Tarta Cremosa de Pollo y Puerro con Masa Casera en Minutos! Receta Fácil y Económica

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  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • Tarta cremosa de pollo y puerro. En este video no solo preparamos el relleno sino que hacemos una masa de tarta fácil y económica. Este relleno también lo podes utilizar para hacer empanadas, canelones o tartaletas.
    Con pocos ingredientes hacemos un relleno cremoso y delicioso. Receta en minutos.
    #tarta #pollo #recipe #food #asmr
    Tarta de Pollo y Puerro
    🍗Para el relleno:
    2 puerros bien grandes (250 gr aproximadamente)
    2 pechugas de pollo
    1 cebolla grande
    Medio morrón rojo
    3 cucharadas de almidón de maíz o maicena
    1 taza de leche aproximadamente
    100 gr de queso rallado
    2 a 3 huevos
    Condimentos:
    Laurel
    Caldo de verduras casero 🥘Receta👉 • CALDITOS de VERDURAS c...
    Orégano y ajo en polvo a gusto
    🥧Para la masa de tarta casera:
    250 gr de harina de todo uso o harina 4 ceros
    1 cucharadita de sal
    30 ml de aceite
    125 ml de agua fría aproximadamente.
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Комментарии • 164

  • @mariaceliavidal3909
    @mariaceliavidal3909 5 месяцев назад +14

    Lo que mas llamo mi atencion es la claridad de las explicaciones y las opciones que das de los materiales. Exquisita se ve la tarta. Felicitaciones.

  • @libertadrodriguez1999
    @libertadrodriguez1999 5 месяцев назад +8

    Desde Uruguay, hago tarta de puerros muy seguido! Los lavo enteros! Separo la parte blanca de las hojas verdes y lavo por separado! La tierra está generalmente entre las hojas verdes!!! Las separo,las lavo y después las corto.Si es para hacer caldo( que da mucho sabor) las dejo enteras y las coloco atadas junto a otras verduras de hoja,pues facilita sacarlas del caldo todas juntas y evita tener que colar el caldo!!!La parte blanca la corto finita y va al sofrito. SI LA LAVAS CORTADA PIERDE EL SABOR!!!SE CORTA CUANDO ESTÁ LIMPIA!!!!

  • @casakamal2723
    @casakamal2723 5 месяцев назад +6

    En vez de Maizeina yo le pongo queso crema y queda espectacular

  • @mirtatolosa5629
    @mirtatolosa5629 5 месяцев назад +3

    Sos divina .. explicas muy bien ..se ve riquísima felicitaciones de Argentina Buenos Aires..

  • @denadais
    @denadais 5 месяцев назад +2

    Hola señora Rusa, esta tarta debe ser una maravilla de sabor, el papel que uso no no es papel, tampoco es film, es el q se usa pal frezer 🤣🤣
    La masa la preparo el dia anterior, asi sale mejor.
    Por sus recetas recupere el hambre y se lo agradezco.
    Necesito alimentarme ya que hago cientos de km al mes en bici.
    Que los dioses que pudieran existir bendigan a usted y su familia.

  • @euger.4671
    @euger.4671 5 месяцев назад +4

    La hice!!!! Pero con 2 huevos y 2 cucharadas de queso crema batidos y por encima queso fresco!
    Gracias rusita! Parecia que estaba comiendo " pollo al verdeo" muy suave y esponjosa.
    Y el dato no menor que me sirvio mucho fue el laurel para hervir el pollo. Lleno de sabor! Muchas gracias!!

    • @jxksd23
      @jxksd23 2 месяца назад

      Disculpa, usaste leche y maicena?

    • @euger.4671
      @euger.4671 2 месяца назад

      @@jxksd23 hola, no. De ligue use huevos y queso crema.

  • @beatrizelsavidal4498
    @beatrizelsavidal4498 5 месяцев назад +5

    Riquísima 😋😋😋....como siempre todas tus recetas...salen perfectas...gracias...❤🫂

  • @marcelagarcia6900
    @marcelagarcia6900 5 месяцев назад +2

    Hola , me encanta la tarta una delicia, te mando un abrazo 😊

  • @jacqueleonart6737
    @jacqueleonart6737 3 месяца назад

    Que buena riquísima está tarta gracias por compartir esta delicia de receta bendiciones para ti y mucha suerte de ❣️🍀🙏👏👏👏👏⭐️👍👋

    • @larusacocina
      @larusacocina  3 месяца назад

      Me alegra que te haya gustado 🤩 Gracias igualmente para ti 😘🤗

  • @eldagonzalez2550
    @eldagonzalez2550 5 месяцев назад +3

    Gracias por tu rica receta

  • @euger.4671
    @euger.4671 5 месяцев назад +2

    Que buena tarta!!
    Los puerros con el pollo espectacular 👌 La voy a hacer pero con 2 huevos y queso crema( ese es el ligue de casi todas mis tartas) y salen suaves, riquísimas!! Te felicito rusita por todas las recetas novedosas!

    • @jxksd23
      @jxksd23 2 месяца назад

      No entiendo, me explicas por favor? Pusiste los 3 huevos pero no la leche y la maicena?

    • @euger.4671
      @euger.4671 2 месяца назад +1

      @@jxksd23 hola, una vez que tenes la mezcla del pollo y los vegetales, en un recipiente aparte mezclar 2 huevos con el queso crema, ( en mi caso le pongo 2 huevos )
      Una vez que mezclas vertes el pollo y los vegetales. Y acá vas viendo como te quedó el relleno, si está muy seco le podés poner un poquito de leche. Pero yo no le puse. Para mi 2 huevos y el queso es suficiente. Maicena no le pongo porque yo no uso. Y bueno toda esa mezcla al horno hasta cocinar los huevos. La idea es que los huevos absorban el líquido restante de los vegetales y se amalgame bien. 👍

    • @jxksd23
      @jxksd23 2 месяца назад

      @@euger.4671 muchas muchas muchas gracias ❤️ estoy aprendiendo a cocinar y tu consejo me sirve de mucho

    • @euger.4671
      @euger.4671 2 месяца назад

      @@jxksd23 que bueno! Me alegro!
      ☺️

    • @jxksd23
      @jxksd23 2 месяца назад

      @@euger.4671 la hice así como dijiste vos y quedó exquisita ❤️

  • @mirtaagromartin8485
    @mirtaagromartin8485 5 месяцев назад +1

    Este relleno me sirve para preparar empanada dietas p/Mi nieto .Gracias

  • @RosaArribas-z6c
    @RosaArribas-z6c Месяц назад

    Me encantó la manera de explicar y seguro sale riquísimo.gracias !

  • @mariacristinaamoruso9542
    @mariacristinaamoruso9542 5 месяцев назад

    Excelente receta!! 😊😊😊gracias Rusita!!!!🎉

  • @InelaPerez
    @InelaPerez 5 месяцев назад +1

    Hola me encanta tus recetas te escribo desde Puerto Montt chile

    • @larusacocina
      @larusacocina  5 месяцев назад

      Saludos para Puerto Montt ❤️😘

  • @saibeneandino
    @saibeneandino 5 месяцев назад +1

    Rusita!! genia!! espectacular como siempre, solo que yo al espesante (leche y fécula) le agregaría nuez moscada, pero es un tip muy personal, no a todos les gusta...

  • @mariadelvalle9940
    @mariadelvalle9940 5 месяцев назад +1

    Que genia❤ siempre me quedaban sucios 😂

  • @NormaGiordana
    @NormaGiordana 3 месяца назад

    Espectacular!!!!! Gracias. Siempre muy claras tus explicaciones ❤❤❤

  • @estelacaraballo3065
    @estelacaraballo3065 5 месяцев назад +1

    Deliciosa, Noelia!!!!Que tengas una excelente tarde
    Besotes ❤

  • @yorhysmendoza3450
    @yorhysmendoza3450 5 месяцев назад +1

    buenas tardes rusa deje mi like saludos desde caracas me gusto

    • @larusacocina
      @larusacocina  5 месяцев назад

      Gracias, saludos para Caracas ❤️😘

  • @dianamariavillegas1886
    @dianamariavillegas1886 5 месяцев назад

    Muy buena receta y principalmente muy bien explicada. Muchas gracias❤

  • @normagargiulo9289
    @normagargiulo9289 5 месяцев назад

    MUCHAS gracias!!!! GENIA!!! QUÉ RICA TARTA, LA VOY A HACER, TAL CUAL 💯👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😂

  • @sofiaescribano8398
    @sofiaescribano8398 5 месяцев назад

    Muy buena receta me la apunto voy hacerla para el finde, gracias❤

  • @gracielatrimarco3176
    @gracielatrimarco3176 5 месяцев назад +1

    Buenísima Rusita la receta, Me encantó la voy a hacer tengo justo pechugas. Muchas gracias 🫶🫶🫶❤️❤️

    • @anablanco4110
      @anablanco4110 5 месяцев назад

      Gracias, demasiado bien explicada, te felicito, la voy hacer para el fin de semana ❤😊

    • @MariaConsueloHallalNarcio
      @MariaConsueloHallalNarcio 4 месяца назад

      Yo tengo pechugas pero tengo puerros 😂

    • @MariaConsueloHallalNarcio
      @MariaConsueloHallalNarcio 4 месяца назад

      Escribí mal, tengo pechugas, pero no tengo puerros, jajaja 😂😂

    • @MariaConsueloHallalNarcio
      @MariaConsueloHallalNarcio 4 месяца назад

      Voy a comprar lo que falte y la hago, se ve muy rica, yo también le pondré queso crema, soy fan, hago una tarta de pollo muy diferente y también muy rica, gracias por la receta

  • @leonorburgos6649
    @leonorburgos6649 4 месяца назад

    Gracias Rusita, me encantó tu receta, la voy hacer. Se ve riquísima. 👍👍😘❤️

    • @larusacocina
      @larusacocina  4 месяца назад

      Espero saber cómo sale 😘

  • @lorenaastiz1036
    @lorenaastiz1036 5 месяцев назад +1

    Buenísima 👏👏👏

  • @soledadferradans2498
    @soledadferradans2498 2 дня назад

    ame tu receta la voy a poner en practica muy clara la explicación !!!! gracias

  • @yoyoyo102
    @yoyoyo102 4 месяца назад

    Queda espectacular, en casa les ha encantado, muchas gracias desde Madrid

  • @pablorosa7338
    @pablorosa7338 5 месяцев назад

    Buenísima esta receta!!!!! Seguro la hago. Me encantan las tartas. Muchas gracias. Un fuerte abrazo.

  • @LauraFernandes-pp5ob
    @LauraFernandes-pp5ob 5 месяцев назад

    Que exquisita se ve Rusitaaa, te felicito por tu excelente trabajo, sos una geniaaaa, me encantó!! Gracias un abrazo 🤗😘

  • @nellygarcia244
    @nellygarcia244 4 месяца назад

    Riquisima ...voy a preparar ...la explicación es muy sencillas...me gusta..Felicitaciones.Podrias explicar como se prepara pan con harina integral ...ya que tus explicaciones son muy sencilla...nada raro..❤

    • @larusacocina
      @larusacocina  4 месяца назад

      Con mucho gusto Nelly, acá te dejo un video de hace algunos años pero que la receta sale increíble 👉🏻ruclips.net/video/9zD4gGAGHNY/видео.htmlsi=nsrLbn-7vpAyjoQh

  • @marisa4917
    @marisa4917 5 месяцев назад

    Riquísima

  • @claudio491970
    @claudio491970 5 месяцев назад

    Receta bien hogareña muy rica !!! 😉

  • @rawsense
    @rawsense 5 месяцев назад

    Se ve riquísimo! lo vamos a hacer!

  • @teresitadellongo747
    @teresitadellongo747 5 месяцев назад

    😊noelia cuando limpio los puerros agrego vinagre blanco. Despues enjuego. Gracias por tus ideas. Un cariño!!!!❤

  • @nildainzaurralde8308
    @nildainzaurralde8308 5 месяцев назад

    😊muy buena receta gracias ❤

  • @silviadenardi9924
    @silviadenardi9924 5 месяцев назад

    Se Ve Deliciosa !! Gracias Saludos 💓💓💓💓💓💓💫💫💫💫💫💫

  • @mariadelcarmenleiva7067
    @mariadelcarmenleiva7067 5 месяцев назад

    Gracias! Una receta exquisita!😊

  • @gracielamartin-mo5wx
    @gracielamartin-mo5wx 4 месяца назад

    EXCELENTE RECETA ❤ COMO SIEMPRE! GRA CÓRDOBA

  • @stellarosado39
    @stellarosado39 5 месяцев назад

    Buenísima. Rica y fácil. Reina ❤

  • @lililerda
    @lililerda 2 месяца назад

    Espectacular!!! Graciasssssssss Genia!

  • @cieloreal2328
    @cieloreal2328 5 месяцев назад

    Cómo siempre fácil, bien explicado y nutritivo 😊❤

  • @NormaCevallos-l9o
    @NormaCevallos-l9o 5 месяцев назад

    Yo las hago igual pero nunca le puse puerro boy a probar a pero hago empanadas ❤ genial

  • @maryballesteros6332
    @maryballesteros6332 2 месяца назад

    Me quedó exquisita
    Gracias
    Mary de Chile

    • @larusacocina
      @larusacocina  2 месяца назад

      Que bueno Mary!!! 💜 Gracias por compartir como te salió 😘🤗

  • @bertamindlin7939
    @bertamindlin7939 5 месяцев назад

    Gracias Rusita, que facil y rica !!!😊😊

  • @mariacristinapizzorno7585
    @mariacristinapizzorno7585 5 месяцев назад

    Qué rica!!! Fácil y económica. Gracias

  • @beafiorellini3738
    @beafiorellini3738 5 месяцев назад

    Me encantan ls tartas son rendidoras, soy de hacer seguido gracias Ru mi@brazo😋🥧😘

  • @veronicagarriz6469
    @veronicagarriz6469 5 месяцев назад

    Hola noelia muy buena receta yo la hice pero con verduras creo y salio muy buena saludos cariños ❤❤❤ buena semana 🌻🌻🌻🌷🌷🌾🌾

    • @larusacocina
      @larusacocina  5 месяцев назад +1

      Que bueno Vero ❤️💜🤗

  • @elenabonilauri9319
    @elenabonilauri9319 5 месяцев назад

    Me encanta tu tarta ❤😂

  • @luciatalavera795
    @luciatalavera795 5 месяцев назад

    Qe excelente receta Rusita ❤

  • @YaniCristaldo-iu4ej
    @YaniCristaldo-iu4ej 5 месяцев назад

    Estupendo😊tus recetas q podria aser dl brocoli

  • @carmenparadacorrea269
    @carmenparadacorrea269 4 месяца назад

    Exquisito y fácil. Gracias

  • @GladysMoreno-y4h
    @GladysMoreno-y4h 5 месяцев назад

    Que rico 😍

  • @monicagimenez2553
    @monicagimenez2553 5 месяцев назад

    Queeee ricoooo
    Voy hacerla hoy mismo😂😅❤

    • @monicagimenez2553
      @monicagimenez2553 5 месяцев назад

      Rusita se puede poner queso c 12:02 ema en vez de Maizena

  • @isabelpanzini4295
    @isabelpanzini4295 5 месяцев назад

    HOLA BONITA!!! COMO ESTAS??? MUY BUENA TARTA,YO HAGO SIEMPRE LA MASA 969 QUE ENSEÑASTE HACE MUCHO...QUEDA GENIAL.ME ENCANTO ESE RELLENO!!! ESTUVE ALEJADA PORQUE SE ME ROMPIO EL CELU😢...BESOS,ABRAZOS,TE QUIERO!!😘🤗♥️😊

  • @mabelramirez1213
    @mabelramirez1213 2 месяца назад

    Soy una nueva suscriptora,me encantan tus recetas ❤

  • @teresasanchezvalle8447
    @teresasanchezvalle8447 4 месяца назад

    Que ricor, la voy a hacer...

  • @doraolguin8812
    @doraolguin8812 5 месяцев назад

    Muy buena la receta como siempre rusa..abrazos❤

  • @dorismoreno5234
    @dorismoreno5234 5 месяцев назад

    Deliciosa !! Mí próxima tarta !!!

  • @adrian.quilmes85
    @adrian.quilmes85 5 месяцев назад

    Q ricooo 😊

  • @misahelinunez5896
    @misahelinunez5896 Месяц назад

    Voy a hacer la receta y te comento :)

  • @ethelnunez8468
    @ethelnunez8468 2 месяца назад

    Hola. Se puede usar este relleno para empanaditas? Gracias!!!

  • @elizabethnoemilesmelopez1823
    @elizabethnoemilesmelopez1823 5 месяцев назад

    ❤ gracias

  • @Bruji
    @Bruji 5 месяцев назад

    Que ricooo

  • @sylviewillrich7264
    @sylviewillrich7264 5 месяцев назад

    De France soucieux en jarrets dans le Rhône merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux merci 😘🥳🎉🥰😍😁🤟❤️

    • @larusacocina
      @larusacocina  5 месяцев назад

      Muchas gracias por tu comentario y saludos desde Argentina 🇦🇷❤️😘

  • @luzdimisobarzo8803
    @luzdimisobarzo8803 5 месяцев назад

    Buenísima

  • @adrianaalmanno8746
    @adrianaalmanno8746 5 месяцев назад

    Hola !! Muy rica y fácil de preparar!! La sumaré a tus recetas de tartas❤😊🤗

  • @luiscesaribarraflores
    @luiscesaribarraflores 5 месяцев назад

    😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😂😂😂😂😍😍😍😍Saludos desde Uruguay

    • @larusacocina
      @larusacocina  5 месяцев назад

      Saludos desde Argentina 🇦🇷❤️

  • @AnamariaBenassi
    @AnamariaBenassi 2 месяца назад

    Yo al puerro lo corto justo donde termina la parte más tierna del verde y ahi le hago un corte; voy abriendo las capas y lavando bajo el chorro de agua. La parte más dura de las hojas también las pongo en la sopa.

  • @CARLOSBARROSO-sl9oh
    @CARLOSBARROSO-sl9oh 5 месяцев назад +3

    Como hacer la masa de tarta?

  • @mardam7367
    @mardam7367 5 месяцев назад

    Si le pongo crema de leche en ves de Maizena disuelta en leche es lo mismo ?gracias

  • @carinaarcealvarez6147
    @carinaarcealvarez6147 4 месяца назад

    No sé porqué pero yo le agregaría aceitunas, pero igualmente así se ve riquísima!

  • @carmenvargas6084
    @carmenvargas6084 5 месяцев назад

    Yo no le agrego huevo al relleno.ni queso rallado ( le cambia el sabor).igual queda riquísima.!! Hace años que la hago para vender .y gusta mucho 😊 12:02 😮

  • @lidiazygelman6724
    @lidiazygelman6724 4 месяца назад

    hola Noelia !!!
    me gustó la idea !!!
    pero tengo algo para decir ...
    1- los puerros se lavan enteros ... yo les hago un pequeño corte donde empiezan las hojas ... para sacar tierra escondida ...😊
    2- no entiendo xqué cocinar tanto el pollo ...
    hervido, en la olla para agregar ligue y después en el horno con la masa ...
    Yo lo voy a hacer con el pollo cortado crudo en cuadraditos en la cacerola junto con las verduras ...
    La voy a hacer ... estaba buscando una receta ...
    Gracias !!!

    • @larusacocina
      @larusacocina  4 месяца назад

      Gracias por tu comentario! Lo Tendré en cuenta 😘

    • @lidiazygelman6724
      @lidiazygelman6724 4 месяца назад

      @@larusacocina ❤️

  • @alejandramonicarodriguez3494
    @alejandramonicarodriguez3494 5 месяцев назад

    Aprendí lo de ña falsa salsa blanca.

  • @nivesh6680
    @nivesh6680 5 месяцев назад

    Bravissima grazie baci de🇮🇹😋🩷

  • @blancamadeo8672
    @blancamadeo8672 4 месяца назад +1

    Yo los coloco en un colador d lo fideos vajo el chorro d la canilla

  • @luisaveriay3806
    @luisaveriay3806 5 месяцев назад +1

    Se le puede poner un poco de nuez moscada

    • @larusacocina
      @larusacocina  5 месяцев назад +1

      Si te gusta claro que podés, siempre los condimentos son a gusto de cada uno😘

  • @patriciajacques5885
    @patriciajacques5885 21 день назад

    Yo ozonizo la verdura

  • @luisnalerio7858
    @luisnalerio7858 5 месяцев назад

    😊❤

  • @reyesmalagon7255
    @reyesmalagon7255 3 месяца назад

    😋😋😘😘

  • @isabelmariadecandia2033
    @isabelmariadecandia2033 Месяц назад

    😊😊😊😊

  • @susanavaldez3209
    @susanavaldez3209 5 месяцев назад

    😍

  • @ednaflorenciaesquivelortub4553
    @ednaflorenciaesquivelortub4553 Месяц назад

    😊

  • @aliciaaceto5716
    @aliciaaceto5716 5 месяцев назад

    👏👏👏👏👏👏👍🏻🙋‍♀️

  • @martadasso
    @martadasso Месяц назад

    Abro las hojas ,lo pongo e un colador y los limpios bajo el agua !!

  • @jesussalvador4100
    @jesussalvador4100 5 месяцев назад +2

    Por favor las letras impiden ver como lo realizas gracias 😊😊

    • @Alpatacal633
      @Alpatacal633 5 месяцев назад +3

      Podés desactivar los subtítulos

    • @sylviamariana9257
      @sylviamariana9257 5 месяцев назад +3

      Arriba a la derecha, clikeas donde esta CC y desaparecen las letras en pantalla

    • @claudiasepulveda3303
      @claudiasepulveda3303 5 месяцев назад +4

      Debes desactivar los subtitulo así desaparece en la parte superior derecha del video hay un icono lo pinchas desactivar sustitutos y listo ✅

    • @jesussalvador4100
      @jesussalvador4100 5 месяцев назад

      @@claudiasepulveda3303gracias

    • @larusacocina
      @larusacocina  5 месяцев назад +2

      Tenés que desactivar los subtítulos 😘

  • @RitaBrochero-m5u
    @RitaBrochero-m5u 29 дней назад

    Yo los lavaria en colador de pastas bajo el chorro de la canilla.

  • @patriciaperman9999
    @patriciaperman9999 5 месяцев назад

    Voy a hacerla con verdeo no conseguí puerro

  • @leonardocamino818
    @leonardocamino818 5 месяцев назад

    😄

  • @Edu1508-q8x
    @Edu1508-q8x 5 месяцев назад

    Quizá el almidón o maicena no sea necesario...

  • @teretrigo24
    @teretrigo24 4 месяца назад

    LE AGREGARIA CREMA DE LECHE, QUESO RALLADO Y PANCETA EN LUGAR DE LA FALSA SALSA BLANCA.

  • @patriciacarrazano1768
    @patriciacarrazano1768 5 месяцев назад

    La hice ahora!! Me encanta el puerro 😊

  • @mariaamaliafrank4184
    @mariaamaliafrank4184 5 месяцев назад

    No es un colador es un tamiz

  • @gustavochagra1
    @gustavochagra1 5 месяцев назад +1

    Más fácil y mejor lavarlo bajo un chorro de agua eso que hiciste vos es remojar.

    • @silviafernanda2114
      @silviafernanda2114 3 месяца назад

      Totalmente de acuerdo contigo!, es la segunda persona que veo que hace esto.

  • @josefacano5393
    @josefacano5393 5 месяцев назад +1

    ❤👍😍

  • @silviagonzalez6137
    @silviagonzalez6137 5 месяцев назад

    😊😊😊😊

  • @marinagodoy3974
    @marinagodoy3974 2 месяца назад

    😊

  • @rosigrand1002
    @rosigrand1002 4 месяца назад

    😀

  • @karyven
    @karyven 5 месяцев назад

    🤗Riquísima!!!!