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我在倫敦市中心，做飲店總经理，有鸡尾酒供应，現時英国很流行pornstar martini, 而我創了一个Martini 系列，有荔枝，有Espresso, 有blueberry, 有coconut pineapple, 有French martini...
在那裡買調酒工具比較好？淘寶很多選擇但質量不知如何。請各位指教，謝謝。
歡迎睇睇我地 shop.flairiron.com 🙂
想問點樣既冰粒適合做shaking？屋企雪櫃製冰既size會唔會太細好易融，定係其實冇咩所謂
Hello👋🙂 調酒其中有兩個重要嘅地方，一個係「稀釋」，另一個係「溫度」。稀釋太小會好濃，太多就會好淡無哂味，簡單嚟講就係沖利賓納咁上下。而溫度就係冷熱影響味道，簡單嚟講就好似飲汽水咁，冰凍會比較清爽。而稀釋同溫度就係「冰粒」最主要晌調酒裡面要帶出嘅效果，所以如果你追求有質素嘅雞尾酒，冰粒係非常之重要。建議冰粒比較大，ard 2.5 x 2.5 cm，溫度比較凍，即係雪櫃攞出嚟仲係乾身凍冰冰，唔係濕立立嗰啲會比較好。☺️👍
@@FlairironHK 好，唔該你🙏🏻🙏🏻
有咩問題隨時分享丫🙂
見倒後面有很多Birdy D盒仔呀😁
識貨呀下🤪
我之前买左个jigger 发现入变刻度系盎司。宜家好少酒谱用盎司做分量单位了
比較多毫升ml 👍🙂 其實懂得自己做轉換也沒有問題❤️
調酒，讀條酒，唔係掉酒呀妹。哎！
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