La tarta Tatin de las hermanas Tatin | La receta original

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 янв 2025

Комментарии • 219

  • @anamat5025
    @anamat5025 2 года назад +10

    No se que es mas delicioso, si el aroma que inunda la casa cuando se hace la tarta, su sabor, o tu narracion habiendo estado en el lugar original. Eres una cocinera excelente, pero que sabes animar a los que no somos cocinillas a meternos entre fogones. Y como guinda, eres gran cuenta cuentos, me encanta verte y escucharte. No cambies MJ!! Besos desde Madrid 😘🌸🍎🥮

  • @amandolealalbaladejo8789
    @amandolealalbaladejo8789 Год назад +3

    ❤la tarta tatin me ha encantado. Llevaba mucho tiempo queriéndola hacer y ahora gracias a vd la haré para mis hijos y nietos. Yo me llamo Emília y soy la madre del suscriptor. La ha explicado de maravilla!!!

  • @designandsing
    @designandsing 2 года назад +5

    La he cocinado con panela y manzanas reineta, y NUNCA HE PROBADO UNA TARTA MEJOR!!! Sabor intenso, equilibro perfecto de dulce y ácido, jugosa, gustosa, EMOCIONANTE!!! He vertido una lágrima por la emoción de percibir los ingredientes sencillos elevados a su máxima expresión de forma tan magistralmente esencial.
    I M P R E S I O N A N T E ! ! !

  • @rimrizki9553
    @rimrizki9553 3 года назад +1

    Este video es un trabajo de profesionales.

  • @ignacioalvarezcouto9095
    @ignacioalvarezcouto9095 7 лет назад +1

    Me pongo a ello este finde. Gracias por la receta y sobretodo la narración y la filmación, es imposible que no te salga. Gracias

  • @adelinamartinezdiaz1323
    @adelinamartinezdiaz1323 7 лет назад +1

    Esta mañana he hecho la tarta tatin ynos ha encantado a todos en casa , he seguido tú receta paso a paso y en un periquete , postre preparado .

  • @danielasevilla651
    @danielasevilla651 4 года назад +3

    Que Curiosa eres que Bonito que fino haces todo que lindo tus niños y que Linda tu Bendiciones y sigue haciendo recetas en los lugares donde fueron creadas ,Si puedes Claro que interesante, Gracias Mil Para Ti María José.

  • @silvialloveras2804
    @silvialloveras2804 3 года назад +1

    excelente todo: la ubicación original, la historia y la explicación; felicitaciones y muchas gracias!

  • @m.isabel7975
    @m.isabel7975 3 года назад

    Simplemente ¡¡espectacular!!. Seguí las indicaciones y fue un éxito. Lo puse de postre en Nochevieja y me hicieron "la ola". Muchas gracias

  • @magdalenadenascimento210
    @magdalenadenascimento210 Год назад

    Maravillosa,MJ. Qué manos tienes. Pues nada, otra más a la lista. A mí me privan las tartas y pasteles de manzana. Un abrazo

  • @alejandrom.v.2155
    @alejandrom.v.2155 Год назад

    Excelente receta y gran anécdota... una de mis tartas favoritas...

  • @patriciadelaplaza4684
    @patriciadelaplaza4684 6 лет назад

    Hola guapa. Tengo que hacer esta tarta. La he probado en estas fiestas xq la trajo mi cuñada y está...... buenísima. Me encantó. Nada empalagosa y ligera. Gracias x la receta guapa. Felices Fiestas.

  • @rafaelburguera5178
    @rafaelburguera5178 2 года назад

    Muy buena la historia contada en el vídeo y la explicación de la receta. Hoy la he hecho. Era la primera tarta tatin que hacía y un éxito rotundo.

  • @mariajosemariajose90
    @mariajosemariajose90 5 лет назад +9

    La he hecho unas 3 veces con esta receta, me ha encantado. Muchas gracias por esta receta y lo bien explicada que está 👍

  • @elyelisheva9409
    @elyelisheva9409 7 лет назад

    Wooooow. que manera de explicarlo eres de mis chefs preferidas!!! Exelente.. No soy chef soy cocinera creo que iré por el titulo!! El sazón lo tengo me apasiona cocinar

  • @habatonka1022
    @habatonka1022 7 лет назад +2

    Preciosa introducción!!!
    La tarta tatín es una de mis preferidas porque une dos de mis ingredientes preferidos en repostería: la manzana y la masa quebrada. Tengo un molde de hierro que compré en Francia, especialmente para hacer esta tarta y que tiene la característica típica del hierro de coger mucha temperatura. Y es un éxito asegurado.
    Me encantó el vídeo. Es casi poético!!!
    Un abrazo MJ!!!

  • @millames100
    @millames100 2 года назад

    MJ, eres la mejor me encantan tus recetas Ysobretodo recetas con historia las mejores . me acuerdo el famoso pan de ponpeya , anda que no hice . panes de esta receta tuya un exito , todo lo que haces me gusta muchisimo esta tarta la hice y no sobro nada ,eres un amor de verdad un abrazo con muuuucho cariño , te lo mereces

  • @patriciadelaplaza4684
    @patriciadelaplaza4684 6 лет назад

    Hola guapa. He hecho la tarta y está simplemente ESPECTACULAR. nada empalagosa y gloriosa. Gracias

  • @kissedbysugar4767
    @kissedbysugar4767 7 лет назад +1

    M'encanta la narració de l'origen de la tarta! Enhorabona, cada dia et superes!

  • @mariamesonesriudor9685
    @mariamesonesriudor9685 4 года назад

    Queda espectacular!!!! Gracias por compartir la receta!! Es un vicio!!!

  • @paquimartinez7681
    @paquimartinez7681 7 лет назад

    Maria Jose que rica a mi me encanta esta tarta ya la he hecho varias veces la voy a hacer otra vez tal y cual la explicas un saludo

  • @teresaguerrero6640
    @teresaguerrero6640 4 года назад

    Que cosa más rica, fácil y muy bien explicado la receta, la haré sin duda

  • @emeerreuve6257
    @emeerreuve6257 3 года назад

    Me has dado una gran idea para mis manzanas, tengo un manzano que tiene superávit de cosecha y ésta me resulta, una opción diferente y muy apetecible...., ya te contaré cómo me sale.
    Gracias

  • @silviahernandez-qx5ui
    @silviahernandez-qx5ui 4 года назад +1

    Gracias!!! Me salió genial 😊☺️😃😸🤗😊 un abrazo enorme 😊😘☺️

  • @vickym631
    @vickym631 4 года назад

    Hoy la he hecho y he triunfado. Gracias MJ por tus recetas. Un abrazo.

  • @RevengeSpain
    @RevengeSpain 7 лет назад +1

    Eres mi youtuber favorita de recetas.. me encanta ver tus videos y el buen rollo que desprendes!

  • @mariaperez-fu3pz
    @mariaperez-fu3pz 5 лет назад

    me parece una receta de las mejores que he visto

  • @evamarinalcaide5271
    @evamarinalcaide5271 2 года назад

    Muy buena pinta y muy interesante contar la historia, no sé que me ha gustado más💋💚

  • @artemercosur
    @artemercosur 4 года назад +1

    Hola soy Isabel vivo en Israel, e hice la receta ayer... IMPRESIONANTE DE BUENA, no quedò NADA!

  • @juanadelpilarppp9006
    @juanadelpilarppp9006 4 года назад

    Me gustan mucho tus recetas y cómo las cuentas, esta la tengo que hacer porque esta tarta me encanta.

  • @eidagonzalez1137
    @eidagonzalez1137 7 лет назад

    Muy rica esta receta y que bella historia saludos

  • @screamer599
    @screamer599 Год назад +7

    No te discuto que no necesite nada pero...con una bola de helado de vainilla yo alcanzo el éxtasis!!! Ese contraste frío-caliente con esos dos sabores y texturas que para mí se complementan tan bien!!!

    • @Thegoblinevil77
      @Thegoblinevil77 11 месяцев назад

      Vete a comer tus guarradas a otro lado, es con café o sola, nada de heladitos ni esas porquerías.

  • @Lacocinadecarbon
    @Lacocinadecarbon 7 лет назад +30

    Me ha encantado la receta y la narración de la historia. Esta tarta es deliciosa 😍👏😘

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  7 лет назад +1

      +La Cocina de Carbón prueba está receta te va a encantar

  • @adrianaortiz3541
    @adrianaortiz3541 3 года назад

    Una delicia la hice ayer y se acabó enseguida... Gracias por compartir algo tan delicioso 😌

  • @rosalinaalonso8359
    @rosalinaalonso8359 7 лет назад

    He seguido la receta de la tarta tatin con manzana reineta y me ha quedado espectacular en sabor y presentación

  • @evamariafelipe4590
    @evamariafelipe4590 7 лет назад

    Sencilla y seguro que suuuperrrrica ,muchas gracias Mj !!!

  • @adelac.r.2650
    @adelac.r.2650 7 лет назад

    Hola,mira que he visto tartas como la tuya ninguna,muchas gracias me encanta tu canal

  • @liriaechevery3693
    @liriaechevery3693 5 лет назад +1

    Me encantan sus recetas.
    Explica super bien! Felicitaciones.

  • @asyabiserova3832
    @asyabiserova3832 7 лет назад

    Hola Guapa me encanta la Tarta de manzana la probaré besos!!!

  • @lourdesfernandez33
    @lourdesfernandez33 7 лет назад

    Esta receta es como un cuento que maravilla como lo redactas!!

  • @zekysantangelop
    @zekysantangelop 7 лет назад +16

    Me encanta el empeño y esfuerzo que pones para traer las recetas originales.

  • @movi8522
    @movi8522 3 года назад +1

    Que interesante historia! Muchas gracias y es fácil de hacer 👍😍

  • @joseantoniotorrejonbarra-lz9oh

    Es la mejor tarta que he comido

  • @haydeerobles5666
    @haydeerobles5666 7 лет назад

    Wow se ve riquísima pronto la voy a hacer, gracias por tus recetas

  • @denisemedina9656
    @denisemedina9656 2 года назад

    espectacular, me encanto la receta

  • @xpc1962
    @xpc1962 5 лет назад

    La tarta fantástica, los comentarios entrañables y me han metido en su historia. Gracias

  • @kgde100
    @kgde100 7 лет назад

    ADORO TU CANAL, GRACIAS POR LAS RECETAS

  • @Amelia.Diamant
    @Amelia.Diamant Месяц назад

    Graciasss 💖
    Perfecta y deliciosa!

  • @gabyrulo
    @gabyrulo 7 лет назад

    Maravillosa receta. Gracias por haber realizado este video. Te lo agradezco de verdad. Tengo un reto dulcemente maravillo: Tarte aux pommes croustillante et raisins noirs del chef Joél Robuchon. Con esta receta vas a disfrutar mucho. Gracias anticipadamente.

  • @rosariocanoinfantes2558
    @rosariocanoinfantes2558 7 лет назад

    Precioso video M J las vistas, la música...!!! Aunque conocía la historia , la has explicado divinamente. La tarta yo la hice hace muchos años,y no me gusto porque se me mojo mucho el hojaldre.!! La tuya tiene una pinta espectacular..!!!

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  7 лет назад +2

      +Rosario Cano Infantes inevitablemente la masa se moja al darle la vuelta, por eso es mejor utilizar masa quebrada que es más resistente que el hojaldre y además te aseguro que hasta lo agradeces, yo la suelo comprar en el lidl cuando no la hago y me encanta el resultado 😋😋😋

    • @rosariocanoinfantes2558
      @rosariocanoinfantes2558 7 лет назад

      Yo tambien la compro alli ,me parece buena idea poner masa quebrada y si se moja no me importara tanto.!! Gracias guapa por la idea..!! Besos

  • @saraperez8327
    @saraperez8327 7 лет назад

    Sencilla y práctica, enhorabuena MJ, otra receta más que habrá que probar!

  • @maiteibarbia6507
    @maiteibarbia6507 7 лет назад +1

    Maravillosa receta MJ, es mi tarta preferida

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  7 лет назад

      +Maite Ibarbia pues prueba esta versión, te encantará 😋😋

  • @penelopemarsella389
    @penelopemarsella389 7 лет назад

    Buenisima seguro que la hago porque me encantan los postres con manzana, gracias MJ no dejas de sorprender con tus fantásticos vídeos enhorabuena. Bess

  • @arygodinez1163
    @arygodinez1163 7 лет назад +1

    Ya la hice! Fué todo u éxito en casa, buenísima, mil gracias por compartir saludos

  • @donatabarbonfernandez3146
    @donatabarbonfernandez3146 4 года назад +1

    Ayer vi tu receta y hoy la hice. Exactamente igual. Está riquísima 😋. Tenía otras recetas, pero , a partir de ahora, me quedo con ésta. Gracias por compartir las recetas originales!😊😍

  • @rafaelamc1966
    @rafaelamc1966 11 месяцев назад

    Me ha encantado cómo lo cuentas y voy pallá😊❤

  • @iroking13
    @iroking13 7 лет назад

    Es riquísima y fácil de hacer.. Mi tarta preferida!

  • @osvaldove544
    @osvaldove544 7 лет назад

    Me encanta. Es una de mis tartas preferidas. Ahora mismo haciendo mermelada de manzana, obviamente siguiendo tu método. Saludos desde Argentina

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  7 лет назад

      +Osvaldo Vega 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻

  • @angelesminanalopez1928
    @angelesminanalopez1928 7 лет назад

    Hola, MJ hoy he confeccionado tu famosa tarta Tatin y te puedo decir qué salio de lujo, pero con una variante, le puse un chorrito de cointreau, tal vez no le pegue pero ese fue mi gusto, un abrazo

  • @issalop6010
    @issalop6010 7 лет назад

    Wow hace menos de 2 hrs que acabo de ver tu vídeo y mi tarta acaba de salir del horno y tiene una pinta!! Gracias por siempre compartir recetas maravillosas y con una explicación tan sencilla. Saludos y bendiciones desde México. 😊

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  7 лет назад

      +Issa Lop gracias a ti preciosa,?disfrútala 🤗

    • @issalop6010
      @issalop6010 7 лет назад +1

      Las Recetas de MJ Me respondió!! 😊😊😊
      Gracias!

  • @mireianelloiandreu3858
    @mireianelloiandreu3858 5 лет назад +3

    Gràcies per explicar-ho taaan bé! M'ha sortit genial! :)

  • @anaana7222
    @anaana7222 4 года назад

    Repetiré seguro. ¡ Ha salido buenísima!
    Gracias.

  • @Sara-br8tf
    @Sara-br8tf 7 лет назад

    La haré para Navidad para mis papás. Aman las tartas de manzanas...

  • @aldanabelentorrezluna8670
    @aldanabelentorrezluna8670 7 лет назад +1

    La receta esta bien simple y fácil me encantó esta super te quedo deliciosa como siempre 😊gracias X la información

  • @irenevazquezchavez6439
    @irenevazquezchavez6439 7 лет назад +2

    Claro q me antojo gracias MJ un abrazo, d México 😊

  • @katherineurpiramirezletona457
    @katherineurpiramirezletona457 6 лет назад +1

    Me gusta mucho la narración y el fondo musical, excelente :)

  • @adriancorredor8421
    @adriancorredor8421 25 дней назад

    Gracias MJ!!! 🎉 🤤

  • @yvonnecont3715
    @yvonnecont3715 7 лет назад

    Aprecio mucho tu dedicación para traernos las recetas exactas. Gracias!

  • @chelmicuero6021
    @chelmicuero6021 7 лет назад

    Me ha gustado tu receta y me parece muy bien q siempre vayas a los lugares donde se originan estas recetas les da un toque mágico soy de Colombia esas manzanas como se llamarían en mi país gracias y besoso

  • @anaconfi3815
    @anaconfi3815 7 лет назад +1

    gracias por tu esfuerzo y compartir estas recetas tan maravillosas.😆👍

  • @lacortedelanoche7679
    @lacortedelanoche7679 7 лет назад

    Que rica tarta, me dio ganas de probarla

  • @teresaballestervina5334
    @teresaballestervina5334 7 лет назад +1

    Espectacular, como siempre

  • @oarmas
    @oarmas 6 лет назад

    En la Ciudad de México la hacen con el mismo estilo en La Tarta, Coyoacán. Son buenísimas también, algún día espero probar la original.

  • @fernansierrano2742
    @fernansierrano2742 2 года назад

    Chulada de tarta, en la escuela de cocina hicimos la receta

  • @margaritaruizvelazco8422
    @margaritaruizvelazco8422 7 лет назад

    Me encanta tu receta la hará a la brevedad posible un abrazo y Saludos . muchas gracias

  • @isabelguerra1824
    @isabelguerra1824 7 лет назад +1

    Enhorabuena!!! Me encanta la explicación y como quedo!👍👏👏👏👏👏🙋💕

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  7 лет назад +1

      +Isabel Guerra quedó requeterica 😋😋😋

    • @isabelguerra1824
      @isabelguerra1824 7 лет назад

      Las Recetas de MJ la haré el martes!!!💕🙋😘😘

  • @gfotografia4060
    @gfotografia4060 2 года назад +1

    Mi tarta preferida 😋

  • @linacedeno2416
    @linacedeno2416 2 года назад

    Super,, me encantó

  • @griseldamoralesvazquez2462
    @griseldamoralesvazquez2462 5 лет назад +2

    Hola M.J. me parece una receta fantástica ,eres tan fiel a las recetas originales, yo la había buscado en canales franceses y resulta que la tienes tú en tu canal,ha sido una sorpresa muy agradable.He tenido un problema y se me ha cortado el azúcar con la mantequilla en dos ocasiones tengo la tarta en el horno no sé como saldrá al final no sé si podrías ayudarme para entender que me ha podido pasar con el azúcar y la mantequilla muchas gracias de antemano y un beso muy grande .

  • @hectornavarro4155
    @hectornavarro4155 9 месяцев назад

    si son de ciudad de Mexico, cerca de Coyoacan venden una increible!

  • @MariaDoloresHerguetaAsenjo
    @MariaDoloresHerguetaAsenjo 11 месяцев назад

    Esta tarta es brutal, exquisita. El problema que tuve fué al darle la vuelta, pues soltó mucho líquido y éste se desparramó en gran parte. Creo que la mantequilla con el azúcar moreno, no ligó como debiera, pese a haberlo tenido al fuego hasta caramelizarse un buen rato. A pesar de este contratiempo y faltar le parte del líquido, estaba deliciosa

  •  7 лет назад

    Riquísima, si que la haré, besitos

  • @comerovivir2677
    @comerovivir2677 Год назад

    Muchas gracias 🍀🍀🍀

  • @estheravila3317
    @estheravila3317 7 лет назад +1

    Que hermosa historia para un postre tan delicioso 😋 y la cuentas súper bien, mi imaginación voló y hasta me imaginé a la mujer atareada por las prisas y un horno de leña como el de mi abuelita 👏🏼👏🏼

  • @anainesaguirre
    @anainesaguirre 7 лет назад +1

    Te quedó perfecta!

  • @Erikiti90
    @Erikiti90 7 лет назад

    Estupenda!! Como todo lo que haces...nunca te he hecho ninguna petición,pero en agosto fui a París de vacaciones y como no,fui al ladureé(pasteleria y cafeteria preciosa donde nació los macarons),que por cierto,tus macarons de chocolate son exactamente identicos a los de alli....bueno, el caso es que probé la tarta fraisier....y me enamore totalmente de ese dulce\tarta. Creo que llevaba por encima fresa liofilizada en polvo...es increible su sabor,textura y presentación. Y me he animado haber si la podrias recrear ya que,si alguien puede esta claro que eres tu!

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  7 лет назад

      +Erikiti90 que sepas que es una petición que es bienvenida, a mí también me encanta y la tengo en mi lista de recetas pendientes, no creo que la haga en los próximos meses pero la tengo en cuenta 😉😘😘😘😘

  • @vishnu3690
    @vishnu3690 4 года назад

    me encanto....gracias.

  • @miquelsubira3076
    @miquelsubira3076 7 лет назад

    Que bonita historia

  • @abelortega2732
    @abelortega2732 4 года назад

    Yo creo que puedo preparar esta sencilla y deliciosa

  • @lolajust2059
    @lolajust2059 6 лет назад

    Acabo de ver tu apartado de sartenes,ollas y demás y no la localizo.Me compre la paellera efficient de Bra porque te la ví y estoy contentísima con ella.Más económica en una ferreteria de Barcelona que en Amazon.Bastante más.Suerte.

  • @Ana-ML
    @Ana-ML 7 лет назад

    Gran video!! Y gran receta!! Todo te queda espectacular siempre 👏🏼😁

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  7 лет назад

      +Ana Rosa Gonzalez bueno, mi trabajo me cuesta, con lo cabezona que soy, hice 6 hasta conseguir que quedara así de espectacular 👍🏻

  • @luzmilausuga5174
    @luzmilausuga5174 3 года назад

    Gracias me encantó ficitaciones

  • @lizethreyes716
    @lizethreyes716 Год назад

    Q buen video

  • @elacampusano7341
    @elacampusano7341 3 года назад

    Maravillosa

  • @aranchaysumundo
    @aranchaysumundo 7 лет назад

    Qué rico y el horneado Justo 😘😘😘😘😘😘😘

  • @Lady_Lilium
    @Lady_Lilium 4 года назад

    Que maravilla 😀. Gracias

  • @area51murcia
    @area51murcia 7 лет назад +9

    Ya tengo la mía metida en el horno😁

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  7 лет назад +3

      +ALFONSO M.G ¡No me digas! 😱😱😱 quiero ver esa foto 😉

  • @lolajust2059
    @lolajust2059 6 лет назад

    Estupenda! Que tipo de recipiente utilizas? Y aunque no es acertado hacer publicidad, te agradeceria me digas cual es.La única olla que tengo de hierro fundido es de 24 cm,redonda de Le Creusset y me encanta como quedan los guisos en ella.Por favor dime ese recipiente cual és.🙏😃

  • @caridad131
    @caridad131 Год назад

    Tiene que estar buenísima, tengo una duda respecto al molde,sirve el redondo desmontable de lekuè?

  • @juanmiguel19522
    @juanmiguel19522 7 лет назад

    MJ. Gracias por tu sencillas y variadas recetas. La Tatin la he hecho dos veces y en ambas no se ha consumido el liquido. La he dejado más tiempo pero no reduce. He utilizado Golden. Por favor me puedes decir a qué crees que ha podido ser debido o es normal. Muchas gracias

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  7 лет назад

      Siempre queda líquido, en el Hotel Tatin hasta te ponen un poco en la ración.
      Un saludo ;)