Torta Foresta Nera. Golosissimo dolce per stupire tutti con il gusto ed eleganza.
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- La Tana Dei Golosi vi dà il benvenuto ❤️
Oggi vi propongo questa golosissima ricetta della torta Foresta Nera.
Un dolce perfetto per le vostre feste di compleanno .
La crema delicata che si scioglie in bocca le ciliegie succose e buonissime. RICETTA da provare subito .
• Torta ai frutti di Bos...
Ingredienti pan di spagna
5 uova (dividere i tuorli dagli albumi )
tuorli +100 g zucchero +
vaniglia +
50 buro
70 ml latte
albumi +
50 g zucchero
pizzico di sale
130 g farina + lievito per dolci
20 g cacao amaro
Forno 180° 20/25 minuti
Confettura di ciliegie
300 g ciliegie denocciolate
170 ml acqua
20 g zucchero
6 g gelatina
Crema
Montare
200 ml panna già zuccherata +1 cucchiaio latte condensato bollito
150 g mascarpone
55 ml panna fresca
70 g cioccolato bianco
Copertura torta
170 g ciliegie denocciolate
10 g zucchero
30 ml acqua
4 g gelatina
20 ml panna fresca calda
temperatura 32°
Diametro Torta 18 cm peso 1.300 kg
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adorooooo 😊😊😊😊
*Mamma mia che ottima torta con le amarene on it e tutto*