Страхотен Оператор имаш. Клипчето е страхотно. Ако сравним клипчетата ти преди и сега е много голяма разликата. Радва се за тебе, че с този талант на готвене, успя да се развиеш. Все напред и много повече успехи ти желая. 👏🏼👏🏼👏🏼 Страхотни сте двамата.
Благодарение на теб научих доста неща относно храната, супер си продължавай в същия дух!! Надявам се някой ден клип с оператора просто страхотно качество!
Още едно чудесно видео, браво! Две неща бих препоръчал като ентусиаст към тази кухня: 1. Повече от подправките в маринатата, да стане силно ароматно. На югоизток от нас хич не ги щадят подправките :) 2. За още по-средиземноморски аромат, посипете си ситно накълцан магданоз върху зеленчуците в питката Даже пишейки този коментар хапвам домашна шауарма, да е сладко на всички!
Здравей и поздравления за страхотния клип ! Голям фен съм ти ! Може ли да отговориш на 2 малки въпроса : Ако се сложат да се мариноват парчетата пиле предишната вечер, прекалено мн време ли е това ? Също така горе-долу колко време трябва за да се изпекат на скара ?
Здрасти, за мариноването няма проблем, може само малко да намалиш чесъна. За скарата много зависи от силата на огъня, колко е студено самото месо и т.н. Ориентировъчно десетина минути :)
Евала x10! Топ както винаги! Комплименти и на оператора! Аз лично накрая при сглобяването бих го поръсил с червен пипер. А за клипа много добре е станал. Надявам се да има още такива.😁✌😍🌮🍗
Соса дзадзики изглежда великолепен. Евала миро Всички рецепти от тебе ги знам. Може ли за в бъдеще да покажеш повечко люти,ориенталски рецепти за пиле/свинско и т.н. Много добри са рецептите за Фитнес маняци.
И преди бях гледал този клип, но не бях обърнал внимание на един съществен детайл, по повод на който пиша този коментар. Миро, казваш, че си взел пилешки бут, защото се опасяваш, че ако са гърди, ще стане сухо месото. Затова и реших да споделя моя опит с пилешките гърди - стават винаги сочни, независимо дали са печени във фурна, на електрическа скара или на огън. Няма да коментирам подправките, нека всеки си избере такива, каквито му харесват (аз предпочитам комбинацията, която докарва много сполучлив дюнер вкус - споделял съм я в коментари под други видеа на Миро). Обръщам внимание само на това, което прави месото сочно. А то е лимоновият сок. След като месото бъде шпиковано с подправките, вкл. солта, го поставям в купа или кутия с капак и го заливам обилно с лимонов сок - без мазнина и мляко, само лимон. Всеки пласт месо се залива, след това се слага следващият и той се залива, и така докато свърши месото. На дъното на купата/кутията, преди да сложа първия слой месо, също сипвам малко лимонов сок - така си гарантирам, че цялото месо е накиснато в сок. Не си мислете, че отива един килограм лимони, за да се маринова месото. Ако се избере съд, който не е много широк, така че сокът да не се разлива по твърде широко дъно, обикновено е достатъчен сокът на два-три лимона за килограм месо. Трябва да се маринова поне няколко часа, най-добре е цяла нощ или ден. Мариновал съм го и за 72 часа, резултатът не е много по-различен. Печенето след това е стандартно, без особености. Месото остава сочно, не е подметка, яде се с удоволствие. Така си приготвям месото за дюнери и за печене на барбекю. Мариноването с кисело мляко и мазнина е много подходящо при печене в тава във фурната - така месото (предварително обработено с подправки), покрито с млякото в тавата, става много сочно, а млякото след термичната обработка много напомня кашкавал. Това наистина е отличен вариант при печене в тава, но трябва да имате предвид, че месото е нещо средно между печено и варено - млякото и месото отделят много вода и първоначално става варене, а след изпаряването на водата месото се запича и леко запържва. Коментарът ми пак стана дълъг, както обикновено, затова спирам дотук.😀 За финал ще кажа само, че който пробва гореописания начин за мариноване на пилешки гърди с лимонов сок, ще се убеди, че си заслужава.
Както писах и на един подобен коментар картофите особено пържени ги слагам по-скоро към висококалоричните въглехидратни гарнитури, не бих ги сравнил със пресни домати, чушки и лук :)
Ехааа, такова мога да ям всеки ден минимум по три пъти в продължение на години! "Чекайте ме да умрем". Определено ще си направя, когато имам възможност. Уникална рецепта и невероятно изпълнение! Това си е цяло изкуство! Браво, Миро! Поздрави и за оператора!
Bratle az jiveq v London i ima mn grucki restoranti az probvah tvoq variqnt i iskam da ti kaja che e 10 puti po vkusen ot restorantite evala za koeto gledam vsichki tvoi klipove i nqma neshto koeto da sam napravil po tvoq nachin i da ne e unikalno
Миро брат аз не съм готвач но ми харесва да готвя и от както открих каналати преди да правя барбекю първо гледам твои рецепти и на ями ями всички са успешни само напред и нагоре с удоволствие ще помагам на каналът ти
Това място не беше подходящо дори за снимане наоколо имаше тонове боклуци, за съжаление хората правят мини сметища където им падне, близо до Казичане е гьола, събрахме 2 чувала боклук докато си изчистим кадъра от мизерии...
Мирко, браво! Много добро видео за пореден път! Но градината е пълна с патладжани, давай рецептата за лятната манджа или друг варинт как да ги оползотворим. Също чакам рецептата за морските миди, че да изпратим лятото подобаващо! 👏👏
След 2-3 дни пускам кьопоолу от село, а за съжаление от 20 дни търся миди в София нито в метро имат налични като отида нито по рибарските магазинчета, явно няма да успея да ги заснема тази година :/
Ако пропуснете питката е напълно здравословно! Няма пържено, няма мазнини (пиле, мляко и зеленчук). Един прекрасен обяд при хранителен режим с повече белтъчини.
Според мен здравословното е много разтегливо понятие и за всеки може да означава нещо различно, за мен лично домашно приготвената храна си е най-добра при липса на заболявания, които налагат избягване на хляб, захар и пържене в умерени количества не виждам проблем с тези храни. Подчертавам умерени, защото с всяко нещо, с което се прекалява в един момент става отрова.
Браво ⬆️👍
Мило много хубаво дюнерце направи
хареса ми! браво
Доста добре!!
Това видео достига до вас ,благодарение на хората в ППППППЕЕЕЕЕЙЙЙТРИИИИАААААААААНННННННННННННННННННННННННН............... бъдете част от тях!!!!!🤑🤑!!
Много интересно видео! Ще пробваме
Браво Миро!
Миро ,страхотни гироси се получиха! Много благодаря за прекрасната рецепта!
Месото пекох 25 мин.на 200 гр. На фурна
Клиповете стават все по-добри и по-добри.. браво! Поздравиии
Поздравления и благодарности ! Рецептата е топ и видеото много ...вдъхновяващо ! 😁
Страхотен Оператор имаш. Клипчето е страхотно. Ако сравним клипчетата ти преди и сега е много голяма разликата. Радва се за тебе, че с този талант на готвене, успя да се развиеш. Все напред и много повече успехи ти желая. 👏🏼👏🏼👏🏼 Страхотни сте двамата.
Все повече и повече ти се кефя, брат! Като човек, който обича да си готви, наистина оценявам клиповете ти. Продължавай в същият дух!!!
Thanks
Какво означават тези 4.49 GBP?
@@Bulgarianification podpomagam kanala seki koito iska moje da go napravi
Strahotno ..samo 1 zablejka ..realno pri girosa ..osven zazicki ..ima i oshte 1 sos ..mojeshe da izmislite nwkakav dopultielen primerno ..lutoto sirene ..ili maioneza s gorchica ...inache hubavo video bravo !
🇬🇷🇬🇷🇬🇷
Уоу, определено видеата вече са на друго ниво. Браво
Това ще е мега вкусно
Първо лайк, след това гледане! :)
А така колега дай му 😊
Благодарение на теб научих доста неща относно храната, супер си продължавай в същия дух!!
Надявам се някой ден клип с оператора просто страхотно качество!
Брзо и едноставно и вкусно. Поздрав од Македонија
Още едно чудесно видео, браво!
Две неща бих препоръчал като ентусиаст към тази кухня:
1. Повече от подправките в маринатата, да стане силно ароматно. На югоизток от нас хич не ги щадят подправките :)
2. За още по-средиземноморски аромат, посипете си ситно накълцан магданоз върху зеленчуците в питката
Даже пишейки този коментар хапвам домашна шауарма, да е сладко на всички!
ще се пробва 😍😍😍
Вече и професионален само така!
Миро,а в домашни условия Как да стане? На тиган ли да пека?
С тази марината на тиган ще загаря доста, може да пробваш върху хартия за печене във фурната :)
@@gotvenezanachinaeshti Страшно благодаря за експесния отговор! Току-що купих продукти!
Миро,а дали да се пече на 180 гр. За 25 Мин.
Еееееееееееи
Благодарим ви!
Страхотен клип, браточка, рядко гледам такива неща, много сте готини с операторчето, поздрави..
страхотно видео , благодаря за положения труд
Здравей и поздравления за страхотния клип ! Голям фен съм ти ! Може ли да отговориш на 2 малки въпроса : Ако се сложат да се мариноват парчетата пиле предишната вечер, прекалено мн време ли е това ? Също така горе-долу колко време трябва за да се изпекат на скара ?
Здрасти, за мариноването няма проблем, може само малко да намалиш чесъна. За скарата много зависи от силата на огъня, колко е студено самото месо и т.н. Ориентировъчно десетина минути :)
@@gotvenezanachinaeshti Страхотно, благодаря :)
Благодаря 🍻
Гироса по принцип не беше ли с свинско или се бъркам 🤔
Има всякакви варианти :)
Привет, много добро видео сред природата.. за храната не коментирам .. страхотно изглежда и съм сигурна, че е много вкусен! Поздрави 😊
Благодаря ти Миро наистина си най добрия български готвач 👏🌈👏
Евала x10! Топ както винаги! Комплименти и на оператора! Аз лично накрая при сглобяването бих го поръсил с червен пипер. А за клипа много добре е станал. Надявам се да има още такива.😁✌😍🌮🍗
Много хубаво готвиш
Много добре клипче, а за качеството на клипа нямам думи!
Соса дзадзики изглежда великолепен. Евала миро Всички рецепти от тебе ги знам. Може ли за в бъдеще да покажеш повечко люти,ориенталски рецепти за пиле/свинско и т.н. Много добри са рецептите за Фитнес маняци.
И преди бях гледал този клип, но не бях обърнал внимание на един съществен детайл, по повод на който пиша този коментар.
Миро, казваш, че си взел пилешки бут, защото се опасяваш, че ако са гърди, ще стане сухо месото. Затова и реших да споделя моя опит с пилешките гърди - стават винаги сочни, независимо дали са печени във фурна, на електрическа скара или на огън. Няма да коментирам подправките, нека всеки си избере такива, каквито му харесват (аз предпочитам комбинацията, която докарва много сполучлив дюнер вкус - споделял съм я в коментари под други видеа на Миро). Обръщам внимание само на това, което прави месото сочно. А то е лимоновият сок. След като месото бъде шпиковано с подправките, вкл. солта, го поставям в купа или кутия с капак и го заливам обилно с лимонов сок - без мазнина и мляко, само лимон. Всеки пласт месо се залива, след това се слага следващият и той се залива, и така докато свърши месото. На дъното на купата/кутията, преди да сложа първия слой месо, също сипвам малко лимонов сок - така си гарантирам, че цялото месо е накиснато в сок. Не си мислете, че отива един килограм лимони, за да се маринова месото. Ако се избере съд, който не е много широк, така че сокът да не се разлива по твърде широко дъно, обикновено е достатъчен сокът на два-три лимона за килограм месо. Трябва да се маринова поне няколко часа, най-добре е цяла нощ или ден. Мариновал съм го и за 72 часа, резултатът не е много по-различен. Печенето след това е стандартно, без особености. Месото остава сочно, не е подметка, яде се с удоволствие. Така си приготвям месото за дюнери и за печене на барбекю.
Мариноването с кисело мляко и мазнина е много подходящо при печене в тава във фурната - така месото (предварително обработено с подправки), покрито с млякото в тавата, става много сочно, а млякото след термичната обработка много напомня кашкавал. Това наистина е отличен вариант при печене в тава, но трябва да имате предвид, че месото е нещо средно между печено и варено - млякото и месото отделят много вода и първоначално става варене, а след изпаряването на водата месото се запича и леко запържва.
Коментарът ми пак стана дълъг, както обикновено, затова спирам дотук.😀 За финал ще кажа само, че който пробва гореописания начин за мариноване на пилешки гърди с лимонов сок, ще се убеди, че си заслужава.
Благодаря ти за споделения опит 🍺🍺🍺
Евала! Потекоха ми лигите, както капеше от гироса накрая хахахаха :)
😢😢😢
Браво поредното страхотно видео!
"Aз предпочитам да ям само месо и зеленчуци" и затова ще пропусна картофите. Не са ли и те зеленчук? :D Иначе клипа е страшен. Много ми хареса!
Както писах и на един подобен коментар картофите особено пържени ги слагам по-скоро към висококалоричните въглехидратни гарнитури, не бих ги сравнил със пресни домати, чушки и лук :)
Много добре готвиш продължавай все така
Браво Миро поредното страхотно видео, благодаря за рецептата
Успех и само напред!
Много добра презентация ! Само един косур - на оператора зави един, а на фенките на заден план не предложи ;)
Направи ли един гирос и за мадамата зад теб на 6:55?
Не 😂😂
Какъв йогурт използваш?
Взех го от кауфланд една голяма кутия 1кг мисля, че беше не съм сигурен точно марка.
Ехааа, такова мога да ям всеки ден минимум по три пъти в продължение на години! "Чекайте ме да умрем". Определено ще си направя, когато имам възможност. Уникална рецепта и невероятно изпълнение! Това си е цяло изкуство! Браво, Миро! Поздрави и за оператора!
1:20 и картофите са зеленчук
Така е, но ги причислявам по-скоро към въглехидратна гарнитура отколкото да ги сложа на кантар със суровите пипер и домати 😉
Ох котьоооооо!!!
Огромно подобрение на качеството, страхотно клипче :)
Bratle az jiveq v London i ima mn grucki restoranti az probvah tvoq variqnt i iskam da ti kaja che e 10 puti po vkusen ot restorantite evala za koeto gledam vsichki tvoi klipove i nqma neshto koeto da sam napravil po tvoq nachin i da ne e unikalno
Супер, това си е истински комплимент за мен 🍻
Миро брат аз не съм готвач но ми харесва да готвя и от както открих каналати преди да правя барбекю първо гледам твои рецепти и на ями ями всички са успешни само напред и нагоре с удоволствие ще помагам на каналът ти
Малее, съвършенство 👏👏👏
Човекът, който си заслужава абонатите!!!!! Много яко видео
Петър Бъчваров, Иван Звездев и Иван Манчев, пасти да ядат, ти си човека!
06:55 а за колежката имаше ли "сочен" гирус? 😂😂😂
евала машина :)) два пъти огладнях за 30 минути,защото гледах клипчето с бургерите преди това :) може ли да съм ти оператор :DDDD
Висенето и печене на месото се казва на мангал !
Много те моля, ако не е проблем сподели откъде готвиш, защото съм заклет къмпингар, и ми се струва поне на пръв поглед подходящо за палатка :)
Това място не беше подходящо дори за снимане наоколо имаше тонове боклуци, за съжаление хората правят мини сметища където им падне, близо до Казичане е гьола, събрахме 2 чувала боклук докато си изчистим кадъра от мизерии...
Ще отваряш ли ресторант скоро време
Много желаещи има вече 😂😂
За втора седмица си ги приготвям, заедно с дзазикито и кьопоолуто от другото клипче. Нещо страшно е!
Чудесно, в края на клипа рязко огладнях😀
Храната е по-вкусна сред природата,привет и на майстора!
Супер, а дзадзикито може ли да се направи със скир или не е подходящо ?
Между другото честити 111к :)
Не съм го пробвал със скир, но тъй като той е нискомаслен, за разлика от йогурта, който ползвах най-вероятно вкуса няма да е същия.
Миро, може ли да се пече и на скара или на грил тиган?
Може, но бих пропуснал йогурта от маринатата, защото ще загаря доста по тигана и скарата.
картофа мисля че пак е зеленчук.
Атака вдигни малко качеството на видеата...супер рецепта супер видео..браво
Човече, искам да съм ти оператор :)
😁😁😁
Мирко, браво! Много добро видео за пореден път! Но градината е пълна с патладжани, давай рецептата за лятната манджа или друг варинт как да ги оползотворим. Също чакам рецептата за морските миди, че да изпратим лятото подобаващо! 👏👏
Патладжана се обработва вече 😉
След 2-3 дни пускам кьопоолу от село, а за съжаление от 20 дни търся миди в София нито в метро имат налични като отида нито по рибарските магазинчета, явно няма да успея да ги заснема тази година :/
в описаноето не пише грамажи
Подправките са изброени и посочени в лъжички, защото реално теглото им ще е под грам или 1-2 гр и така е по-лесно за измерване дори без фина везна.
Миро направо отваряй един гирос в София
Miro obichash li luto
Да, умерено люто хапвам :)
Много вдигна нивото, нямам думи.
e twa e
Отивай в мастър шеф братле
Ей а за девойката отзад гирос.нет,а? Остави гладно момичето :) хич не те е срам!
Приятеля й дето беше до нея да й хване риба да я нахрани 😂😂😂
@@gotvenezanachinaeshti :) едва ли е нямало 1 и за нея айде сега :P Шегувам се. Продължавай само така!
Миро здравей кога ще покажеш нещо здравословно напоследък само пържено хляб и захар показваш
Ако пропуснете питката е напълно здравословно! Няма пържено, няма мазнини (пиле, мляко и зеленчук). Един прекрасен обяд при хранителен режим с повече белтъчини.
Според мен здравословното е много разтегливо понятие и за всеки може да означава нещо различно, за мен лично домашно приготвената храна си е най-добра при липса на заболявания, които налагат избягване на хляб, захар и пържене в умерени количества не виждам проблем с тези храни. Подчертавам умерени, защото с всяко нещо, с което се прекалява в един момент става отрова.
@@gotvenezanachinaeshti аз нямам за щастия проблеми на 32 г съм но просто живея друг начин на живот без захар без пържено и тесто и с спорт разбира се
КЛАСИКА ! ОПИТВАМЕ ХРАНАТА С ПРИБОРА И ГО ВРЪЩАМЕ ОБРАТНО...🙈🙊😂😂😂 Е , ДА ВИ Е СЛАДКО !