調酒工具推介 - 新手入門學Cocktail要知道的事!教你 "必要入手" & "其次考慮" 購買清單

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии •

  • @cman4197
    @cman4197 2 года назад +1

    我在倫敦市中心,做飲店總经理,有鸡尾酒供应,現時英国很流行pornstar martini, 而我創了一个Martini 系列,有荔枝,有Espresso, 有blueberry, 有coconut pineapple, 有French martini...

  • @亚子奈
    @亚子奈 2 года назад +1

    我之前买左个jigger 发现入变刻度系盎司。宜家好少酒谱用盎司做分量单位了

    • @FlairironHK
      @FlairironHK  2 года назад +1

      比較多毫升ml 👍🙂 其實懂得自己做轉換也沒有問題❤️

  • @我地蘇蝦最撚惡
    @我地蘇蝦最撚惡 2 года назад +1

    想問點樣既冰粒適合做shaking?屋企雪櫃製冰既size會唔會太細好易融,定係其實冇咩所謂

    • @FlairironHK
      @FlairironHK  2 года назад +2

      Hello👋🙂 調酒其中有兩個重要嘅地方,一個係「稀釋」,另一個係「溫度」。
      稀釋太小會好濃,太多就會好淡無哂味,簡單嚟講就係沖利賓納咁上下。
      而溫度就係冷熱影響味道,簡單嚟講就好似飲汽水咁,冰凍會比較清爽。
      而稀釋同溫度就係「冰粒」最主要晌調酒裡面要帶出嘅效果,所以如果你追求有質素嘅雞尾酒,冰粒係非常之重要。
      建議冰粒比較大,ard 2.5 x 2.5 cm,溫度比較凍,即係雪櫃攞出嚟仲係乾身凍冰冰,唔係濕立立嗰啲會比較好。
      ☺️👍

    • @我地蘇蝦最撚惡
      @我地蘇蝦最撚惡 2 года назад +1

      @@FlairironHK 好,唔該你🙏🏻🙏🏻

    • @FlairironHK
      @FlairironHK  2 года назад

      有咩問題隨時分享丫🙂

  • @madameoneone5814
    @madameoneone5814 2 года назад +1

    在那裡買調酒工具比較好?淘寶很多選擇但質量不知如何。請各位指教,謝謝。

    • @FlairironHK
      @FlairironHK  2 года назад +1

      歡迎睇睇我地 shop.flairiron.com 🙂

  • @bumblebee4880
    @bumblebee4880 2 года назад +1

    見倒後面有很多Birdy D盒仔呀😁

  • @anthonyperry5233
    @anthonyperry5233 2 месяца назад

    調酒,讀條酒,唔係掉酒呀妹。哎!