ЗІ СТАРОГО, БАБУСИНОГО ЗАПИСНИКА 🌻СИРНИК З РЕШІТКОЮ🌻
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- #українською #онишкевичі #сирник #рецепт #старийрецепт #сирникзрешіткою
Вітаємо, друзі! Сьогодні у нас сирник зі старого бабусиного записника, який ми нещодавно знайшли в старій скрині. Такий сирник в нашій родині завжди був присутнім на Різдвяному і Великодньому столі. Бабусь уже немає, але є світла пам'ять, і рецепти, які ми перейняли і передаватимемо далі, щоб українські традиції і страви продовжували жити і відновлюватися!
Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, що Ви з нами:
/ @onyshkevychi_iryna_on...
Форма: 34х24 (по дну 30х20)
СКЛАДНИКИ:
Тісто:
масло/маргарин - 120г.
яйця - 2шт.
цукор - 100г.
сметана - 100г.
сода - 1/2ч.л.
борошно - 450г.
Маса:
кисломолочний сир - 1кг.
яйця - 4шт.
цукор - 200г.
ванільний цукор - 10г.
сметана - 150г.
крохмаль - 1ст.л.
Хай Вам все вдається!
Приєднуйтесь до кулінарної Фейсбук спільноти: / 376928020389348
тут знайдете багато цікавих рецептів від досвідчених господинь, а також різні конкурси і розіграши.
Приєднуйтесь до Інстаграм: / onyshkevychi більше про нас і наше життя.
Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
onyshkevychi@ukr.net
🔥🔥🔥
Яка ви молодчинка ,не забуваєте своїх рідних ! Випічка у вас завжди чудова !❤😊
Дякую❤️
Мені також ця решітка в дитинстві здавалась чимось фантастичним.
Дякую за рецепт ❤
Дякую за спогади🤗
Пам"ятаю зі свого дитинства бабусині макарани. Так називалися довжелезні рулети з маком, сиром та вишнями, їх пекли до св"ят. Випікалися вони у печі на дуже великих деках. Смакота була неймовірною, пишне, солодке, здобне тісто, зверху виблискувало, наче золоте, такий колір давала піч.😋
Так гарно написали, дякуємо❤️
Ото якби шановна пані десь віднайшла цей перепис. Не дати йому пропасти. І потім власник каналу приготує. Я усі мамині рецепти зберігаю і потім печу із задоволенням.
Мені вже 65, немає в кого спитати, залишився тільки спомин про бабусю.@@mariaboyko1169
Классс💙💛🇺🇦
Моя бабуся на свята завжди випікала пиріжки з сиром,вишнями та капустою.А в будні та на вихідні варила вареники на пару) яка ж то була смакота😋 Я постійно зараз дивуюся ,як вона в тих умовах могла так смачно готувати.. Дякую вам, Іринко, що нагадали про таке ,до сліз, важливе❤
І я щиро дякую за Ваші теплі спогади, які і мене зігріли❤️
Моя прабабуся, а потім і бабуся, готували торт Пушинка. За смаком схожий на Наполеон, але до складу коржів входить сир.
У вас золоті ручки шановна панянко!❤😊
😊
Спекла сьогодні сирник, дуже смачний! Дякую! Хотіла фото прикріпити, не можу знайти як:(
Дякуємо за довіру🤗 В Ютуб фото, на жаль, не додаються(
Моя бабуся тушкувала гуску скраю на кухні так довго, поки м'ясо не розтушувалось на волокна. Може вона туди додавала трохи свинного сала, не знаю але коли воно вистигало і ми намазували це м'ясо на свіжий хліб, то смакувало краще, ніж цукерки. А дідусь солив найсмачніші рижики. На жаль, немає ні дідуся, ні бабусі і смак тих страв залишився у моєму дитинстві.
Як же смачно має бути! 😊 Дякую Вам!
На здоровʼя!
моя бабуся пекла пиріжки з квасолею і маком, солодкі. а їли ми їх з солоним огірком. це я вам скажу неймовірна гастрономічна насолода!
Дякуємо, за ваші теплі і такі цікаві спогади❤️
Який гарний сирник!!!🥰🥰🥰🥰
Дякуємо🤗
Щиро дякую 🥰🥰🥰 Спогади дитинства 😊,теж пам'ятаю такий сирник, надзвичайно смачно😋 Дякую,що підказали рецепт.Як же тепло та затишно на вашому каналі❤🤗💗!!!Усього вам найкращого 🤗🥰🤗
Щиро дякуємо 🤗
супер смакота,захотілосьскуштувати,обов'язково приготую.Дякую,люблю колишні рецепти,багато інтересного.😊
Дякуємо🤗
Дякую за подорож у дитинство❤.Українці завжди вміли дивувати смачними стравами .На свята бабуся пекла макового рулета(маківника).Ото вже пахло! Всього Вам найкращого!!!
Дякуємо за Ваші теплі спогади🤗
Сирник красивий, соняхи на початку відео- просто 🔥
Дякую за відео!
На здоровʼя🤗
Дякую 👍👍🔥🔥
На здоровʼя!
❤памятаю бабуся запікала тісто в печі , що варили до юшки з курки ,разом з яйцями і повідлом , а ще сирник теж з решіткою шоколадною ,але заливною це мама готувала ,знизу теж шоколадний корж ,але рецепт не знаю ,може во знаєте ,дякую
Дякуємо за ваші теплі спогади❤️
Дякую за смачний рецепт і за гарну традицію)) У мене, на жаль, немає таких спогадів, але нагадали мені, коли робила раніше дітям випічку з решіткою, то на полосках тіста робила надрізи з обох сторін в шахматному порядку і ще знову розкачувала обрізки, чаркою вирізала кружальця, які теж надрізала по краях - це майбутні квіточки, які розкладаються на решітці... можна майбутні пелюстки скраю прищіпнути - пелюстки будуть іншої форми...
Дякуємо за чудові поради🤗
Пам'ятаю такий сирник. Він у нас "пиріг в тортівниці" називався. На решітку ми ще декілька квіточок з тіста робили. Смак дитинства)...
Файно❤️
Чудовий рецепт!Дякуємо вам!Але які розміри форми?
На здоровʼя! 34х24
У давні часи слова решітка не було. Якщо вже перепис старовинний ,то такий пляцок називається "Рушта". Так колись казали. Моя бабуся так називала його.
Дякуємо🤗
Розкажіть будь ласка про рецепт сухарів
Згодом приготуємо 🤗
Підскажіть розмір форми.
Розміри є в описі під відео - 34×24