Видно, что парень из Питера:). У меня жена выросла в Питере. Манера общения... :))))). Обзоры супер, Все рецепты супер!!! На 1 мая делал крылья в соевом соусе... Все гуд!!! Спасибо за работу!!!
Круто! Есть большое подозрение(99.9%), что готовили вы на туристическом газовом обогревателе:) Об этом явно свидетельствует форма защитной решетки, и ее конструкция (нахлест прутьев и их диаметр) и хромированность.... и грилем ее назвали скорее всего из за проблем с переводом с китайского
этот гриль подходит для парковых зон,заповедных зон, где запрещено разводить костры, не знаю почему, но в Саратове мангалы на углях тоже попадают под ограничение. я про кумыску говорю, кто знает поймёт.
Посмотрел я значит ролик, да. Захожу я такой в статистику канала, да. Смотрю такой я значит на колл-во подписонов, да. И такой типо, ну нихера себе...400000 подписчиков, для канала про еду, это просто супер, поздравляю. Реально, прикольно, ведь я подписался еще с 1500, а сейчас у тебя реально, популярный канал.
Друже, есть замечание, в больших книгах по стейкам рекомендуют не брать мясо, которое после забоя сразу попало в вакуум. Получается влажная выдержка, мясо не теряет влагу как при сухой выдержке. В общем, не совсем правильных тех.процесс, судя по большим книгам.
Друже,этот гриль -детище корейских инженеров.Когда жил и работал в Корее,видел,как его используют :тонко нарезанный ломтик мяса кладут на решетку,обжаривают с обеих сторон по минуте,затем в соус и можно есть.Есть еще вариант-тоже видел в Корее,в ресторане-вместо гриля использовали камень.Принцип готовки тот же.
16:08 Это пережаренное мясо? А как недожаренное тогда выглядит? Я совсем ничего не понимаю в цвете говядины. Что одно розовое, что другое. Хотя маленький выглядит хорошо, я бы пожевал. =)
Morf просто с говядиной все несколько сложнее в отличии от свинины. Свиное мясо жирное и остается сочным даже при высокой температуре. Говядина же очень быстро "выпаривается" и больше походит на колошу. Поэтому условно способов приготовить говядину 2: быстро зажарить на сильном огне (как на видео), либо долго томить при не очень большой температуре (например в барбекю или коптильне). Для справки: температура готовки мяса при MEDIUM WELL - 65-70C (википедия). Это еще не подошва, но сок прозрачный. Т.е. это все-равно не температура кипения.
Ура.Давно искал магазин в Новосибирске,где можно купить мраморную говядину.Наконец-то нашёл.Да-да,это тот самый "Бараниенбаум".Нигде не мог найти магаз,наконец нашёл.Осталось только денег поднакопить на стейк и заказать))
Первый стейк который разрезали, самая профессиональная прожарка со всех видео Обломова, настолько равномерно. Обычно такую равномерность получают за счет доводки стейка в духовке.
Отлично все! Ой как слюна потекла...)))Друже,а что можешь сказать по поводу маринатора? Пробовал его использовать? Наверное такая штука была бы здесь как нельзя в тему....
Друже, сними пожалуйста выпуск про степени прожарки стейков! Я всю жизнь ела только полностью прожаренные и боялась розового мяса. Хочу, чтобы ты развеял мой страх и открыл мне глаза на то, каким должен быть стейк и на что, что не стоит бояться непрожаренного мяса!
я так жестоко зомбонулся на этот канал. сижу постоянно и смотрю. некоторые даже несколько раз пересматривал :D правда почти ни чего из этого не готовил, так по мелочи: яйцо в мешочек, мясной рулет "Базука" шашлык на Айране а ну и пивоварню заказал ---- сижу такой голодный, а готовить лень ваще. а как только посмотрю одно видео, так сразу во мне прям шеф просыпается. правда я готовлю из того что есть, грубо говоря сам чета придумываю. но парни вы молодцы. нравится подача информации, мол я не хрена готовить не умею, а в конце фигак и охреневший такой крутой кусман мясца идеально приготовленный. Вот можноб было ставить мильен лайков, сидел бы и тыкал бы ща))))
Я не понимаю тех уродов которые ставят дизлайки!! Эти 2 типА научили меня готовить, что мне очень пригодилось... Чем больше видосов - тем больше наглядных и красивых рецептов. Я, конечно, так и не понял, почему пепячник, и что значит пистрюн. Нооо из-за харизмы и чувства юмора Олега, я надеюсь , что выпуски будут выходить чаще!
то что ты назвал хренью,это для прогрева балона.Очень удобно пользуемся в парке баллона хватает часа на 1.5.Сделал из жести крышку.Моется тоже без проблем.Брал еще за 4000 т.р А в квартире использовать этот гриль не стоит.
Газовый удобно на террасе, если часто жаришь, чтобы не ждать угли. А на природе и на кухне, таки да, извращение. Но нормальный стейк всё равно у меня на газовом гриле так и не получился, сковорода привычней. На нём жарим всякие овощи, колбаски/сосиски наскоряк, куриные бёдра/крылья и прочие непотребства.
Наверное, это все-таки на любителя. И кстати с обычной "конины" вы такого аромата не получите как с бурбона Джека. Данный бурбон дает прекрасный пряный привкус (хотя для маринада - не использовал) - ибо считаю кощунством. Тем не менее - лично мне было больно смотреть на столь варварское обращение с моим любимым напитком (не в попсовом Джеке дело, я в принципе - о бурбоне =) ). Друже как всегда великолепен, жаль гурманин только по питеру работают, сегодня же заказал бы себе парочку вырезок с сайта =)
Хобби
Друже, почему бы тебе не поучаствовать в "Мастер шеф"? Народ Лайк,пусть увидит.
Dantes Dantes не хочется что-то)
rukremov с твоими навыками есть большой шанс победить ;)
Dantes Dantes там не кулинария, там шоу и деньги. Им пофиг какой ты повар.
Неа там всё в реале мой знакомый туда попал конечно долго не пробыл но говорит всё реально!
vlaaadiss WoT Друже любитель, а хорошо у него получается потому что он подготавливается. Там же чистые про.
Атмосфера простоты и уюта делает эти выпуски атмосферными и уютными
Видно, что парень из Питера:). У меня жена выросла в Питере. Манера общения... :))))). Обзоры супер, Все рецепты супер!!! На 1 мая делал крылья в соевом соусе... Все гуд!!! Спасибо за работу!!!
Круто! Есть большое подозрение(99.9%), что готовили вы на туристическом газовом обогревателе:) Об этом явно свидетельствует форма защитной решетки, и ее конструкция (нахлест прутьев и их диаметр) и хромированность.... и грилем ее назвали скорее всего из за проблем с переводом с китайского
Всё верно! А штука, про которую он не понял это не подставка для баллона а подогреватель!
А нада она, что бы палатку греть в холодное время года, вот зимой и нужен подогреватель для баллона!
Такая форма чтоб середина не сгорала так как обычно делают овалом,а на нагреватиле газ идёт из керамики
ребята просто молодцы. Смотрю только Вас, часто готовлю по вышим рецептам
Интересный гриль. Ну а мясо просто замечательно получилось! Спасибо!
блин, у вас на видео всегда так красиво и красочно выглядят продукты !!! )
этот гриль подходит для парковых зон,заповедных зон, где запрещено разводить костры, не знаю почему, но в Саратове мангалы на углях тоже попадают под ограничение. я про кумыску говорю, кто знает поймёт.
Не хочешь сделать лазанью? Буду благодарен.
P.s. было бы не плохо если листы для неё сделали в ручную.
Шикарный рецепт!!!
Крутая футболка с оленем самцом ( на 11.30 видно ;) )
Только друже может приготовить стейк на туристическом обогревателе )))
Мамикс уже это сделал
Посмотрел я значит ролик, да. Захожу я такой в статистику канала, да. Смотрю такой я значит на колл-во подписонов, да. И такой типо, ну нихера себе...400000 подписчиков, для канала про еду, это просто супер, поздравляю. Реально, прикольно, ведь я подписался еще с 1500, а сейчас у тебя реально, популярный канал.
Друже, есть замечание, в больших книгах по стейкам рекомендуют не брать мясо, которое после забоя сразу попало в вакуум. Получается влажная выдержка, мясо не теряет влагу как при сухой выдержке. В общем, не совсем правильных тех.процесс, судя по большим книгам.
Друже,этот гриль -детище корейских инженеров.Когда жил и работал в Корее,видел,как его используют :тонко нарезанный ломтик мяса кладут на решетку,обжаривают с обеих сторон по минуте,затем в соус и можно есть.Есть еще вариант-тоже видел в Корее,в ресторане-вместо гриля использовали камень.Принцип готовки тот же.
Затрахали уже эти мажорные стейки, даешь вкуснейшую курогрудь!
16:08 Это пережаренное мясо? А как недожаренное тогда выглядит? Я совсем ничего не понимаю в цвете говядины. Что одно розовое, что другое.
Хотя маленький выглядит хорошо, я бы пожевал. =)
Morf Я тоже этого не понимаю. Всегда выжариваю мясо до отсутствия красноты внутри. Там же могут быть паразиты и прочая жесть... ну хз )))
***** тоже так думал, но это фигня. Мясо и рыбу холодного копчения вообще без температуры готовят.
***** Где же ты мясо покупаешь?
***** это же не свинина чтобы так выжаривать, в свинине реально страшные паразиты есть
Morf просто с говядиной все несколько сложнее в отличии от свинины. Свиное мясо жирное и остается сочным даже при высокой температуре. Говядина же очень быстро "выпаривается" и больше походит на колошу.
Поэтому условно способов приготовить говядину 2: быстро зажарить на сильном огне (как на видео), либо долго томить при не очень большой температуре (например в барбекю или коптильне).
Для справки: температура готовки мяса при MEDIUM WELL - 65-70C (википедия). Это еще не подошва, но сок прозрачный. Т.е. это все-равно не температура кипения.
А наш сегодняшний спонсор ФУДПОРНО! Др...и на еду! шучу, шучу^_^
Сразу вспомнился king of the hill с твоими газовыми плитками. Сразу захотелось приобрести пропан и сопутствующие товары)
Очень классный рецепт) хотелось бы попробовать;)
Славный друже говорит, что джека не очень любит, а на 13:50 видно, что джек норм входит :)))
Ура.Давно искал магазин в Новосибирске,где можно купить мраморную говядину.Наконец-то нашёл.Да-да,это тот самый "Бараниенбаум".Нигде не мог найти магаз,наконец нашёл.Осталось только денег поднакопить на стейк и заказать))
Друже любит пиво, поэтому маринует в вискарике, а когда пробует чуствует тонкие нотки коньячного маринада)))
Осталось только найти спонсора, который будет присылать овощи и фрукты.
Первый стейк который разрезали, самая профессиональная прожарка со всех видео Обломова, настолько равномерно. Обычно такую равномерность получают за счет доводки стейка в духовке.
Спасибо за рецепт маринада!
О, сырое - подписка.
Спасибо, друже!!! Твое мнение , очень важно, рецепт обязательно попробую :))
Молодец, Олег. Здорово!
Спасибо за видео про стейки, я теперь пару раз в неделю себе жарю :) Даже научился прожаривать до "подписки" xD
А масло растительное в маринаде разве не тормозит впитывание самого маринада ? Мне кажется его лучше добавлять под конец маринования, или не ?
Обаятельный паренёк...Отличный видосы!
Конечно, на вкус и цвет, друзей нет! А Вискарик КЛАСС, НА ЛЮБИТЕЛЯ!
Друже, сделай пожалуйста супчик. Давно не было такого.
Очень полезно например на лодке ;)
Хотя там и электро-мангалы тоже хорошо пользуются.
Отлично все! Ой как слюна потекла...)))Друже,а что можешь сказать по поводу маринатора? Пробовал его использовать? Наверное такая штука была бы здесь как нельзя в тему....
Друже, сними пожалуйста выпуск про степени прожарки стейков!
Я всю жизнь ела только полностью прожаренные и боялась розового мяса. Хочу, чтобы ты развеял мой страх и открыл мне глаза на то, каким должен быть стейк и на что, что не стоит бояться непрожаренного мяса!
Стейковый адепт)) очередной отличный рецепт!
Славный стейк действительно, что-то есть захотелось !...
Денег нет,еды дома нет смотришь видео и тонешь в слюнях.
Люблю вискарь, будь он скотч или бурбон. К стэйку он самый раз)))
Отличные приготовленные молодец
Jack Daniel’s Old No.7 - Американский виски (бурбон)
я так жестоко зомбонулся на этот канал. сижу постоянно и смотрю. некоторые даже несколько раз пересматривал :D
правда почти ни чего из этого не готовил, так по мелочи:
яйцо в мешочек,
мясной рулет "Базука"
шашлык на Айране
а ну и пивоварню заказал
----
сижу такой голодный, а готовить лень ваще. а как только посмотрю одно видео, так сразу во мне прям шеф просыпается. правда я готовлю из того что есть, грубо говоря сам чета придумываю. но парни вы молодцы. нравится подача информации, мол я не хрена готовить не умею, а в конце фигак и охреневший такой крутой кусман мясца идеально приготовленный.
Вот можноб было ставить мильен лайков, сидел бы и тыкал бы ща))))
Andrey Medwedew а и еще)
Пиво "нарезали" и чесночные гренки сделали. агонь.
Я не понимаю тех уродов которые ставят дизлайки!! Эти 2 типА научили меня готовить, что мне очень пригодилось... Чем больше видосов - тем больше наглядных и красивых рецептов. Я, конечно, так и не понял, почему пепячник, и что значит пистрюн. Нооо из-за харизмы и чувства юмора Олега, я надеюсь , что выпуски будут выходить чаще!
Как можно есть все,и при этом не полнеть)Вы едите все,но в прекрасной форме)и видео класс🙈
У них глисты...
то что ты назвал хренью,это для прогрева балона.Очень удобно пользуемся в парке баллона хватает часа на 1.5.Сделал из жести крышку.Моется тоже без проблем.Брал еще за 4000 т.р А в квартире использовать этот гриль не стоит.
побольше славных стейков !!!! забецай ещё стейк из рыбки)
смотреть приятнее,чем на любое русское шоу или на того англичанина,его надо в телик!
Прикольно рассказываешь. Подписался! Где купить такую гриль и какая её цена? Ищу компактный вариант
Друже, Спасибо за видос!
3тыс . рублей ,а потом он приготовил стейк за 25тыс рублей 😂
Вангую что это видео наберёт больше 100 тыс просмотров за неделю
Славный славный стейк от друже!!!
Спасибо огромное чуваки!!!Покушал вкусно и женку порадовал.Жарил на пьястре,думаю вышло не хуже.
Схема друже: не прожарили стейк-говорим что передержали
17:45 Коньячные?? 0_о в бурбоне же мариновали)) А мясо крайне аппетитное ;)
Вискарь и правда очень не очень, но реклама его спасает
Газовый удобно на террасе, если часто жаришь, чтобы не ждать угли. А на природе и на кухне, таки да, извращение. Но нормальный стейк всё равно у меня на газовом гриле так и не получился, сковорода привычней. На нём жарим всякие овощи, колбаски/сосиски наскоряк, куриные бёдра/крылья и прочие непотребства.
а от куда можно заказать мясо для стейка
О я не знал что у нас в Астане есть Гурманин
! В понедельник позвоню! У меня корейская сковородка есть, ребра приготовлю.)))
Сделай минутный стейк из гипермаркетовской вырезки. Бюджетно и вполне съедобно.
Хлаоми! Когда Друже был на светлой стороне. А сейчас айфонистый
Друже что-то разбушевался. Слишком много жаргона - Фииииииииииииииии.
То чувство, когда жаришь стейки из мраморной говядины в домашней мятой футболке как из задницы 😂😂😂👍👍👍
Неужели,я только есть собирался.
славный друже и его темьян с размарином
Начало супер
Подскажите модель гриля
Как бы не мариновал,как бы не жарил, у тебя всегда получается одно и тоже, просто жаренное мясо.
Реально участвуй в шоу мастер шеф
наверное, для дома лучшим вариантом будет электрогрилль...
Как всегда красавцы.На счет Джека Дениэлса полностью согласен.
Где взять такие щипцы?
Друже, а почему нету кухоннго философа? Будет ли он вообще, если да то когда?
как мраморный стейк мариновать можно кроме как солью и перцем. надо вкусом мяса же наслаждаться а не маринадом ахах 💪
Такс, такс, я опять захотел жрать. Ну что я могу сделать. О! Тосты! Вот это норм! Пойду тосты сделаю!)
Друже, что ты можешь рассказать о этих парнях: "BBQ Pit Boys" - кто они, и для чего они это делают?)
Обломофф у меня оргазм от вида этих кусочком мяса.
на этом шоу ушло тысячи тонн чеснока
Джек только из дютифри нормальный, редко найдёшь, "тот самый".
мне кажется, что эта штука для подогрева самого баллона( шоб газулька испарялась) и его конец походу на колосник надо цеплять
мясо хорошее,но я бы не рискнул есть розовое)) а так спс за рецепт маринада.
дружа обломов красава продолжай так дальше
Случайно на твой канал наткнулся ☺👍
8.55 эта штука для подогрева баллона, если на улице зимой использовать
Мужик, музыка класс, можно плейлист?!
ну насчёт Джек дениалса я не знаю но есть хороший вискарь называется PASSPORT SCOTCH
евгения данилыча в соус? в СОУС? !!! ЭТО КАЩЮНСТВО!!!!!!!!!
У chuck слишком много мускулов тяжело есть, не советуется для стейков а eye filled самое лучший кусок для стейка
Друже, из всех приготовленных тобой стейков можешь выделить самый самый вкусный рецепт?)
а я прусь от джэка,это самый любимый вискарь ну или блэк никка еще)
Что сделал с плиткой?Решил куда приспособить?
Когда будут выпуски про блюда из рыб?
Наверное, это все-таки на любителя. И кстати с обычной "конины" вы такого аромата не получите как с бурбона Джека. Данный бурбон дает прекрасный пряный привкус (хотя для маринада - не использовал) - ибо считаю кощунством. Тем не менее - лично мне было больно смотреть на столь варварское обращение с моим любимым напитком (не в попсовом Джеке дело, я в принципе - о бурбоне =) ). Друже как всегда великолепен, жаль гурманин только по питеру работают, сегодня же заказал бы себе парочку вырезок с сайта =)
Эта штука, подогреватель баллона, когда зимой пользуешься, в инструкции написано!
аш слюни потекли. вот вы злодеи
Если у вас есть коньяк - купите коньяк.
Что за музыка у него на фоне?
Считаю Джека самыми мягкими и вкусными висками, сколько не пробовал, а ты - горло дерет... )
А какие тебе нравятся?
мне одному показалось что помере хода сёмак Дружи становился всё пьянея ?)) залитыи Друже ))
vladimir naumov Это видимо ты трезвел по ходу просмотра )