Chúc cô và gia đình có thêm món ngon quê hương!
Vành Khuyên Lê mình có góp ý nhỏ bạn có thể cho liều lượng các thứ cuối hoặc đầu video để mọi người tiện theo dõi.
Cám ơn Vảnh khuyên nhiều.
Luôn ủng hộ bạn👍👍
Cảm ơn chị VK thật nhiều. Mến chúc chị cùng gia đình vui khỏe an lành.
Chị cám ơn em và chúc em và gia đình luôn nhiều hạnh phúc Mùa Thu
Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn chị rất nhiều ❤❤❤❤❤
Vành Khuyên chỉ gì cũng dễ làm và ngon ghê cảm ơn VK nhé
Nhìn hấp dẫn quá chị VK ơi. Cám ơn chị đã chia sẻ. Em chúc chị nhiều sức khỏe và hạnh phúc❤️
Chúc Hằng và gia đình nhiều sức khỏe!
Banh ngon va hap dan qua Vanh Khuyen oi, chi se hoc lam mon nay. Cam on Em. Chuc Em va gia dinh nhieu suc khoe, Binh an va hanh Phuc!!!
Chúc chị và gia đình có thêm món ngon chị!
Nhin hap dan qua..e chua an lan nao,de lam theo c an cho biet moi dc. E cam on c VK nhe!
OK Thoc Lua làm đi nè
Mới sáng sớm mà nhìn món bánh này ,ngon quá chừng , nhưng rất tiếc kiếp này mình không thể ăn được chúc vành khuyên và gia đình thật nhiều hạnh phúc và an lạc
Cám ơn Chị nhiều! Chúc Chi nấu ngon và nhiều hạnh phúc!
E cảm ơn chị VK chia sẻ .E sẽ làm vào cuối tuần .chúc chị 1 ngày mới vạn sự như ý .
Cám ơn em và chúc em có món ngon cho gia đình Duyen Nguyen!
Vanh Khuyen that kheo tay mon nao cung lam duoc ,chuc Vanh Khuyen that nhieu suc khoe va cho ra nhieu video hay
Cảm ơn em .đã ra một loại bánh rất ngon.tuyệt vời .Chúc cả nhà em nsk.mn.và hp
Cám ơn Thanh. Chúc làm Bánh ngon nha!
Ngon quá! Cảm ơn VK đã chia sẻ. Chúc VK và gđ mạnh khỏe .
Cám ơn BIchNgoc nhiều. Chúc làm Bánh ngon!
Xin chúc gđ chị bình an hạnh phúc ngon lắm chị ơi bên Việt Nam chỉ có ăn hoài đường thôi xin cảm ơn chị⭐⭐⭐⭐⭐
Cám ơn Minh Nguyễn!
Hi Vành Khuyên, nếu mình mua bột bánh cuốn sẵn làm luôn khỏi pha 3 loại bột như Vành Khuyên, có ra vị giống bánh cuốn đùm không Vk? Thanks Vành Khuyên
Cũng được nhưng không ngon Arian Henderson.
Món này ít ai biết làm , trước 75 mình có ăn rổi bây giờ ở sài gòn kg còn thấy ai bán nửa
Có những món mà dần dần sắp mất nên em muốn làm cho nó sống mãi với thời gian. Mong là nhiều người được biết đến Video của em. Chúc chị Ngoc Dinh Tu và gia đình luôn nhiều sức khỏe!
Bánh này là bánh củ cải
Đây gọi là bánh đùm , nhờ vành khuyên nhắc nhở và chia sẻ công thức làm chị phát thèm , sẽ làm tuần này. Nhưng chị thích chan thêm nước cốt dừa ngon phải biết 😋cám ơn vành khuyên ❤️VK
Cám ơn chị Nhung nhiều!
Trông rất ngon và lạ nữa.Vk giỏi quá, thật ngưỡng mộ!
Cảm ơn Vk lắm !
Tuyệt vời !!!❤❤❤
Dạ con cám ơn cô thật nhiều! Chúc cô luôn mạnh khỏe và vui vẻ!
xin chúc gđ chị bình an mạnh khỏe ngon nghê mà đẹp nữa xin cảm ơn chị
Ngon lắm cám vành khuyên chúc gđ sức khỏe
Yeah e xem video của c đầu tiên, vui quá hihi
Hi an nguyen!
Hello vanh khuyen le
Hom nay nhin thay banh cuon dum
Ngon wa 😋😋😋😋 thanks
Bạn khéo tay quá.
Vành Khuyên ơi bạn khéo quá mình học làm bánh của bạn rất thích
Cám ơn Dau Cai!
Hôm nọ mình thấy bánh lạ mình có mua một lần về ăn thử thấy ngon quá về sau mình ra mua nhưng xe bánh này không bán nữa mình rất thèm hôm nay nhờ vành khuyên mà mình được ăn lại bánh này cảm ơn vành khuyên nhiều nhiều
Chúc bạn có món ngon tự làm nha!
Bánh đẹp nhìn hấp dẫn quá 😋chúc bạn có nhiều sức khoẻ và nhiều nhiều món mới ❤️❤️
Cám ơn Que Anh Trinh nhiều. Chúc gia đình luôn nhiều sức khỏe và vui vẻ!
40 năm rồi mới thấy lại món này!quên mất tiêu luôn! Cảm ơn VK hôm nào phải làm lại cho các con ăn mới được.❤️😍
Yes chị. Chúc gia đình có thêm món ngon dễ làm!
Nhìn đẹp và hấp dẩn wa nè
Cám ơn Nam Nam!
Banh dum nay an ngon lam VK oi minh thich banh nay lam luon cam on VK da chia se cach lam. Chuc VK cuoi tuan vui ve 👍👍👍👍💖💖💖
Cám ơn Hoa Luu!
Vừa đẹp lại ngon quá bạn ạ... Cám ơn bạn nhìu
Cám ơn chị Dung Đỗ!
Cám ơn em nhiều lắm,chị sẽ làm và nói cho em biết nhé.Em quá giỏi.
Cám ơn chị và chúc gia đình có Bánh ngon Anh Nguyen!
Cong thuc pha bot, Deo trong : NGON QUA ,Em. CAM ON EM, huong dan ti my Tu bot den nhan . Co ghi Len roi , Tuan toi se lam.
Dạ. Khi nào cô nấu đi cô. Chúc cô và gia đình luôn nhiều sức khỏe và vui vẻ!
Cảm ơn chị VK đã chia sẻ món bánh cuốn đùm lạ mà ngon! E nhất định sẽ làm thử! À chị VK ơi, mấy video gần đây em click vô tựa đề ko thấy phần danh sách các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn như các video trước. Có gì chị VK add thêm vô cho tụi em dễ xem nhé! Thanks c! 🙂
Chị bận quá chưa ghi kịp đó em. Chị sẽ bổ sung ngay khi có thời gian. Cám ơn em nhiều!
Vành Khuyên Lê e tưởng c quên nên nhắc c! Thanks c nhé! 🙂
Chị giỏi quá chừng luôn
Cảm ơn chị đã chia sẽ món moi
👍👍👍👍😋😋😋😋😋
Cám ơn tracy diep!
Chỗ em kêu là bánh cuốn củ cải, nhìn ngon quá, cám ơn chị đã chia sẽ
Có người gọi Bánh xếp Củ cải nữa Thảo.
Nhìn rất đẹp và ngon quá VK.❤️
Vành Khuyên giỏi quá bây ơi quá ngon luôn
Thanks con ❤❤❤❤🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋
Con cám ơn cô nhiều. Chúc cô và gia đình ngày mới luôn vui vẻ và mạnh khỏe
Thanks.
Cám ơn, ngon qúa!
Qua tuyet...Doi toi ngay sn con minh se lam...hy vong lam dep &khoe nhu V K...
Rất hấp dẫn cảm ơn VK
Ngon ngon vành khuyên hôm nào chị làm đợi mua tôm 👍
Dạ. Khi nào chị làm đi chị, Hôm qua chị Nhiên và 1 số chị em đã làm nhìn đẹp hết biết luôn
em thấy thèm quá chị ơi, cảm ơn chị, em sẽ tranh thủ làm
ngon quá Vành khuyên ơi 👍👍👍❤️
Cám ơn Sương Nguyễn nhiều! Chúc gia đinh có Bánh ngon!
VK kheo qua! 😋😋😋 Cam on VK da chia se!
Cám ơn chị nhiều!
Chao Vanh Khuyen than men ,,,,hopefully you take care yourself at the moment wish you always healthy and Happy I love you cooking show with Thank you 🌹❤️
Thank you very much. Wishing all the best for your family.
Cam on Chi VK, Nhin dia banh ngon qua! Cuoi Tuan nay em se lam thu!
OK Kim B. Chúc thành công!
Chị ơi ! cho em hoi mình de bột lắng xuống và lấy nước trên ra khoảng mấy lần và em có cần để bột vào tủ lạnh qua đêm không Chị. Mến chúc chị và gia đình luôn vui khỏe.
Ngon qua Vanh Khuyen oi
Chuc suc khoe nha
Cam on Vanh Khuyen ❤
Cám ơn chị nhiều Vy Truong!
Cảm ơn chị, hay quá chị ơi.
Thank you sis so very much 👍😋
I love and missing that dish pretty much .. cuz I used to have that dish at least 5 eve per week...
Thank you so much! Fawn Vo. It is delilious.
Ngon ghê chưa !!!! cám ơn VK.
Ngon quá Vành Khuyên ơi...
minh moi biet cu san co the dong da .lan nao mua cu san ve minh cung khong an het,bay gio thi biet co the dong da ,cam on Vanh Khuyen ,banh nhin rat ngon
Không cần bột năng đc không ạ
Bột Năng mới giúp Bánh dai Hạnh Trần.
Cam.on.ban.nhieu
Cam on VKL nhieu lam ❤️.
Ngon
Giọng Vành khuyên dễ thương quá
Cám ơn cô nhiều và chúc cô nhiều sức khỏe!
Cong nhan cô vk nấu món nao cũng hấp dẫn cả
Ngon quá c ơi
Cảm ơn Vành Khuyên đã chia sẻ, đi mua nguyên liệu về làm ngay 😍😊
Chúc gia đình ăn ngon Tran Anh Loan!
Cam on CHI XEM CLIP CHI MOM CHAO TOM LAM DUOC ROI NGON LAM
Chúc mừng Doan Nguyen! Chúc gia đình có nhiều món ngon!
Ở vn e ăn họ có cho thêm nước cốt dừa, nấu mặn mặn ngon lắm c
Cũng ngon Điệp Vũ. Như hồi chị ăn Bánh Tằm bì lần đầu ăn không được luôn vì ngọt ngọt rồi nước Cốt Dừa có cảm giác giống Chè. Nhưng ở nhà nấu thì bớt ngọt. Người miền Tây ăn ngọt quen và ngon em.
Bánh ngon quá em ơi. Muốn làm theo nhưng kg có cái cân sao đong bột cho chính xác em
Em nghĩ là để làm Bánh ngon và chính xác chị nên mua 1 cái Cân đi chị. Múc Chén cũng được và chị có thể lấy gấp 3 lần Nước.
Quá ngon luôn!❤️😍thanks
Ngon quá chị ơi!
Bánh này sau khi gói xong có thể để ngăn đá ăn dần không ạ?
Không em à.
Em noi va huong dan nhu vay kho ma hoc duoc cach lam Em nen viet lai huong dan cach lam theo thu tu hien nen man hinh de moi Nguoi chup lai > Cam on EM
Cái này cô có thể nghe đi nghe lại nhiều lần mà cô. Kéo thanh trượt trên Máy đó cô Senh Diep
E mới làm theo CT này của chị VK, hơi nhiều nước nên lúc tráng chảo không được ạ. Mình giảm nước xuống còn 700 thì dễ đổ hơn
Chắc do em chưa quen đó Thanh Nguyen. Sau này khi quen rồi thì đổ thêm nước nữa đó. Chị thường đổ gấp hơn 3 lần nước luôn
Giong ha cao. Hap qua em
Ngon qua cuoi tuan lam an vk cho Mai Sinh cai hieu May di cam on vk n 😋🌻😍👍
OK mình đã ghi cho chị Mai rồi
Nhìn thấy ngon ghê chắc phải làm thử mới được😁😁😁😁😁😅😅😅😅😅
Chúc gia đình ăn ngon Linh Nguyễn!
Nhìn ngon quá
Cám ơn Thúy Lương!
Dễ làm quá
Cám ơn Mỹ nhiều!
chổ em không có tinh bột khoai tây e thay bằng bột nếp duoc không chị
Không được em
Hấp dẫn quá 👍
Cám ơn Anne Pham nhiều!
Chị VK ơi , cho em hỏi máy xay thịt của chị hiệu gì và dung tích là bao nhiêu ? Cảm ơn chị nhiều 👍😍
Ở đây mình mua nè Huong Binh Nguyen nếu ở Đức amzn.to/2DgeaZ3
Còn ở Mỹ thì có thể mua ở đây www.amazon.com/Braun-MQ537-Multiquick-Blender-Black/dp/B01N9R9UK5/ref=sr_1_1_sspa?keywords=Braun+MQ735+MultiQuick+Hand+Blender%2C+Black&qid=1561708645&s=gateway&sr=8-1-spons&psc=1
Ăn healthy nhỉ.có tôm,nhiều rau hén c
OK em
Very attractive and delicious!😋😋😋
Thank you very much Hoa Ha!
Chị ơi. E thấy ở Kaufland có bán Reismehl ấy. Mình có thể dùng loại đấy làm các món từ bột gạo đc ko ạ? E sợ nó khác bột gạo của mình nên chưa giám thử
96p
Ngon wá Chi ui 👍
Cám ơn em nhiều Lanngoc Vu
Bánh Cuốn là phải cuốn nên gọi là bánh, nhưng bánh này giống hình bánh bao hơn vì bao nhân lại 🤣😂( joking)
Nhìn VK đùm cái bánh để thương lắm 👍👍👍
Bánh Đùm đó Yori