COMO FAZER A MELHOR COMIDA BAIANA QUE VOCÊ JÁ COMEU - Daniel Cady.
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- Опубликовано: 1 ноя 2023
- Nesse vídeo você vai aprender os principais pratos da culinária baiana; vatapá, caruru e xinxin de galinha, pratos típicos da Bahia, que são perfeitos para você preparar em datas comemorativas ou para comer em família.
INGREDIENTES;
VATAPÁ
4 xícaras de chá de farinha de trigo ou 1 kg de pão francês
3 xícaras (chá) de água
3 cebolas
3 colheres (sopa) de gengibre ralado
300g de camarão seco
1 1/2 xícara (chá) de amendoim cru, sem pele
1 3/4 de xícara (chá) de castanha-de-caju torrada
2 xícaras (chá) de leite de coco (grosso)
2 xícaras (chá) de azeite de dendê
sal a gosto
CARURU
600g de quiabo
1 colher (sopa) de vinagre
1 cebola
2 colheres (sopa) de azeite de dendê
1/2 xícara (chá) de camarão seco
1 xícara (chá) de amendoim sem casca
1 1/4 de xícara (chá) de castanha-de-caju torrada
1 1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de gengibre ralado
sal a gosto
FAROFA DE DENDÊ
1kg de farinha de mandioca
1 1/2 xícara (chá) de azeite de dendê
2 cebolas grandes
1/2 xícara (chá) de camarão seco
sal a gosto
XINXIM DE GALINHA
PARA A MARINADA
1 frango inteiro, de cerca de 2kg
2 tomates grandes
1/2 xícara (chá) de folhas de coentro
1/4 xícara (chá) de folhas de hortelã
1 pimentão verde
2 cebolas grandes
3 dentes de alho
1 colher (sopa) de vinagrete
1 colher (sopa) de sal
PARA O XINXIM
1 xícara (chá) de amendoim torrado
1 xícara (chá) de castanha-de-caju
1 xícara (chá) de camarão seco
1 colher (chá) de gengibre ralado
2 folhas de louro
1 colher (chá) de cominho em pó
2 colher (sopa) de azeite de dendê
1 xícara (chá) de leite de coco grosso
sal a gosto
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COMO FAZER A MELHOR COMIDA BAIANA QUE VOCÊ JÁ COMEU - Daniel Cady.
QUEM AÍ AMA UMA COMIDA BAIANA? 😍
Eu amo e faço tudo isso aê da maneira que aprendi com vovó. Dendê delícia.
Adoro comida baiana. Conheço Salvador , mas faz tempo que não vou a cidade.
Parabéns Vera pela parceria com Daniel. ❤❤
Vera arrasou e deixou todos salivando
Fui conhecer a Bahia é claro tive que experimentar o Acarajé e a Moqueca. Eu já tinha experimentado na minha cidade MT, mas a comida da Bahia é maravilhosa👏🏼 espero voltar, amei Bahia. Beijos para você e Ivete amo sua família abençoa 🙏🏼😘
Daniel querido , tenho 77 anos e a muito tempo não chego na cozinha, mas,,,por SUA causa, voltei a preparar coisas boas. Dê um beijo na Ivete por mim, amo vocês.
Adoro vatapá. Essa farofa e essa banana da terra grelhada, tudo de bom.
É muito bom mesmo
Meu Deus como eu queria experimentar esse almoço
Tô aqui em Coroa Vermelha
Comida de verdade e regional é tudo de maravilhoso.
Esse Daniel é gente boa. Não o conheço mais acho ele gente nota 1000. Ivete nem se fala.
Baiano legítimo gosta de caruru e vatapá amo faço aqui em casa dia de sábado todos gostam😂😂😂😂😂
Também gosto muito
Quem sabe sabe , Que cozinheira maravilhosa
Toda menina baiana tem um jeito de cozinhar que Deus dá!
A Bahia é tudo de bom !🍲🥘
Menino, você é gente como a gente. Fala de forma simples, parecendo que tá na cozinha da gente fazendo a receita. Poxa! Valeu mesmo! Muito grata por sua simpatia. Você tá ajudando a desmistificar que comer bem e saudável é difícil.
Amo comida baiana Daniel vc é muito legal manda vê na cozinha da um beijo na Ivete amo vocês demais
Amo comida baiana fui em Salvador fiquei ai 20 dia só comendo essas comida❤❤❤❤ moro em curitiba
Meu Deus que loucura assistir para quem está em dieta. Que almoço !
Bom apetite
Oi bom dia que legal os baianos juntaram o ultil ao agradavel e deu certo gratidão amei tudo
Daniel cardi maridão de Ivete que Deus te abençoe sempre amo vcs🎉❤
Tortura assistir esse vídeo parece bom demais faz mais vídeos assim
Daniel, pede a Vera para ensinar fazer acarajé
Comida baiana, incrível e maravilhosa😍❤️
Nossa comida é um espetáculo!!!
Amo comida baiana.🎉
Eu acrescento pimenta de cheiro ao tempero batido. Além do aroma irresistível da um sabor incrível 😋
Vou testar!
Maravilhoso.
Faltou arroz branco kkkkk
Tenho muita vontade de experimentar comida Bahiana
Quem tem alergia a camarão pode substituir por peixe tipo bacalhau, minha mãe não podia comer camarão e fazia com esse tipo de peixe e fica muito saboroso!.
Já fiz ficou maravilhoso Tb
Dani boa tarde. Sou carioca mas tem um pezinho na Bahia. Adora comida baiana. Tenho uma amiga baiana. Faz essas comidas deliciosas.❤
Legal
Olá Daniel sou baiana amo essa comida vc e Ivete são top
Oi Daniel. Minha mãe fazia vatapá com pão de sal. Cada litro de leite 3 pães. Cozinhava. Fazia uma moqueca de camarão e colocava todos esses ingredientes, castanha, gengibre , amendoim, leite coco . É uma delícia .
Que legal
Minha vó também faz com pão dormido! ❤
De pão é bom ?
@@Deliciasdadry, sim. Inclusive acho melhor.
Eu amo comida Baiana 😋
Gostei, agora vou cozinhar comida Baiana do modo,que ela cozinhou.👏👏👏👏👏👏
Amo comida baiana!
Maravilha amo comida baiana 😋😋😋
Que delícia a comida baiana, amo❤
Muito boa mesmo
Parabéns !!! Deu até vontade !!! Amo comida baiana
que luxo de comida. parabens a cozinheira uma \lordy.
Parabéns a moça que fez essa comida deliciosa e a VC que já provou desse tempero ❤
AI EU ME ACABO NESSA COMIDA MEU DEUS!!!👏👏👏👏👏👏👏👏💝💝💝💝💝😍😍😍😍😍😍
Comida de verdade! Adorei a dica de fazer a cruz p o quiabo, não soltar tanta baba. O nosso vatapá ( Pará), é um pouco diferente. Meu marido é Português e ama o vatapá. Ainda bem que aqui em Portugal,consigo comprar o quiabo. E dá p fazer o nosso caruru. Obrigada pelas receitas. Beijos em Vera( Cozinheira de verdade!)
Depois fala como é o de vocês aí no Pará . Sou baiana e só conheço o daqui mesmo,amo, gosto mais do vatapá do que do Caruru,assim como gosto mais do acarajé que do abará.
Misericórdia!!!! Que coisa maravilhosa 🤩
AAAh, a Bahia!!! 🥰🥰
Que delícia !!! Amei as receitas , sou baiana e essas receitas vão p meu caderninho com certeza!! Obrigada Daniel
Fui só pr ver Ivete na virada 20 dia em salvador❤❤❤❤❤
Daniel, eu achei que vc que ia meter a mão na massa...rsrsr Trabalhoso viu! O bom é comer! Eu amo. Tradição as sextas-feiras.
Faz toda essas receitas mais detalhada.❤
Gente du céu muito coisa viu😂😂 e boa
Misericórdia Cady!!!! Chega encher a boca de água. Só faltou um acarajé para completar. Já salvei essa receita. Abraços
Nunca comi comida baiana fiquei com água na boca só pode ser uma delícia
Sou de Sergipe, atualmente moro no interior de São Paulo, aaamoooo essas delícias 😊
Minha comida preferida. Eu achava que só eu que fazia assim meio que completo para o.almoço. Bom saber que na sua casa também é assim.
Achei maravilhosa está receita..nunca comi....como boa gaúcha aqui saí churrasco e carreteiro..mas quando for na Bahia vou provar..
Aguardando ansiosa. ❤
Adoro
Amooooo demais 😋😋😋
Eu amo comida bahiana
Uma delícia tudo!aqui no Piauí também fazemos caruru,mas completamente diferente😊
Amo comida baiana. Deu água na boca.
Parabéns, Vera! Comeria tudo! Muito bem humorado.
Gostei.
ETA COISA BOAAAAA
Te amo daniel vc é um fofo respeito total aos nossos ancestrais ❤❤❤❤
Maravilhoso!!!
Fiquei de água na boca. Miserave!
Comida baiana muito deliciosa Romisse adora
SHOW DE SABORES 👏👏👏👏👏👏👏
Uma delícia, só não dispenso fazer o vatapá com pão amanhecido batido com leite de côco... uma iguaria
Comida baiana❤
Amo suas receitas e dicas,aqui assistindo e aguando❤
Amo!!!❤
Boa tarde queridos Daniel e Vera adorei muita bom . obrigada que Deus abençoe todos vocês gratidão uma beijos lindos 😘🌷🙏
Eu amo essa comida 😊😊
Excelente receita.parábens
Amo tb moqueca de peixe com camarão. Comi num restaurante aí em Candeias, uma delícia. Já faz um tempinho.
❤que maravilha
Tá com uma cara maravilhosa eu amo comida baiana!
Olá, Daniel e Equipe Cady!
Minha nossa! Que espetáculo! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Vera domina com elegância e total segurança, essa cozinha, viu!
👑 Rainha! 👑
Parabéns! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Abração! 🤗🤗🤗🤗
Amemi a receita 👏🙌🙌🙏🌾🌿
Amo a comidinha da minha terra❤
Amo feijão fradinho com vatapá sou de Camaçari .
Amo farofa de azeite de dende. Amo farofa d'agua tambem.
Maravilhoso a comida baiana! Parabéns !
Menino to com agua na boca
Comida rica deliciosa
Amoooo acaraje
Ô maravilha comida baiana amo!
Aimmmm eu amo a culinária Baiana.
Eu adoro DR: Daniel Cady
Comida boa ❤
Querooooo!!!
Eu entrei no seu vídeo de paraqueda. Eu esyou amando as suad receitas e muitas dicas de ouro. Agradecida por tudo. Eu não vou para de te acompanhar nos vídeos. Você é uma pessoa muito especial.
Adoro. Deve ter ficado uma delícia
Que voz bonita a da Dona Vera.
Ô meu Deus ! E eu só aguando.
Na espera
Por isso que é boa muito carinho muito amor muita paciência muita dedicação parabéns Deus os abençoe sempre ❤
Meu Deus babando nessa receita. ❤
Top... Sou seu fã... Mas a Vera arrasou, bj Vera 😃😍😍
Vera maravilhosa!!!!
Que fome!!!
Sempre corto os temperos do feijão fradinho na mão fica mais gostoso do que liquidificador
Salivando do começo ao fim 🤤
Oi Daniel, eu amo o Vatapá e o Caruru.
Deus é maravilhoso da o dom pra cozinhar desse jeito divino
Perfeito 🎉