Coronavirus: Ein Hotel kämpft ums Überleben
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- Der Hasen in Herrenberg steht für gut bürgerliche und moderne Küche und familiäres Flair. Vor zwei Jahren haben die jungen Hasen übernommen. Arnold Nölly ist Finanzchef, seine Schwester Margrit leitet das Hotel und Bruder Gerhard ist Küchenchef. Die Eltern Barbara und Roland Nölly haben sich vor 35 Jahren mit diesem Hotel einen Traum erfüllt. Es gab immer viel Arbeit und auch viele Auf und Abs, doch der Coronavirus gefährdet den Familienbetrieb jetzt existenziell. Die Gäste bleiben weg, trotzdem laufen die Kosten der Familie weiter. 700.000 Euro haben sie in das Hotel gesteckt. 21 Zimmer neu gemacht, einen Aufzug und die Außenfassade erneuert. Jetzt ist die Schuldenlast ohne Einkommen erdrückend. Doch die Nöllys verlieren nicht die Hoffnung.
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Anderen geht's nicht besser
Ja, der Vater hat recht. So etwas gibt man nicht auf, das Reitet man aus. Die Kriese wird vorbeigehen, die Frage ist nur was es die Welt kostet. Nicht nur Oekonomisch gesehen, sondern auch an Menschenleben.
Wir leicht erkrankte und Gesunde muessen unsere allzuliebste Freiheit Einschraenken. Erst Kopf einschalten - dann Handeln und nicht aus den Bauch herraus.
Familie Noelli, Ich wuensche Ihnen Gesundheit und viel Erfolg.
Wenn es davor sehr gut lief kann es nicht so schnell zu einer pleite führen. Ich kenne es von mir. trotzdem alles gute weiterhin.
Gibts da nicht Notfallpakete und so?
Die gibts ganz bestimmt. Hier übrigens alle Corona-News für Baden-Württemberg und unsere Unternehmer: www.swr.de/swraktuell/baden-wuerttemberg/coronavirus-liveblog-bw-100.html
Не кашляйте
1.
Kämpft weiter, Zusammenhalt hilft.
Und nach Corona kommen auch wieder Gäste und Geld.....
Schaut welche Hilfen der Staat bietet.....
... die Hilfen, die wieder zurûckgezahlt werden müssen❓
Das Schlaraffenland existiert nicht‼
Die haben schon vor 5 Jahren ihren Handwerkern die Rechnungen geprellt ohne schlechtes Gewissen ☝️ Der Küchenchef ist die hochnäsigste Person die ich kenn, obwohl das ganze Regal voll steht mit Glutamat usw. 🤨
Also ich hab da 2005 meine Lehre gemacht und kann den Eindruck von dir wirklich nicht bestätigen. Damals noch bei den Seniorchefs. Die Kinder sind mit im Unternehmen aufgewachsen und waren auch später immer sehr gastorientiert unterwegs. In der Küche wird versucht, ein etwas gehobenerer Stil zu prägen, der mir zugegebener Maßen auch nicht immer ganz gefällt, aber eins ist sicher: gekocht wird hier frisch....
Bin ich der einzige dem aufgefallen ist dass in Thumbnail zweimal vor steht?
Oh. Danke für den Hinweis. Tauschens schnell aus. ;-)