Stollen

Ingredientes:
- 100 gr. De pasas
- 100 ml de whisky
- 40 gr. de naranja confitada
- 40 gr. de limón confitado
- 4 C de ron
- 140 gr. de mantequilla clarificada
- 350 gr. de harina
- 6 gr. de levadura
- 40 gr. de azúcar
- 1 pizca de sal
- Ralladura de un limón
- 2 huevos
- 150 gr. de almendras picadas
- 80 ml de leche
- 100 gr. de mantequilla
- 150 gr. de azúcar en polvo