Несколько рецептов с заатаром для вас . Смотрите ниже: Сухая смесь Za'atr ruclips.net/video/HP0U8i01JRQ/видео.html 2 вида лепешек (и два вида приготовления) с сухой смесью заатар ruclips.net/video/IoN69YccEDY/видео.html Малатит - лепешки с зеленым заатаром ruclips.net/video/8h4rfgczIkw/видео.html
Спасибо Снежанна. Ой, а я как-то даже и забыла упомянуть в видео о сухой смеси заатар которые так же делают на основе нашего высушенного зеленого заатара. Ну видимо, это будет другое отдельное видео именно про сухую смесь заатар и как ее приготовить в домашних условиях если нет возможности купить.
Раньше путался в названиях, пока не вырастил все сам. Затар похож на душицу Origanum vulgare и майоран Orīganum majorāna . Чабрец (тимьян),THYMUS SERPYLLUM, совсем другой из него делают пертуссин. А чабер, Satureja hortensis, это третье растение, у болгар она называется чубрица.
Андрей Бондарь Андрей, вы большой молодец! не только разобрались. но еще и вырастили сами. Тут даже арабы с разных стран разные растения считают затааром. А растет он больше в Сирии и у нас в Иордании. Заатар золотое растение, которое содержит в себе огромный кладезь всяких полезностей. И как вы заметили, Заатар, чебрец, тимьян разные растения, но так как они являются ближайшими родственниками, то возможно их взаимозамена. Если у вас есть свой блог, то предлагаю вам сделать подробный разбор этого вопроса, и если оставите ссылку, то с радостью размещу ее у себя. Это будет подспорье, для тех кто до сих пор путает эти растения или ищет замену заатару.
На кухне с СераФимой. مطبخ سيرا فيما так получается Орегано и есть настоящий заатар? Или тимьян? Допустим сходив в магазин мне что смотреть надо Орегано или Тимьян или?🤷🏻♀️
Rita ZLM Рита, мне сложно сказать. Дискуссии ведутся до сих пор и единого мнения нет. Я просто загогулила оба ваших названия (так как в реальной жизни не видела свежий чебрец и душицу) и не могу однозначно сказать. Русскоязычный интернет разделился на тех кто считает что заатр это тимьян (чаще всего и на этикетках в английском написании часто пишут что это тимьян, но в тоже время пишут и что это орегано), что это душица, ну и ваш вариант как чебрец. Допустим я вижу , что по фото листья тимьяна совершенно другие не как у нашего заатара (орегано), но по запаху и вкусу пользователи говорят что это оно. Возможно все эти названия и растения являются ближайшими родстенниками заатара. Я для себя поняла лишь то, что нужно орентироваться именно на название ORIGANO если ищите на английском. Листья заатара бархатистые, мелкие или более крупные, но всегда полукруглые или чуть-чуть овальные. Имеют свой специфический запах и вкус который сложно с чем-либо перепутать.
Очень интересно. У нас на огороде растет и чабрец и душица. Ни один из них не похож на ваш. Скажите, а ваш Zaatr можно вырастить из семян? Стоит искать в магазинах семена? очень заинтересовала травка, особенно то, что от кашля помогает. Зимой нам это очень актуально.
Другая Кухня спасибо. Мнение о русском названии затара до сих пор не могут прити к общему мнению, но если вы будите искать ОРЕГАНО, то не ошибетесь. Да, заатар можно вырастить из семян. Насчет наличия в продаже ничего сказать не могу, т.к. не владею информацией, но спросить вы можете. Сейчас много чего иностранного и странного продают на рынках и магазинах . Думаю у вас есть все шансы найти его. И да, отвары из заатар очень поелзны при кашле и заболеваниях легких. Он выводит мокроты а так же имеет сильный антибактариальный эффект. Я всегда возила с собой домой на побывку эту травку.
Я все таки склоняюсь к тому, что это такой сортотип чабреца. В детстве мы пили от кашля Пертуссин- он как раз из чабреца и сделан. Поищу семена. Спасибо!! Люблю вкусные травки!
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Несколько рецептов с заатаром для вас . Смотрите ниже:
Сухая смесь Za'atr ruclips.net/video/HP0U8i01JRQ/видео.html
2 вида лепешек (и два вида приготовления) с сухой смесью заатар
ruclips.net/video/IoN69YccEDY/видео.html
Малатит - лепешки с зеленым заатаром
ruclips.net/video/8h4rfgczIkw/видео.html
Люблю кушать zaatr мокая лепешку в оливковое масло , а следом в zaatr)) спасибо за видео, обожаю ваш канал 🌷🌷🌷
Спасибо Снежанна.
Ой, а я как-то даже и забыла упомянуть в видео о сухой смеси заатар которые так же делают на основе нашего высушенного зеленого заатара. Ну видимо, это будет другое отдельное видео именно про сухую смесь заатар и как ее приготовить в домашних условиях если нет возможности купить.
Помогите мне приобресть семена этого растения!!!!!!!!!! - подскажите где можно это сделать???????? 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤❤
Расскажете про все арабские травы
Здравствуйте. Про какие именно вы хотите узнать?
Раньше путался в названиях, пока не вырастил все сам. Затар похож на душицу Origanum vulgare и майоран Orīganum majorāna . Чабрец (тимьян),THYMUS SERPYLLUM, совсем другой из него делают пертуссин. А чабер, Satureja hortensis, это третье растение, у болгар она называется чубрица.
Андрей Бондарь
Андрей, вы большой молодец! не только разобрались. но еще и вырастили сами. Тут даже арабы с разных стран разные растения считают затааром. А растет он больше в Сирии и у нас в Иордании. Заатар золотое растение, которое содержит в себе огромный кладезь всяких полезностей.
И как вы заметили, Заатар, чебрец, тимьян разные растения, но так как они являются ближайшими родственниками, то возможно их взаимозамена.
Если у вас есть свой блог, то предлагаю вам сделать подробный разбор этого вопроса, и если оставите ссылку, то с радостью размещу ее у себя. Это будет подспорье, для тех кто до сих пор путает эти растения или ищет замену заатару.
На кухне с СераФимой. مطبخ سيرا فيما так получается Орегано и есть настоящий заатар? Или тимьян? Допустим сходив в магазин мне что смотреть надо Орегано или Тимьян или?🤷🏻♀️
Андрей, где покупали семена, можно ссылку?
орегано это чебрец или душица? чебрец кажись.
Rita ZLM
Рита, мне сложно сказать. Дискуссии ведутся до сих пор и единого мнения нет. Я просто загогулила оба ваших названия (так как в реальной жизни не видела свежий чебрец и душицу) и не могу однозначно сказать. Русскоязычный интернет разделился на тех кто считает что заатр это тимьян (чаще всего и на этикетках в английском написании часто пишут что это тимьян, но в тоже время пишут и что это орегано), что это душица, ну и ваш вариант как чебрец.
Допустим я вижу , что по фото листья тимьяна совершенно другие не как у нашего заатара (орегано), но по запаху и вкусу пользователи говорят что это оно. Возможно все эти названия и растения являются ближайшими родстенниками заатара. Я для себя поняла лишь то, что нужно орентироваться именно на название ORIGANO если ищите на английском.
Листья заатара бархатистые, мелкие или более крупные, но всегда полукруглые или чуть-чуть овальные. Имеют свой специфический запах и вкус который сложно с чем-либо перепутать.
На кухне с СераФимой спасибо
Очень интересно. У нас на огороде растет и чабрец и душица. Ни один из них не похож на ваш. Скажите, а ваш Zaatr можно вырастить из семян? Стоит искать в магазинах семена? очень заинтересовала травка, особенно то, что от кашля помогает. Зимой нам это очень актуально.
Другая Кухня
спасибо. Мнение о русском названии затара до сих пор не могут прити к общему мнению, но если вы будите искать ОРЕГАНО, то не ошибетесь.
Да, заатар можно вырастить из семян. Насчет наличия в продаже ничего сказать не могу, т.к. не владею информацией, но спросить вы можете. Сейчас много чего иностранного и странного продают на рынках и магазинах . Думаю у вас есть все шансы найти его.
И да, отвары из заатар очень поелзны при кашле и заболеваниях легких. Он выводит мокроты а так же имеет сильный антибактариальный эффект. Я всегда возила с собой домой на побывку эту травку.
Я все таки склоняюсь к тому, что это такой сортотип чабреца. В детстве мы пили от кашля Пертуссин- он как раз из чабреца и сделан.
Поищу семена. Спасибо!! Люблю вкусные травки!
Оргиган-Ярпыз