Two unique recipes for how to cook pork in 1 day and in 30 days, dried versus fried

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 мар 2024
  • Hello 👋. Today we are preparing 2 pork recipes. You will see how to cook a pork neck in 1 day and in 50 days.
    Cured pork 🥩 (Polandvytsia or Kopa):
    Pork neck - 2 kg;
    nitrite salt - 6 g;
    ordinary salt - 2 kg;
    smoked paprika - 40 g; red pepper - 15 g;
    dry garlic - 15 g;
    coriander - 5 g;
    lemon - 1 piece;
    gauze;
    clamps
    Rub the pork with nitrite salt and cover with ordinary salt. Leave the meat for 3 days. Next, the pork should be soaked in water and left under a press (8 kg) for 3 hours. Roll the pork in spices, wrap it in gauze and fix it with clamps. The meat is cured at a temperature of 7 ° C and a humidity of 80% for 50 days or 2.5 months.
    Buzhenina 🥩:
    Pork (pork neck) - 2 kg;
    Onionskin;
    Onion - 8 pieces;
    Garlic - 12 cloves;
    Bay leaves - 5 pieces;
    Dry garlic;
    Salt;
    Sunflower oil;
    Foil.
    Sprinkle the pork with garlic and bay leaves, salt and add dry garlic. Sprinkle onion peels on the foil, put the meat and add onion peels, fresh onions and garlic on top. Wrap everything in foil and bake in the oven for 90 minutes at a temperature of 180 ° C.
    Steam buns (Halushki)🥟:
    Flour - 360 g;
    yeast - 1 teaspoon;
    soda or baking powder - 1 teaspoon;
    milk - 20 ml;
    warm water - 180 milliliters; vegetable oil.
    Knead the dough and let it rise for 90 minutes. Roll out the dough and make round or square buns. Cook in a steam bath under the lid for 5 minutes. Delicious 😋#tandem #21день #свынячи #vanzai #vanzaibest #кытайская#PORK RECIPE#unique recipe Sausage in 1 day / Sausage in 21 days/ • Ковбаса за 1 день / Ко... How to cook a beaver in the oven? / • Як Приготувати бобра в...

Комментарии • 130

  • @tandemAT
    @tandemAT  2 месяца назад +18

    «RUclips» надав можливість "Tandem
    АТ" робити дубляж на різних мовах.
    Таку функцію мають лише одиниці на «RUclips» по всьому світу, тож користуйтеся цією можливістю і діліться
    нашими рецептами з друзями за
    кордоном. До речі, оригінал звучить українською мовою. Ця функція нова, тому виникає багато питань і непорозуміння. І якщо ви чуєте одразу дубляж, але хочете оригінал,
    TO
    Налаштуйте інтерфейс Власного
    Гаджета на українську мову і відтоді
    завжди
    «RUclips» буде включати наші відео одразу рідною мовою або у налаштуваннях до цього відео можна змінити звукову доріжку.

    • @user-ks2hn9tt8p
      @user-ks2hn9tt8p 2 месяца назад +1

      Налаштування телефону на укр не запускає відео одразу на укр. Тому це не працює, для мене так точно

    • @zoomkrav
      @zoomkrav 2 месяца назад

      робіть контент українською та англійською навіщо вам мова окупаньтів?

    • @user-ks2hn9tt8p
      @user-ks2hn9tt8p 2 месяца назад

      @@zoomkrav бо цю мову знають дуже багато інших країн які нам допомагають підтримують і не тільки

    • @AleckOst
      @AleckOst 2 месяца назад +1

      @@zoomkrav Русский знают намного больше людей, чем украинский

    • @user-xu4gc8me9i
      @user-xu4gc8me9i 2 месяца назад +2

      Дякую за озвучку різними мовами ваші рецепти неймовірні з нетерпінням чекаю на нові відео

  • @netkamax50
    @netkamax50 2 месяца назад +7

    Ваш контент-Наше щастя❤

  • @user-il5uh2op9m
    @user-il5uh2op9m Месяц назад

    Дякую! Ви молодці🫶🩵💛

  • @user-pd1pw4fr7z
    @user-pd1pw4fr7z 2 месяца назад +1

    Лайк, очень классно

  • @vladimirnichiparuk1078
    @vladimirnichiparuk1078 Месяц назад

    для нарезки такого рулета я бы купил слайсер!) вы молодцы, успехов вам

  • @panas1983
    @panas1983 Месяц назад +1

    Як на мене вялене м"ясо не до кінця приготоване, а от печене - чудовий варіант для вечірки. Дякую за рецепт.

  • @dimash244
    @dimash244 2 месяца назад +1

    гарний результат! мушу приготувати! англійська ваша чудова! дякую, від мене сподобайка та підписка!
    раніше робив копа-копаколо, але Ваш виглядає апепитніше

  • @user-gf2pv1qb2u
    @user-gf2pv1qb2u 2 месяца назад +2

    Красавчик Лайк

  • @abond72an
    @abond72an 2 месяца назад +4

    На вигляд-божественно!

  • @user-sm5ql8xp9j
    @user-sm5ql8xp9j 2 месяца назад +1

    Так апетитно виглядає,що аж слюнки тичуть 😋😋😑😑🤤🤤🤤🤤

  • @SMNK11
    @SMNK11 2 месяца назад +1

    Хорошо что сын и родители идут канал❤

  • @user-kh6uc7uz5g
    @user-kh6uc7uz5g 2 месяца назад +2

    Таня: 🤔Так, что мне положить на мясо?
    Андрей (заходит в тренажерку): Таня, блин...

  • @victoriasch14
    @victoriasch14 2 месяца назад +10

    Я слиною залила всю кухню. Так смачно виглядає 😋

    • @tandemAT
      @tandemAT  2 месяца назад +3

      Дякуємо🫶

  • @raregods
    @raregods 2 месяца назад

    спасибо что помог доготовить скитлз

  • @_SKechik_
    @_SKechik_ 2 месяца назад +3

    Это очень круто, зашёл впервые на ваш канал и сразу подписался 👍

  • @user-qm7jw2vd6o
    @user-qm7jw2vd6o 2 месяца назад

    😊 не могли би ви сделать рецепт осетинских пирогов пожалуйста

  • @geka_krgeka_kr7741
    @geka_krgeka_kr7741 2 месяца назад +13

    пасхалка з папіром (газетою) дуже подобається.
    особливо враховуючи, що багаття завди розпалювали за допомогою газового балона)))
    дякую!!!

    • @tandemAT
      @tandemAT  2 месяца назад +4

      Класно, Ви помітили🔥

  • @user-vg1mc5hg2g
    @user-vg1mc5hg2g 2 месяца назад

    О, ніж з аврори, в мене теж такий є)

  • @CCarnage2303
    @CCarnage2303 2 месяца назад

    Вы с мужем и сыном были на мастершеф? Если да, то ссылку, если нет, то почему!!!

  • @user-lw5lv1iu9i
    @user-lw5lv1iu9i 2 месяца назад +2

    просто супер

  • @user-dw1fz3ko7h
    @user-dw1fz3ko7h 2 месяца назад +5

    На це неможливо дивитися на голодний шлунок 😅. Люблю вас дивитися а особливо батли. Люблю вас ❤❤❤

  • @vyazanie_elena
    @vyazanie_elena 2 месяца назад

    ❤❤❤

  • @user-zk6gm3ds9t
    @user-zk6gm3ds9t 2 месяца назад +2

    Дуже смачно виглядає😊

  • @Ioap01
    @Ioap01 2 месяца назад +2

    Хорошие родители, хороший сын =). прикольный рецепт!

  • @tatyanar6409
    @tatyanar6409 2 месяца назад

    😊😊😊

  • @vlog_about_everything
    @vlog_about_everything 2 месяца назад +2

    Анекдот:
    Идет экзамен по зоологии. Преподаватель спрашивает студента:
    Назовите пять животных, живущих в Африке.
    Студент, недолго думая, отвечает:
    Два льва и три слона.
    Ну, хорошо, а каких еще?
    Да еще одного льва и двух слонов.

  • @everchee
    @everchee 2 месяца назад

    Лайк Вам однозначно!
    А за українську - взагалі 🫶🫶🫶

  • @netkamax50
    @netkamax50 2 месяца назад

    Дорогий смаколик❤

  • @user-jz3ej2js4q
    @user-jz3ej2js4q 2 месяца назад

    Я кайфую ❤

  • @user-we3nz8gj3f
    @user-we3nz8gj3f 2 месяца назад +1

    Пропоную зробити відео: цікаві рецепти як приготувати свиняче Великоднє стегно 😋

  • @user-lw5lv1iu9i
    @user-lw5lv1iu9i 2 месяца назад +4

    вишліть першого на дигустацію: м. Херсон, відділення Нової пошти 22😁

  • @user-jx7xs9qb3b
    @user-jx7xs9qb3b 2 месяца назад +2

    Заголовок газети просто шик, за це окремий лайк😎

  • @theboomboxkid7209
    @theboomboxkid7209 2 месяца назад +2

    Спасибо что сделали озвучку и я в Армении могу смотреть

    • @tandemAT
      @tandemAT  2 месяца назад +1

      Дякуємо🫶Це для нас важливо👍

    • @LixordWZ
      @LixordWZ 2 месяца назад

      @@user-os2rp5pv8c то не пиши собачою, пиши українською 🤷‍♂

    • @AleckOst
      @AleckOst 2 месяца назад +3

      @@user-os2rp5pv8c Да что вы говорите... Украинский даже не является языком межнационально общения, в отличие от русского. Его даже в Украине нормально знает меньше половины населения.

    • @Ozy9288
      @Ozy9288 2 месяца назад

      @@user-os2rp5pv8c ось вам наочний приклад нациста

  • @user-df2np5rj6x
    @user-df2np5rj6x 2 месяца назад +2

    Таню, Андрію привіт! Цікавить кілька моментів. Можете зняти відео так би мовити закулісся, як ви готуєтесь до зйомов відео, як відбувається сам процес зйомок і т.д.? Це по-перше. І по-друге, чи плануєте повертатись до повноцінного відео російською мовою, російського оригіналу, після війни, чи відеооригінал українською тепер назавжди на вашому каналі? ДЯкую

    • @tandemAT
      @tandemAT  2 месяца назад +3

      Оригінал буде українською завжди

    • @user-df2np5rj6x
      @user-df2np5rj6x 2 месяца назад

      @@tandemAT навіть після закінчення війни?

    • @user-df2np5rj6x
      @user-df2np5rj6x 2 месяца назад +1

      @@agrosamurai657 русский уйди отсюда!

    • @tandemAT
      @tandemAT  2 месяца назад +2

      @@user-df2np5rj6x Так

    • @user-df2np5rj6x
      @user-df2np5rj6x 2 месяца назад +1

      @@tandemAT честь вам і хвала за таку патріотичну позицію!

  • @user-pj5qo5mc9n
    @user-pj5qo5mc9n 2 месяца назад +1

    Трюк с хомытами ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @netkamax50
      @netkamax50 2 месяца назад

      Завдяки хамута м'ясо вийде твердим однорідним, це реально ваааав лайвхак

  • @alankartel6803
    @alankartel6803 2 месяца назад +1

    В Беларуси она тоже называется паляндвица...

    • @netkamax50
      @netkamax50 2 месяца назад +1

      Колись в м'ясників воно завжди вісіло в коморі❤

    • @alankartel6803
      @alankartel6803 2 месяца назад

      @@netkamax50 либо, возле печки, кто как делал)

  • @vlog_about_everything
    @vlog_about_everything 2 месяца назад +1

    "О, диво дивное! Два рецепта свиных яств пред нами - одно за день, другое за 50 дней! Первое - буженина, сочная и ароматная, словно дева юная, в луковой шелухе испечённая. Второе - вяленая копа, подобная сокровищу, 50 дней в темнице вкуса томившаяся. Оба яства - пир для чресла, искушение для гурмана!"

  • @user-tu1ws9oj2c
    @user-tu1ws9oj2c 2 месяца назад +2

    Молодці❤ з кожним разом все більш дивуюсь як це смачно виглядає 🤩💙💛

  • @user-os2rp5pv8c
    @user-os2rp5pv8c 2 месяца назад

    Мне показалось когда резали сыровато, можно было ещё посушить.

    • @tandemAT
      @tandemAT  2 месяца назад +1

      Ми теж так думали спочатку, але вийшло надзвичайно круто

  • @cheshirecat7681
    @cheshirecat7681 2 месяца назад +1

    Я от Vanzai! :)

  • @user-vk7ej4ok5d
    @user-vk7ej4ok5d 2 месяца назад

    Молодцы вы, Украины мира

  • @ScROLL74
    @ScROLL74 2 месяца назад

    Я ее в фильме видел

  • @alexblr1539
    @alexblr1539 2 месяца назад

    Почему отец Ванзая перестал в роликах участвовать?

    • @monikagotka
      @monikagotka 2 месяца назад

      на свинорез забрали

    • @user-rq7gx3sn8p
      @user-rq7gx3sn8p Месяц назад

      Тоже самое!
      Где же он😢

  • @vlog_about_everything
    @vlog_about_everything 2 месяца назад

    Путешественник, отведай два блюда из свинины: одно быстрое, как молния, другое зреет, словно виноградная лоза под летним солнцем. Оба рецепта - истинные сокровища!

  • @user-vp7ui2re3f
    @user-vp7ui2re3f 2 месяца назад +2

    Я Русский

  • @user-ps6cj5dk9t
    @user-ps6cj5dk9t 2 месяца назад

    А где Андрей?

    • @user-os2rp5pv8c
      @user-os2rp5pv8c 2 месяца назад

      В окопе

    • @AleckOst
      @AleckOst 2 месяца назад

      @@user-os2rp5pv8c Нет, он в кадре на 3:44

  • @ua7652
    @ua7652 2 месяца назад

    😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @andrianadyachyshyn2813
    @andrianadyachyshyn2813 2 месяца назад +1

    не хочу душнити, але полЯдвиця

  • @user-cb2og5rk2d
    @user-cb2og5rk2d 2 месяца назад

    Первый кусок кг пять не меньше, второй три.

  • @user-mv3gr6he8p
    @user-mv3gr6he8p 2 месяца назад

    Чому в мене постійно звукова доріжка включається на рузкій мові а не на Українській?

    • @tandemAT
      @tandemAT  2 месяца назад +1

      Таке Часто буває через те, що телефон або телевізор налаштований на російську

  • @paBwaH_u_Jamwyt
    @paBwaH_u_Jamwyt 2 месяца назад

    ви победiте

  • @dragonthevlive
    @dragonthevlive 2 месяца назад +1

    Мм

  • @user-xc3cq8xj8h
    @user-xc3cq8xj8h 2 месяца назад +1

    Жмурящиеся угольно-черные усы всего на секунды в кадре.... Возмяутительно

  • @user-ep8qv1qx9c
    @user-ep8qv1qx9c 2 месяца назад

    Вторая

  • @sp1ceee601
    @sp1ceee601 2 месяца назад

    первый

  • @netkamax50
    @netkamax50 2 месяца назад

    Признайтеся, в кого є скільки сілі на витрати😂😅

  • @user-ji8cu2oe7c
    @user-ji8cu2oe7c 2 месяца назад +2

    Слава Україні 😊

  • @user-nd5ro3ti9v
    @user-nd5ro3ti9v 2 месяца назад +2

    Ти скажи мені одне чого ти почала записувати відео українською мовою зараз записуєш русским язиком

    • @tandemAT
      @tandemAT  2 месяца назад +4

      Та що ж таке?,? ми записуємо оригінал українською, а Ви чуєте дубляж російською🫣Треба щось змінювати: або нам створювати новий канал з нуля, або Вам потрібно виставити українську мову в налаштуваннях Вашого телефону або телевізора. Що нам робити?

    • @user-ld8im5gc5d
      @user-ld8im5gc5d 2 месяца назад +6

      А может в настройках выберешь один из 3 языков который хочешь и не будешь 3бать мозги?

    • @yanaalexsandrovna5458
      @yanaalexsandrovna5458 2 месяца назад

      А может кто-то ориентируется на ру публику для охвата большей аудитории? Что там по монетизации за просмотры, не?

    • @AleckOst
      @AleckOst 2 месяца назад +1

      Неужели трудно прочитать закреплённый комментарий? Там украинским языком всё написано.

  • @user-id8bi9eu1s
    @user-id8bi9eu1s 2 месяца назад

    Зробіть на українській мові

    • @tandemAT
      @tandemAT  2 месяца назад +2

      Переключіть, будь ласка, свої налаштування на українську . Ми більше 2 років записуємо відео в оригіналі українською😉.

  • @user-fv3tn1et4c
    @user-fv3tn1et4c 2 месяца назад +1

    А чому не Українською?

    • @tandemAT
      @tandemAT  2 месяца назад

      Так, українською😉Ви можете прочитати закріплений коментар?

  • @user-hc2dx3yt2n
    @user-hc2dx3yt2n 2 месяца назад +1

    Чому перейшли на російську????

    • @user-gl4hy2ho8t
      @user-gl4hy2ho8t 2 месяца назад +1

      Значить у вас в налаштуваннях звукова доріжка російською настроєна.

    • @user-ic1pz4xx2n
      @user-ic1pz4xx2n 2 месяца назад +1

      Потому что русская аудитория самая сасштабная, че не понятно то?

    • @mashakotenko1317
      @mashakotenko1317 2 месяца назад

      ​@@user-ic1pz4xx2n они не перешли на русский, аудитория не при чем. Аудиодорожек много, есть и на русском в том числе. Оригинал - украинский

  • @user-mt3cw5fl4n
    @user-mt3cw5fl4n 2 месяца назад +2

    С газетой промашка конечно у вас люди заходят на фуд канал а тут политика лезет,это конечно ваше право но и про зрителей не нужно забывать..

  • @user-ww8in7tg5b
    @user-ww8in7tg5b 2 месяца назад

    Чуму відио не диржавною мовую

    • @tandemAT
      @tandemAT  2 месяца назад

      переключіть налаштуваня

    • @user-jp5fw4mn5i
      @user-jp5fw4mn5i 2 месяца назад +3

      Мозг включите и будет украинскою.

    • @geraliberman
      @geraliberman 2 месяца назад

      ​@@user-jp5fw4mn5iвсе мозги сожрал лично Владимир Владимирович

  • @expextable
    @expextable 2 месяца назад

    А шо на языке окупантов?

    • @user-mn6br4td3q
      @user-mn6br4td3q 2 месяца назад

      В настройках можно изменить звуковую дорожку

  • @Spageti-westerns
    @Spageti-westerns 2 месяца назад +1

    Почему перешли с мовы на оркский?

  • @user-gx2qh5dc8h
    @user-gx2qh5dc8h 2 месяца назад +27

    Трюк с газетой не смешной. Мне не нравится когда Вы смешиваете свои рецепты с политикой….

    • @valia.vasylivna
      @valia.vasylivna 2 месяца назад +23

      Не подобається, то не дивіться😏

    • @tankistka36
      @tankistka36 2 месяца назад +4

      Вот вот. Снимаете видео про еду,зачем затрагивать все остальное?

    • @pulsar6868
      @pulsar6868 2 месяца назад

      А шо з *балом трапилося? Жорстке поводження з тваринками?

    • @marinamlintsova3316
      @marinamlintsova3316 2 месяца назад +7

      А причём здесь политика? Если вам не понравилась надпись то ваши уже проблемы 🤷

    • @annamimohod7276
      @annamimohod7276 2 месяца назад

      І дійсно, у вас забули спитати, змішувати рецепти з політикою чт ні... Боже який жах, кацап образився, як тепер жити з цією провиною...😅😅😅

  • @zoomkrav
    @zoomkrav 2 месяца назад +2

    дізлайк за російску мову!

    • @sevaadamov7396
      @sevaadamov7396 2 месяца назад +1

      На відео вказано що основна мова українська. Якщо вам вмикається російська, то перевірте власні налаштування, а також є можливість переключити.

    • @user-lv8xi1nx9o
      @user-lv8xi1nx9o 2 месяца назад +1

      Перемкніть на українську,в чому проблема?
      Я дивлюся на Українській,все ок)

  • @user-yj1pg7cb1w
    @user-yj1pg7cb1w 2 месяца назад

    Привет.Мой.Любиый.Канал.Tandem.AT

  • @Vilna_Ukraine
    @Vilna_Ukraine 2 месяца назад

    Дешёвая свинина🤣!!! Смешно!!! Я правда не любитель свинины и не знаю по чём какой отрез, но знаю что говорят вдвое дороже говядины!!

    • @tandemAT
      @tandemAT  2 месяца назад

      Тут малося на увазі різницю ціни на свинину та Ваґю😉

    • @Vilna_Ukraine
      @Vilna_Ukraine 2 месяца назад +1

      @@tandemAT не стоит близко к сердцу..., сарказм!!!!!✌