Traditional Korean rice cake! How to make Yaksik❣
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- Опубликовано: 8 сен 2024
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It's a good for a meal or a snack!
I'm Korean, but I live in Japan, so I added a narration in Japanese. Please understand😅
Then, please enjoy the video! 🤗
‼ I used a pressure rice cooker, so I shortened the time to soak sticky rice. For regular rice cookers, soak sticky rice for 3-4 hours‼
✔ If the glutinous rice is not fully cooked, cut it into pieces at the end and steam it a little in the steamer.
✔ You can add dried cranberries, almonds, peanuts, etc.
✔ Please put in dried figs😆 It's so delicious!
🍳 [Ingredients]
300g glutinous rice
80g brown sugar
200ml water
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon sesame oil
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon cinnamon powder
5 jujubes
10 chestnuts
30g ginkgo nuts
20g raisins
20g walnuts
3 dried figs (65 g)
10g pine nuts
#yaksik #yakbap
作りたかったのですが、recipeがわからなくて…。
그러니까とっても嬉しいです❤ありがとうございます😄
ありがとうございます😊
감사합니다🧡
今、釜山に住んでおります。
言葉の壁があり、現地の料理教室も 通えていないので、こちらのチャンネルが見つかって感激です🤩
これからも投稿を楽しみにしております💞
食卓さんこんばんわ！ヤクシクは初めてです。子供の頃から韓国のお餅はお料理からスイーツまで色々頂いて来ましたが、こちらは初めて知りました。食卓さんは何でも出来ちゃうすごい方ですね!栄養満点だし一度作れば楽できるし。食卓さんはお料理の先生です😃今日は鯖と大根の煮物食べました。いつ食べても美味しいですね♪ありがとうございます❤️
野々村さんこんにちは😊そうですね〜冷凍保存しといたらいつでも食べれるのがいいです👍
私も料理まだまだですよ😅暖かいコメントありがとうございます✨いつも大きい力になってます❣️
食卓さんこんにちは😃
ヤクシク！韓国の伝統茶を扱うカフェで一回だけ食べた事があります🎶ステキ！お家で作ったらテンションあがりますね♥️
コロナじゃなかったらお友達を呼んでお茶会したくなります😊レシピを参考に作ってみます！
まりこさん､こんにちは😊
そうですね！韓国の伝統茶屋さんに行ったらデザートメニューでありますね！是非お家でもお楽しみください🤗
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それにしても食卓さんいつも仕事が丁寧で美しいですよね！お店で出せそうですもん(о'д'о)
今度シリットの作り方も教えてください！
mikoさん､リクエストありがとうございます😊
シリットはあずきと餅が畳んでるシルトック시루떡ですよね？
早いうちに作ってみます🤗