于谦聊美食:从火锅到奶茶,趣聊老北京奶制品美食

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Комментарии • 18

  • @estherjde
    @estherjde Год назад +5

    于老師您說的太好聽了!而我就特愛聽老北京的庶民生活,可能因為父親在當時的北平唸書,之後才到台灣。不知為何,就愛聽老北京的庶民情懷….。
    台灣以前有老北京的作家唐魯孫、林海音的城南舊事、小民等文化人。但文壇長輩都以仙逝多年…。接續聽見您的聊北京!真是地道,比相聲還精彩,期盼您聊北京的內容可以出書+附圖說明,方可代代傳承下去。因為我去北京已找不到舊時代北平的記號,北京已是世界級城市。
    珍珠奶茶的粉圓和山粉圓不同,山粉圓是一種類似奇亞籽的植物種子。

  • @emilywu5649
    @emilywu5649 9 месяцев назад

    相信胖w❤❤,留欧😅😅😮😅😅😊😊😊

  • @liminyao
    @liminyao Год назад +1

    于大爷太有才了🎉❤

  • @JackTAN61
    @JackTAN61 3 месяца назад

    2:10 粉圓、珍珠、西谷米、西米露、這些都是澱粉做的!
    但與山粉圓完全不相干!

  • @rickd3777
    @rickd3777 2 года назад +1

    第一条评论,更新啦!

  • @longmarch2668
    @longmarch2668 11 месяцев назад

    蒙藏疆的牧民都喝奶茶,吃肉太多得靠茶解腻

  • @ycdouble1
    @ycdouble1 2 года назад +1

    前门外炭火老火锅涮羊肉!

  • @tuansiuang7772
    @tuansiuang7772 2 года назад +3

    是春水堂 珍珠粉圓放進奶茶的創始店家之一 位在台灣中部的台中市區

  • @V-gata80
    @V-gata80 2 года назад +1

    于老师说牛奶制品,我想吃的却是视频里一盘盘菜,馋死人了。

  • @leehyunsong7001
    @leehyunsong7001 11 месяцев назад

    20:00你说那时没冰箱 哪来的冰块可以用来化成水啊? 这是什么混乱宇宙啊

  • @user-hongkongnews
    @user-hongkongnews 2 года назад +1

    忽必烈其实可能说怕老哥两离开大都以后在地方武装割据

    • @leehyunsong7001
      @leehyunsong7001 11 месяцев назад

      蒙古帝国大汗还要管人家放牛 你听听一笑就好

  • @linruihe6782
    @linruihe6782 2 года назад +2

    2:18 吃屎

  • @shengliliu4377
    @shengliliu4377 2 года назад

    这期纯扯鸡巴淡的一期