TARTE TATIN - Un dolce francese dall’aspetto e dal profumo inconfondibili, perfetto da gustare a fine pasto o da servire per merenda. ‣ 0:00 Procedimento 🙌 ‣ 1:43 Consiglio Furbo 👩🏻🍳 ‣ 2:59 Misura dello Stampo 🥧 ‣ 3:20 Consiglio Furbo 2 👩🏻🍳 ‣ 4:38 Cottura ⏲ ‣ 5:02 Pronto 👍 ‣ 5:27 Recap ⏩ INGREDIENTI (dosi per 8 persone) 4 mele zucchero q.b. PER IL CARAMELLO 150 g zucchero 60 g burro PER LA PASTA BRISEÉ 300 g farina 00 1 uova 125 g burro ammorbidito 50 ml acqua sale fino q.b. RICETTA STAMPABILE► www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/tarte-tatin/
Ma solo a me, rispettando i tempi di cottura ed i procedimenti, dalle mele esce un lago di succo che riempie la teglia? 🤭 Il problema é che per farlo rapprendere rischierei di bruciare la pasta. Forse meglio cuocere prima le mele, come fa il buon Igino e poi aggiungere la pasta. Probabilmente anche la sola scelta delle mele può influire sul metodo di cottura
Buondì Benedetta, scusami se chiedo, nonostante tu sia stata chiarissima, lo stampo non bisogna imburrarlo? Grazie infinite per questa meraviglia! Pollice in su alla Chef più brava che ci sia!
TARTE TATIN - Un dolce francese dall’aspetto e dal profumo inconfondibili, perfetto da gustare a fine pasto o da servire per merenda.
‣ 0:00 Procedimento 🙌
‣ 1:43 Consiglio Furbo 👩🏻🍳
‣ 2:59 Misura dello Stampo 🥧
‣ 3:20 Consiglio Furbo 2 👩🏻🍳
‣ 4:38 Cottura ⏲
‣ 5:02 Pronto 👍
‣ 5:27 Recap ⏩
INGREDIENTI
(dosi per 8 persone)
4 mele
zucchero q.b.
PER IL CARAMELLO
150 g zucchero
60 g burro
PER LA PASTA BRISEÉ
300 g farina 00
1 uova
125 g burro ammorbidito
50 ml acqua
sale fino q.b.
RICETTA STAMPABILE► www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/tarte-tatin/
7⁷
Ma solo a me, rispettando i tempi di cottura ed i procedimenti, dalle mele esce un lago di succo che riempie la teglia? 🤭 Il problema é che per farlo rapprendere rischierei di bruciare la pasta. Forse meglio cuocere prima le mele, come fa il buon Igino e poi aggiungere la pasta. Probabilmente anche la sola scelta delle mele può influire sul metodo di cottura
J adore votre chaîne.Vos recettes sont réussis Merci beaucoup
Grazie Benny!
Si può usare la brisée comprata?
O è troppo sottile?
si va bene 😊
Conoscevo la storia... E la faccio spesso piace A TT la famiglia. Felice 2023 Benedetta a Te, e a TT LE FAMIGLIE DEL🌏PACE E BENE
c’est très bon, mais elle a un peu gavé. Je viens de faire une soupe 10 légumes pour battre krochn 🤣
non merci, je ne veux pas de votre tarte tatin je suis bloqué je peux rien avaler
Bravissima come sempre, cara Benedetta 💯💯💯💯💯💯💯💋😋😋😋😋😋🍎🍎🍎🍎
Spettacolo l’ho vista oggi su Food assieme ai “disastri” di Marco ❤❤
Très jolie tarte tatin! Merci ❤️
Si mi piace se molto brava
Benedetta può andare bene una teglia in silicone?
Sei un mito, rendi tutto semplice, grazie
E proprio cosi che la faccio brava
Buondì Benedetta, scusami se chiedo, nonostante tu sia stata chiarissima, lo stampo non bisogna imburrarlo? Grazie infinite per questa meraviglia!
Pollice in su alla Chef più brava che ci sia!
Ciao Giulia, il caramello versato nello stampo contiene già del burro 🤗
Molto buona
Benedetta.sei.numero.1 🌹
Scusami Benedetta, ma perché il burro non si è integrato con il caramello? Cosa ho sbagliato?
Comunque malgrado questo è buonissima... Grazie
Ricette tortamela.
Buonissima questa torta!! Bravissima Benedetta come sempre!! 😍😍😍👏👏👏👏👏
Un Saluto Grande a te Marco e al bellissimo Cloud!!😍😍😘😘🌻🌻🌻🐶🐶🐶💙💙💙
Faccio in questo modo anche tarte con altra frutta.. L'ho fatta ai mirtilli aggiungendo poco zucchero in+ERA n'a bomba😋😋
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Ciao Benedetta per cortesia posso acquistare quella pronta? Grazie.....
Per fare la parte tatina si devono usare solo le mele o anche qualche altra frutta ? Qualcuno può darmi qualche suggerimento grazie
Che meraviglia! Bravissima Benedetta...grazie di ❤ per questa bellissima ricetta 👍👍👍👍👍👏👏🥰
Buonissima sicuramente!!!aIl tuo viso parla da solo 😋😋😋 un abbraccione 🤗
Bravissima. Una domanda.. la torta appena sfornata va capovolta subito o si attende qualche minuto?
Buonissima, la cosiddetta "torta rovesciata"!
Da provare subito grazie Benedetta sei il 🔝🏆😘
Fatta,grazie a te e venuta benissimo e molto buona
Ma solo in forno ventilato?
in forno statico 10 gradi in più per lo stesso tempo 😘
Non si fa così questa torta all italiana
Bella ricetta🔝🔝🔝🔝grazie Benny 😘❤️
Grazie per la storia e perla ricetta
الله يعطيك الصحة
K meraviglia benedetta
Brava Benedetta come sempre, scusa ma la sfoglia una volta coperte le mele non va bucherellata? Grazie.
all'occorrenza puoi farlo 😘
@@FattoinCasaperVoi grazie mille
Che meraviglia! Grazie Benedetta🌹
Benedetta rossi celai lemani dorooo🌺