Greek Chocolate Cream Puffs Recipe - Velvety Cream and Syrupy Sponge Cake Delight!

Greek Chocolate Cream Puffs Recipe - Velvety Cream and Syrupy Sponge Cake Delight!

[@georgezolis]

Εύκολα & Πεντανόστιμα Κοκάκια - Κοκ - Κωκ. Με Βελούδινη Κρέμα και σιροπιαστό παντεσπάνι.
Greek Chocolate Cream Puffs Recipe - Velvety Cream and Syrupy Sponge Cake Delight!
**********************************************
Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
write us a comment if you liked the video and the recipe
**************************************************
Η ομάδα μας facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
subscribe free - εγγραφή δωρεάν cutt.ly/MMlXXQM
***************************************************
Υλικά συνταγής (30 κομματια περιπου)
Σιρόπι
300γρ νερό
300γρ ζάχαρη
Μισό λεμόνι
Κρέμα
600γρ γάλα φρέσκο πλήρες
100γρ κρέμα γάλακτος φουλ λιπαρά για όταν βγει από το ψυγείο
120γρ ζάχαρη
2 κρόκοι αυγών
50γρ νισεστέ η κόρν φλάουρ
2 βανίλιες
140γρ βούτυρο παγωμένο
Ζύμη
130γρ ζάχαρη
6 κρόκοι αυγών
6 ασπράδια αυγών
1 τσιμπία αλάτι
220γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο
1 τσιμπιά αλάτι
1 βανίλια
Ψήνουμε 180 αντιστάσεις για 10-12 λεπτά
Γλάσο
300γρ σοκολάτα γάλακτος ψιλοκομμένη
50γρ κρέμα γάλακτος με φουλ λιπαρά
20γρ ηλιέλαιο
**********************************************************
Recipe ingredients
Syrup
300g of water
300g of sugar
Half a lemon
Cream
600g fresh whole milk
100g full fat cream for when it comes out of the fridge
120g of sugar
2 egg yolks
50g of corn flour
1 pinch salt
1 vanilla
140g frozen butter
Dough
130g of sugar
6 egg yolks
6 egg whites
220g self-raising flour, sifted
1 pinch of salt
1 vanilla
Bake at 180 degrees for 10-12 minutes
Icing
300g chopped milk chocolate
50g full fat cream
20g of sunflower oil

[@cookingwithmimmo]

Υπέροχη η συνταγή σου που έχει πολύ ωραία γεύση 💮

[@louizag.6937]

Χριστός Ανέστη!!!! Χρόνια πολλά με αγάπη κ υγεία !!!! Υπέροχη συνταγή , εξαιρετικά φαίνονται τα κωκ !!!!! Συγχαρητήρια για την ωραία παρουσίαση ,θα προσπαθήσω να τα φτιάξω !!!! Καλό βράδυ !!!! 👏💯👏💯👏💯🌟🌟👍👍

[@ariatdnaenceanu7955]

Χρόνια Πολλά! Τέλεια ιδέα! 🎉

[@ioannafasoula6923]

Τέλεια 👌 πάρα πολύ ωραία μπράβο!!!!♡😊

[@marianthimichailidou]

Πω πω με πεφτουν τα σάλια ενα από τα αγαπημένα μου γλυκα πιστεύω να μπορεσω να τα κάνω γιατί είναι πεντανόστιμα συγχαρητήρια

[@angelikiikonomou9841]

Ευχαριστώ!!!! ❤υπέροχη συνταγή!!! 👍Χριστός Ανέστη!

[@katerinasalo4609]

Τελειαααα!!!! 🥰

[@taniapapa7357]

Τέλεια κοκακια φίλε μου καλέ θα τα δοκιμάσουμε όπως διποτε ευχαριστούμε!!!!!!

[@elli5preka627]

Φανταστικά Πολύ όμορφα Χρόνια πολλά για την γιορτή σας

[@user-zc2xx4lm7y]

Χρόνια πολλά κ Γιώργο για την ονομαστική σου γιορτή κ του χρόνου με υγεια🌺🌼🌸Όσο γι αυτά τ αγαπημένα κοκακια πάρα πολύ ωραία πραγματικά επαγγελματική δουλειά!!! Κ πιστεύω ο τρόπος που μας έδειξες την συνταγή βήμα-βήμα, δύσκολα ν αποτυχουμε!!! Ευχαριστούμε θερμά!! Καλό βράδυ!!

[@georgiaskoulaki8263]

Χριστός Ανέστη κ.Γιώργο,φανταστικά τα κοκάκια,να είστε καλά με υγεία! ❤❤🌹🌹🌹😋😋😋

[@katymarkou865]

Χρόνια πολλά!! Χριστός Ανέστη!! Με υγεία και αγάπη πάντα να απολαμβάνουμε τις ωραίες δημιουργίες σας !!!

[@Artemis_The_Cook]

Χριστός ανέστη χρόνια πολλά με υγεία ευτυχία και χαρά συχαρητηρια υπέροχα καλημέρα 👍🌹

[@jennykap2019]

Φαίνονται τέλεια ελπίζω να γίνουν και τα δικά μας έτσι 🤗🤗

[@soylavasileioy7379]

Είσαι μάστορας λέμε 😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤

[@xaragerakianaki5687]

πωπωωωω γλικακι!!! θα τα κανω μεγαλα!!

[@user-py3ju9qv6f]

Πωπωπωω μουρλια καλοφαγωταα γεια τα χεράκια σου 🌹🌹τα σάλια μας τρέξανε ❤❤

[@user-pg3iq9ey7t]

Πολύ ωραία μπράβο σας κύριε Γιώργο 👍👍👍🍽️👍

[@georgiamitropoulos5171]

OK I'm

[@mariagypari6722]

Πυλυ ωραια συχγαρητηρια πολυ θαθελα ενα η δυο τωρα και εχει και ζεστη πολυ αλλα τρεχι το σαλιο μου ,καλοφαγωτα ❤️🌹🥰👏👍⭐

[@georgezolis]

ευχαριστω

[@katerinasipsa760]

Χριστός Ανέστη!! Χρόνια σας πολλά κ. Γιώργο για τη γιορτή σας. Πολύχρονος και ευλογημένος!! Για ακόμα μία φορά υπέροχη η συνταγή που μας δίνετε..πόσο αλεύρι χρησιμοποιήσατε;

[@georgezolis]

220 ΦΑΡΙΝΑ

[@johnlekkakos7873]

Είμαι κοκακιας

[@user-kw5ci2yp3r]

Ωραία που είναι θα τα κάνω

[@katerinasipsa760]

Χριστός Ανέστη!! Χρόνια σας πολλά και για την γιορτή σας κ. Γιώργο. Για ακόμα μία φορά υπεροχη η συνταγη που μας δίνετε..πόσο αλευρι χρησιμοποιήσατε;

[@parisfotopoulos8807]

Πολύ καλή συνταγή!!! Αν θέλω τραγανή σοκολάτα από πάνω , ξέρετε τι πρέπει να αλλάξω ??????

[@georgezolis]

λιωνετε σοκολατα με λιγο σπορελαιο και αφου εχετε το γλυκο καταψυξη την ριχνετε απο πανω

[@user-ti8cp4fp9s]

Αντί ζάχαρη, μήπως θα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μέλι ή μαύρη ζάχαρη (μελάσσα) ή τουλάχιστον ξανθή;

[@user-zj5uk1eb2j]

Μπορούμε με αυτά τα υλικά να κάνουμε κωκ ταψιού και αν ναι σε τι Νο?.Ευχαριστώ κ.Γιωργο μας!!!!

[@nikaeleni3202]

Πω,πω,τελεια φαινονται..Μια ερωτηση..Μπορω να κανω ενα κωκ με τα ιδια υλικα αντι μικρα κωκακια??

[@georgezolis]

ναι

[@eirinilil5203]

Πόσο μπέικιν πάουντερ να βάλω στη ζύμη; Δεν μπορώ να βρω αλεύρι που φουσκώνει μόνο του! Πολύ ωραία η συνταγή.

[@georgezolis]

ενα κουταλακι

[@marka8373]

τα κοκ είναι δηλαδή κρύα όπως και το σιρόπι όταν τα σιροπιαζουμε;

[@georgezolis]

ΝΑΙ

[@napoleonpetroutsakos879]

Κύριε Γιώργο αν θέλετε να μας πείτε 🙏Όταν η συνταγή ζητά αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και για εμάς εδώ είναι αδύνατο να το βρούμε αυτό το αλεύρι τότε τι κάνουμε ???

[@user-fh4yj3zm7e]

Δεν θα έπρεπε η σοκολάτα να είναι λιγότερη απο την κρεμα γαλακτος στην γκαναζ για να είναι μαλακη;

[@elenikolia8643]

αλεύρι πόσο;; γραμμάρια

[@georgezolis]

220 φαρινα

[@user-lv8ow9nf3y]

Πόσο αλεύρι.Γιωργο;;;;;

[@georgezolis]

220 φαρινα

[@dimitriossteriotis4435]

το καλο κοκ είναι χωρίς σιρόπι

[@user-tx4uf3wp1z]

Χωρίς σιρόπι λαθος