TV CULINÁRIA- EPISÓDIO 7: Pimenta na boca dos outros é refresco
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- O sétimo episódio da série A La Vannucci - A TV Culinária vai mostrar que o improviso e jogo de cintura são fundamentais nos programas ao vivo.
Era dia 07 de abril de 1980 quando os telespectadores de São Paulo, Rio de Janeiro e Juiz de Fora ouviram a música que Rita Lee e Roberto de Carvalho fizeram especialmente para a abertura de um novo programa matinal da Rede Globo: TV Mulher.
Em pouco tempo, a Globo viu a audiência e faturamento aumentarem no horário, sendo obrigada a ampliar, um ano depois, para 3 horas e meia a duração do diário comandado por Marília Gabriela, Ney Gonçalves Dias e César Filho, com participações de Ala Szerman, Xênia Bier, Marta Suplicy, Eduardo Mascarenhas e Clodovil Hernandes em quadros de até cinco minutos sobre beleza, direitos sociais, sexualidade, família e moda, além de entrevistas especiais.
Marilu Torres era responsável por grandes reportagens de turismo, cultura e culinária.
Certa vez, o ator italiano Hugo Tognazzi visitou São Paulo para divulgar o filme que estava lançando. E a pedido do “TV Mulher”, cozinhar um Penne a La Rabiatta, um de seus pratos preferidos. E enquanto preparava a massa, contou um monte de histórias engraçadas. As pessoas não paravam de ligar na Globo para anotar a receita.
PENNE A LA RABIATTA
INGREDIENTES
1 pacote de macarrão tipo penne
2 latas de molho de tomate pelado
3 dentes de alho amassados
4 colheres de sopa de azeite
1 ramo de manjericão picadinho
1 pimenta vermelha sem semente picadinha
1 colher de sobremesa de pimenta calabresa seca
Sal a gosto
Modo de Preparo
Enquanto cozinha a massa, prepare o molho. Frite o alho levemente no azeite com a pimenta vermelha. A seguir, coloque as 2 latas de tomate e 1 de água. Adicione o manjericão e deixe cozinhar por 35 minutos em fogo médio.
Ao servir o penne, salpique a pimenta calabresa por cima.
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Vannucci estava ótimo a culinária gostei muito
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Muito interessante essa série 👏👏👏
Obrigado. Serão 16 episódios nesta primeira temporada. Espero que indique aos amigos.
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