Съедаются не успев остыть! КАБАЧКИ с ФАРШЕМ на сковороде.
HTML-код
- Опубликовано: 26 авг 2024
- Всем привет! Во многих регионах уже начинают созревать кабачки. И в связи с этим, предлагаю приготовить Кабачки с фаршем. Готовьте сразу много, т.к. рецепт простой, а съедают сразу!=) Всем приятного аппетита!=)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru
или в инсту / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Кабачок 1 кг.
- Говядина 250 гр.
- Свинина 150 гр.
- Лук 50-70 гр.
- Перец черный молотый 1 гр.
- Соль 4 гр.
- Мука 100 гр.
- Яйцо 2 шт.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
У нас ещё далеко до своих кабачков, но в магазинах попались свеженькие и не смогла удержаться от соблазна=))) А как Вы готовите кабачки?
По-разному, просто жарим небольшими кусочками (соль, перец, чеснок) и в конце залить яичком, овощное рагу с кабачком, в духовке лодочки из кабачка с фаршем и сыром
натереть чеснок много- обвалять нарезанные кабачки толщиной 1 см, (чем меньше кабачки -тем лучше).
противень смазать раст.маслом.Уложить кабачки- налить немного воды и в духовку до полуготовности. На кабачки положить кружочки помидоров.Обжарить лук и морковь. выложить на кружочки помидора.
сверху положить майнезно- чесночно- сырную смесь и в духовку.
ВКУСНОТИЩА.
Люба приготовьте..и нас порадуйте!!!
Когда вырастают первые кабачки делаю фаршированные кабачки с мясным фаршем,кабачок режу пополам и внутрь кладу фарш.Вкусно:фаршированные помидоры,перцы,баклажаны-тушить в одной кастрюльке
Очен кусные дисерт баклажаны фаржа и соус чеснаком
@@user-eg5gq9hq6p какой ужас...
Можно было потолще нарезать, углубления сделать не насквозь, а мякоть измельчить и добавить в фарш и запечь в духовке посыпав сверху тëртым сыром смешанным с зеленью, чесноком, и сметаной.. Очень вкусно.
Сняли с языка👍
В духовке вкуснее получается😊
@@user-us6qg3dh8kа у меня на даче духовки пока нет, так что мне в самый раз такой рецепт.
🎉 также можно в фарш мясной добавить овсяные хлопья + зелень и т. д. по вкусу .
@@levantinakrymНу да,вы же с утра до вечера их жарите,это очень дорогое удовольствие 😅
Единственный ведущий кулинарного блога, который соответствует всем требованиям и нормам приготовления пищи.,🌹👏👏👏
Дома тоже на кухне в колпаке?
И не забудьте губу накрасить😊
@@user-xp2mr5kj7i , главное чтобы волосы были убраны.
@@user-xp2mr5kj7i,губы не ногти.))У повара ,руки должны быть идеально чистыми. Не должно быть никаких лаков, и никаких "когтей".
Очень много лишних телодвижений и говорильни
Много лет так заготавливаю на зиму, только ещё рис добавляю. Замораживаю , зимой кабачки очень дорогие, а у меня такая вкуснятина 😋 запекаю в духовке , прям мороженые раскладываю , сверху можно по кружку помидорки, в конце сыром любым . Готовятся быстро , а какая вкуснятина 😋
На сковороде под крышкой вообще и ребёнок себе приготовить сможет.Быстро , вкусно. Зимой сами себя похвалите за такую вкусняшку. 🙋♀️
Для того чтобы фарш не вываливался из кабачка, кабачки обваливают в муке и внутри тоже
В фарш можно добавить немного риса или манки. Начинка не будет ужариваться и вываливается из кабачка😘😘😘
Мама добавляет тертый картофель, тоже очень вкусно.
А я кладу побольше фарша,(не точно по кругу)получается как бы вылез из кабачка с двух сторон. За счёт это и держится не вываливается
Очень хорошая подсказка❤
@@user-dt8xr1pq5h ходила по рынку и увидела кабачок с мезинец толщиной по корейский, как морковь. Я и подумать не могла, что кабачок можно есть сырым. Всегда жарим, парим,. В столовой попробовали с девчонками приготовили по корейский, улетел наш рецепт на ура. Пробуйте, всем приятного аппетита. Приправы по вкусу. 🤪🤪🤪
При какой t и сколько времени запекать?Спасибо.
Рецепт замечательный, повар выше всех похвал!!!
Обожаю когда ставят разогреваться любимую сковородку! Спасибо большое, Люба, за рецепт и советы!
О, да=))) Спасибо и приятного аппетита!=)
О ,да 😊
Мне тоже нравятся сковородки старые, привычные, а то некоторые новые дорогие сковородки пытаются использовать для готовки.
Да, а то смотришь у всех сковородка чистая без нагара. А тут у шеф-повара рабочая настоящая сковородка.
У меня такая же. На даче -любимая!
Люба вы единственная в передачах,которая всегда в костюмчике повара,приятно смотреть ...так все классно,.
Спасибо ❤️
Я добавляю в фарш специи, рис, болгарский перец, лук и 2 яйца. Шайбочки укладываю на смазанный маслом противень, в шайбочки кладу начинку, сверху нарезанные помидорки, припущенные с укропом, а затем майонез со сметаной. Запекаю в духовке. По желанию можно и сыром посыпать. Кабачки сочетаются со всеми продуктами, просто нужна фантазия и наличие продуктов. Большое спасибо Вам, Люба, за отличные рецепты!!!
Запечённые кабачки тоже есть на канале
Фарш выскакивает из кабачков при жарко можно добавить чуть риса
Сейчас очень жарко на улице поэтому духовку не включаю а этот рецепт именно что нужно спасибо за труд почаще выходите в эфир готовите как мы старшее поколение всегда вкусно только лайк
Спасибо и приятного аппетита!=)
Кажется фарш сыртватый, я минут на 5-7 ставлю в разогретую духовку. Люба, вы позитивная, приятная.
@@user-wg2qc3ly9e Нет, фарш пропекается))) Толщина ведь не большая😉👍
А я вырезанную сердцевинну от кабачка прокручиваю вместе с мясом. И сочнее фарш, и кусочки кабачков не надо убирать в холодильник. А что вкуснятина , так это точно!!!
Отлично!=)
Не люблю, когда в фарше добавлен кабачок
Здравствуйте н@@Liubov_Sazonova
Как же нам Вас не хватает, Любовь. Надоели уже эти блогеры горе-повара, с ястребинными когтями. Спасибо за рецепт и за отличную подачу рецепта.
Если она профессиональный повар,то ей нельзя иметь длинные ногти. Санэпилемстанция строго следит за этим
Ну что вы ерунду пишите
Очень много блогеров с хорошими рецептами
Посмотрите видео в гостях у Вани ,! А это чудесная девушка Алина Феоодее со своими чудесными рецептами
Там такие рецепты а сами они солнечныеи человечеки
Молодые кабачки фарширую целиком фаршем и с внутренними вырезами с кабачков и запекаю в духовке
Делаю такое постоянно, не надоедает. В зиму замораживаю, только к фаршу добавляю немного риса и тушу всю эту вкуснятину в обалденном соусе:жаренные лук, морковь и томат. Семья всегда сыта! 👍
Круто! Молодец!=)
Это мой рецепт. Готовлю так всю жизнь. Только в конце в соус сметану добавляю, он становится мягче и его можно есть ложкой, как суп. Мммм
НУ СОВСЕМ НЕ ТАКОЕ.
@@user-fm3gc2si1fц
Выглядит ужасно. Сплошной холестерин.
А ещё после обжарки выкладываю на противень застреленный пергаментом. Смазываю майонезом с чесноком и в духовку до готовности кабачков. Подконец посыпаю сыром. И вуаля.
Тоже так делаю=))) Вкуснотень!=)
А если сразу в духовку, без жарки. Тонким слоем чеснока с майнезом и верх присыпать сыром или лучше прижарить, чтоб фарш не выпал? Идея хорошая с кабачком и фаршем. Автору 🙏💕спасибо.
Ообьясняя рецепт , не делайте гримасы. Противно
П
@@user-hk2sg7ph1z .
У меня был другой рецепт( из книги). Там надо было кабачки обвалять в муке, обжарить, сверху полжить котлетный фарш, полить сметаной и запечь в духовке. Тоже очень вкусно.
😋
Не всем годится с мукой.
@@user-hm4sy4sz4c почему?
Кабачки не люблю, но смотрю и ставлю лайк за оптимизм, улыбку и заряд хорошего настроения на весь день!
Круто! Спасибо!=)
@@Liubov_Sazonova 👍
Спасибо Любонька) а я бы запекала в духовке и сверху бы поспала сыром. Тогда и мяско не будет выпадать
Абсолютно верно, так тоже делаю=)))
Может манку взять вместо муки или сухарики панировочне? Я не пробывала, но не прочь эксперемента
Мясо сжимается,когда сок выходит нужен рис или манка.
@@user-sr8jg9ov1n всегда и все обваливаю в манке
.И семье и гостям нравится больше,чем в муке.
@@user-hg2hu5uy7d .
Отличное блюдо! Я бы ещё к кабачкам подала подсоленую сметану (мацони, простоквашу, кефир, греческий йогурт) с чесночком... "для баланса вкуса"!
СПАСИБО, Любушка! 👍👏🤗💓💐🕊️😄
Приятного аппетита!=)
Кольца надо делать потолще и оставлять донишко што біь сок от фарша оставался внутри колечка .
А наша "Печень" любит такие же кабачки приготовленные в духовке:)) и ещё я не до конца вырезаю сердцевину и весь мясной бульон остаётся внутри
Отлично))) спасибо)))
Нам тоже больше нравятся запеченые, еще сверху можно помидорку и майонез, чуть чуть. Вкуснятина..
Роза , расскажите о своем рецепте , то же нельзя жаренное
Мы тоже запекаем в духовке и на большом противне. Вкусно и в холодном виде. И детки с удовольствием едят.
@@user-jv8ez7gg8i .
У меня подруга так делает,угощала.Реально намного вкуснее когда чистый фарш без примесей риса или манки,сыра,грибов.Потому что я делала именно с рисом в толстые стаканчики-кабачки,НО попробовав тонкое кольца кабачка с чистым фаршем влюбилась в новый рецепт!Реально оч вкусно😋
Рецептов много и у каждого свой ,для меня теперь этот вкусным стал)))))👍
РЕЦЕПТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ, ГОТОВИЛА, СОВЕТУЮ!! СПАСИБО ЛЮБАША ЧТО НАПОМНИЛА!!👍👍👍👍👍👍🌹
Спасибо!=))) А Вы нас догоняете уже, по подписчикам=)))
68
@@Liubov_Sazonova вы в тик токе есть?
@@milaginatullina7527 .
@@user-fd7hi3oz1u д
Очень люблю простую, но невероятно вкусную еду. Это кайф. Спасибо!
Приятного аппетита!=)
Здравствуйте Любовь , ничего не навязываю , никого не учу ,готовлю это блюдо давно , нарезаю кабачок где то 2-3 см , ну а в фарш добавляю немного отварного риса , в результате котлетка не выпадает и готовлю в духовке , очень вкусно . Ну а Вам лайк как всегда . Если кабачок перезрелый , колесики можно отварить несколько минут в подсоленой воде .
Спасибо! Спасибо что делитесь!=)
Здесь жарка идёт 3+3 минуты. Мясной фарш успевает прожарится. При более толстом слое надо в духовке держать и по времени дольше. Ну а если добавить рис, то уже другое блюдо получится.
Спаибо за рецепт я люблю с рисом и в духовке очень вкусно
Спасибо,по вашему рецепту приготовлю ,рис добавлю
Можно не проваривать, середину кабачка в фарш добавить и залить сметано чесночно томатным соусом,в конце посыпать зеленью😜👍
Я бы тоже запекла в духовке. Сметанный соус, зелень.... это просто 😋🤗🥰
Спасибо, Любаша, напомнила, у нас кабачки уже пошли, я тоже, как и многие добавляю немного риса, чтобы фарш не ужаривался. С тобой всегда вкусно!
Thank you very much
Рис добавляете сырым?
Спасибо, Любаша. Напомнила рецепт из далекого прошлого. Только я резала кабачки потолще и из них получались стаканчики, чайной ложкой выбирала серединку, оставляя дно. И наполняла фаршем, почти как фаршированные перцы. Можно тушить в томате, можно запекать в духовке.
Хороший вариант, тоже иногда так готовлю=)
А я бы к фаршу добавила бы измельчен серединки кабачков и не обжаривала, а сразу тушила в заливке из воды, томата, сметаны так полезней и быстрей
Спасибо за свой вариант=)
Coglacna,ja tose tak delaiy
Спасибо, очень вкусно. Я готовлю тоже с фаршем, но добавляю серединки вырезанных кабачков, а в муку для планировки добавляю специи, попробуйте
Спасибо за Ваш вариант)))
Люди совсем юмора не понимают😄
А мне нравится, хоть кто то сарказм и шутки понимает и не стесняется показать.
Спасибо за хорошие рецепты и нотки позитива 🌺
Спасибо!=)
Кольца лучше делать повыше, 3-4 см. В кольцах кабачков сердцевину нужно вынимать ложкой так, чтобы оставалось донышко. Иначе сок из фарша вытечет и блюдо будет сухим. А совсем маленькие кабачки разрезать вдоль - на две лодочки. Если сердцевина ещё нежная, без семечек, то и её покрошить в начинку. И в духовку! Нежно, вкксно и полезно!
Отличный вариант=)
Я тоже оставляю донышко,в фарш немного мелко прошу сердцевину,обжариваю в муке,потом в разогретую духовку мин на 10-15 посыпав сыром. Подаю со сметаной в которую добавляю мелко порезанную зелень ( по вкусу,кто какую любит),у меня укроп и петрушка и раздавленный чеснок.
@@Liubov_Sazonova Я режу кабачок на 2 части,кожицу снимаю,сердцевину выбираю ножом и ложкой,что бы стенки были 0,5-0,7 мм-- получаются "стаканчики".Наполняю фаршем с рисом и зеленью петрушки,как на голубцы и фаршированный перец.Ставлю стоя в казанчик сколько войдёт.заливаю кипящей заливкой до края кабачка.Варю на медленном огне после закипания 20-30 минут.Рис кладу сырой мелкий круглозёрный.Но можно полуготовый.В заливку немного томата. Подавать со сметаной.Из сердцевины делаю кабачковую икру или оладушки.
@@Nafanei з
Ценность этого рецепта в том, что продукт готовится НА СКОВОРОДЕ!!! В духовке готовить просто. А если духовки нет или вышла из строя? Спасибо за такие хорошие рецепты!
Благодарю, Любаша! ...Попробуй также сверху фарша положить круглый срез крупного лука, следущий слой срез помидора, следующий майонез и сверху тертый сыр. Очень красиво, вкусно и нарядно!
В духовке?
И как это жарить на сковороде?
Люба, не обращай внимания на слишком "умных и деловых". Впрочем, если бы они действительно были умными и воспитанными, то просто не смотрели бы... Никто ведь не принуждает! Удачи!
У Любы как всегда ясно, доступно, интересно ❤.
Сделала сегодня - очень вкусно, действительно за уши не оттянешь! 😀
Спасибо большое! 💓
Круто! Приятного аппетита!=)
💙💋💙👍👍👍
Любушка, только что сделала кабачки с фаршем, по Вашему рецепту, такие вкусные. А вот, в чесночную водичку добавила уксус и соль. Рецепт обалденный!!!👍👍👍 Спасибо за вкусный рецепт.
Уксус зачем?
Любушка, какая же ты красавица и отменная хозяюшка всегда приятно смотреть на тебя и видеть как ты готовишь с любовью, благодарю всегда тебя если услышу что-то новенькое да и старенькие рецепты тоже вспомнить не плохо. 👌👍👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰
Огромное Вам спасибо!=)
Такой приятный повар! Спасибо.
Повеяло вкусом детства! Когда-то любила готовить кабачок с мясом в духовке в сливочном соусе! Любовь, спасибо, напомнили!
Круто! Приятного аппетита!=)
Я уже привыкла к Вашим шедеврам,теперь жду конца видео,когда же так(!!!)вкусно будете пробовать!!!
А по Вашим видео-рецептам каждую неделю,иногда 2 недели проходит,готовлю заморозки-заготовки.
Хоть и семья небольшая:
2 взр. и 1 ребенок 5 лет(не ест садиковскую еду)...
Так удобно иметь заготовки:
утром переложу в холодильник для медленного оттаивания,готовлю обычно на ужин.
Как-будто вечно нахожусь в гостях:
Взял,разогрел,поел...
Целыми днями не стоишь на кухне...
Да и разнообразно получается...
Спасибо Вам за труды Ваши!!!
Я хоть уже на пенсии , многому у Вас учусь,т.к.Вы - Мастер-Профи!!!
Желаю Вам дальнейших успехов , везения во всем,здоровья,радостей и всем нам Мирного неба!!!
Огромное Вам спасибо! Вы большая молодец!=)
С заморозки я сразу жарю,не оттаиваю.
@@Liubov_Sazonova 💐💐💐
Любовь! Хорошо выглядите после отдыха! Да, в Краснодаре цветут розы, созрели кабачки. А вот море нет, прохладненькое! Спасибо за рецепт! Делаем. Галина из Краснодара
Огромное спасибо! Отдыхать всегда хорошо. Вам везёт! У нас холодрыга 8 гр. и дожди=) А кабачки спеют только в середине июля=)))
А в Краснодаре что море есть:))))
Такие мы покупали в кулинарии при ресторане. Ну и очередь была там , скажу я вам, за ними и за другими всякими вкусняшками. Спасибо за рецепт.🖒🖒🖒🌹🌹🌹
Классно! Приятного аппетита!=)
Отдохнувшие, посвежевшие!😊👍С вкуснющими рецептиками!!! Какая вкуснотень!!! Обожаю кабачки! Я знаю, что буду готовить завтра!!! Спасибо душевное! Красиво и жутко аппетитно!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Круто! Приятного аппетита!=)
👍 Отдельное спасибо за ,,экипировку.. Красиво и как положено! Голова прикрыта! Умница! А рецептик супер!
Спасибо!=)
Да, для кулинарных передачь очень важен вид и экипировка кулинара повара, либо профессионала или любителя на личной кухне. Когда рекомендуют рецепт и покпзывают его приготовление, но при этом не соблюдают правила,т.е в первую очередь касательно волос и перчаток на руках, не всегда приятно смотреть.,на кухне волосы должны быть убраны,или месят фарш голой рукой с маникюрами .Этот ролик показал как надо .приятная женщина,лаконичная подача рецепта,без лишних слов
Я такого же мнения.
@@user-pm5kw9cx5d Спасибо! =) ruclips.net/video/x4w36vpOlTI/видео.html
Спасибо вам Любашенька! За ваш полезный и вкусный рецепт вы умничка😘
Спасибки!=)
Осталось немного фарша, думаю куда же его использовать))..... И тут, вспомнила о Вашем рецепте 😅..... Быстро приготовила, плюс салатник и вуая, супер ужин готов! 😅😅..... Спасибо Вам большое за вкусный рецепт!, 🍀🌹🌹🌹🍀
Впервые слышу про чесночную воду! Спасибо за рецепт. И ещё удобная у вас штучка, вырезать дырочку у кабачков. С наилучшими пожеланиями..
Спасибо и приятного аппетита!=)
Спасибо
Любушка какой же Вы позитивный человечек.Смотрю видео и наслаждаясь Вашим проффессеолизмом!Брависсимо!!!!
Огромное Вам спасибо!=)
Понравился ваш рецепт ,как знала ,вчера купила кабачки и думала что с ними сделать ? Включила ваш канал и вы показали фаршированные кабачки , пойду готовить , спасибо ☀️☀️☀️
Круто! Приятного аппетита!=)
Я готовила вчера кабачки с куриным фаршем , без панировки в муке . Соус ( вода, майонез, морковь , чеснок , репчатый лук, соль). Очень легко переворачивались в кастрюле
Новый вид кабачков, слушаем, смотрим по видео.очень нужны нам советы, объяснения!
Спасибо!=)
В детстве терпеть не могла это блюдо. В пионерском лагере почему-то это не солили. И вид ужасающий был. Надо приготовить по вашему рецепту, чтобы навсегда забыть детское отвращение. 😊
Интересный лёгкий рецепт 👍 Спасибо Любовь 💞
Нужно сначала в муку окунуть, а потом в яйцо, тогда не будет вываливаться фарш.
Спасибо, Любовью, за Ваш рецепт!! Будем готовить , вкусно и аппетитно выглядят кабачки!! А ещё можно сверху и сыром присыпать!!!
Интересно, а в туалет сыром не посыпаете, или сыром оправляетесь.
Спасибо огромное!!! Как вовремя увидела Ваш ролик.Кабачки сорвала и сижу над ними и думаю,что сделать.Закатанных уже достаточно,а вот эту вкуснятину надо попробовать.Приступаю!!! А ,Вам огромнейшее спасибо 🙉👍🤙
Большое спасибо и приятного аппетита)))
@@Liubov_Sazonova 9
Ну вот зачем??? У нас кабачки ещё не выросли, а посмотрел видео и захотел так что сил нет. Завтра пойду покупать кабачки, дожить бы до утра. Лайк однозначно. Люба, Вы как всегда на высоте)
Круто! У нас тоже до кабачков ещё далеко, но не смогла в магазине пройти мимо=)))
С возвращением! Кабачки делаю с фаршем в духовке. По форме и колечками, как у Вас, и лодочками, т.е. разрезая повдоль. Незадолго до готовности посыпаю сыром. Без фарша в панировке кабачки жарю на сковороде, нарезав их брусочками. В обоих случаях вкусно. Удачи!
Спасибо! Вы молодец!=)))
Кабачок с котлеткой! Интересный рецептик, выглядит очень вкусно! У нас кабачки ещё не созрели :( Но как только, так сразу попробую. Хочу поэкспериментировать - часть зажарю на сковороде, а часть запеку в духовке :) Спасибо. Ждём новых видео. Удачи :)
Огромное спасибо и приятного аппетита!=)
Я всё таки сделал это ! :) Получилось очень вкусно! Понравились и приготовленные на сковороде и запечённые в духовке. Я бы сказал, что это два разных блюда! Люба, спасибо вам за ваши вкусные рецепты!
Это блюдо в нашей семье готовлю уже много лет , очень вкусно !!!!!!
Круто! Спасибо!=)
У меня на даче духовки нет, на сковороде самое то, спасибо
Делаю стаканчики из кабачков, слегка подрумяниваю, начиняю фаршем с рисом, тушу в сметанном соусе с пассерованным луком. Можно добавить в соус немного муки.
Отлично! Спасибо что поделились=)
👍Благодарю за идею,обязательно приготовлю!🙏
Я тоже делаю стаканчики,отвариваю 3 мин.и фарширую,а потом в духовку!👍👍👍
Спасибо большое Любаша!!! Это очень вкусно,а тебе Дорогая Счастья,Здоровья и Любви. Всех благ.🌹🌹🌹💕💕💕🕊️🕊️🕊️😘😘😘
Спасибо!=)
Мммм))) Ваши рецепты очень знакомы, но после таких вкусных видео хочется пойти на кухню и приготовить))) Смотрю Вас с удовольствием, многое беру на заметку))
Круто! Приятного аппетита!=)))
Люба, вы кулинарное талантище 👍👍👍
Точно, надо будет именно так приготовить. Я обычно рис добавляла и тушила с томатной заливкой. Тоже на сковороде.
Приятного аппетита!=)
Я ещё кабачки не готовила так, теперь буду только так. Благодарю 👍!
Круто! Приятного аппетита!=)
Все понятно, все быстро, все аккуратно
В точку!=)
Любовь! Приятно видеть Вас отдохнувшей! Теперь с новыми силами радуйте нас новыми, потрясающими роликами!
Огромное спасибо! =))))
Обожаю кабачки,тем более с мясом))) так не пробовала, возьму на заметку. Пока ролик смотрела слюной чуть не подавилась)))
Вам обязательно понравится, это вкусно👍🌹
Спасибо! Приятного аппетита!=)
Рецепт хороший для зрелых кабачков. Что остаётся после удаления сердцевины, тем более молодые кабачки, зерен почти нет
Не столько рецепт смотрю, как интересно Вы преподносит не оторваться, просто-актриса!
Я так раньше делала с болгарским перцем,и не знала,что существует более вкусный рецепт.Фарш возьму куриный.😋
Приятного аппетита 😉 👍
Запекаю фаршированные кабачки ( с любой начинкой) в духовке под майонезом и сыром, вкусно! Ваш способ приготовления обязательно попробую. Спасибо Вам за обалденные рецепты
Обволакивать сначала нужно в муке, а потом в яйце и фарш не будет выпадать.
нет
При Союзе запекали в духовке, конечно со сметаной.
Тоже так делаю=)
Много болтовни
@@user-kb8lf5ov6i Просто Вам не подходит наш формат, очевидно Вы привыкли к другому, беглому с нераскрытой темой)))
Рецепт хорош!!! Но я делаю тоже самое только в духовке, ещё сыром сверху посыпаю
Тоже так делаю=)))
@@Liubov_Sazonova 👌
Возьму на заметку,сделаю на день рождения!
Очень люблю ваш канал . С удовольствием смотрю. В этот фарш нужно добавить пол.ч.л. крахмала, тогда он не будет вываливаться из кабачков .
Спасибо!=)
Ох, помню это блюдо ещё из 90-х. Как же это вкусно было в студенческой столовой ! 👍Но, там они были на противне под соусом и в духовке Спасибо, Люба 🎈
я в 80 х работала в столовой и мы готовили кабачки фаршированные с соусом бешамель
Этот рецепт кабачков из 70хгодов,я работала поваром в столовой 50лет назад и готовила их, но в фарш добавляла рис.
Приятного аппетита!=)))
Кто старше?=)))))
Вкусно=)
Кабачок лучше разрезать вдоль, столовой ложкой вынуть середину (можно добавить ее в фарш), заполнить выемку фаршем (он не будет вываливаться), сверху полить смесью томата и сметаны. Запекать в духовке 200 град. приблизительно минут25-30.Сверху посыпать твердым потертым сыром и еще минут5-10 отправить в духовку. Намного полезнее и вкуснее.
Это немного другой рецепт=)
Первый раз попробовала такие кабачки в пионерском лагере Вертолет в районе Феодоссии. В 1979 году. ... Как же они тогда меня впечатлили)))
Здравствуйте Люба,обожаю ваш канал,смотрю уже год,но пишу впервые, а может выпустить ролик ,как вы отдыхали в Крыму,очень интересно ,я даже не сомневаюсь,что вы снимали видео, и наверняка вам есть что показать вашим зрителям,успехов творческих ,больше радуйтесь нас вашими шедеврами,шедевром, вас замечательный канал
Здравствуйте! Спасибо огромное. Про отдых скорее нет, т.к. почти не снимали. А если и снимали, то в основном ребятишек и для домашнего архива=)))
Я очень люблю кабачки,так я тоже готовлю,но обжаренные кабачки я выкладываю на противень.Каждый кабачок посыпаю белорусским сыром(Никольский мой любимый) и запекаю это вообще бомба.
Отличный вариант!=)
Благодарю за рецепт, приготовила сегодня на ужин, очень вкусно получилось, все уплетали за обе щёки.
Колхоз, круть! Кастрюля огонь, Тефаль 45 года!!! Подписка, лайк, однозначно!
Слишком много ненужной трепотни и рекламы !!!
Действительно.
Выключила на середине.
Согласна , много лишнего
Хотела посмотреть и сразу выключила... много лишнего текста!
Вы всегда можете сделать лучше))) Ждём ссылку на Ваш видео-рецепт 😉 👍
@@Liubov_Sazonova вот лучше бы не умничали, а приняли к сведенью!
Люди жрать готовить сюда пришли, а не лекции слушать!
Рецепт супер!!!!Ну а со сметанным соусом еще вкуснее!!!!!
Рецепт класс 👍👍👍 я вот подумала, а если добавить в фаршь чуть манку, она бы набухла и мясо из кабачка не выпадало, для тех кто как я не великие мастерицы на кухне 🤔
Отличный рецепт, как раз к разгару кабачков. А в Крым приезжайте ещё в августе , у нас под Севастополем ежегодный рок фестиваль и байкерское шоу на горе Госфорта, впечатлений море!
Круто! Нам рассказывали про фестиваль=) Но увы....не дешевое удовольствие отдыхать=)
ЛЮБОЧКА ДОЧЯ Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВАС .ВСЕГДА КАК ИМЕЮ ВРЕМЯ С РАДОСТЬЮ СИОТРЮ ВАС.ОБНИМАЮ И ЗДОРОВЬЕ ВАМ
Огромное Вам спасибо!=))
Как не рецепт, так шедевр. Молодец Люба. Сто лайков!
Большое спасибо)))
Как НИ рецепт.... Частица НЕ отрицает, а частица Ни -усиливает смысл. Всегда режет ухо, когда Пугачёва поёт : " И время НЕ на миг не остановишь.... " Фу..
Я делаю почти также, но кабачки сначала обволакиваю в муке, а потом в яйцо и заливаю сверху по отдельности прожаренные морковка и томат, когда остынет
смешиваю, подсаливаю и добавляю раздавленный чеснок. Очень вкусно, особенно когда немного постоит.
Спасибо за Ваш вариант)))
Можно для сочности фарша добавить немного в фарш серединки кабачка.
Как вариант=)
- Классно, рецепт супер, я один раз так покупные котлеты пожарил, такая вкуснятина! -)))
Вкуснятина 🤤, спасибо Любаша 🙏❤️❤️🔥❤️
Я кольца кабачков предварительно обвариваю в кипятке, чтобы они помягчели и только потом начинать фаршем
Начинять
Спасибо за свой вариант=)
Моя мама давно делает фарш с кабачка и ,это одно из первых блюд ,которые я научилась готовить ,очень вкусно,сытно ,но всегда мало !!!!!!!!!!
Верно, мало))) и на завтра вновь жарю)))
Отличная идея !!!Благодарю
У вас клёвые рецепты😺😺😺
😸😸😸
Спасибо!=)
Благодарю за рецепт,я предпочитаю в духовке.
Отлично))) Спасибо)))
Готовлю в духовке.На фарш майонез с чесноком и сыр.Ну очень вкусно.
❤❤❤ Вам Респект. Спустя год рецепт не потерял актуальности. Спасибо 🎉🎉🎉