gosta de cookie? bora lá fazer um delicioso

cookie de frutas secas e aveia
sabe aquele cookie diferentao e delicioso? então é isso!
meu povooo e FRUTA SECA e não cristalizada! usei um mix comprado pronto (uva passa, ameixa, damasco)
bora lá que EU Te Passo A Receita!!
ingredientes
120g mix frutas
120g manteiga
80g açúcar mascavo 120g açúcar refinado
370g trigo
5g fermento
3g bicarbonato
30g aveia
esse mix de frutas deixei de molho na água quente até cobrir elas. uns 20 minutinhos, depois escorri a água e triturei no processador, mas deixei com pedaços grandes.
a manteiga usei manteiga mesmo, mas pode usar margarina que tenha 80% lipideos
quer saber como faz?
então bora lá ver o vídeo!!!
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