Suchtgefahr Bulgur-Salat 🤤 Unwiderstehlich pikant: KISIR nach Antakya-Art |

Mein pikanter Kisir (Bulgursalat) mit Kräutern ist bekannt und beliebt. Alle fragen mich nach dem Rezept. Deshalb teile ich das Rezept heute auf meinem Kanal, damit Ihr alle probieren könnt. Kisir mache ich sehr oft ab dem Frühling bis Herbst. Dieser Salat schmeckt einfach herrlich pikant, ist sehr gesund und vollwertig. Dazu hält er richtig lange satt. Also ein idealer Diätsalat (habe bereits einige Male eine Kisir-Diät gemacht und abgenommen - Verrate Euch gern mehr in einem anderen Video) Kisir ist sehr geeignet zum Mitnehmen, als Partysalat oder einfach als Beilage beim Grillen.
Bu tarifin türkcesi burda:
• Bu acılı Kısırı yiyen ...
ZUTATEN:
2 Gläser feiner Bulgur (ince Bulgur köftelik)
1/2 Glas kochendes Wasser zum Quellen
1-3 Esslöffel Isot (osttürkische Chiliflocken ) (je nach Schärfegeschmack die Menge wählen!)
1/3 Glas Pflanzeöl (ca. 80 ml)
1/4 Glas Olivenöl (ca. 50 ml)
1,5 Esslöffel Tomatenmark
1,5 Esslöffel Paprikamark
3-4 Tomaten
2 Knoblauchzehen
Salz nach Geschmack
1/2 Teelöffel Cumin
1 Teelöffel Pfeffer
1 Bund glatte Petersilie
1 Bund Frühlungszwiebeln
1 Bund frische Minze oder Dill
3-4 Esslöffel Granatapfelsirup
1/2 Zitrone
Salatherzen zum Umwickeln
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