Когда я была в гостях в Коньяалти- хозяева готовили немного иначе этот суп. Они сначала замочили этот порошок в воде и частенько перемешивали ложкой потом. Где-то на протяжении получаса он так вот настаивался. Но а потом в кастрюлю наливали масло оливковое, пасту томатную клали потом воду и этот настоявшийся порошок. Я так полюбила этот супчик что купила на рынке смесь и готовлю дома в Москве.
Женечка,спасибо Вам за такое быстрое и лёгкое объяснение))Дома давно лежал этот как я называла "порошок",нам родственники из деревни передали его,но мне ни кто толком не объяснил,что это такое и как готовить.Вчера наткнулась на ваше видео,и спросила у мужа этот порошок тархана? Он ответил да)) В итоге сегодня приготовила,очень вкусно вышло и действительно ООочень быстро)Спасибо!!
Я пол года назад вышла замуж за турка. Сначала мы жили с золовками и ихними детьми. Эту тархану в неделю раз готовили. И ни разу Золовки не учили меня её готовить....! Даже когда я их просила они не рассказывали точного рецепта. Я приготовила по вашему рецепту и получилось супер!!! Спасибо вам большое. Дай вам бог здоровья!
Здравствуйте Я люблю тархана суп Живу в России Может быть вы знаете какую смесь и где заказать хорошую смесь? Раньше привозила из Турции Последний раз заказала в интернете вкус совсем не тот
Скажите пожалуйста, как её хранить. Я купила в Турции её в этом году. Купила довольно много и хотелось бы правильно её сохранить. Но не знаю как. Подскажите пожалуйста... Заранее благодарю....
Ксения Карпеева ))))) я в видео говорила, что если у вас есть, например, со вчерашнего ужина фасоль, нут его тоже можно закинуть в тархана чорбу, дабы не выбрасывать...а еще иногда можно добавить маленькие макаронки-шехрие...(это для разнообразия). а так конечно тархана это тархана, без всяких добавок :) но мы ж хозяйки)))))
Огромное спасибо за видео... Сегодня в Турции на базаре я купила эту тархану. По приезду домой сразу приготовлю. Напишите, пожалуйста, как её правильно хранить. В холодильнике или нет.
Как понять, что всё - пора сушить? Как узнать, что продукты за 3 недели в тепле не испортились? Очень интересно! Хочу попробовать!!! Жду ответа с нетерпением!
когда тесто становится твердым с корочками, не липкое, тогда и будете его кусочками разламывать. И делать это лучше в жару летом. Не испортится там ничего, будет немного бродить и запах соответствующий, но так и надо.Вы посмотрели все видео?
Vkusno TV (Happy GENIAration) Посмотрела все три части. Все очень понятно! За это спасибо! Просто волновалась за первую часть приготовления, когда в виде теста (когда бродит)... Вы меня успокоили. Это обнадеживает. Первый раз буду готовить. Очень хочется, чтоб все получилось. Столько вкусных блюд для себя открываю! Спасибо!
Круто, что на двоих вы записали рецепт )) а то мы с мужем максимум два дня едим приготовленное , и часто выбрасывается много продуктов (😔сейчас готовлю , здоровья вашим ручкам 🤗
Добавлять нужно немного чеснока, сливочное масло растопить и добавить перетертую сухую мяту, добавить в суп, и сначала на оливковом масле пережаривали этот порошок, а потом заливали водой и все остальное, но без томата. Суп один, а рецептов много, не понятно.
+Vkusno TV (Happy GENIAration) Женя , второй раз готовлю и получается ... Не хочется оскорблять еду. Но это ужас какой то! Кислый кисель какой то. Турецкая еда вкусная, но это что за кошмар?!
www.vkusnotv.com
Нужно третий стакан воды смешивать с порошком и наливать в каструлю тогда не бывает комочков
Когда я была в гостях в Коньяалти- хозяева готовили немного иначе этот суп. Они сначала замочили этот порошок в воде и частенько перемешивали ложкой потом. Где-то на протяжении получаса он так вот настаивался. Но а потом в кастрюлю наливали масло оливковое, пасту томатную клали потом воду и этот настоявшийся порошок. Я так полюбила этот супчик что купила на рынке смесь и готовлю дома в Москве.
Именно так готовят и в Измит
Добрый день ! А как называется этот порошок ? Для супа😊
@@НазирАгамагамедов тархана
Шикарно😋✌Вы умничка. Я тоже живу в Турции и с этой чорбой так же экспериментирую☺ellerinize sağlık🌹
Женечка,спасибо Вам за такое быстрое и лёгкое объяснение))Дома давно лежал этот как я называла "порошок",нам родственники из деревни передали его,но мне ни кто толком не объяснил,что это такое и как готовить.Вчера наткнулась на ваше видео,и спросила у мужа этот порошок тархана? Он ответил да)) В итоге сегодня приготовила,очень вкусно вышло и действительно ООочень быстро)Спасибо!!
И еще мяту надр.......я готовлю постоянно ....всем нравится
Я пол года назад вышла замуж за турка. Сначала мы жили с золовками и ихними детьми. Эту тархану в неделю раз готовили. И ни разу Золовки не учили меня её готовить....! Даже когда я их просила они не рассказывали точного рецепта. Я приготовила по вашему рецепту и получилось супер!!! Спасибо вам большое. Дай вам бог здоровья!
Здравствуйте! Скажите пожалуйста? Каким стиральным порошком в Турции стирают белое? И добиваются такого результата!!!
Да,нам интересно,как готовить тархану!Мы ваши подписчики,хотим готовить и попрлбовать!
Здравствуйте Я люблю тархана суп Живу в России Может быть вы знаете какую смесь и где заказать хорошую смесь? Раньше привозила из Турции Последний раз заказала в интернете вкус совсем не тот
Добрый день живу в Турции и готовлю только по вашим рецептам большое спасибо
Скажите пожалуйста, как её хранить. Я купила в Турции её в этом году. Купила довольно много и хотелось бы правильно её сохранить. Но не знаю как. Подскажите пожалуйста... Заранее благодарю....
лучше в стеклянных банках, если есть возможность завестись моли.Ну и переодически открывайте и смотрите. В сухом прохладном месте.
@@evgeniyaseker большое спасибо
Сделала по вашему рецепту суп, положила также фасоль. Муж не понял :-) говорит, что в тархана делает фасоль? :-) хотя мне понравилось
Ксения Карпеева ))))) я в видео говорила, что если у вас есть, например, со вчерашнего ужина фасоль, нут его тоже можно закинуть в тархана чорбу, дабы не выбрасывать...а еще иногда можно добавить маленькие макаронки-шехрие...(это для разнообразия). а так конечно тархана это тархана, без всяких добавок :) но мы ж хозяйки)))))
Кавурма чорбаси😂
Здравствуйте, не подскажите стакан у вас сколько мл?
200 мл
@@evgeniyaseker спасибо
Огромное спасибо за видео... Сегодня в Турции на базаре я купила эту тархану. По приезду домой сразу приготовлю. Напишите, пожалуйста, как её правильно хранить. В холодильнике или нет.
Я попробовал, мне не понравилось. Ерунда какая-то
Спасибо Вам большое
Вы живете в Турции?
Я тоже в Турции 😅
lezzetli!
спасибо вам! очень приятно знакомиться с турецкой кухней в Вашем исполнении. Всего Вам хорошего!
Еда на 15 минут!
спасибо!
на здоровье!
КАК ГОТОВИТЬСЯ ЭТОТ ПОРОШОК ЧОРБА и из чего он состоит?
скажите пожалуйста как готовит такой пасту для суп тархана . спасибо
Спасибо. За рецепт.
где найти это tarhana çorba
и эту пасту?
Тархану в Турции. А паста любая может быть
Я попробовал приготовить, мне не понравилось. Только бульон хороший испортил.
Настоящая турецкая тархана из Турции.
Как понять, что всё - пора сушить? Как узнать, что продукты за 3 недели в тепле не испортились? Очень интересно! Хочу попробовать!!! Жду ответа с нетерпением!
когда тесто становится твердым с корочками, не липкое, тогда и будете его кусочками разламывать. И делать это лучше в жару летом. Не испортится там ничего, будет немного бродить и запах соответствующий, но так и надо.Вы посмотрели все видео?
Vkusno TV (Happy GENIAration)
Посмотрела все три части. Все очень понятно! За это спасибо! Просто волновалась за первую часть приготовления, когда в виде теста (когда бродит)... Вы меня успокоили. Это обнадеживает. Первый раз буду готовить. Очень хочется, чтоб все получилось. Столько вкусных блюд для себя открываю! Спасибо!
Траханата идва от Персия и е разпространена по всички балкански народи! Трябва повече да четете.
Мяту можно добавить и когда?
можно, в конце
Женечка,не нашла как готовить саму тархану(порошочек),может пропустила где(((
лови, дорогая, ссылки ruclips.net/video/MCaJmFPP560/видео.html
ruclips.net/video/sAQ6gMDNOTM/видео.html
ruclips.net/video/w1NID7U1s64/видео.html
@@evgeniyaseker Женечка,а первая часть?само тесто приготовление
@@nikky759 ruclips.net/video/MCaJmFPP560/видео.html
@@evgeniyaseker спасибо моя хорошая 😘
Самый любимый суп! Снимите пожалуйста видео, как готовить такой порошок, очень ждем!
да скоро будет видео!
@@evgeniyaseker прошел два года
А хотите видеть как готовить
Прошу Вас рецепт изготовления самого порошка Тарханы за ранние огромное Спасибо.
есть видео уже, подробное описание как его готовить, ищите на моем канале
а солить нужно когда?
без разницы, когда посолите.
prigatovila s chechevicoi :) ne ploxo,a tarhana pradautsa v turetskix marketax,dumai etix marketav vezde est
Супер умничка
Gulsara Abilovo спасибо!
Как приготовить тархан, вы обещали видео, где можно посмотреть?
Кристина Терентьева еще пока не делали сами, немного позже будем делать обязательно.
Vkusno TV (Happy GENIAration) Ждем)))
Почему чОрба? Разве не чорбА?
скажите пожалуйста как приготовить этот порошок тархана
Isa Aliev месяц на это уходит, а то и больше...летом буду делать, сниму на видео для вас.
смотрите ролики турецкие "tarhana nasil yapilir"..там подробно все обьясняют..можете делать в маленьких порциях и сушить в духовке
Tarhana basil Yaris
А лучше нухут добавить
А из чего эта тархана? ???
Кто пробовал этот суп? Какой он мо вкусу
хочу узнать кокой порошок. пишити пожалуйста
ruclips.net/video/MCaJmFPP560/видео.html
ruclips.net/video/sAQ6gMDNOTM/видео.html
ruclips.net/video/w1NID7U1s64/видео.html
А что за порошок?
тархана называется
спасибо)
Круто, что на двоих вы записали рецепт )) а то мы с мужем максимум два дня едим приготовленное , и часто выбрасывается много продуктов (😔сейчас готовлю , здоровья вашим ручкам 🤗
мне очень понравился турецкий супчик, попробовал его на отдыхе в отеле, жаль что нет продуктов таких (
он из помидор,перца,йогурта,муки и специй:))))) скоро сделаю видео, как можно приготовить этот суп-порошек
а когда будет готов видео нашот чорбаси
леонид резников Нов а т елевз. 7966106 ❤️
Добавлять нужно немного чеснока, сливочное масло растопить и добавить перетертую сухую мяту, добавить в суп, и сначала на оливковом масле пережаривали этот порошок, а потом заливали водой и все остальное, но без томата. Суп один, а рецептов много, не понятно.
Очень много лишних слов.за рецепт-спасибо.
Здравствуйте Жень а как готовится сам Тархана порошок как готовить
ruclips.net/video/MCaJmFPP560/видео.html
ruclips.net/video/sAQ6gMDNOTM/видео.html
ruclips.net/video/w1NID7U1s64/видео.html
В первый раз про суп слышу "редкий"))) у нас говорят "жидкий"
мде...надо учить русский уже...(
Это просто белорусы так говорят.
мне интересно, у нас нет такой приправы - пасты тархана - НАУЧИТЕ ЖЕНЕЧКА. СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ ТРУД
+Валентина Михайлова eto sup, ego gotovit dolgo. nadeus etim letom ya ego prigotovlu dlya vas!
+Vkusno TV (Happy GENIAration) Женя , второй раз готовлю и получается ... Не хочется оскорблять еду. Но это ужас какой то! Кислый кисель какой то. Турецкая еда вкусная, но это что за кошмар?!
У всех вкусы разные, он вообще больше острый, хотя это зависит от порошка и кто его делал.
черба- это на каком языке вы сказали?
Переводится как суп.
podjigateli, Ciorbă - румынский, это общее название для густых, горячих супов в восточной Европе.
нихрена не видно
ищите другой рецепт
Вкусный супчик, спасибо за рецепт. Вот интересно, порошок полностью натуральный? Хотелось бы увидеть его приготовление.
Я попробовал приготовить, мне не понравилось. Ерунда какая-то. Только бульон хороший испортил.
@@oeai На любителя, но выручает, когда нет времени на что-то другое и говорят он полезный
@@allabond4048 я не понял эту тархану
не суп, а какие то помои...
вы пробовали?
@@evgeniyaseker живу в Турции, свекровь готовит, в также турецкие родственники, пробовала, отстой! помои!..
Не правильный рецепт супа Тархана
Эльмар Султанов я передам турецкой свекрови, что она не правильно готовит тархану:)))
КАК ГОТОВИТЬСЯ ЭТОТ ПОРОШОК Тархану
у меня на канале в разделе супы. Там несколько частей, как готовить. ruclips.net/video/MCaJmFPP560/видео.html
@@evgeniyaseker 9