ЛАЗАНЯ С ПИЛЕШКО, СПАНАК И СИРЕНА /С готови кори без варене/
HTML-код
- Опубликовано: 30 июл 2024
- Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
0:00 Интро
0:26 Продукти
1:40 Приготвяне
12:30 Резултат
13:35 Аутро
За тава с размери 25х30см ще ви трябват:
700 г пилешки гърди
250 г моцарела
200 г рикота
1 яйце
3 шепи спанак /тук не давам с грамаж, защото е по-лесно да се определи на обем/
20-30 г песто
около 1/2 пакет кори за лазаня /гледайте да са от вида, които не изисква предварителна обработка/
За соса:
750 г мляко
50 г масло
50 г брашно
2-3 скилидки чесън
40 г пармезан /+ още 20-30 г за поръсване отгоре/
сол, пипер, индийско орехче /по желание/, малко зехтин /за разреждане на пестото при необходимост/
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
#готвенезаначинаещи #лазаня #пиле 
Развлечения
Миро, тия клипчета не трябва да се гледат на гладно! Много си добър и всеки път ми се дояжда, скоро и аз ще си правя лазаня :D
Това е рецептата, благодаря! Тъкмо търсех вдъхновение! Още тази неделя ще я пробвам!
Браво, Миро! Както винаги хубава рецепта с ясни и точни обяснения! Пожелавам много успехи на канала ти! Напред към 100К!
Много много сполучлива рецепта благодаря ви ❣🇧🇬❣
Изглежда супер! Ще пробвам някой път рецептата 👍
Супер рецепта, уникално изглежда тази лазаня 👏 Страхотен както винаги !!!
Тъкмо се чудех какво да сготвя утре и попаднах на твоята рецепта !
Изглежда добре!!
Определено ще го готвя това. Благодаря за идеята!
Изглежда невероятно! Лазанята ми е любимото ядене и тази ще пробвам да си я направя още тази седмица. Продължавай с готините клипчета 💪💪
Отново впечетлих гостите с твоята рецепта! Благодаря ти! Всичко което съм правила по твои рецепти става невероятно 😊
Много готина рецепта и колко вкусно изглеждааа! Интересно ми стана и за видеото с прясната паста, чакам го с нетърпение!
Ммм, чудесно. И аз ще я направя. Много ни харесват твоите рецепти, лесни и обяснени добре. 🍯🍯🍯
Браво Миро,получи ми се много добре и щом и съпругата ми ме похвали,а тя е майстор на лазанята,значи наистина се е получило,и заслугата е твоя,Благодаря👏👌🥂
Браво, Миро! Супер си, продължавай все така. Благодарим ти!
Поредната страхотна рецепта.
Миро, за нова година направих капамата и бях тотален хит. Сега ще направя и лазанята и аъм сигурен че успехът ще неминуем.
Вкъщи много обичаме паста/лазаня и спанак. Задължително ще пробвам твоета рецепта.
Обожавам белите варианти на традиционните доматени ястия, особено в италианската кухня. Много яка идея за чесън в бешамела. Супер рецепта, определено ще пробвам! :)
Забивам лайка още преди да съм гледала видеото :)
Страхотна идея,страхотна лазаня!!
Браво! И аз така я приготвям! Става перфектно! Майстор си!
Страхотна рецепта! :)
Изглежда страхотно, Миро! Имам от пиленцето, ще набавя и другите съставки и съм готова да пробвам! Поздрави 🙂
Браво, Наборе!
Както винаги без думи!!! Адмирации!
Вкусно както винаги, юначага!
Страхотно се получи! ❤️❤️ Честити 90k..🎉🎉
Благодаря :)
😊👌
Здрасти Миро . Ама не си Миро,а си ВЕЛИЧКО.отново изби рибата с тази рецепта , жалко че не мога да я направя веднага , но ще почака до началото на Марта
Успех🥗🍝
Първи лайк , бравоо !
Миро, проверявай Кауфланд/Булмаг за пресни билки, това пребледнялото песто малко ме напрегна :)
Много хубава рецепта.
Мога да препоръчам, ако някой ще ползва твърди, несготвени кори за лазаня, да разсипе 1-2 супени лъжици бульон (зеленчуков/пилешки), или просто малко подсолена вода върху всеки слой листи, така ще се сготвят перфектно, и няма да се къдрят по този начин.
Кауфланда имаше 3 вида без босилек, дори в метро нямаше в тоя ден :/ Нищо де като набарам ще снимам тъкмо едно песто :)
༼ つ ◕_◕ ༽つ༼ つ ◕_◕ ༽つ༼ つ ◕_◕ ༽つ Аз, като чуя ЛАЗАНЯ
Хахах така така, сигурно ще се изкефиш и на видео с прясна паста.. упс май издадох плановете :)
@@gotvenezanachinaeshti упси. :Д
Няма такъв кеф
Много добре изглежда, ще я изпробвам тези дни. А попринцип ще се получи ли добре ако се добавят гъби?
Супер ще е и с гъби, но ти препоръчвам да ги сотираш предварително :)
Уникална рецепта, браво! Имам само един въпрос - може ли да се запечата месото с такъв хубав цвят, но на керамичен тиган вместо стоманен?
Би трябвало да успееш да му докараш цвета 😉
@@gotvenezanachinaeshti Успях, но не сложих олио в тигана (единственото олио дойде от маринатата на пилето) и се получи почти като при теб. Стана уникално вкусно. Благодаря ти много за рецептата и продължавай в същия дух!
Здравей, може ли количеството на продуктите?
Миро, изглежда супер! А дали може с обикновени кори за баница и да се сложат и гъби?
С обикновените кори не съм сигурен, но има едни печени ги водят продават ги по пазари и разни магазинчета имам видеа за вълча баница в канала с тях може да ги видиш, та те могат добре да заместят корите за лазаня, относно гъбите няма проблем :)
Направих я и стана супер! Приятелят ми, враг на спанака, я одобри. Признавам си, че беше едно от най-сложните неща, които съм готвила заради многото стъпки, но накрая като изкарах златиста, димяща лазаня за 8 порции от фурната, разбрах, че си е струвало.
Гастронорма в който печеш ястието какъв размер се води?
Размера му е 1/2 - 325mm х 265mm се води :)
Както винаги изглежда много вкусно! Но аз бих променил следните неща: бих използвал зехтин, не олио и на дъното на тавата не започвам с сос бешамел, ами с зехтин и кори. А относно сирената, бих ги добавил по време на готвенето в соса малко преди спанака. Сигурен съм, че твоя начин е супер също. И бих искал съвет, какъв тиган да си взема, стоманен или чугунен?
Първо стоманен, после чугунен, в твоя вариант има 1-2 пропуска ама ще ти ги обясня, ако искаш лично :D
@@gotvenezanachinaeshti по принцип правя много хубава лазаня с 4тири сирена и сирената ги добавям в соса и става уникално за това, написах, че така бих го направил 😉
Това утре ще се прави.🤭😁
Здрасти Миро, с какво мога да заменя пестото,че не обичам босилек 🤔
Да добавя някаква подправка или зеленчук вместо него,но не знам какво?
Може да го пропуснеш изцяло, иначе ако обичаш розмарин, мащерка може би биха се вързали добре с пилето. На спанака подхожда и индийско орехче, пак ще е ароматно и вкусно 😉
@@gotvenezanachinaeshti благодаря. бъди здрав :)
Уникално! А става ли да ползваме замразен спанак?
По принцип става, но в едно друго видео сложих замразен в зеленчукова лазаня и честно казано малко съжалих, по-скоро разваля вкуса отколкото да го обогатява 😀
@@gotvenezanachinaeshti благодаря.
Аз, който никога през живота си не бях готвил (нещо повече от бъркани яйца). Последните 2 дни реших да пробвам какво ще стане, ако опитам и направо не можах да повярвам. Освен че Лазанята стана супер, предходния ден направих и ориза с гъби + заливка, който също стана перфектен. Взе да ми става интересно да готвя лол :D
Сигурен съм, че ще си харесаш още много хубави рецепти от канала и ще се зарибиш даже повече. Желая ти успех :)
Малко "цифра пара" идва рецептата, ама лазанята си иска своето :)
Топ рецепта отново!
П.С. не зазбравяйте чашата с виното, докато готвите :D
Миро защо не казваш грамажите на продуктите?
Посочени са в описанието на видеото :)
Здравей Миро. Може ли да добавиш в плейлиста, раздел десерти? Търсех някакъв десерт, но се загубих в многото видеа. Десерти, манджурляци... :) На 11 съм на рожден ден, а трябва да избера десерта.
Ето го плейлиста явно си го пропуснал или не излиза на видно място ruclips.net/p/PLRhAmgDRyiYBzl27yT6De7PHCGmaZtC9e дано да си харесаш нещо :)
@@gotvenezanachinaeshti Благодаря
Колко време печеш месото на тигана?
Не съм го засичал с точност, но около 3-4 минути от всяка страна, може и повече важно е да получи този хубав цвят, за който говоря :)
А пармезана къде се слага?
Половината в соса и допълнително за поръсване преди печене най-отгоре :)
Миро, търся си тиган точно като твоя - от къде си го купил?
Можеш да си намериш такъв в METRO, от Миро съм чувал, че той е купил неговия от IKEA, но аз последно като гледах в близката до мен IKEA, нямаше подобна посуда, докато в METRO винаги можеш да намериш стоманен тиган.
Всъщност моят е от магазин Гама Елит марка BEKA, но както е казал и Invictus метро и икеа също са добър избор :)
Миро не спира да изумява с тези рецепти :)
Брат, страшна фамилия имаш! Поздрави!
Здравей говориш за БГ пилешко месо, в случея е на амета лудогорско пиле .Въпростт ми е окрехкостено ли е ,тоест обработено ли е с цертин. Аз търця точно такова обработено с цертин (разбирай окрехкостено) Прясното и не обработено пилешко филе е на конци и не става за аламинути.Предполагам разбираш за какво говоря.До сега купувах на друга марка но се разочаровах ,промениха си качеството .Ако не е проблем драсни някой ред относно пилешкото филе на амета ....относно окрехкостяването Щом си бачкал по заведения знаеш за какво говоря. Поздрави и всичко най!
Здравей, нямам такава информация, ще трябва да го изтестваш и да прецениш дали ти върши работа 😀 Аз съм доволен и го ползвам за всякакви рецепти.
Със замразени кори става по хубаво
Не съм пробвал със замразени, но с прясно приготвени домашни сигурно ще е най-добре :)
Само съм против това Лудогорско пиле - много долнокачествено!
Страхотна рецепта. Следя канала и много ми е интересно и полезно . Рецептите, които съм пробвала са много вкусни. Уникален си!