Bất ngờ với cách xào rau củ như thế này | Sốt xào và bí quyết giữ màu rau củ tươi | Vegan food

BÔNG CẢI XANH XÀO NẤM
Nguyên liệu:
250gr bông cải xanh
100gr ớt chuông
15gr nấm mèo
50gr nấm bào ngư xám
30gr gừng
10gr ớt sừng
Cách làm:
Sơ chế:
Gừng: cắt sợi
Bông cải xanh: tách bông, cắt thân nhỏ
Nấm mèo: cắt vừa ăn
Ớt chuông: cắt khúc vuông
Pha sốt:
Ớt sừng băm nhỏ
2 thìa canh nước tương
1 thìa cà phê giấm táo
1 thìa cà phê hạt nêm chay
1 thìa cà phê đường
1 thìa canh dầu hào chay
1 thìa canh bột năng
½ chén nước
Nấu nước sôi thêm ½ thìa cfe muối, chần nhanh nấm bào ngư, luộc bông cải xanh sau đó cho vào tô nước lạnh, vớt ra để ráo nước
Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, thêm gừng xào thơm, thêm tiếp nấm bào ngư, xào cho nấm gần chín, thêm tiếp bông cải xanh, ớt chuông, nấm mèo và đảo đều tay
Thêm chén sốt vào và xào cho rau củ thấm gia vị
Tắt bếp và thêm tiêu xay
Ăn kèm: cơm trắng
-----------------------------
Cả nhà xem thêm những món chay ngon khác:
Nấm nấu thơm:
• Đừng nấu Lagu nữa hãy ...
Cải bẹ xanh cuộn :
• Cải xanh cuốn rau củ |...
Đậu hũ nhồi nấm:
• Cách làm ĐẬU HŨ NHỒI N...
-Bánh canh nấu riêu chay
• BÁNH CANH NẤU RIÊU CHA...
-Cháo sả rong biển
• Ăn cháo không ngán với...
-Mì trộn khô sốt nấm
• MÌ TRỘN KHÔ - SỐT NẤM ...
---------------------------------
CẢM ƠN CẢ NHÀ ĐÃ XEM và ĐĂNG KÝ KÊNH ĐỂ ỦNG HỘ CHO NHI NHÉ
🍀 Facebook của Nhi:
/ anchaycungnhi
🍀 Instagram của Nhi:
/ accnhi
☘️ Nhóm Nghiện đồ bếp accnhi:
/ 412648013603382
Link tổng hợp đồ bếp giống Nhi:
instabio.cc/30...
------------------------------
Liên Hệ: [e-mail]
-------------------------------
© Bản quyền thuộc về Ăn chay cùng Nhi
© Copyright by Ăn chay cùng Nhi ☞ Do not re-upload
-------------------------------
#accnhi #anchaycungnhi #anchay #vegan #veganfood #food #cook #monchay #anchaycungnhi #monchay #hocnauan #nauanchay #naumonchay