JUNEĆI GULAŠ - Narodni recept | Super mekano meso u ukusnom saftu | 4K
HTML-код
- Опубликовано: 19 сен 2024
- Nakon našeg prvog gulaša na kojem su komentari bili podijeljeni odlučili smo da pripremimo i ovaj po narodnom receptu, bez nekih pojačivača okusa i sličnih začina. Meso smo pustili da se krčka u vlastitom sosu preko sat vremena nakon čega smo doljevali vrlo malo vode. Rezultat - vrhunski. Kuhali smo otprilike 2 sata i 15 minuta.
Ukoliko Vam se sviđa video koji ste upravo pogledali 𝐏𝐑𝐄𝐓𝐏𝐋𝐀𝐓𝐈𝐓𝐄 𝐒𝐄 na naš kanal, stisnite 𝐋𝐈𝐊𝐄 i pratite nas na :
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : / kuhinjaza10
𝐒𝐀𝐒𝐓𝐎𝐉𝐂𝐈 :
junetina 1.5 kg ( od plečke )
luk 700 gr ( slobodno i 1kg ukoliko volite luk )
mrkva 2 komada
bijeli luk 3 čehna
lovorov list
po želji paradajz pire 1 kašika
začini : sol, biber. suhi začin
𝐑𝐄𝐂𝐄𝐏𝐓 :
✅ Meso sjeckati na kockice i marinirati : ulje, sol, biber, suhi začin. Dobro promiješati i ostaviti u frižideru sat vremena ili duže
✅ Propržiti luk koji smo sjeckali na sitne kockice 5 minuta i preko dodati meso, ne miješati nego samo poklopiti i ostaviti 10 minuta da meso i luk puste svoje sokove
✅ Nakon 10 minuta promiješati i ostaviti da se krčka 30 minuta na srednjoj temperaturi. Povremeno promiješati
✅ Nakon 30 minuta dodat ćemo mrkvu , bijeli luk i lovorov list . Krčkati dodatnih 30 minuta uz povremeno miješanje
✅ Nakon i tih 30 minuta vrijeme je za prvo doljevanje vode, ali samo 400 ml. Dodajte i jednu kašiku paradajz pirea i ostavite da krčka 45 minuta na laganoj vatri
✅ Nakon 45 min naš gulaš je skoro gotov. Dodajte vode po želji, da li volite da bude gušće ili rijeđe i začinite : sol, biber i suhi začin. Ostavite da krčka 15 minuta ili duže i gulaš je gotov. Prijatno.
𝐇𝐯𝐚𝐥𝐚 𝐬̌𝐭𝐨 𝐬𝐭𝐞 𝐩𝐨𝐠𝐥𝐞𝐝𝐚𝐥𝐢 𝐨𝐯𝐚𝐣 𝐯𝐢𝐝𝐞𝐨 𝐢 𝐡𝐯𝐚𝐥𝐚 𝐬̌𝐭𝐨 𝐧𝐚𝐬 𝐩𝐫𝐚𝐭𝐢𝐭𝐞.
gulas
gulaš
gulas recept
gulas najbolji recept
madjarski gulas
Music credit :
~~Roa Music~~
▶RUclips
/ roamusic
▶Spotify
open.spotify.c...
▶Soundcloud
/ roa_music1031
Svaka čast! Preukusno! Lijep pozdrav iz Hrvatske i ugodan ostatak dana vikenda🙋♀️😊
Hvala Danijela, veliki pozdrav i za Vas 👌👌
Moje poštovanje! 🌺
~Svakoga dana kuvam za svoje najmilije,posebno od kada sam trudna sa dva dečaka ukusi su mi jako gurmanski naoštreni. 😅 Svaka čast! Skoro sam otkrila Vaš kanal i pre-pre-prezadovoljni su svi pa i nas troje. Samo napred! ❤️ A za večeru danas imamo "ovaj video". 🌹 Pozdrav!
Hvala puno, veliki pozdrav za Vas 👍
BRAVO, PRAVI RECEPT, LUK MU DAJE GUSTINU, 👍👍👍👏👏👏
Hvala puno Milorade 👌👌
@@kuhinjaza10 MOLIM I DRUGI PUT....
za prirodnu gustinu (bez dodatka brasna) moze da se izrenda krompir koji ce se tokom duzeg kuvanja skroz raspasti a moze i kasikica senfa za ukus a poed daje i malo gustine
@@zeljomirja8946 HVALA NA SAVETU, NIJE LOŠE ZNATI, U SLUČAJU DA NEMAM CRNOG LUKA, 👍👍👍👏👏👏
Jedva cekam da ovo napravim. Hvala. 👏👏
Obavezno Zorane 👍👍👍
Odlično 👏
Hvala Dina 👌👌👌
Odlicno 👌👌👏👏
Odlicno
Svaka cast☺❤
Hvala Alma 👍👍
gulaš bez crvene paprike???
Bravo, bravo😍😍 preuksan je👌👌🍀
Odlican vjeruj, hvala puno 👍👍
Odlično izgleda! Sve pohvale :)
Hvala puno 👌👌
Ovo je odlično 👍😋🔝
Hvala druze :D
Odlicno
Hvala puno 👍👍👍
Najbolji.
👍❤
👌👌
Hvala Jovana
Čim tu ide vegeta nema tu sreće i još bez crvene paprike.😢
Osim u hljeb i pitu, vegetu u sve stavljam.
Crvena paprika?!?
Mozeteli poslati repcet
Imate u opisu recept
Sta je taj suhi zacin?
Vegeta
Super je ovo klopa ali ovo nije gulas....Kao neko ko je kuvao sa Madjarima mogu ti reci da ne ide ni vegeta,ni lovorov list,ni paradajz pire,ni sargarepa i najbitnije zaboravio si mlevenu papriku da stavis...i gustina ti nije dobra ali boze moj sve po ukusu...Ne zameri na kritici :D
Pozdrav Milose, hvala ti na komentaru. Papriku s namjerom nisam stavio a sve ostalo sam upravo htio tako kako jest. Sto se gustine tiče i naglasio sam na kraju videa da se može dodati manje ili više vode, ili čak nikako, po želji. Mi eto volimo tako jer je prilog bio pire krompir. Veliki pozdrav.
😅
Nema farbu chuba červeba paprika a zelena paprika
Olc
Čudno bez paprike
Može to i puno bolje.