Как хорошо, что мне попался этот чудесный рецепт трехлетней давности! Сейчас начало октября, и арбузы еще продаются вдоль дорог, да и на рынке полно! Высушу хоть один арбузик, домашним на потеху! Тем более, чтт у меня есть и сушилка, и дегидратор! Спасибо вам!
У меня тоже электросущилка наща российская - Вольтера - Пастила без сахара, чипсы для меня уже пройденный этап, в основном из своих руктов - (яблоко, малина, клубника, слива, алыча, персик, черная смородина, груща, (извиняюсь за ощибки - у меня клавиатура печатает не все буквы) - нектарин, кизил, банан, киви), а всю осень и сейчас я делаю цукаты - из арбузных корок, дыни, тыквы, кабачка - натуральная вкуснятина, руктовый чай - из бархатцев и сущеных руктов, мятный сироп (очень полезный и лечебный чай), но и пропитка для тортов, соль с добавлением сущеной зелени, сущеный лук и чеснок. Всем здоровья в наще сложное время.
@@ИринаМиллер-ь5ы В прошлом и в этом году не делала, мне нельзя сахар, напишу приблизительно - арбуз нарезать на кусочки - учтите, что он уварится и высушится уменьшится в размере - сварить сироп - примерно 2 кг корок и 1 кг сахара, можно добавить лимон или лимон. к-ту, и поставить на огонь варить на медленном огне, час или два, откинуть на сито, чтобы стек сироп и потом в сушилку на несколько часов. если много насушите, я хранила в морозилке, доставала по мере необходимости.
Лайк! В прошлом году приготовила на пробу небольшое количество,хранила в стеклянной банке под вакуумной крышкой. Угощала внуков на Рождество.Супер угощение. Вам всех благ и процветания вашему бизнесу и каналу )))
У кого другие сушилки и нет таких сеток, сделайте из тюли, органзы или еще из каких нибудь материалов. И хорошо хрпнится в банках стеклянных , закатать крышкой герметично. Любую сушку так закатываю. Стоит и в сыром месте , например на балконе и в холоде и в тепле, ничего не делается, хрусткость сохраняется хорошо . В сушке не заводиться моль . Может храниться несколько лет и как только сделана.
В этом году у нас появился дегидратир (сушилка). Наступил сезон арбузов, попробовала насушить немного, нарезала мелко. Получилось очень вкусно, всё домашние в восторге. Купила ещё арбузик. Теперь попробую сушить кусочки покрупнее. Думаю получившееся завакуумить в пакеты порционно. Будем запасать вкусняшки на зиму)
Если сушить недозрелый арбуз, то чипсы получатся гораздо вкуснее. И готовить такие чипсы удобнее. Храню порционно в небольших зип-пакетах с застёжкой.Их кладу в поллитровую банку и закатываю крышкой, как любую консервацию. Ничего не делается таким чипсам годами. Проверено неоднократно. Перед употреблением достать столько пакетиков из банки, сколько планируете съесть. Остальное сразу же закрыть. Положить пакетики с чипсами в холодильник хотя бы на сутки. Вы удивитесь, как изменился вкус чипсов. Они становятся ещё вкуснее, не такие, которые хранились при комнатной температуре.
В холодильнике чипсы отсыревают, после морозилки они будут не хрустящие. В холодильнике повышенная влажность, а для чипсов идеальные условия это сухое, темное место и минимум воздуха.
Сохранить для себя их можно в герметичной емкости. На продажу не получается. В наборе с другими чипсами они не дружат, отсыревают, а если продавать в пакетиках, от света теряют цвет😁 Капризные одним словом.
Даже в холодильнике чипсы отсыревают, после морозилки они будут не хрустящие. В холодильнике повышенная влажность, а для чипсов идеальные условия это сухое, темное место и минимум воздуха.
Нет это не сахар. Возможно сушилка маленькой мощности и долго сохло, если фрукты покупные, нитраты так себя могут иногда проявлять. Вообще-то много причин может быть, и толщина нарезки и сорт груши, сложно дать точный ответ если не видишь.
Как хорошо, что мне попался этот чудесный рецепт трехлетней давности!
Сейчас начало октября, и арбузы еще продаются вдоль дорог, да и на рынке полно!
Высушу хоть один арбузик, домашним на потеху!
Тем более, чтт у меня есть и сушилка, и дегидратор!
Спасибо вам!
У меня тоже электросущилка наща российская - Вольтера - Пастила без сахара, чипсы для меня уже пройденный этап, в основном из своих руктов - (яблоко, малина, клубника, слива, алыча, персик, черная смородина, груща, (извиняюсь за ощибки - у меня клавиатура печатает не все буквы) - нектарин, кизил, банан, киви), а всю осень и сейчас я делаю цукаты - из арбузных корок, дыни, тыквы, кабачка - натуральная вкуснятина, руктовый чай - из бархатцев и сущеных руктов, мятный сироп (очень полезный и лечебный чай), но и пропитка для тортов, соль с добавлением сущеной зелени, сущеный лук и чеснок. Всем здоровья в наще сложное время.
Да, сушилка дает большие возможности. Конечно свое всегда лучше, в магазине почти все с химией. У вас большой ассортимент вкусняшек 👍👍👍
Цукаты тоже в сушилке делаете?
@@irinasaakyan8856 Да, тоже в сущилке, уже больще 10 кг сделала. Очень вкусно.
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, как сдедать цукаты из корки арбуза?
@@ИринаМиллер-ь5ы В прошлом и в этом году не делала, мне нельзя сахар, напишу приблизительно - арбуз нарезать на кусочки - учтите, что он уварится и высушится уменьшится в размере - сварить сироп - примерно 2 кг корок и 1 кг сахара, можно добавить лимон или лимон. к-ту, и поставить на огонь варить на медленном огне, час или два, откинуть на сито, чтобы стек сироп и потом в сушилку на несколько часов. если много насушите, я хранила в морозилке, доставала по мере необходимости.
Лайк! В прошлом году приготовила на пробу небольшое количество,хранила в стеклянной банке под вакуумной крышкой. Угощала внуков на Рождество.Супер угощение. Вам всех благ и процветания вашему бизнесу и каналу )))
У кого другие сушилки и нет таких сеток, сделайте из тюли, органзы или еще из каких нибудь материалов. И хорошо хрпнится в банках стеклянных , закатать крышкой герметично. Любую сушку так закатываю. Стоит и в сыром месте , например на балконе и в холоде и в тепле, ничего не делается, хрусткость сохраняется хорошо . В сушке не заводиться моль . Может храниться несколько лет и как только сделана.
а Вы тоже арбузные делали?
СПАСИБО У МЕНЯ НЕТ СЕТОК Я ДУМАЛА ГДЕ КУПИТЬ👍🏻👍🏻👍🏻
Подаются отдельно на Озон
Заманчиво очень.Надо покупать сушилку срочно.😊С новым годом вас.
Согласна! Ваши рецепты стоит попробовать 💯💯💯👍
Ирочка,вы так вкусно всегда рассказываете, что и самой захотелось сделать такую вкусняшку. Дело осталось за малым-купить сушилку.Куплю однозначно!
В этом году у нас появился дегидратир (сушилка). Наступил сезон арбузов, попробовала насушить немного, нарезала мелко. Получилось очень вкусно, всё домашние в восторге. Купила ещё арбузик. Теперь попробую сушить кусочки покрупнее. Думаю получившееся завакуумить в пакеты порционно. Будем запасать вкусняшки на зиму)
Умничка, спасибо. Сделаю обязательно
Если сушить недозрелый арбуз, то чипсы получатся гораздо вкуснее. И готовить такие чипсы удобнее. Храню порционно в небольших зип-пакетах с застёжкой.Их кладу в поллитровую банку и закатываю крышкой, как любую консервацию. Ничего не делается таким чипсам годами. Проверено неоднократно. Перед употреблением достать столько пакетиков из банки, сколько планируете съесть. Остальное сразу же закрыть. Положить пакетики с чипсами в холодильник хотя бы на сутки. Вы удивитесь, как изменился вкус чипсов. Они становятся ещё вкуснее, не такие, которые хранились при комнатной температуре.
Спасибо за совет👍
Да, это очень вкусно! Я тоже готовлю немного.
Спасибо большое за такой необычный рецепт. Я первый раз вижу. Попробую сделать🥰❣💐💯👍🌿🎈💞
Сделал на днах такие чипсы на изидри. Вкус похож на сладкую сахарную вату, а консистенция и жуётся как фрутелла.
Иду сушить арбуз 🍉! Спасибо за совет!
Как всегда- прекрасный ролик! Спасибо!
Вы даёте сушилке перерыв в течении 30 часов? Делала по вашим рецептам дыню, клубнику, киви- это очень вкусно! Большое вам спасибо!!!🌺🌺🌺
Под легким сушилка у нас работает 24/7, круглосуточно. Работает три года, пока держится😂 Для чипсов у меня две, поэтому они периодически отдыхают.
@@myasnoybiznes спасибо
Спасибо большое !!!!
Храните в стеклянной банке, под вакуумной крышкой.
Спасибо большое за рецептик
Спасибо!
Здорово 👍👍👍☀️☀️☀️🌹🌹🌹💖💖💖🇷🇺
Спасибо.
Вкусняшка🤗
Классный рецепт. А заваккумировать можно?
Нет, слипнутся
Здравствуйте.Скажите пожалуйста почему арбуз иногда чернеет в сушилке???
Нитраты так могут проявляться
Добрый день, а можно положить в морозилку?
В холодильнике чипсы отсыревают, после морозилки они будут не хрустящие. В холодильнике повышенная влажность, а для чипсов идеальные условия это сухое, темное место и минимум воздуха.
@@myasnoybiznes Спасибо.
А сколько электоэнергии нагорит пока сушится, а сьедается наверное быстро
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
А из дыни пробовали делать?
Да, очень вкусно, но летняя тоже долго не храниться. Для наборов сушу зимнюю бразильскую.
Энергии скока сожрало ?
Здравствуйте, а можно вакуумировать чипсы в пакеты?
Сохранить для себя их можно в герметичной емкости. На продажу не получается. В наборе с другими чипсами они не дружат, отсыревают, а если продавать в пакетиках, от света теряют цвет😁 Капризные одним словом.
У меня тоже вопрос, а можно положить по контейнерам и в морозилку?
Даже в холодильнике чипсы отсыревают, после морозилки они будут не хрустящие. В холодильнике повышенная влажность, а для чипсов идеальные условия это сухое, темное место и минимум воздуха.
🤤👍👍👍👍👍
Как хранить, чтобы не прилипали?
Они долго не хранятся, даже в герметичной емкости слипаются, так как много сахара.
Почему у меня при сушке дольки почернели? Некоторые груши тоже.Может сахар так себя ведет?
Нет это не сахар. Возможно сушилка маленькой мощности и долго сохло, если фрукты покупные, нитраты так себя могут иногда проявлять. Вообще-то много причин может быть, и толщина нарезки и сорт груши, сложно дать точный ответ если не видишь.
30 часов?! а оно точно того стоит?
А вакумирувать , шо можите сказать если
Для хранения чипсов достаточно герметичнаяемкость и сухое, темное место.
!!!!!!!