[내쉬빌 장금이]고구마잎 된장국 고구마잎으로 된장국을 끓여보세요. 영양가도 높고 부드럽고 맛도 좋아요!

여름철이면 먹게 되는 고구마줄기볶음.
고구마줄기 껍질을 벗길때 고구마 잎을 어떻게 하시나요?
혹시 버리시나요?
이젠 버리지 마세요.
고구마잎에도 영양가가 정말 많다고 해요.
고구마잎을 가지고 된장국, 전, 나물반찬등을 해도 정말 맛있어요.
시원하고 부드러운 맛의 된장국을 드시고 싶다면 고구마잎 된장국을 끓여보세요.
그 맛에 반하실 거에요.
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 할머니집 홍시 -
• 우리 강아지들 오면 내어줄, 빨갛게 익은 홍시가.

[@ko4184]

고구마줄기만 먹었지ᆢ잎은먹어본적이없어요ᆢ좋은정보얻어갑니다ᆢ

[@내쉬빌장금이]

감사해요. 정말 좋은 국거리 먹거리죠.

[@user-qh1qo8wn8g]

고구마 잎으로 된장국을 끓이다니~~ 버릴게 하나도 없네요.
새로운걸 또 배웠습니다
감사합니다

[@내쉬빌장금이]

고구마잎 된장국은 엄청 부드러워요.
마침 지난 주말 큰딸아이가 갑자기 집에 와서 밥을 먹고 싶다고 해서 된장국을 주었더니 ‘색이 왜 이리 검어?’라고 하더니 맛만 보겠다며 아빠 국그릇에서 한 스푼 떠 먹어 보고서는 한그릇 떠다 먹더군요.
‘음~~ 맛이 좋은데!’하면서 말이죠😊
영양가가 높다고 해서 작년부터 끓여 먹는
데 정말 맛이 좋아요.
기회가 되시면 끓여 드셔 보세요.😊❤

[@avimol]

💖👏👍🥰💜 와죤 좋아요 🌹🧡

[@내쉬빌장금이]

@@avimol 😊감사합니다.

[@14-xd6mw]

어머나 !
맞아요 고구마 줄기 잎 으로 된장국 끓일때 아욱이라 생각하고 똑 같이 하시면 되요.저도 첨엔 갸우뚱 하면서 해봤는데 너무 맛있어요.꼭 추천드려요

[@내쉬빌장금이]

맞아요! 저도 처음에는 갸우뚱했어요. ㅎㅎㅎ
왜냐하면 시골에서 자랄때 줄기만 먹었거든요.
그런데 이곳에 와서 고구마잎 된장국을 알게되어 신기했어요. 맛은 꼭 아욱국과 비슷하죠. 좀더 부드럽고...
감사합니다.^^*

[@green-cy6lk]

예전에 엄마가 끓여 주셨는데 참 맛있더라구요
지금은 연세가 많아 애기같으신 엄마를 위해 끓여 봐야겠습니다
옛 생각을 나게 해주셔서 감사합니다
잎사귀에 영양가가 최고 많다죠❤

[@내쉬빌장금이]

그러셨군요. 저흰 어릴적에 잎을 먹진 않았어요. 몇해전 제가 아플때 지인이 이 고구마잎 된장국이 영양이 풍부하다고 빨리 회복하라고 하시면서 가져다 주셨는데 엄청 부드럽다고 느끼며 먹은적이 있답니다.
그 기억으로 텃밭 농사를 지으면 꼭 끓여먹고 있어요.
님의 어머님께서 끓여주신 그 고구마잎 된장국도 엄청 맛있었겠죠!
어머님을 끓여드리면 참 좋아 하시겠어요😊
어머님께 잘 하시는 모습 사랑입니다.❤