Eu faço cada brigadeiro com 20 gramas já finalizados, vendo a 12 reais , mas vc pra saber os gastos precisa precificar , pois cada lugar tem valor diferente , talvez aqui pode ser mais barato , ou vice versa. Ex: Se você compra 1 kilo de chocolate em pó por 27, vc só vai usar 40 G . Então primeiro vc precisa saber qual o valor da G . 27÷1000 =0,027 a grama custa menos de 3 centavos. Aí vc faz a conta 0,027×40 gramas , que é a quantidade que vai usar = 1,08 Então vc gastou 1,08 centavos em 40 G de chocolate em pó. E mais 0 valor do leite condensado do creme de leite do granulado que vai usar e a embalagem dos brigadeiros . Assim vc faz com todos os outros sabores. Espero ter lhe ajudado , qualquer coisa só chamar 😘
O peso é opcional, se eu for vender pra festa o cento tem peso final de 15 G , então eu coloco a massa entre 12 g se for na caixinha com 4 eu peso com 17 G pra dar depois de confeitado 20 G isso sem a Nutella só com o amendoim. Espero ter lhe ajudado ☺️
Na geladeira pode durar de cinco a sete dias , mas o ideal pra vender é fresquinho ,pois o cliente pode querer comprar e ele deixar na geladeira por esse prazo. Se vc quiser pode congelar as massas de brigadeiros antes de confeita-los , por até 30 dias , isso quando vc tiver uma demanda muito grande , e para descongelar ,coloque na geladeira , pode ser a noite para confeitar de manhã . Espero ter lhe ajudado 🙂
O melhor que já comi😋
Eu tbm acho um dos melhores 😊
Amei, que legal vc narra o vídeo depois de tudo pronto 😋
Sim , as vezes tenho que narrar 😊
Parabéns, adorei a sua receita e seu jeito simples de explicar ! ❤
Obrigada 😊
Muito bom, parabens 🎉
Obrigada 🙏😌
Parabéns vídeo bem explicado. E com um conteúdo bem nítido ❤
Obrigada ☺️
Estou vendo seu vídeo hoje, faço docinhos pra vender, adorei sua receita.❤
Obrigada , seja bem vinda ao meu canal ☺️
Amei a receita
Obrigada ☺️
Amei!
Fico muito feliz 😍
Qual o bico é esse?
Quantos brigadeiros por receita vc consegue fazer? Obrigada
Oi Evelyn essa receita me rendeu 30 brigadeiros, mas isso depende do tamanho que eu quero fazer
Você vende por quanto a caixinha com 4, queria saber os gastos em relação aos produtos,vai mim ajudar ate base de gastos. Obrigada
Eu faço cada brigadeiro com 20 gramas já finalizados, vendo a 12 reais , mas vc pra saber os gastos precisa precificar , pois cada lugar tem valor diferente , talvez aqui pode ser mais barato , ou vice versa. Ex: Se você compra 1 kilo de chocolate em pó por 27, vc só vai usar 40 G . Então primeiro vc precisa saber qual o valor da G . 27÷1000 =0,027 a grama custa menos de 3 centavos. Aí vc faz a conta 0,027×40 gramas , que é a quantidade que vai usar = 1,08
Então vc gastou 1,08 centavos em 40 G de chocolate em pó. E mais 0 valor do leite condensado do creme de leite do granulado que vai usar e a embalagem dos brigadeiros . Assim vc faz com todos os outros sabores. Espero ter lhe ajudado , qualquer coisa só chamar 😘
Oie, qual o peso da massa unitária e total com o Amendoim e nutella?
O peso é opcional, se eu for vender pra festa o cento tem peso final de 15 G , então eu coloco a massa entre 12 g se for na caixinha com 4 eu peso com 17 G pra dar depois de confeitado 20 G isso sem a Nutella só com o amendoim. Espero ter lhe ajudado ☺️
Quantos brigadeiros te rendeu essa receita?
Oi Dandara me renderam 30 brigadeiros
Qual marca de amendoim vc usa
Eu não lembro qual marca , comprei de 1 kilo ,e já joguei o pacote fora
Quantos brigadeiros rendeu essa receita por favor
Oi Maria me rendeu 30 brigadeiros
Oiie
Eu estou querendo fazer vendas de brigadeiro pelo ifood
Quantos dia eles pode ficar na geladeira?
Na geladeira pode durar de cinco a sete dias , mas o ideal pra vender é fresquinho ,pois o cliente pode querer comprar e ele deixar na geladeira por esse prazo. Se vc quiser pode congelar as massas de brigadeiros antes de confeita-los , por até 30 dias , isso quando vc tiver uma demanda muito grande , e para descongelar ,coloque na geladeira , pode ser a noite para confeitar de manhã . Espero ter lhe ajudado 🙂
O ponto não e de enrolar ?
Sim , tem que ser ponto de enrolar , quando passa a espátula e cria um caminho
Que delicia!❤
Qual o numero desse bico pvf?
Oi Luana , comprei esse bico junto com outros , e vieram sem numeração.
Odeio vídeo que não tem receita na descrição 😕
Desculpe mas vou providenciar , pois tbm gosto de ler as receitas na descrição . Alguns vídeos meus mais atuais tem .