Mini pizza de berinjela na Air Fryer com Shoyu Kikkoman

Essa é pra quem ama uma receita rápida e super saborosa: mini pizza de berinjela na Air Fryer! Confira:
▪️ Ingredientes:
2 berinjelas médias
1 xícara de molho de tomates pronto
400g de queijo muçarela
200g de mini tomatinhos
10 discos de mini pizza
Shoyu Kikkoman
Orégano a gosto
Azeite a gosto
▪️ Modo de Preparo:
👩‍🍳 Fatie as berinjelas na espessura de 0,5 cm, pincele com um pouco de azeite, tempere com Shoyu Kikkoman e leve para a Air Fryer - já pré-aquecida em 180 °C por 10 minutos.
👩‍🍳 Retire as berinjelas, espalhe um pouco do molho sobre cada uma delas. Faça o mesmo com a muçarela e com os tomatinhos fatiados.
👩‍🍳 Tempere com Shoyu Kikkoman e orégano, coloque quantas couberem na cesta da Air Fryer e programe por cerca de 8 minutos em 200 °C.
👩‍🍳 Finalize com mais azeite e orégano. Aproveite!