Be Ready for Korean Hand Torn Spicy Noodle Soup (Sujebi)!!
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- Опубликовано: 11 ноя 2024
- #Sujebi #SpicySujebi #KimchiSujebi #HowToMakeSujebi #KoreanFood
Hello!
It's just Korean food stories of a normal housewife living in the United States.
It's getting colder than before recently. It's below ZERO here I'm living in.
I became to keep thinking about hot, spicy or hot & spicy(?) foods when I prepare meals for my family cause of cold weather.
I make a hot & spicy Kimchi Sujebi with a couple of ingredients (all-purpose flour, potato starch and well-fermented Kimchi) in a simple way.
With chopped Kimchi and anchovy broth, It makes your soup of Sujebi rich in flavor and it's a hot & spicy Korean food at it's finest. Additionally, the Sujebi is so chewy, as you know.
I hope this Hot & Spicy Sujebi can make you body and mind melted and give you warm daily life today.
Subscribe! Thumbs Up!!
Thanks!
[Sujebi Dough Recipe]
300g All-Purpose Flour
50g Potato Starch
0.5 tbsp. Salt
1 tbsp. Cooking Oil
150ml Water
🍅 I N S T A G R A M
/ yummyat12
Music Provided by
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![[PD수첩] 아무도 그 학부모를 막을 수 없다 - 2024년 11월 5일 밤 10시 20분](http://i.ytimg.com/vi/xXia3zM0ATo/mqdefault.jpg)
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제가 사는 이곳은 오늘부터 다음주 내내 한파주의보예요.❄
뜨끈하고 얼큰한게 계속 생각나게 하네요.
얼큰 수제비를 먹는 순간..몸도 맘도 내 위도 따땃하게~~🌶🔥
등 따시고 배부르면 이게 행복이죠!!🥰
어디사시나요 한국이아닌가요?
손재주진짜 넘나 내서타일~~!!!!
미국 텍사스에 살아요~
좋게 봐주셔서 감사합니다 😊😊
간단하게먹을수잇는 수제비가 아니네요..ㅋㅋ.정성과 노력이..
히히히~정성스런 수제비지유~
한번 먹으면 또 생각나는...
요즘 같은 날씨에 딱!!!
감사합니다 😊
김치를 갈아서 하는게 신의 한수군요!
얼큰하겟어요 빨리 만들어 먹고싶어요~
맞아요!! 김치를 다지고 볶은 후 멸치육수를 부으면 맛이 두배 세배 감칠맛 폭발입니다. 추운 겨울 날 얼큰한 수제비 한 그릇~계속 먹게 되어 뱃살도 폭발~~😆😁
오~ 반죽에 감자 전분과 식용유를 넣는군요
김치도 다져 넣어 봐야겠네요 ^^
감자🥔전분이 들어가면 많이 치대지 않아도 엄청 쫄깃쫄깃 해요~김치를 다져서 넣으면 국물도 더 감칠맛 나고 수제비 반죽이 더욱더 돋보이죠!!
감사합니다 😊
아들놈이 영상보더니 수제비 끓여달라고 하더라구오. 조만간 수제비 도전해서 해봐야겠어요. 다음 영상도 벌써 기다려집니다. ^^
신김치와 감자전분만 있으면 거뜬히 끓일 수 있지요. 얼른 끓여서 아드님과 맛나게 드세요. 얼큰하니 속까지 시원칼칼 합니다.☺😊😁🌶🥘🔥
수제비반죽할때 전분가루 섞어서
하니 끈기가있군요
꿀팁감사합니다
얼큰한수제비 땡기네요
즉시해보려고합니다😘😘
전분가루 특히 감자전분이 더욱더 쫄깃한 반죽을 만들어줘요. 많이 치대지 않아도 되고 신김치만 있으면 후다닥 바로 만들수 있어요~~🥘🌶🌶😋
안녕하새요 유친 박실장 입니다
설연휴에 보는 영상이라 맛있게 잘 봤습니다
맛있게 보여서 그런지 저도 먹어 보고싶네요^^
가족과 함께 즐거운 명절 보내세요~😊
한국은 구정연휴죠?
가족들과 행복한 시간 보내시겠어요.
자주 찾아와 주셔서 고맙습니다~🙂🙃🤗
Looks good!
Thanks 😊😁
I used to have Sujebi with my family when i was in childhood. It seems there is a flavor of umami on this spicy Sujebi. If I use well-fermented & sour Kimchi, I think it'll be much better. It's great. :)
Thanks 😊😁🙏