Чеснок Маринованный

Два килограмма чеснока (помещается в 4 литровые банки), одна средняя свекла (делим поровну во все банки), в каждую банку: 1 шт гвоздика, 1 шт душистый перец, 5 шт черный перец горошком. Рассол на 1 литр воды: 50 грамм соли, 75 грамм сахара, 100 мл уксуса 9% (вливаем после закипания). На это количество банок требуется 2.5 литра рассола.

[@НрРн-ф3т]

Спасибо за рецепт. Купила ключ для закатки банок. Двойное спасибо. Где бы ещё колбу купить из которой вы уксус выливали?

[@ПростоСказка]

Можно на Валбирес посмотреть. А я покупал в любом магазине для самогоно варения. Там полно всяхих прибауток

[@НрРн-ф3т]

@@ПростоСказка спасибо за подсказку